วันที่ อาทิตย์ พฤษภาคม 2554

พิมพ์หน้านี้  |  ดูบล๊อกอื่นๆ ที่ OKnation

 

มาทำ..เต้าฮวยฟรุ๊ตสลัด..หม่ำ ๆ ดับร้อนกันดีกว่า...


..เต้าฮวยฟรุ๊ตสลัด..

...........

อากาศมันแปรป่วน เดี๋ยวร้อน เดี๋ยวหนาว เดี๋ยวฝนตก เดี๋ยวแดดออก

ทำให้นึกว่าตัวเองจะกลายเป็นจิ้งจก ตุ๊กแก ไปแล้วหรือยัง

เพราะต้องปรับตัวตามสภาพอากาศให้ทัน  ไม่งั้นพาลจะป่วยไข้เอาได้

อากาศมันร้อนมาก ๆ ก็อยากกินอะไรที่หวาน ๆ เย็น ๆ ชื่นใจ

อย่ากระนั้นเลย...มาทำ..เต้าฮวยฟรุ๊ตสลัด..ไว้ทานกันเถอะค่ะ...

เตรียมของ  1.  ผงทำเต้าฮวยเย็น ของ Lobo  ขนาด 500 g.  1 ซอง

 2. ผลไม้กระป๋อง Malee  ตามใจชอบ  ใครใคร่หม่ำผลไม้อะไรก็ใช้อันนั้น

หรือจะใช้ผลไม้สดก็ได้   ของเราใช้แบบค๊อกเทลผลไม้รวม  นำไปแช่ในช่องแข็ง

ทิ้งค้างคืนให้ของข้างในเย็นจนเป็นเกร็ดน้ำแข็ง  เพื่อความอร่อย

3. มาทำเต้าฮวย   เทผงเต้าฮวยใส่หม้อ  ใส่น้ำเปล่าตามที่ระบุข้างซอง

(ซองนี้ขนาด 500 g.  ใช้น้ำ 700 มล.)   คนให้ผงเต้าฮวยทั้งหมดละลายกับน้ำ 

นำขึ้นตั้งไฟกลาง  หมั่นคนให้ทั่วไปเรื่อย ๆ จนเดือด  

ยกลงเทใส่ภาชนะที่ต้องการ   ทิ้งให้เย็นแล้ว นำเข้าแช่ในตู้เย็น

ได้เวลาหม่ำแล้วละ    นำเต้าฮวยและผลไม้กระป๋องออกมาจากตู้เย็น

 ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ถ้วย   เปิดผลไม้กระป่อง  ตักใส่หน้าเต้าฮวย

ดูสิเป็นเกร็ดน้ำแข็งเลย ... 

ได้รสหวาน ๆ เปรี้ยว ๆ ของผลไม้ และหวาน ๆ หอม ๆ ขอเต้าฮวย

 

ถึงหน้าตาจะดูไม่ไฮโซลั้นล้า  แต่รับรองว่า...หวานเย็นชื่นใจสุด ๆ เลยค่ะ..

เต้าฮวยฟรุ๊ตสลัด...สักถ้วยไหมค่ะ...

 Joy'Gangster

โดย JoyGangster

 

กลับไปที่ www.oknation.net