*/
  • รวงข้าวล้อลม
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : lumboo1@hotmail.com
  • วันที่สร้าง : 2007-02-09
  • จำนวนเรื่อง : 597
  • จำนวนผู้ชม : 4317153
  • จำนวนผู้โหวต : 1778
  • ส่ง msg :
  • โหวต 1778 คน
ฝึกน้องหมาด้วยภาษาคน

ฝึกน้องหมาด้วยภาษาคน

View All
คิดอย่างไรกับโอเค ?
เฉยๆ เช่นลิงค์ทั่วๆไป
2 คน
อ่านทั่วๆไปไม่เจาะจงหมวดหมู่
10 คน
นานๆเขียนกระทุ้ครั้งเพราะหมดมุข
0 คน
ชอบอ่านแต่ไม่ชอบตอบคอมเมนท์
2 คน
เข้ามาตามข่าวเพราะข่าวอัพเดท
4 คน
ผ่อนคลายได้คุยกับเพื่อนออนไลน์
0 คน
เป็นบลอกข่าวที่มีคนนิยมสูงสุด
4 คน
เริ่มจะเบื่อๆอย่างไม่มีเหตุผล
0 คน
ไม่เขียนไม่คอมเมนท์อ่านอย่างเดียว
8 คน
อื่นๆนอกเหนือจากที่กล่าวมา
4 คน

  โหวต 34 คน
วันจันทร์ ที่ 4 พฤษภาคม 2552
Posted by รวงข้าวล้อลม , ผู้อ่าน : 1461 , 16:11:55 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

 

 

ตั้งใจ ปรุงร้อนๆ แบบออนไลน์เลยนะคะ

 

จะทันอาหารเย็นมั๊ย...นี่

 

ดูภาพขั้นตอนการเตรียมก่อนนะ

และฟังเสียง Blog Talk ควบคู่ไปด้วยนะคะ

รับรอง ทำได้แน่จ๊ะ

 

...

 

ปูดำ ที่ซื้อมาจากตลาด แม่ค้าเค้าจะมัดก้าม

อย่างแข็งแรง อย่างที่เห็นในภาพนี่หล่ะคะ

...

 

 

 

 

ไม่ต้องกลัว ว่า ก้ามจะหนีบมือนะ ...

ใช้มีดใหญ่ๆ สับก้ามออกจากตัว

ก็เป็นอันว่า... ปูหมดฤทธิ์ แล้วหล่ะค่ะ

 

 

 

...

 

 

 

 

 

ภาพนี้ สาธิตให้ดูนะคะว่า ..

การเตรียมปูทำอย่างไร อุปกรณ์ที่ใช้หลักๆก็คือ

มีดใหญ่ (อีโต้) กับลูกครก ( สากกระเบือ)

 

 

 

 

 

 

ส่วนก้าม ไม่ว่าก้ามเล็กหรือก้ามใหญ่

 

**

ควรบุบแบบหยาบๆนะคะ

เพื่อให้น้ำปรุงรส

เข้า เนื้อปูอย่างดี รสชาติอร่อย

 

 

**

โปรดสังเกตภาพด้านบนและภาพด้านล่างให้ดีนะคะ

ภาพด้านบนคือส่วนที่นำไปปรุงอาหาร

 

...

 

ส่วนภาพด้านล่าง คือส่วนที่ไม่ได้ใช้

นำไปทิ้งค่ะ

 

 

นี่คือ ส่วนผสมของการผัดปูดำแบบง่ายๆค่ะ

 

 

กระเทียม สับเป็นชิ้นเล็กๆ    ส่วนพริกขี้หนูบุบหยาบๆค่ะ

( กระเทียม หนึ่งหัว   พริกขี้หนูสดประมาณ 10 เม็ด )

น้ำตาลปี๊บ บวกน้ำตาลทรายรวมกันแล้ว ประมาณ หนึ่งช้อนโต๊ะ

มะขามเปียก หนึ่งช้อนโต๊ะ ก้อนเล็กๆ ละลายน้ำให้ข้นๆ

 

 

 

ไข่ไก่สองฟอง ตีพอเข้ากันค่ะ

 

 

นี่หล่ะค่ะ คือ น้ำปรุงรส

 

 

 

ส่วนผสมอย่างหนึ่ง ที่ไม่ควรขาด ( ต้นหอม และผักชี)

รากผักชีอย่านำไปทิ้งนะคะ ใช้ใส่ในแกงจืด หอมอร่อยทีเดียวค่ะ

อันนี้ไว้ใส่ ตอนปรุงเสร็จแล้ว โรยหน้า

แล้วตักใส่จานค่ะ

 

เครื่องปรุงทั้งหมด ก่อนที่จะเตรียมไปผัด

 

 

นี่หล่ะค่ะ น้องปู

ผัดปูแบบง่ายๆ เสร็จแล้วจ๊ะ หน้าตาอย่างนี้นี่หล่ะค่ะ

 

........

 

 

***

อันนี้ของแถมค่ะ

 

คลิบการทำแกงเหลือง ลูกมะมุดกับปลาแดง

ศึกษารายละเอียดส่วนผสมเครื่องแกงจากลิงค์นี้นะคะ

 

 

 

 

ปลาแดง สองตัว

ลูกมะมุดขนาดกลาง สองลูก

ทานได้สองครั้ง สองคนรับประทานค่ะ

 

...

 

ส่วนรายละเอียดอื่นๆ

ติดตามได้จากลิงค์ด้านล่างค่ะ

...

~. น้องกุ้ง เสื้อเหลืองยอดฮิต ~ .. เห็นแล้วอย่าหิวนะจ๊ะ ( Blog Talk )
 

 



อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 22 (0)
ลีลาวดี2508 วันที่ : 08/05/2009 เวลา : 11.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lelawadee
ศิลปะคู่ไทย เทิดไท้องค์ราชันย์


ตามไปทานในgo2noมาด้วยล่ะค่ะ....อิๆๆๆ

ความคิดเห็นที่ 21 (0)
BlueHill วันที่ : 06/05/2009 เวลา : 08.32 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

ละเอียดทุกขั้นตอนเลยครับครู
เมื่อวานค่ำ ๆ เพิ่งทานปูผัดผงกะหรี่ไป แต่เห็นฝีมือการปรุงของครูแล้ว ต่อมหิวกำเริบอีกทันทีครับ

ความคิดเห็นที่ 20 (0)
คนบ้านใหม่ วันที่ : 05/05/2009 เวลา : 11.27 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/krunoppol
ครูบ้านทุ่งชายทะเล

แวะมาขอบคุณที่ไปเยี่ยม.ตาลโตนดวัดนาพรมและปูนปั้น
เมืองเพชร..น้ำพริกไข่ปูทะเล.อร่อยเหลือหลาย..

โรงเรียนอาจารย์เปิดเมื่อไหร่ครับ..ของผมอาทิตย์เริ่มแล้ว
ประชุมเตรียมความพร้อม..ซึ่งยังไม่ค่อยพร้อม..

ความคิดเห็นที่ 19 (0)
kruhnoi วันที่ : 05/05/2009 เวลา : 11.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/kruhnoi
You're my destiny !!!.        (kruhnoi ครูหน่อย)...


สงสารปูค่ะ...ทานไปน้ำตาไหลไป...อิอิ..

น่าทานมากๆค่ะ...มีวิธีทำละเอียด..ดีค่ะ+1ค่ะ

ความคิดเห็นที่ 18 (0)
คุณเจม วันที่ : 05/05/2009 เวลา : 10.49 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/terdsak
    ไปเรื่อยๆเหมือนรถขายโอ่ง   

เห็นทำเสร็จแล้วหิวจริงครับ...ขอบคุณสำหรับวิธีการครับ

ความคิดเห็นที่ 17 (0)
ดอกไม้งามในธรรมชาติ วันที่ : 05/05/2009 เวลา : 10.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ariya2009

สวัสดีค่ะ...
ชอบทานปูมากค่ะ...เห็นแล้วทนไม่ได้..
ขอตัวไปทานข้าวก่อนนะคะ...

ความคิดเห็นที่ 16 (0)
Je@b วันที่ : 05/05/2009 เวลา : 10.45 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/wujira

ภาพสุดท้ายเนี่ย ยิ่งสะกิดต่อมหิวได้อย่างมากเลยนะคะ ^^

ความคิดเห็นที่ 15 (0)
karnn วันที่ : 05/05/2009 เวลา : 10.44 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/karnn

เห็นแล้วหิวคร๊าบบ

ความคิดเห็นที่ 14 (0)
Patui วันที่ : 05/05/2009 เวลา : 02.18 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/aparat



สับปูเป็น ๆ เลยหรือคะ?????

ความคิดเห็นที่ 13 (0)
สิริปตี วันที่ : 05/05/2009 เวลา : 02.09 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/siripatee
You are what you eat.You are what you write.


หิวจริงๆ นะเนี่ย
ตาลายเห้นปูมีหลายขาเลยนี่

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
รักพงษ์ วันที่ : 05/05/2009 เวลา : 01.40 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/rukpong

น่ากินครับ

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
ปลัดแรมโบ้ วันที่ : 04/05/2009 เวลา : 22.00 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thaifreeman
http://www.oknation.net/blog/wangnuea

เห็นแล้วอิ่ม

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
นายยั้งคิด วันที่ : 04/05/2009 เวลา : 21.36 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/political79

อยากส่งแกงลูกมะมุดไปให้นายจักรภพและครอบครัวชินวัตร ที่กำลังมุดอยู่ที่เมืองไหนก็ไม่รู้ได้กินบ้าง จะได้มุดอย่างสบายต่อไป.

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
ครูทิพย์ วันที่ : 04/05/2009 เวลา : 20.47 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Tip2
Every minute is precious if every minute I have you. ทุกนาทีจะมีค่า หากทุกเวลาฉันมีเธอ 

ว้าว! สุดยอดเลยค่ะ...ครูเก่งจัง..ทั้งเสน่ห์ปลายจวัก...ทั้งเทคโยโลยี..ถ่ายภาพทำคลิปพร้อมบรรยาย...เยี่ยมจริงๆ ค่ะ...ไม่รอช้าที่จะโหวตให้เลยค่ะ...อันดับที่ 754 เป็นคะแนนโหวตจากครูนะคะ

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
ครูอุ๋ย วันที่ : 04/05/2009 เวลา : 20.44 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/kru-oui

สรุป คือ เหงื่อต้องโชกตัวทุกวันค่ะ

สุดยอดเลยครับ
เอาเป็นว่า ทำยังไงก็ได้ให้เหงื่อออกเป็นใช้ได้ :)
ขอบคุณครับ

ขอโทษนะครับ เม้นท์เรื่องทำอาหารไม่เก่ง
ถ้าเรื่องกินละฏ้ไม่ยอมใคร อิอิ

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
ting วันที่ : 04/05/2009 เวลา : 19.57 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Germany
จงเตือนตนด้วยตนเอง สักแต่ว่าตัวตนเกิดขึ้น ตั้งอยู่ดับไป เหมือนต้นไม้ออกดอกออกผล ล่วงหล่นไปเมล็ดเกิดใหม่ก็มาจากต้นไม้เดิม

เห็นแล้วหิวท้องมันร้อง

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
redribbons07 วันที่ : 04/05/2009 เวลา : 19.56 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/redribbons07

เห็นแล้วหิวค่ะ

+1 ค่ะ



ความคิดเห็นที่ 5 (0)
ting วันที่ : 04/05/2009 เวลา : 19.56 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Germany
จงเตือนตนด้วยตนเอง สักแต่ว่าตัวตนเกิดขึ้น ตั้งอยู่ดับไป เหมือนต้นไม้ออกดอกออกผล ล่วงหล่นไปเมล็ดเกิดใหม่ก็มาจากต้นไม้เดิม

สวัสดีคะ
ชอบปูแต่จะเลิกทานอาหารที่ยังมีชีวิตอยู่ทุกอย่างคะ



ชอบบทสุดท้ายอะจ๊ะน้อง






ยิ้มได้หลายยิ้มเลยคะ

การเมืองมันเครียดนัก
คนไทยกันเองแท้ๆ ไม่รักกัน
อิจฉา โลภ โกรธหลง
ต้องปล่อยตดทวนลมให้ดมนะคุณครูคะ

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
เป๊ปซี่ วันที่ : 04/05/2009 เวลา : 19.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Pepsi8

...เอ่อ !! น้ำลายหกแล้วครับคุณครู...

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
chedtha วันที่ : 04/05/2009 เวลา : 16.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chedtha
http://www.oknation.net/blog/chedtha3 (ภาพที่สวยงามในความทรงจำ)

สวัสดีครับ ครูลำบู

โอ....ทึ่งกับวิธีการสาธิตมากๆ สาธิตได้อย่างละเอียดละออ ไม่หวงวิชาเลย
บอกเทคนิคการทำอาหารหมดเลย ขอบคุณมากๆเลยครับ สำหรับวิทยาทาน

มีทั้งภาพประกอบ ทั้งคำบรรยาย และ วีดีโอคลิปอีกด้วย

โหวตให้ทุกครั้งที่แวะมาครับ

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
สิงห์มือซ้าย วันที่ : 04/05/2009 เวลา : 16.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SingMeuSai
ร้านพร สิงห์มือซ้ายwww.facebook.com/lefthandshop 

น่าทานจังค่ะ

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
ลูกเสือหมายเลข9 วันที่ : 04/05/2009 เวลา : 16.14 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chai
<<==แวะไปทัก..แล้วคุณจะรักหนุ่มคนนี้

กำลังหิว..ไม่น่าเปิดมาเลย...

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน