วันที่ จันทร์ กันยายน 2558

พิมพ์หน้านี้  |  ดูบล๊อกอื่นๆ ที่ OKnation

 

ตามหา "มังคุดภูเขา" อ.ลานสกา จ. นครศรีธรรมราช


ตามหา "มังคุดภูเขา" อ.ลานสกา จ. นครศรีธรรมราช

    ด้วยตามปกติแล้ว ไม่ค่อยได้เดินทางไปที่ไหนนานๆ แต่วันนึงได้มีโอกาสเดินทางไป ลานสกา นครศรีธรรมราช

เพราะ อ่านข่าวเจอว่า มังคุดเขา หรือ มังคุดภูเขาได้ขายในห้างใหญ่ๆหรูในกรุงเทพมหานครราคาเกือบกิโลกรัมละ

1,000 บาท โหทำไมมันแพงจัง ทำไมมังคุดถึงแพงระดับเทพขนาดนั้น  วันนี้จึงมีเวลาที่จะไปตามหาแหล่งดูว่าเพราะ

เหตุใด  เลยสมัครเปิดบล๊อคแล้วเขียนเลยทันที 

 

 

 

เมื่อไปถึงตอนเช้าออกไปทางสายๆหน่อยแล้ว ก็จะพบกับสะพานที่ยอดนิยมในการมาถ่าย ว่ามาถึงแล้วนะ  คีรีวง

เป็นสะพานที่เป็นแหล่งศูนย์กลางชุมชนในการค้าขาย เป็นชุมชนที่เป็นมิตร

เดินออกจากสะพานลงมาแล้วเลี้ยวขวา มายังที่จอดรถสองแถว นครศรี คีรีวง ก็จะพบกับวิวนี้ มีร้านอาหารเล็กๆได้

รับประทานกัน กับมุมมองที่เหมือนวิวต่างประเทศ อากาศดีสมชื่อจริงๆ ได้กลิ่นทุเรียนมาแต่ไกลเลยครับ

เดินไปหาอะไรดื่มดีกว่าแล้วเดินผ่านไปยังสะพานเก่าๆ

ก็จะมาเห็นวิวนี้เป็นการจรดกันของสองลำน้ำมาบรรจบกัน สวยมากๆ มีต้นไม้ขึ้นกลางลำน้ำ  ไปดูปลาในน้ำ

 

 แล้วเดินย้อนกลับไปที่สะพานอีกครั้งเพราะอยากถ่ายในน้ำบ้าง   เมื่อมาถึงเห็นปลาด้านล่าง แต่เหมือนจะรู้ว่ามี

คนเดินเข้ามา แสดงว่าถูกทำให้ชินกับการให้อาหาร ว่ายตามเราไปมา ไม่ว่าเราจะเดินไปไหน  เป็นกลุ่มดำทะมึน  

เดินทางไปตามหามังคุดภูเขาดีกว่าเนอะ 

ทางขึ้นไปดูต้นมังคุดภูเขาไม่ง่ายเลย ดูความชันสิครับ แทบจะเป็นลม ด้วยความชัน ทางออกไปทางลื่นๆ

แต่ต้องใช้มอเตอร์ไซค์เท่านั้น 

 

นี่ไงครับ เจอตัวแล้ว  เมื่อมาเห็นครั้งแรกอ้าวก็เหมือนกันกับมังคุดบ้านธรรมดา แต่ด้วยเขาอยู่บนเขา อากาศบนนี้เย็น

และมีละอองอุณหภูมิที่เย็นตลอดเลยมีมอสเกาะตามลำต้นของมังคุด ทำให้ผลก็มีปุยละอองเกาะ เอานิ้วมือ

ไปสัมผัสก็จะเป็นรอยนิ้วเลย อันนี้ยังเล็กยังอ่อนเปลือกยังแข็ง 

วิธีการขึ้น พี่เขาจะยืนบนกิ่งไม้แต่จะค่อนๆไปใกล้ๆกับลำต้นเพราะมีความแข็งแรง และมีไม้สอยเพื่อปลิดทีละลูก

มีถังรองรับไว้ด้วย  มาดูใกล้ๆดีกว่า ว่าเมื่อกำลังดีเป็นแบบไหน 

ผลที่ดีจะมีปุยละอองที่ผิวของมังคุด กลมเกลี้ยง สีชมพูแกมม่วงและสีเขียว สาเหตุที่ต้องเก็บแบบนี้เพราะกว่าจะถึง

ผู้บริโภคจะสุกพอดี บางคนเรียกในระยะนี้ว่า กำลังแทงเข็ม จับสัมผัสจะมีความชุ่มชื้น ลองชิมแล้ว สุดๆมากๆ 

ได้ชิมจากต้น   งั้นลงมาพื้นล่าง

ไหลลงมาเรื่อยๆ  มีความเสียวระดับสูงสุด  มีลื่นเบรคก็มีดริฟเล็กๆ 

พี่ๆเขาหยุดพักที่เชิงเขาเพราะมาส่งรอพ่อค้าคนกลางมาดักรอรับซื้อ  พลันก็สูบใบยารอกันไปเรื่อยๆ 

ได้คุยกันแบบพื้นบ้าน เขาคุยกันอย่างเป็นมิตร

เตรียมเอาลงจากรถเพื่อใส่ให้กับรถกระบะของพ่อค้าคนกลางเพื่อส่งต่อไปยังกรุงเทพเป็นส่วนใหญ่  ลานสกาเป็น

แหล่งปลูกหลักเลยไม่ว่าจะเป็นลานสกาใน หรือ คีรีวง    ในส่วนของ  ลานสกาในเป็นแหล่งที่น่าค้นหาเพราะยังสด

และธรรมชาติมากๆอยู่เลย 

รูปนี้บอกคุณลุงว่าขอถ่ายรูปคุณลุงกับ มังคุดเขาหน่อย  หน้าโหดแต่ใจดี ลุงทำทุกอย่างขยับมังคุดให้เข้าเฟรม 

ดังนั้นเมื่อวิธีการเก็บยุ่งยากและอันตรายแล้ว มีฤดูกาลเก็บได้ไม่กี่เดือน และอยู่บนที่สูงเท่านั้น ทำให้ราคาสูงขึ้น

อย่างมากยิ่งบางแห่งลูกใหญ่ 3 ผลต่อ 1 กิโลกรัมราคาทะลุถึง 900 บาทต่อกิโลกรัมเลยครับ  

บทสุดท้าย มังคุดภูเขา เป็นทองคำแห่งผลไม้ในลานสกาเลยที่เดียว ของดีเหมาะที่จะอยู่กับขุนเขาและสายน้ำที่พวกเรา

ทุกคนควรมา และค้นหา ลองทาน จะรู้เลยว่า  มังคุดภูเขาคือ ราชินีแห่งผลไม้จริงๆ 

ขอบคุณ : พี่สาว จริยา, พี่เดียร์ , บ้านป่าฝน , น้องเจิน , และผู้ชี้ทางทุกท่าน  

โดย momonicky

 

กลับไปที่ www.oknation.net