*/
  • พรายพิลาศ
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2012-10-26
  • จำนวนเรื่อง : 19
  • จำนวนผู้ชม : 39404
  • จำนวนผู้โหวต : 35
  • ส่ง msg :
  • โหวต 35 คน
วันเสาร์ ที่ 4 กรกฎาคม 2558
Posted by พรายพิลาศ , ผู้อ่าน : 1981 , 18:05:23 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 16 คน moonlight , ลุงชาติ และอีก 14 คนโหวตเรื่องนี้

 

 

................................................................................................... เร่งบรรเลงเพลงครัว      รัวสากครก

................................................................................................... โขลกเป๊กโป๊กดังกองศึก รุกหิวโหม

................................................................................................... ข่าตะไคร้พริกกระเทียม     ใส่จู่โจม

................................................................................................... กะปิโถมโขลกซ้ำ            ย้ำโอชา

................................................................................................... อันเชิงครัวใช่เพียงหญิง    งามจวัก

................................................................................................... ชายก็หนักเชิงชั้น         มิน้อยหน้า

................................................................................................... จะเผ็ดเปรี้ยวคาวหวาน   เร่งบอกมา

.................................................................................................... ชาติอาชาคะนองครัว        จะรี่โรม

 

 

..... สัปดาห์ก่อน .. ได้รับของฝากจากคุณเพื่อนบ้านใจดี เป็นเห็ดนางรมหลวง (เห็ดออรินจิ) ห่อใหญ่  นั่งคิดอยู่นาน

ว่าจะนำเธอ (ก็ชื่อมีคำว่า “นาง” นี่นะ ถือว่าเป็นเพศหญิงไปเลยก็แล้วกันครับ) ไปทำอะไรกินดี   เพราะปกติเห็ดชนิดนี้

ผมจะนำมาปรุงอาหารในฐานะหนึ่งในสารพัดผักที่ใส่รวมไว้ในราดหน้า ผัดซีอิ้ว หรือกะเพาะปลาเท่านั้น     ไม่เคยปรุง

เป็นอาหารโดยมีเธอเป็นนางเอกชูโรงซักที

 

 

..... ตอนแรกว่าจะลองเอามาผัดน้ำมันหอยดู    แต่ยังลังเลพะวงว่าจะทำอย่างไรไม่ให้กลิ่นเห็ดขึ้นมามากเกินไป พอดี

นึกขึ้นได้ว่ายังมีชะอมที่ซื้อมาทำชะอมไข่เมื่อวันก่อนเหลืออยู่นี่นา   กะทิ เนื้อหมู ข่า ตะไคร้ ก็ยังมีพร้อมเป็นกำลังพล

สำรองอยู่ในตู้เย็น ไม่ต้องออกไปตลาดหาซื้อให้เสียเวลา



..... พอความคิดมาน้ำลายก็เริ่มหก    รีบจัดแจงยกครกออกมา ซอยข่า ตะไคร้ ฝานผิวมะกรูด ปอกกระเทียม ล้างพริก

แห้ง ควักกะปิออกมาไว้ 1 ช้อน ก่อนนั่งโขลกออกมาเป็นเครื่องแกงเผ็ด        จากนั้นจัดการหั่นเห็ด เด็ดชะอม เตรียม

เนรมิตเห็ดนางรมหลวง ให้กลายเป็น  ‘แกงเห็ดนางรมหลวง’  มันซะเลย  (ไม่ต้องง้อเห็ดเผาะที่ปีนี้ราคาแพงเกิน

ทำใจซื้อหามากินไหว)    ใช้เวลาโป๊งเป๊งโครมครามอยู่ในครัวอยู่อีกพัก    ไม่นานก็ทำเสร็จออกมาหน้าตาดูดีไม่ขี้เหล่

รสชาติไม่เลว ได้ความเหนียวนุ่มของเห็ดนางรมหลวงมาแทนที่ความกรุบมันของเห็ดเผาะ


..... ไม่เสียทีที่เป็นศิษย์ก้นครัวของอาจารย์พ่อมาตั้งแต่เด็กเหมือนกันวุ้ยเรา ...



..... ในความเป็นครอบครัวข้าราชการชั้นผู้น้อย    กิจกรรมที่ร่วมกันทำภายในครอบครัวในวัยเด็กของผม จึงไม่ใช่เรื่อง

ของการท่องเที่ยวพักผ่อนในวันหยุดสุดสัปดาห์    แต่เป็นการเตรียมอาหารสำหรับมื้อเย็นของทุกวัน   โดยมีคุณพ่อรับ

หน้าที่พ่อครัวใหญ่  ส่วนผมกํบน้องสาวคอยเป็นลูกมือช่วยล้างผัก เด็ดผัก ตามแต่พ่อครัวใหญ่จะมีคำสั่ง ซึ่งกับเด็กวัย

ห่วงเล่นอย่างผมในตอนนั้นบอกได้เลยว่าเป็นอะไรที่น่าเบื่อมาก   ยิ่งวันไหนจะต้องโขลกเครื่องแกง โดยเฉพาะเครื่อง

แกงเผ็ดที่มีส่วนผสมสายแข็งอย่างข่า ตะไคร้ ความน่าเบื่อก็ยิ่งเพิ่มขึ้นเป็น 2 เท่า  เพราะมันหมายถึงว่าถ้าผมยังอยาก

ออกไปเล่น จำเป็นต้องสับสปีดการทิ่มครกให้เร็วขึ้นเต็มกำลังความสามารถ     มีอยู่ครั้งหนึ่งเคยทำความเร็วในการทิ่ม

ครกไว้เป็นสถิติ ที่พ่อกับแม่ยังคงเอามาพูดถึงจนถึงทุกวันนี้ ด้วยความเร็วเฉลี่ยเป็นคำอุทานว่า ...


..... “อิ๊บอ๋ายแอ๊ววว !!! สากหัก !! .......... ”



..... ผมเองก็ไม่คิดมาก่อนเหมือนกันครับว่า ประสบการณ์ความน่าเบื่อในวันนั้น  จะมอบพื้นฐานการทำอาหารเอาไว้ให้

ในวันนี้     เพราะตั้งแต่เด็กจนโต พ่อไม่เคยบอกผมเลยว่าถ้าจะทำอาหารแบบนั้นแบบนี้ต้องมีวัตถุดิบอะไรบ้าง ต้องใช้

อะไรเท่าไหร่ เติมลงไปตอนไหน ทุกอย่างมาจากความทรงจำในการถูกใช้ให้ช่วยทำทั้งนั้น   ซึ่งตัวผมเองก็ไม่เคยรู้มา

ก่อนเลยว่าตัวเองทำได้ จนเมื่อได้มาลองทำ

 

 

..... เขียนถึงเรื่องนี้แล้วนึกถึงเพื่อนของผมหลายคน ที่เคยบ่นให้ผมฟังว่า       “ลูกทำอะไรไม่เป็นเลย พ่อแม่ต้องคอย

ทำให้ตลอด”   ซึ่งเกือบทั้งหมดของเพื่อนผมที่พูดแบบนั้น    ถ้าตัวเองก็ไม่ได้ทำเองเหมือนกัน ก็ทำเองโดยไม่เคยใช้

หรือเรียกลูกมาช่วยทำเลย

 

..... ผมเลยถือโอกาสนี้คุยข่มพวกมันไปซะเลยว่า ...


..... “ถ้าเครื่องแกงไม่เคยผ่านมือกูมาเป็นร้อยครก จนสากหักไป 1 อัน เพราะถูกใช้ให้ทำ   วันนี้กูจะทำกับข้าวให้พวก

มึงกินกันได้มั้ยล่ะ”

 

 

 

 

 

........................................................................................................................................ พรายพิลาศ

 

 

 

 

 

 



อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 37 พรายพิลาศ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ลุงชาติ วันที่ : 08/07/2015 เวลา : 02.10 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/loongchat
http://www.facebook.com/lungchati

สวัสดีครับคุณสากหัก เอ๊ย คุณพราย
แหม ความสามารถนี้ไร้เทียมทานเลย
เห็นภาพแล้วอยากชิมนะครับ


ความคิดเห็นที่ 36 (0)
พรายพิลาศ วันที่ : 08/07/2015 เวลา : 00.59 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/prypilas

สวัสดีครับคุณรัต
ในโอเคมีพ่อครัวเก่งๆ เยอะมากเลยรับ ผู้น้อยมิกล้าโอ้อวดฝีมือ
แต่รับรองว่าได้ชิมเมื่อไหร่ ต้องติดใจแน่นอนครับ 555
ขอบคุณคุณรัตมากครับ

ความคิดเห็นที่ 35 พรายพิลาศ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
นักเดินทางตัวเขื่อง วันที่ : 07/07/2015 เวลา : 09.25 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/navigaty

ตำจนสากหัก ..บ่งบอกถึงผู้ฉ่ำชองในครื่องแกง..
น่าจะได้ลิ้มรสชาติ..สักแกง..นิ

ความคิดเห็นที่ 34 แม่มดเดือนMarch ถูกใจสิ่งนี้ (1)
พรายพิลาศ วันที่ : 06/07/2015 เวลา : 20.39 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/prypilas

สวัสดีครับพี่ตุ้ม

คิดถึงๆๆ
เคยลองใช้เครื่องปั่นพริกแกง แต่กลายเป็นว่าต้องเอาออกมาตำอีกอยู่ดี
หลังจากนั้นเลยไม่เอาออกมาใช้อีกเลย เจ้าเครื่องนี้เลยโชคดี รอดมือผมไปครับพี่
ขอบคุณพี่ตุ้มมากครับ

ความคิดเห็นที่ 33 (0)
พรายพิลาศ วันที่ : 06/07/2015 เวลา : 20.37 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/prypilas

สวัสดีครับท่านสหายชายฯ

ยินดีจัดเต็มด้วยความเต็มใจครับท่านสหาย
เช้าไข่ต้ม กลางวันไข่เจียว เย็นไข่ดาว
ขอบคุณท่านสหายมากครับ

ความคิดเห็นที่ 32 พรายพิลาศ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
แม่มดเดือนMarch วันที่ : 06/07/2015 เวลา : 19.09 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/March

แน่จริง ลองทำครกไฟฟ้าพังให้พี่ดูหน่อยซิ คุณพราย

ความคิดเห็นที่ 31 พรายพิลาศ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ชายสามหยด วันที่ : 06/07/2015 เวลา : 14.14 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chartsiam
เรื่องเล่าธรรมด๊า...ธรรมดา ของผู้ชายธรรมดา

ถ้ามีโอกาส อยากจะลิ้มลองกับข้าว ฝีมือท่านสหายบ้างครับ

ความคิดเห็นที่ 30 (0)
พรายพิลาศ วันที่ : 06/07/2015 เวลา : 09.41 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/prypilas

สวัสดีครับคุณวันศุกร์

การทำสากหักมันเป็นศิลปะครับ ไม่ใช่เรื่องที่ใครทุกคนสามารถทำได้

ขอบคุณคุณวันศุกร์มากครับ

ความคิดเห็นที่ 29 (0)
พรายพิลาศ วันที่ : 06/07/2015 เวลา : 09.39 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/prypilas

สวัสดีครับพี่ชบา

นอกจากได้ประสบการณ์แล้วยังได้คำสอนด้วยครับพี่
"ช้าๆ ได้พร้าเล่มงาม ถ้ารีบร้อนวู่วามจะได้สากหัก"

คิดถึงพี่เช่นกันนะครับ ก่อนหน้านี้เบื่อข่าวการบ้านการเมือง เลยหนีจากอินเตอร์เน็ตไปพักใหญ่เลยครับ
กลับมาปัดกวาดทำความสะอาดบ้านหลังนี้ ยังนั่งอึ้งอยู่นาน ไม่รู้ว่าจะเขียนอะไรดี

ขอบคุณพี่ชบามากครับ

ความคิดเห็นที่ 28 (0)
พรายพิลาศ วันที่ : 06/07/2015 เวลา : 09.34 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/prypilas

สวัสดีครับคุณบีน

555 ตอนผมทำหักก็คิดอยู่เหมือนกันครับว่า ทำจากหินซะเปล่า ใจเสาะหักง่ายๆ ซะอย่างงั้น

เรื่องทำกับข้าว ถ้าเป็นสมัยก่อนที่ผู้หญิงต้องอยู่กับเหย้าเฝ้ากับเรือน คงแปลกจริงๆ ถ้าทำกับข้าวไม่เป็น
แต่สมัยนี้ ทั้งผู้ชายผู้หญิงต้องแบกภาระหน้าที่ไม่ต่างกันเลย ไม่ว่าใครจะทำกับข้าวไม่เป็นก็ไม่น่าจะใช่เรื่องแปลกแล้วล่ะครับ
ก็เหมือนงานบ้านทั่วๆ ไป จะหวังแต่ให้ผู้หญิงทำคงไม่ได้แล้ว ยุคนี้เวลาทำงานเท่ากัน วันหยุดเท่ากัน งานบ้านก็ต้องช่วยกันด้วย

ขอบคุณคุณบีนมากครับ

ความคิดเห็นที่ 27 พรายพิลาศ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
wansuk วันที่ : 06/07/2015 เวลา : 09.13 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/wansuk

เมื่อก่อนแม่ชอบให้ตำน้ำพริกประจำเหมือนกัน เครื่องแกงมากมาย ตำกว่าจะละเอียดต้องใช้แรงเยอะ แต่ก็ไม่เคยสากหักนะ

ความคิดเห็นที่ 26 พรายพิลาศ , BlueHill ถูกใจสิ่งนี้ (2)
ชบาตานี วันที่ : 06/07/2015 เวลา : 05.28 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chabatani

สาก คือ ตัวชี้วัดประสบการณ์และความเชี่ยวชาญเลยน่ะเนี่ย
สุดยอดเลยค่ะ
คิดถึงน่ะน้องบ่าว ไม่ค่อยได้แวะเวียนมาเลย
สบายดีเน้อ?

ความคิดเห็นที่ 25 พรายพิลาศ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
bene วันที่ : 06/07/2015 เวลา : 01.56 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/bene

นึกว่าเล่าขำๆ เรื่องแต้ก๊ะ!
เก่งค่ะ เป็นสเน่ห์ของชายชาตรีนะคะ ผู้หญิงทำกับข้าวเรื่งปกติ....
ที่ไม่ปกติคือผู้หญิงทำกับข้าวไม่เป็น

เท่าที่จำได้ ดิฉันทำครกแตก เพราะเป็นครกดินเผา ไม่ใช่ครกหิน..แต่ใช่ว่าจะทำกับข้าวเป็นนะคะ

สากหักนี่น่าอัศจรรย์มากค่ะ มันไม่น่าจะยาวมากพอให้ห้ก

..ถ้ารู้ว่าทำสากหักแล้วทำกับข้าวเป็น เราคงทำหักบ้างแล้ว

ความคิดเห็นที่ 24 (0)
พรายพิลาศ วันที่ : 05/07/2015 เวลา : 23.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/prypilas

สวัสดีครับคุณวรรณสุข

เอ๊ะ !! น่าคิดเหมือนกันนะครับ ว่าจะเรียกสากแตก หรือสากหักดี
ของที่บ้านผมนี่ต้องเปลี่ยนเลยครับ เพราะครกใหญ่ใช้สากอันเดิมตำไม่ถนัดแน่ๆ
และความโชคร้ายของผมก็คือ .. สากอันใหม่หนักกว่าสากอันเดิมซะอีก

ขอบคุณคุณวรรณสุขมากครับ

ความคิดเห็นที่ 23 พรายพิลาศ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
วรรณสุข วันที่ : 05/07/2015 เวลา : 18.49 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/outofstep

สากของหม่าม๊าก็หัก (เอ๊ะ หรือ เรียกว่าแตกดีนะ) เหมือนกันค่ะ เหลือสั้นๆ แต่เห็นก็ใช้มาตั้งแต่เราเด็กๆ จนตอนนี้สี่สิบกว่าก็ยังใช้อยู่เลย

ความคิดเห็นที่ 22 Gaby ถูกใจสิ่งนี้ (1)
พรายพิลาศ วันที่ : 05/07/2015 เวลา : 18.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/prypilas

สวัสดีครับคุณ Gaby

บทความนี้ทำให้ทราบว่า ไอ้สากหัก ชาติอาชาคะนองครัว อย่างผม ยังอ่อนด้อยฝืมือครัวเหลือเกิน
เพราะแต่ละท่านที่เข้ามา ล้วนแล้วแต่เป็นยอดฝีมือทั้งนั้น

ยิ่งคุณ Gaby ด้วยแล้ว ผมนึกตามเลยว่าต้องตำพริกแกงเยอะ ตำบ่อยขนาดไหน ถึงได้เป็นตุ่มจนต้องให้หมอจี้ออกแบบนั้น
อย่างนี้มั่นใจเลยว่ารสชาติอาหารฝีมือคุณ Gaby ต้องไม่ธรรมดาแน่ๆ
คู่ควรกับความสำเร็จในวันนี้ที่สากของแม่ให้มาจริงๆ ครับ

ขอบคุณคุณ Gaby มากครับ

ความคิดเห็นที่ 21 (0)
พรายพิลาศ วันที่ : 05/07/2015 เวลา : 18.04 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/prypilas

สวัสดีครับพี่สุ่ย

ตั้งชื่อเรื่องให้น้องซะเท่เชียวคุณพี่
ขอบคุณพี่สุ่ยมากครับ

ความคิดเห็นที่ 20 พรายพิลาศ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
Gaby วันที่ : 05/07/2015 เวลา : 13.15 น.

สวยทั้งภาษาและภาพถ่ายค่ะ เห็นชื่อเรี่องแล้วต้องเร่เข้ามาเชียว เจ้าสากนี่จำไม่เคยลืม ส่วนตัวทำกับข้าวกินเองตั้งแต่เด็กเหมือนกัน เมนูแรกคือผัดกระเพรากะไข่เจียว เพราะพ่อกะแม่ต้องทำงานไม่มีเวลา
ต่อมาแม่เริ่มทำข้าวแกงขายหน้าบ้านเราก็เป็นลูกมือ แม่เป็นคนโบราณ คือสารพัดพริกต้องตำเอง ไม่ซื้อสำเร็จ ส่วนคนตำคือฉันเอง ตำ ตำ ตำ จนฝ่ามือเป็นตาปลา ต้องไปให้หมอจี้ออก จนเป็นแผลเป็นถึงทุกวันนี้

เวลาใครถามเราจะบอกว่าเพราะกำสากจนมือเป็นตาปลา พวกก็จะหาว่าเราโจ้ก แต่กระนั้นก็อยากจะบอกว่า ก็เพราะสากของแม่นี่แหละลูกถึงจึงได้มีวันนี้
Bangkok Street @Helsinki

ความคิดเห็นที่ 19 พรายพิลาศ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
feng_shui วันที่ : 05/07/2015 เวลา : 13.08 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/buzz
feng_shui

ขอตั้งชื่อเรื่องนี้ว่า สมพรายสากหักแห่งบางโอเค

ความคิดเห็นที่ 18 (0)
พรายพิลาศ วันที่ : 05/07/2015 เวลา : 09.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/prypilas

สวัสดีครับคุณครู

ที่น่ากลัวที่สุดเห็นจะเป็น สมชัย กับสมครก นี่ล่ะครับคุณครู
สองคนนี้รับมือยาก

ขอบคุณคุณครูมากครับ

ความคิดเห็นที่ 17 SW19 ถูกใจสิ่งนี้ (1)
พรายพิลาศ วันที่ : 05/07/2015 เวลา : 09.14 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/prypilas

สวัสดีครับลุงหนอน

คอยรอรับโทรศัพท์เลยครับลุงหนอน
เพื่อลุงหนอน .. ชาติอาชาคะนองครัวจะรี่โรม โหมไฟเตาให้เร่ารอรับรอง ค๊าฟฟฟ

ขอบคุณลุงหนอนมากครับ

ความคิดเห็นที่ 16 SW19 ถูกใจสิ่งนี้ (1)
พรายพิลาศ วันที่ : 05/07/2015 เวลา : 09.04 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/prypilas

สวัสดีครับพี่ SW19

มันคือสงครามที่ใช้เครื่องครัวเป็นอาวุธ มีเครื่องปรุงเป็นสรรพกำลัง
ก่อนแสดงแสนยานุภาพ ต้องปลุกใจให้มันหึกเหิมไว้ก่อนครับพี่

ขอบคุณพี่ SW19 มากครับ

ความคิดเห็นที่ 15 (0)
พรายพิลาศ วันที่ : 05/07/2015 เวลา : 08.59 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/prypilas

สวัสดีครับพี่กำหนัน

แวะมาเยี่ยมน้องพร้อมรอยยิ้ม ไม่ทราบว่าเคยมีประสบการณ์ร่วมอะไรแบบนี้ด้วยหรือเปล่าครับพี่

ขอบคุณพี่กำหนันมากครับ

ความคิดเห็นที่ 14 พรายพิลาศ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ครูแดง วันที่ : 05/07/2015 เวลา : 06.01 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/krudang

นี่ถ้าบรรดา นายสมทั้งหลายมาอ่าน คงได้กระพือข่าว...
"พ่อพรายสากหัก"หรอกนะคะ

-อ่านแล้วเกิดอุปาทาน ได้กลิ่นเครื่องแกงลอยมาในจินตนาการเลยละค่ะ...คงอร่อยแน่ๆ หม้อนี้

ความคิดเห็นที่ 13 พรายพิลาศ , ลิงเขียว ถูกใจสิ่งนี้ (2)
driftworm วันที่ : 05/07/2015 เวลา : 00.22 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/driftway
ซักผ้า..เจอแบ๊งค์ห้าร้อยในกระเป๋า...ฮิ้ววว

แล้วตอนผมจะเข้ากรุงเทพฯ จะโทรหานะ นัดกัน นัดกัน
คิคิคิคิ
เดี๋ยวหาหน้าเหลืองก่อง

ความคิดเห็นที่ 12 พรายพิลาศ , ลิงเขียว ถูกใจสิ่งนี้ (2)
SW19 วันที่ : 04/07/2015 เวลา : 22.53 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SW19

โห .. ไอ้สากหัก .. ชาติอาชาคะนองครัว
นับถือ

ความคิดเห็นที่ 11 พรายพิลาศ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
กำหนัน วันที่ : 04/07/2015 เวลา : 22.44 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/saiyai21


ความคิดเห็นที่ 10 ลิงเขียว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
พรายพิลาศ วันที่ : 04/07/2015 เวลา : 22.19 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/prypilas

สวัสดีครับอาจารย์หม่อง

ทุกวันนี้พ่อกับแม่ผมยังระแวงไม่เลิกเลยครับอาจารย์หม่อง
อย่างตอนกลับบ้านที่พิษณุโลกคราวก่อน พอผมจับสากขยับจะตำพริกแกงแค่นั้นแหล่ะ พ่อผมบอกเลย "ระวังสากหักนะ"
พอตำไปได้ซักพัก แม่เปิดประตูเข้าบอกอีก "ระวังสากหักนะ"

ขอบคุณอาจารย์หม่องมากครับ

ความคิดเห็นที่ 9 rattiya , ลิงเขียว ถูกใจสิ่งนี้ (2)
พรายพิลาศ วันที่ : 04/07/2015 เวลา : 22.14 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/prypilas

สวัสดีครับคุณ rattiya

โหหหหหหห ผมว่าผมแน่แล้วนะครับที่ทำสากหัก คุณรัตน์ (ขออนุญาตเรียกสั้นๆ แบบนี้นะครับ) ยังข้ามผมไปอีกขั้นได้
อย่างนี้ต้องบอกว่า .. เหนือฟ้ายังมีฟ้า เหนือสากหักยังมีครกแตก

เรื่องตำน้ำพริกแกงตอนเด็กๆ เป็นอะไรที่น่าเบื่อมากจริงๆ ครับ โดยเฉพาะตอนที่เราคิดว่ามันต้องละเอียดแล้วแน่ๆ
แต่ต้องได้ยินคำที่ทำร้ายจิตใจว่า "ยังไม่ละเอียด" ทุกที

ขอบคุณคุณรัตน์มากครับ

ความคิดเห็นที่ 8 ลิงเขียว , พรายพิลาศ ถูกใจสิ่งนี้ (2)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 04/07/2015 เวลา : 21.59 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa

"สากหัก" เป็นสมญานามที่ทำให้คุณพราย มีประสบการณ์ในการทำครัวมาจนถึงทุกวันนี้ได้ เยี่ยมจริงๆ

ความคิดเห็นที่ 7 ลิงเขียว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
พรายพิลาศ วันที่ : 04/07/2015 เวลา : 21.53 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/prypilas

สวัสดีครับพี่หลวงผจญ

แค่หน้าตาดูดี แต่รสชาติเกรงว่าจะยังห่างชั้นจากรสมือของพี่หลวงเยอะครับ
ขอบคุณพี่หลวงมากครับ

ความคิดเห็นที่ 6 BlueHill , ลิงเขียว ถูกใจสิ่งนี้ (2)
พรายพิลาศ วันที่ : 04/07/2015 เวลา : 21.47 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/prypilas

สวัสดีครับพี่ชาลี

หากการวางดาบที่ใช้ฆ่าคน ทำให้บรรลุธรรมได้ในพลันฉันใด
การตำน้ำพริกจนสากหัก ย่อมทำให้บรรลุศาสตร์แห่งเครื่องแกงฉันนั้นครับพี่

ฮี่ ฮี่ ฮี่

ขอบคุณพี่ชาลีมากครับ

ความคิดเห็นที่ 5 bene , ลิงเขียว และอีก 1 คนถูกใจสิ่งนี้ (3)
rattiya วันที่ : 04/07/2015 เวลา : 21.46 น.

มีประสบการณ์คล้ายกับคุณพลายฯเลย ตอนเป็นเด็กอายุไม่เกิน 12 ปี พ่อชอบทำเเกงเผ็ดเลี้ยงลูกน้อง(คนงานทำงานก่อสร้าง)เกือบทุกอาทิตย์ เเล้วเราก็จะถูกบังคับให้ตำน้ำพริก...เราอยากจะไปเล่นก็รีบตำเเบบ 2 มือตำ..ครกเเตก.....วันนั้นพ่อต้องเเกงเผ็ดเเบบเครื่องเเกงยังตำไม่ละเอียด.. ..

ความคิดเห็นที่ 4 ลิงเขียว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
พรายพิลาศ วันที่ : 04/07/2015 เวลา : 21.28 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/prypilas

สวัสดีครับคุณนุช

อ่า .. ทำกับข้าวให้พี่ๆ น้องๆ กินมาตั้งแต่อายุ 11 เลยเหรอครับคุณนุช
อย่างนี้ชาติอาชาคะนองครัวขอยอมแพ้ครับ

เรื่องเข้าครัวช่วยทำกับข้าว ช่วยงานบ้าน ผมว่าถ้าเป็นคนอายุซัก 30-40 ขึนไป น่าจะเจอมาเหมือนๆ กันนะครับ ส่วนหนึ่งคงเพราะเด็กๆ ยุคนั้นไม่ต้องแข่งขันเรื่องการศึกษาเหมือนเด็กทุกวันนี้ งานบ้าน กับการเรียน ยังเป็นความรับผิดชอบที่ไปด้วยกันได้ แต่ผมยังห่างชั้นจากคุณนุชเยอะครับ ผมมีหน้าที่แค่ถูบ้าน กับช่วยงานครัวแค่นั้นเอง ที่ว่าช่วยทำครัวนี่ก็คือช่วยจริงๆ เลยครับ จนถึงตอนนี้ผมยังไม่เคยทำกับข้าวให้พ่อกับแม่กินเลย มองในแง่ดีก็คือ ท่านมีความสุขกับการทำให้ผมกินมากกว่า ในมุมตรงข้ามก็อาจจะไม่มั่นใจว่ากับข้าวฝืมือลูกชายจะฝืนใจกินลงหรือเปล่า

จริงๆ ผมก็เพิ่งจะมาทำกับข้าวกินเองแบบจริงๆ จังๆ เมื่อตอนอายุ 40 ไปแล้วนี่เองครับ แต่ก่อนคิดว่าตัวเองเป็นคนทำกับข้าวไม่เป็นด้วยซ้ำ มาได้พี่ๆ เชฟจากโอเคนี่ละที่ทำให้ผมรู้สึกว่าการทำกับข้าวมันไม่ยากเลยนี่นา เลยลองทำกินเองดู แล้วก็ทำมาเรื่อยๆ

ส่วนเรื่องสากหัก .. คงจะสลับกับคุณนุช เพราะถ้าเป็นหญิงผมไม่แน่ใจว่าเป็นยังไง แต่ถ้าเป็นผู้ชาย ฟันธงเลยครับว่ามันขี้เกียจ ที่ตำจนสากน่ะก็เพราะจะรีบทำให้เสร็จแค่นั่นแหล่ะครับ

ขอบคุณคุณนุชมากครับ

ความคิดเห็นที่ 3 ลิงเขียว , พรายพิลาศ ถูกใจสิ่งนี้ (2)
พาจรดอทคอม วันที่ : 04/07/2015 เวลา : 20.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/pajondotcom
Pajondotcom

น่ากินครับ

ความคิดเห็นที่ 2 ลิงเขียว , พรายพิลาศ ถูกใจสิ่งนี้ (2)
BlueHill วันที่ : 04/07/2015 เวลา : 19.11 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

โอ้ พ่อพรายถึงกับสากหักเลยหรือครับนี่ 5555

ความคิดเห็นที่ 1 bene , พรายพิลาศ ถูกใจสิ่งนี้ (2)
ลิงเขียว วันที่ : 04/07/2015 เวลา : 18.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/greenmonkey

สวัสดีค่ะ


โหย...มีกลอนด้วย

ลิงเขียว...ทำกับข้าวมาตั้วแต่ 11 ขวบ
ที่บ้านมีพี่ชาย 4 คน น้องชาย 1
หน้าที่ทำกับข้าว....งานบ้านเลยตกเป็นของ...อีเย็น 555
ไม่ได้ไปเล่นกับเด็กๆคนอื่นเลยง่ะ....รันทดมาก
ไม่ใช่เป็นนางซินที่ต้องอยู่ในครัวตลอดหรอกนะคะ
แต่เลิกเรียนต้องเลี้ยงหมูด้วยอ่า่ค่ะ
เสร็จเลี้ยงหมู.....มาทำกับข้าว

รสชาติ.....ไม่รู้อร่อยไหม
แต่....มันน่าจะเลี่ยงไม่ไดัมากกว่า....ทุกคนเลยกินกับข้าวของลิงจนเกลี้ยงจาน...ฮี่ๆ


ลิง...ชอบเห็ด
แต่เครื่องเคียงที่นี่ไม่มีขายมากนัก...เลยได้ทำตามมีตามเกิด
ลิงอยู่ปอร์โต้ โปรตุเกส
เครื่้องปรุงต่างๆไม่ค่อยมีค่ะ แต่ถ้าเป็นลิสบอน เมืองหลวง
จะมีหลากหลาย....สากเบือยันเรือรบเลยเชียว


หน้าตาอาหารวันนี้
เห็นแล้ว......น้ำลายปริ่มแป้น
อยากร่วมวง55


ตำจนสากหัก
ถ้าเป็นหญิง....คงมีแต่คนแจ้นมาสู่ขอ
ลูกสาวบ้านนี้ท่าจะทำกับข้าวเก่ง....เพราะฟังเสียงตำครก
นี่เป็นชาย.....ไม่ทราบได้

ลิงเวลาทำลาบต่างๆจะทำกับหลวงพ่อค่ะ
แม่.ทำลาบไม่ค่อยเป็น
ทำกับข้าวกับท่านๆก็มีความสุขดีโน้ะ^^

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน