วันที่ ศุกร์ ธันวาคม 2553

พิมพ์หน้านี้  |  ดูบล๊อกอื่นๆ ที่ OKnation

 

ถ้ามีเพื่อนต่างชาติมาเยือนช่วงปีใหม่ ต้องพาไปทานอาหารไทยอร่อยอร่อยสินะคะ


พอดีครอบครัวเรามีเพื่อนญี่ปุ่นที่รู้จักคุ้นเคยกันเป็นอันดี และ เขาก็เป็นคนญี่ปุ่นที่น่ารักมากมากค่ะ มาเยือนในช่วงนี้พอดี เมื่อวานเที่ยงคุณแม่และดิฉันเลยพาทั้งสองท่านไปทานอาหารไทยอร่อยอร่อย บรรยากาศไทยไทยที่ร้าน เรือนมัลลิการ์ สุขุมวิท 22 คะ นี่ค่ะภาพแรกคุณ Tadahiko Mori, คุณ Kumiko Mori, และคุณแม่ดิฉันหน้าร้านค่ะ ร้านนี้เป็นเรือนไทยอายุกว่า 180 ปีเชียวนะคะ

เมนูหน้าปกทำจากไม้สวยและหนักค่ะ

นี่ค่ะเรานั่งโต๊ะในสวนนะคะ คล้ายโต๊ะที่สนามหญ้าหลังบ้านประมาณนี้ล่ะค่ะ เพราะเขาเป็นร้านเล็กๆ

สนใจเมนูกันเป็นการใหญ่เพราะเขามีรูปภาพประกอบสวยงาม

ชมบรรยากาศในร้านนิดหนึ่ง

มาแล้วค่ะ เครื่องดื่มก่อนเลยนะคะ น้ำมะพร้าวอ่อน หวาน เย็น ชื่นใจ ชาวญี่ปุ่นช้อบ ชอบค่ะ

ทอดมันปลากราย เขาอร่อยใช้ได้เลยนะคะ เสริฟมาในภาชนะศิลาดล

ไก่ห่อใบเตยก็อร่อยค่ะ แรกทีเดียว คุณแม่กับดิฉันไม่คิดว่า รสชาติอาหารเขาจะอร่อยขนาดนี้นะคะ เพียงแต่เห็นว่า เป็นร้านที่บรรยากาศดี และตกแต่งสวยงาม อาหารคงจะธรรมดา กลางๆ แต่อร่อยทีเดียวค่ะ

หมูสะเต๊ะคะ

ต้องไม่ลืมขนมปังปิ้งมาจิ้มกับน้ำจิ้มที่เหลือนะคะ

ปลากระพงแช่น้ำปลา นี่ก็เยี่ยมค่ะ

จานนี้เด็ดมากๆ ค่ะ น้ำพริกไข่ปู เราปล่อยให้คุณแขกญี่ปุ่นของเราทานไป อู้ฮู อ้าฮา โออิชิ ไปจนหมดนะคะ

ถ่ายผักที่แกะสลักประดับจานมาหน่อยค่ะ

หม้อดินน่ารักดี

ข้างในบรรจุข้าวสวยอร่อย อร่อย

ถ้วยนี้ก็เริ่ดมากมากค่ะ ต้มข่าปลาสลิด คุณคนญี่ปุ่นบอกว่า ยิ่งกว่าอร่อยน่ะค่ะ

นี่ก็อร่อยอีกแล้ว มัสมั่นเนื้อค่ะ

เนื้อชิ้นโตๆ นุ่มๆ เคี่ยวมาจนเข้าเนื้อนะคะ

ตบท้ายด้วย ข้าวเหนียวมะม่วง อร่อยๆ ค่ะ ข้าวเหนียวไม่ค่อยอร่อย แต่มะม่วงอร่อย หวานค่ะ

เป็นอย่างไรคะ ดิฉันกับคุณแม่พาเพื่อต่างชาติไปทาน แบบไม่ให้เสียชื่อประเทศชาติเลยนะคะ อร่อยจริงๆ ค่ะ ก่อนกลับ คุณ Mori มีขนมมาฝากจากญี่ปุ่นด้วยค่ะ ห่อมาแบบนี้คะ

แกะห่อออกมาเป็นกล่องสวยแบบนี้

ด้านในกล่องค่ะ มีคำบรรยายขนม แต่เป็นภาษาญี่ปุ่น แหะ แหะ

เราเปิดทานเรียบร้อย อบอกได้เป็นไทยว่า อร่อยค่ะ ซ้ายมือสุดคล้ายมาร์ชเมลโล่นะคะ นุ่มๆ เปรี้ยวๆ มีหวานแทรก แล้วมี Nougat สวยๆ เหมือนตังเม

ยังมีอีกห่อค่ะ ห่อสวยไม่แพ้กันตามแบบญี่ปุ่น

กล่องข้างในเป็นอย่างนี้คะ

ชอคโกแลตไส้แอ๊ปเปิ้ลบรั่นดีนะคะ

แถมมีหนังสือมาให้อีกเล่มค่ะ นำเที่ยวโตเกียว

เปิดมามีร้านอาหารเพียบ น่าทานซะ

โอย ข้าวหน้าปลาไหลของโปรดค่ะ

เป็นอันจบค่ะ เพื่อนๆ ขา แต่คุณ Mori ยังไม่กลับญี่ปุ่นนะคะ จะกลับพรุ่งนี้ เย็นนี้ยังมีนัดทานคริสต์มาสอีฟกับบ้านเราอีก เดี๋ยวจะนำมายั่วน้ำลายเป็นการต่อไปนะคะ แต่ทว่าวันนี้ มีความสุขมากมากมากค่ะ เพื่อนๆ ขา อร่อยกับอาหารกลางวันนะคะ...

**

โดย ลาดพร้าวซอยสิบสอง

 

กลับไปที่ www.oknation.net