วันที่ จันทร์ กุมภาพันธ์ 2553

พิมพ์หน้านี้  |  ดูบล๊อกอื่นๆ ที่ OKnation

 

ทราบหรือไม่ การรับประทานพริกสามารถรักษาโรคได้


การรับประทานพริก มีประโยชน์ดังนี้
 
1.ช่วยขับเสมหะ ทำให้ทางเดินหายใจโล่ง โดยสังเกตได้จากคนที่รับประทานพริกเข้าไป จะมีอาการน้ำตา น้ำมูกไหล

2.ช่วยสลายลิ่มเลือด ลดอาการอุดตันของเส้นเลือด อันเป็นสาเหตุของโรคหัวใจตีบ

3.ช่วยกระตุ้นสมองส่วนกลางให้หลั่งสารเอนดอร์ฟิน ทำให้เกิดการผ่อนคลายและยังช่วยให้ความดันโลหิตลดลง

4.ช่วยกระตุ้นให้อยากอาหาร เนื่องจากพริกจะไปทำให้ต่อมน้ำลายทำงานมากขึ้น จนไปกระตุ้นปลายประสาทให้สมองส่วนกลางรับรู้การอยากอาหาร

       การรับประทานพริก หากรับประทานมากเกินไป อาจทำให้เกิดการระคายเคืองต่อกระเพาะอาหารได้ ฉะนั้นควรรับประทานแต่พอดี    

       นักวิทยาศาสตร์ไทย ศึกษาวิจัยพบว่า พริกขี้หนู มีส่วนช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ สามารถนำสารแคปไซซินในพริกขี้หนู ไป ใช้ประโยชน์ทางยา 

       นักวิทยาศาสตร์ไทย ศึกษาวิจัยพบว่า พริกขี้หนู มีส่วนช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ สามารถนำสารแคปไซซินในพริกขี้หนู ไป ใช้ประโยชน์ทางยารองศาสตราจารย์สุพีชา วิทยเลิศปัญญา ภาควิชาเภสัชวิทยา คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย แจ้งว่า จากการวิจัยกับกลุ่มอาสาสมัครสุขภาพดี แสดงให้เห็นว่าพริกขี้หนูสดขนาด 5 กรัม มี คุณสมบัติในการลดระดับน้ำตาลในเลือด และสามารถ กระตุ้นการหลั่งอินซูลินได้ พริกขี้หนูจะมีสารแคปไซซิน พบมากที่สุดที่บริเวณรกของพริก การศึกษาครั้งนี้ เพื่อพิสูจน์ สรรพคุณของสารนั้นว่า จะสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้หรือไม่ รศ.สุพีชากล่าวเสริมว่า นอกจากพริกขี้หนูสดแล้ว ยังมีสมุนไพรชนิดอื่นเช่น ใบหม่อน มะระขี้นก ฯลฯ ที่มีผลต่อการลดระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งจะต้องศึกษาวิจัยต่อไป.

ขอขอบคุณบทความจากอินเตอร์เน็ท

โดย กุมุท

 

กลับไปที่ www.oknation.net