วันที่ จันทร์ มกราคม 2555

พิมพ์หน้านี้  |  ดูบล๊อกอื่นๆ ที่ OKnation

 

คะน้า ผักบุ้ง ปลูกกินเอง ปลอดโรคปลอดภัย..


อะไรก็แพงไปหมดช่วงนี้ ทั้งผักทั้งเนื้อ มีที่ทางพอจะว่างๆอยู่บ้าง ก็ปลูกผักกินเองจะดีทั้งประหยัดและปลอดโรคปลอดภัย เนาะ..

นิสไม่ได้ปลูกเอง พี่สาวเป็นคนปลูก ใช้น้ำหมักชีวภาพจากของเหลือพวกผักเศษอาหาร มาทำน้ำหมัก ไว้ใช้รดต้นไม้ เป็นปุ๋ยชีวภาพที่รดต้นไม้อะไรก็งาม ไม่มีแมลงรบกวน

คะน้าปลูกเองจะไม่มีรสขม เคี้ยวกรุบกรอบ หวานๆ

ผัดซีอิ๊วกินเองก็อร่อย..

ทำก๋วยเตี๋ยวราดหน้าก็ได้

ก้านคะน้าเอามายำกุ้งสดก็อร่อย..

ผัดกับหมึกแห้ง ก็น่ากิน..

แต่ที่น่าสนใจสุดๆ อยู่ที่ผัดน้ำมันหอย..ว้าว..น่าเคี้ยว

คะน้า และผักบุ้ง..คงทำอะไรกินได้อีกหลายเมนู กับสภาพของบ้านเมืองในยุคสมัยรัฐบาลไทยที่มีนายกคำนำหน้าว่า นางยิ่ง(อัป)ลักษณ์ อะไรๆก็เลยหาดียากชมัด..ประชาชนคนไทยคงจะหวังพึ่งพาไม่ได้หรอก..การเอาตัวเองให้รอด ก็ต้องเริ่มที่ตัวเรา อาหาร เสื้อผ้า ที่อยู่อาศัย ยารักษาโรค..อย่าได้ไปหวังกับรัฐบาลที่ได้มาจากส่งคนของตัวเองมาเผาประเทศก็ได้เข้ามาครอบครองง่ายๆ..คนไทย 15 ล้านคน คงกลัวไฟกันก็เลยยกประเทศให้ แล้วคนไทยที่เหลืออีก 50 ล้านคนล่ะ จะยอมๆลำบากยากไร้ ปลูกผักปลูกหญ้ากินเองหรือไร..อุ๊บ..

(ขอบคุณภาพเมนูจานเด็ดของคะน้าจากในอินเตอร์เน็ท ที่คะน้าปลูกเองก็ทำเมนูเหล่านี้ได้อร่อยไม่แพ้กันจ้า)

.

นิส.

โดย กนิษฐ์

 

กลับไปที่ www.oknation.net