วันที่ ศุกร์ กันยายน 2556

พิมพ์หน้านี้  |  ดูบล๊อกอื่นๆ ที่ OKnation

 

ปลาอินทรีย์ของพี่กำหนัน ใครจะมาชิมบ้างครับ


ใกล้เข้ามาแล้วสำหรับกิจกรรมชาวโอเคเนชั่นล่องใต้มาปลูกหญ้าทะเล ที่ทะเลตรัง ซึ่ง บก.ชาลี กำหนดวันออกมาแล้ว 15-18 พฤศจิกายน 2556 ครั้งนี้ชาวโอเคเนชั่น ทุกคนต่างต้องการมาร่วมกิจกรรมรักษ์ธรรมชาติกันอย่างเต็มที่ ซึ่งทางบล็อคเกอร์ทางใต้ ต่างก็พยายามจัดเตรียมให้ทุกอย่างพร้อมมากที่สุด

 

คนริมเลถ่ายภาพคู่กับคุณบรรจง นฤพรเมธี (เสื้อเขียว) 

ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเลี้ยงปลากระชังบ้านพรุจูด และการท่องเที่ยวบ่อหินฟาร์มสเตย์

ในโอกาสที่เดินทางไปร่วมรับป้ายมาตรฐานโฮมสเตย์ไทย เมื่อเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา

 

โดยเฉพาะในวันอาทิตยนี้ (8 กันยายน 2556)  คนริมเล ได้รับการประสานจากพี่บ่าวกำหนัน คนดังแห่งเมืองกระบี่ จะเดินทางมาเยี่ยมถึงบ่อหินฟาร์มสเตย์  เพื่อตรวจตราความเรียบร้อย  ร่วมวางแผนงานเตรียมการต้อนรับ โดยจะมีบล็อคเกอร์คนดังจากตรัง เช่นพี่วานิช แห่ง หนังสือพิมพ์ฅนตรัง  และอีก 2-3 ท่าน มาร่วมพบเจอกัน

 

กระชังเลี้ยงปลาหน้าบ่อหินฟาร์มสเตย์

 

คนริมเล เลยต้องเร่งประสานทีมงานจัดเตรียมอาหารทะเลแบบชาวบ้านมาให้พี่บ่าวกำหนันได้ชิมกัน สองวันก่อน "พี่โชค" รองประธานกลุ่มฯ บ่อหินฟาร์มสเตย์ โทรด่วนมาแจ้งว่า "อาจารย์ ๆ ชาวประมงได้ปลาอินทรีย์มา 3 ตัว แบ่งซักตัวหม้าย"

ผมตอบแบบไม่ลังเล  "เอาไว้ให้ตัวหนึ่งครับ  ฝากแช่ตู้เย็นไว้ได้หรือไม่  วันอาทิตย์จะเข้าไปกินกัน"

เสียงตอบมาว่าไม่มีปัญหา  จะจัดการให้เรียบร้อย

 

ปลาอินทรีย์จากเบ็ดตก ถือว่าสุดยอดมากครับ

 

วิถีประมงชายฝั่ง ก็เป็นแบบนี้ วันไหนโชคดีก็จะมีปลาอินทรีย์จากเบ็ดตกมาให้เห็นที่ฝั่งเสมอ  ผมก็ไม่ลืมซื้อทุกครั้ง

เที่ยวนี้กะว่าจะทำเมนูอินทรีย์ให้พี่กำหนันลิ้มลองดูว่าซักทีว่าอินทรีย์ตรังหรอยจริงๆ  

 

 

พี่บรรจง ก็ยังส่งภาพ ปลากระพงขาว ขนาด 5  กก.มาอวด วันอาทิตย์จะเหลือพี่กำหนันบ้างมั้ยนี่

วันอาทิตย์นี้ คงมีเมนูทะเลให้พี่ๆชาวบล็อคเกอร์ได้ลิ้มลองกันพอหอมปากหอมคอ 

คนริมเลขอใช้ช่องทางนี้เชิญบล็อกเกอร์ชาวตรัง หรือจังหวัดใกล้เคียง  ที่มีเวลา และสนใจจะมาพบเจอวางแผนล่วงหน้ากัน 

มาเจอกันที่ บ่อหินฟาร์มสเตย์ตั้งแต่เวลา 11.00 น. เป็นต้นไป  และรับประทานอาหารเที่ยงกันที่บ่อหินฟาร์สเตย์ครับ

การเดินทางไม่ยากครับ....

ให้เดินทางมายังตัวอำเภอสิเกา จังหวัดตรัง จากนั้นจะมีป้ายบอกทางไปยัง บ่อหินฟาร์มสเตย์

หรือโทรสอบถามคนริมเล ได้ครับผม  081-5361286

แล้วพบกันนะครับ

 

 

 

โดย คนริมเล

 

กลับไปที่ www.oknation.net