วันที่ พฤหัสบดี พฤษภาคม 2556

พิมพ์หน้านี้  |  ดูบล๊อกอื่นๆ ที่ OKnation

 

ชิลๆ ที่ Chill out@BaanYai


อากาศร้อนอบอ้าว ทำให้กระหายเครื่องดื่มเย็นๆ อยู่เป็นประจำ

ไหนๆ ก็ไหนๆ แล้ว บ้านเราก็พอมีที่ทาง เปิดร้านขายเครื่องดื่มเสียเลยจะเป็นไรไป

"Chill out @BaanYai"

คิดอยู่ตั้งนาน ว่าจะตั้งชื่อร้านว่าอะไรดี

นึกถึงการไปนั่งชิลๆ จิบเครื่องดื่มเย็นๆ ณ สถานที่สบายๆ ผ่อนคลายอารมณ์

ร้านเราก็ชื่อนี้เลยละกัน

"BaanYai"   

หลายคน ออกเสียงว่า "บ้านยาย" แต่จริงๆ แล้วคือ "บ้านใหญ่"

บ้านของฉ้นเอง เป็นบ้านเก่าแก่ มีอายุไม่ต่ำกว่า 70 ปี ตั้งแต่สมัยสงครามโลกครั้งที่ 2

ตัวบ้านตั้งหลบสายตาผู้คนที่ผ่านไปมาหน้าถนนใหญ่ เพราะอยู่หลังอาคารพาณิชย์สูง 5 ชั้น

หากไม่สังเกตุจะไม่ทราบเลยว่า ในสถานที่จอแจอย่างนี้ จะมีบ้านโบราณตั้งอยู่

"บ้านใหญ่" เป็นบ้านแบบโบราณ ยกพื้นสูง มีห้องใต้ถุน สำหรับหลบระเบิด (คุณพ่อเล่าให้ฟัง)

เดิมทีคนในตระกูล จะรู้จักและเรียกขานกันว่า "บ้านตึก"

แต่เนื่องจาก อยู่ใกล้วงเวียนใหญ่ จึงเรียกติดปากว่า "บ้านวงเวียนใหญ่"

สุดท้าย เรียกกันสั้นๆ เหลือแค่ "บ้านใหญ่" จนทุกวันนี้

"Chill out @BaanYai" ใช้ตึกแถวเก่าอายุกว่า 30 ปี

จำนวน 2 ห้อง ซึ่งตั้งอยู่บริเวณหน้าทางเข้าบ้าน

renovate ให้เป็นสถานที่นั่งจิบเครื่องดื่มเย็นๆ ในบรรยากาศแบบสบายๆ

เฟอร์นิเจอร์ ก็ไม่ต้องไปซื้อหาให้วุ่นวาย ยกลงมาจากบนบ้านใหญ่นั่นแหละ

ผสมผสานความเก่า และความใหม่เข้าด้วยกันอย่างลงตัว

"บ้านเก่า" คนชงเครื่องดื่ม "มือใหม่"

แต่ได้ไปร่ำเรียนวิธีการชงกาแฟมาอย่างตั้งใจ

ขอเชิญพี่น้องหากมีโอกาสผ่านมาแถววงเวียนใหญ่ อย่าลืมแวะมาอุดหนุนนะคะ

 

 

 

 

โดย น้องอร

 

กลับไปที่ www.oknation.net