วันที่ พุธ กันยายน 2552

พิมพ์หน้านี้  |  ดูบล๊อกอื่นๆ ที่ OKnation

 

แหนมตุ้มๆ




ส่วนผสม

หมูบด600 กรัม
หนังหมูต้มสุกหั่นเป็นเส้น200 กรัม
ข้าวสุก1 ถ้วย
น้ำตาล
เกลือ
1 ช.ต.
2 ช.ช.
กระเทียม1/2 ถ้วย
ดินประสิว1/4 ช.ช.




วิธีทำ

- นำข้าวสุกกับกระเทียมมาตำให้ละเอียด



- เติมน้ำตาลเกลือดินประสิว ลงไปตำให้เข้ากัน



- นำส่วนผสมที่ตำแล้ว ตักใส่หมูบด คลุกเคล้าให้เข้ากัน



- พอเข้ากันดีแล้ว ก็เติมหนังหมูลงไปผสมให้เข้ากัน จนเป็นเนื้อเดียวกัน



- บรรจุใส่ถุงพลาสติกมัดให้แน่นเป็นลูกตุ้ม เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาประมาณ 3-4 วัน



- พอครบเวลาที่กำหนดแล้ว สามารถนำมารับประทานได้เลยค่ะ


โดย madamK

 

กลับไปที่ www.oknation.net