วันที่ เสาร์ มีนาคม 2557

พิมพ์หน้านี้  |  ดูบล๊อกอื่นๆ ที่ OKnation

 

ยำไข่ต้ม...อร่อยง่าย สบายพุง


สวัสดีค่ะ เย็นวันศุกร์หลังเลิกงานแบบนี้ ดิฉันมีความสุขกับการค้นหารูปภาพที่จะพอจะเอามาประติดประต่อเป็นเรื่องราวเอามาอั๊พบล็อคไว้แลกกันอ่านกับชาวโอเคฯค่ะ

วันนี้นำเสนอเมนูพื้นๆ ที่แม่ชอบทำให้ทานกับข้าวต้มเวลาที่ทุกคนอยู่บ้านในวันเสาร์อาทิตย์ค่ะ เครื่องปรุงไม่มีอะไรมากขอไม่ลงรูปนะคะ มี

ไข่ต้ม ๕ ฟอง

พริกขี้หนูสด ๓​ - ๔ เม็ด

หอมแดง ๒​ - ๓ หัว

นำ้ปลา ๒ ช้อนโต๊ะ

มะนาว ๒ ช้อนโต๊ะ

นำ้ตาล ๑ ช้อนชา

วิธีทำนั้นง่ายมากๆค่ะ แค่ปอกไข่ต้ม ผ่าครึ่งตามยาว วางเรียงไว้ในจาน จากนั้นซอยพริก หอม เติมนำ้ตาล นำ้ปลา คนให้เข้ากันและนำ้ตาลละลาย แลัวก็ปิดท้ายด้วยนำ้มะนาวคนให้เข้ากัน ราดนำ้ยำลงบนไข่ต้ม


จานนี้ที่เห็นทำตอนที่น้องสาวคนเล็กมาเยี่ยมเมื่อต้นปีค่ะ น้องสาวชอบมาก เรียกร้องให้ทำให้เกือบทุกวัน

เราทานกับหมูฝอยที่แม่ฝากมาสองห่อใหญ่ๆ


อิ่มง่ายๆ สบายท้องแบบนี้เหมาะกับมื้อเช้าวันเสาร์อาทิตย์ยิ่งนัก ทานไปไม่ต้องรีบร้อน หากอิ่มนักจะเลื้อยกลับไปนอนต่อก็ยังได้


วันนี้เอาดอกไม้มาฝากด้วยค่ะ เป็นดอกกระถิน golden mimosa ที่เป็นสัญลักษณ์วันสตรีสากล ช่อนี้มีคนให้มาค่ะ


มีความสุขวันหยุดทุกคนค่ะ

 

 

โดย นามา

 

กลับไปที่ www.oknation.net