วันที่ ศุกร์ กรกฎาคม 2559

พิมพ์หน้านี้  |  ดูบล๊อกอื่นๆ ที่ OKnation

 

30 กรกฎาคม 2016 - วันกินปลาไหลญี่ปุ่น


ที่ญี่ปุ่น จะมีวันกินปลาไหล (土用の丑の日) ในช่วงเดือนกรกฎาคม ที่เรียกว่าวัน "โดโยโนะอุชิโนะฮิ" ซึ่งปี 2016 นี้ วันกินปลาไหล จะตรงกับวันที่ 30 กรกฎาคม

ทำไมถึงต้องกินปลาไหลกันในวันที่ 30 กรกฎาคม? การกินปลาไหลของญี่ปุ่นเป็นวัฒนธรรมการกินอย่างหนึ่งของคนญี่ปุ่น และถือว่าเป็นประเพณีที่จะต้องกินปลาไหลกันในหน้าร้อน คือวัฒนธรรมนี้มีมาตั้งแต่สมัยเอโดะ หรือประมาณ 400 กว่าปีมาแล้ว

ตามความเชื่อของคนญี่ปุ่นก็คือ ถ้าหน้าร้อน ได้กินปลาไหล ร่างกายจะอบอุ่น ทำให้กระฉับกระเฉง แล้วในปลาไหล ก็อุดมไปด้วยวิตามิน A B1 B2 E DHA และ EPA อีกด้วย

เพราะฉะนั้น วันที่ 30 กรกฎาคม ปีนี้ อย่าลืมกินปลาไหลญี่ปุ่นกันนะครับ.

 

โดย LonelyHenry

 

กลับไปที่ www.oknation.net