วันที่ พฤหัสบดี ธันวาคม 2556

พิมพ์หน้านี้  |  ดูบล๊อกอื่นๆ ที่ OKnation

 

เยือนไร่กาแฟบ้านดอยช้างเชียงราย





กลุ่มกาแฟอราบิก้าไทย เราพบกันทุกปีต้นฤดูของการเก็บเกี่ยวกาแฟ
ณ ยอดดอย แหล่งกาแฟดี บ้านดอยช้าง อ.แม่สรวย เชียงราย
ที่หมายปลายทางของการศึกษา-ดูงานของกลุ่มในวันที่ 3 ไปร่วมแค้มป์
พักแรมกันอยู่บนโรงงานผลิตเมล็ดกาแฟ พักผ่อน-สังสรรค์ ปลายปี
และเก็บเกี่ยวประสบการ ความรู้เพิ่มเติมในวงการกาแฟ สัมผัสชีวิตในไร่กาแฟฯ

( คลิ๊กที่ภาพ-ดูภาพใหญ่กว่า.Teeranon Aimeiam กลุ่มกาแฟอราบิก้าไทย ประมวลภาพ).





วันรุ่งขึ้นจากแค้มป์พัก ในโรงงานและลานตากกาแฟ คณะออกเดินทางไปสู่ไร่กาแฟ
เพื่อสัมผัสกับต้นกาแฟ เมล็ดกาแฟ ที่กำลังทะยอยสุกเต็มต้น แล้วช่วยกันเก็บ
เมล็ดที่สุกแล้วทดสอบความสามารถกันตามปะสาคนกาแฟ





กาแฟอราบิก้าคาร์ติมอร์ ที่ปรับปรุงบำรุงพันธุ์ เพื่อการส่งเสริมชาวไร่
ในภาคเหนือไทยนั้น มีทั้งสุกแดง และ สุกเหลือง แต่เป็นสายเลือดเดียวกัน
สำหรับปีนี้ผลผลิตดีและติดผลมากเพราะ ฤดูฝนยาวให้ความชุ่มชื้นดี
นับว่าได้เห็นกันแล้วประทับใจ ในบรรยากาศที่หนาวเย็น และบางท่าน
ที่เป็นสมาชิก ทำธุรกิจเกี่ยวกับกาแฟมาก็ยังไม่ได้สัมผัสไร่กาแฟเลย...






  

โดย cm_coffee

 

กลับไปที่ www.oknation.net