*/
  • รวงข้าวล้อลม
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : lumboo1@hotmail.com
  • วันที่สร้าง : 2007-02-09
  • จำนวนเรื่อง : 610
  • จำนวนผู้ชม : 4427596
  • จำนวนผู้โหวต : 1782
  • ส่ง msg :
  • โหวต 1782 คน
ฝึกน้องหมาด้วยภาษาคน

ฝึกน้องหมาด้วยภาษาคน

View All
คิดอย่างไรกับโอเค ?
เฉยๆ เช่นลิงค์ทั่วๆไป
2 คน
อ่านทั่วๆไปไม่เจาะจงหมวดหมู่
10 คน
นานๆเขียนกระทุ้ครั้งเพราะหมดมุข
0 คน
ชอบอ่านแต่ไม่ชอบตอบคอมเมนท์
2 คน
เข้ามาตามข่าวเพราะข่าวอัพเดท
4 คน
ผ่อนคลายได้คุยกับเพื่อนออนไลน์
0 คน
เป็นบลอกข่าวที่มีคนนิยมสูงสุด
4 คน
เริ่มจะเบื่อๆอย่างไม่มีเหตุผล
0 คน
ไม่เขียนไม่คอมเมนท์อ่านอย่างเดียว
8 คน
อื่นๆนอกเหนือจากที่กล่าวมา
4 คน

  โหวต 34 คน
วันอังคาร ที่ 4 กันยายน 2555
Posted by รวงข้าวล้อลม , ผู้อ่าน : 10950 , 13:05:22 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 6 คน Intoch-Iam , ลุงจรัส และอีก 4 คนโหวตเรื่องนี้

 

   กระทู้นี้ตั้งใจเขียนให้ยาวที่สุดนะคะ  คือ  3  วัน  ท่านผุ้ชม  โปรดอดใจรอนะคะ  จะพยายามเก็บภาพ

ทุกขั้นตอนทีเดียวค่ะ  จากกระทู้ก่อนหน้านี้  ที่ครูคิดทำแบบทดลอง  ปรากฏว่า  ผัดไปแล้วค่ะ  เมื่อวานนี้

ดูแล้วไม่ค่อยดีมากนัก  เมื่อคืน (คืนวันที่ 3 กันยายน 2555 )  เลย  ลองใหม่ค่ะ  ทีนี้ลองแบบเอาจริงแล้วนะ 

  ภาพที่เห็นด้านบน 

ครูเริ่มแช่ถั่วตอนสามทุ่ม ( วันที่ 3  กันยา )ค่ะ  ตามคุณครูปทุม ฯ  บอกเปี๊ยบเลย   เห็นได้ชัด

เลยค่ะ  การที่เรา  แช่ถั่วในน้ำอุณหภูมิ   40 - 50  องศาเซนเซียส  หก ถึงแปดชั่วโมง  เมล็ดถั่วจะอิ่มน้ำเต็มที่

และขนาดจะแตกต่างกับการแช่ถั่วเพียงสามชั่วโมงมากทีเดียว  แสดงว่า เวลาในการแช่ถั่ว  สามารถเป็นตัวสรุป

ได้ว่า  ถั่วงอกจะอ้วนหรือผอม

 

ก่อนลงมือปฏิบัติ  ท่านผู้ชมโปรดอ่าน  กรอบที่อาจารย์ปทุม ฯ  วางไว้สั๊กนิดนะคะ  หลังจากครูทดลองแล้ว

ครูเชื่อว่า  ระยะเวลา  คงมีผลในการเติบโตของถั่วงอกแน่นอนค่ะ  ซึ่งอธิบายได้ตามหลักวิทยาศาสตร์

เพราะฉะนั้น  การตรงต่อเวลาในการปฏิบัติ  คิดว่า  สำคัญมากทีเดียวค่ะ

..

นวัตกรรม "เพาะถั่วงอกในขวดน้ำพลาสติก" ทำกินเอง ง่ายมากๆ ...แต่เรื่องนี้มี "อูคูเลเล่" เข้ามาเกี่ยวข้องด้วย

...เป็นไปได้อย่างไร?
http://www.oknation.net/blog/jarinasa/2012/05/28/entry-1

 

...

จะมีรายละเอียดของการเพาะถั่วงอกอย่างละเอียดครับ

แต่ตอนนี้คุณครูรวงข้าวฯ มีอุปกรณ์ในมือแล้ว ถ้าจะเพาะ ให้ทำดังนี้ครับ

( สมมุติว่าขณะนี้เวลาช่วง 3-5 ทุ่ม ทำในช่วงเวลาที่กำหนด3-5ทุ่ม ตอนกี่โมงก็ได้ครับ)

1. นำถั่วเขียวใส่ขวดและล้าง 1 รอบ

2. เมื่อล้างถั่วเขียวเสร็จแล้ว ให้ผสมน้ำร้อน1ส่วน น้ำธรรมดา3ส่วน ใส่ลงไปในขวด ตั้งไว้เฉยๆ แช่จนถึง 6 โมงเช้า


3. เมื่อถึง 6 โมงเช้าแล้ว ให้นำถั่วเขียวมาล้างน้ำ1รอบ

4. เมื่อล้างเสร็จแล้ว ให้เอาขวดที่มีถั่วเขียววางแนวนอน จากนั้นนำตะแกรงไนล่อนสีเขียวมาปิดปาก

 

(ดังรูปในเรื่องที่ผมเขียนไว้) และนำหนังยาง 1 เส้นรัดไว้

5. นำขวดจากข้อ4ไปวางไว้ในถุงดำ แล้วนำไปวางใต้ซิงค์ในครัว หรือในห้องน้ำ หรือใต้ตู้กับข้าว ที่ไหนก็ได้แล้วแต่สะดวก

6. รดน้ำครั้งต่อไปเวลา 8 โมงเช้า เที่ยงวัน 6โมงเย็นและ 2 ทุ่ม (รวม4ครั้ง)

7. วันรุ่งขึ้น รดน้ำอีกเวลา 6โมงเช้า 8โมงเช้า เที่ยงวัน 6โมงเย็นและ 2ทุ่ม (รวม5ครั้ง)

8.เช้าวันรุ่งขึ้นประมาณ 6-7โมงเช้าก็เก็บเกี่ยวได้แล้วครับ ถ้ายังไม่ทำอาหารก็สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้~ 4-5 วันครับ

 

นับเวลาทั้งสิ้น~60ชั่วโมงครับ

หวังว่าคงไม่งงแล้วนะครับ มีปัญหา ถามทั้งหน้าไมค์ กันเลยนะครับ เพื่อนๆ ok จะได้อ่านปัญหาที่ครูรวงข้าวฯ

 

พบในขณะทำ จะได้รู้จักวิธีทำกันด้วยครับ

ปล.- จะเข้ามาตอบปัญหาการปลูกใน entry นี้บ่อยๆ จนครูรวงข้าวฯ เพาะถั่วงอก เองได้เลยครับ

 

 

  ภาพนี้  เวลา  หกโมงเช้าวันนี้ (  วันที่ 4 กันยา )ค่ะ  ภาพด้านบนนี้ก็เช่นเดียวกันค่ะ 

ปริมาณขนาดที่ใส่ลงไปในขวดแนวนอน  เห็นได้ชัดเลยค่ะว่า  ปริมาณมากกว่ากระทู้ที่แล้วมาก

  ด้วยความอิ่มตัวของถั่วเต็มที่ค่ะ

 

 

 

 ภาพนี้  เตรียมตาข่าย  ห่อเช่นนี้นะคะ  ให้ปลายด้านหนึ่งสอดเข้าไปด้านในนะคะ  เพื่อสะดวกในการรดน้ำ

ตอนนี้ หกโมงเช้าค่ะ  เตรียมรดน้ำครั้งที่หนึ่งของวันนี้ ( วันที่ 4 กันยายน )ค่ะ

 

 

และนี่ค่ะ  คือภาพที่รดน้ำครั้งที่สอง  แปดโมงเช้า  ( วันที่ 4  กันยายน ) ถั่วจะออกมาลักษณะนี้ค่ะ

..

และนี่คือ  ภาพที่รดน้ำครั้งที่ สาม  รดน้ำตอนเที่ยงวัน ( วันอังคารที่ 4  กันยายน 55 )

 

....................................................................................................................................

 

 

และ สองภาพด้านบน ถ่ายเมื่อกี้นี้เองค่ะ    เวลา หกโมงเย็นรดน้ำครั้งที่สี่ (วันที่  4  กันยายน  2555 )

เพิ่งวันแรกเองนะคะ  เริ่มแตกเริ่มเปลี่ยนแปลงเห็นได้ชัดแล้วค่ะ

 

 

สองภาพด้านบน  นี่คือ สภาพขณะที่รดน้ำครั้งที่ห้า เวลาสองทุ่มคืนนี้ ( 4 กันยายน ) ค่ะ  จะสังเกตมั๊ยคะว่า

เริ่มเป็นก้านสีขาวยาวกว่าเดิมแล้ว  นี่คือความเปลี่ยนแปลงค่ะ  ซึ่งครั้งนี้  เป็นการรดน้ำครั้งสุดท้ายของวันนี้

คงต้องรอ  วันต่อไปนะคะ  วันที่ 5  กันยายน ต่อไปค่ะ

 

....................................................................................................................................

 

มาแล้วค่ะ   วันที่สอง  วันที่ 5  กันยายน

.

..

..

 

...  มาแล้วค่ะ  สองภาพนี้  ของวันใหม่ (  วันที่  5  กันยายน )  รดน้ำครั้งแรกของวันนี้

เวลา หกโมงเช้า  หน้าตาของถั่วงอกเป็นดังภาพสองภาพด้านบนค่ะ

 

.

.

 

  และตอนนี้  มาถึงการรดน้ำครั้งที่สองของวันที่ สองแล้วนะคะ ( วันที่ 5  กันยายน 2555)

สองภาพด้านบนนี้หล่ะค่ะ  ให้สังเกตพื้นหินอ่อนด้านหลังนะคะว่าจะแตกต่างกับสองภาพตอน

หกโมง  เพราะสองภาพนี้  ครูเริ่มถ่ายที่ ในห้องน้ำห้องพักครูของโรงเรียนแล้วค่ะ  นี่หล่ะค่ะ

ความเจริญเติบโต  ของ แปดโมงเช้าของวันนี้

 

.................................................................................

 

.

 

และมาถึงแล้วค่ะ  วันนี้ ( วันที่ 5  กันยายน )  รดน้ำครั้งที่สาม  เที่ยงวัน  ดังที่เห็นสองภาพด้านบนนี้หล่ะค่ะ

..

.

...

  สองภาพด้านบนมาแล้วค่ะ  ช่วงตอน หกโมงเย็น วันที่  5  กันยายน  2555  คือ  สภาพที่เห็นดังภาพนะคะ  ตอนนี้ส่วนที่เป็นหัว

เต็มที่แล้วค่ะ  แต่ส่วนที่เป็นรากยังไม่อวบเต็มที่  ต้องรอดูต่อไปค่ะ 

 

 ................................................................................................................

...

 

และแล้วก็มาถึงรดน้ำครั้งสุดท้ายแล้วค่ะ  สองทุ่ม ( คืนวันที่  5  กันยายน )  นี่หล่ะค่ะ  สองภาพด้านบน  เป็นการรดน้ำ

ครั้งสุดท้ายค่ะ 

 

...................................

 

***   มาแล้วค่ะ  ภาพสุดท้าย  เช้าวันนี้ ( 6 กันยายน )  นี่หล่ะค่ะ  สำเร็จแล้ว  ทีนี้เหลือแต่ว่า

นำมาทำอาหารต่อไปค่ะ  ก็โอเคนะคะ  คิดว่า  จะพยายามให้ตัวอวบอ้วนมากกกกว่านี้อีกค่ะ

***

 

...........................................................................

ก่อนที่จะออกจากกระทู้  จะไม่แวะไปโหวตให้ที่ลิงค์นี้สั๊กนิดหรือคะ
 

 

 

 


อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 23 (0)
รวงข้าวล้อลม วันที่ : 10/09/2012 เวลา : 20.42 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/roungkaw
กัลยาณมิตร    เป็นสิ่งหาง่ายเสมอ   แค่รู้จักคำว่า....ให้....และคำว่า...รับ 

ความคิดเห็นที่ 22

สำหรับการรดน้ำ รดแบบให้น้ำผ่านนะคะ อย่าขังน้านะคะ
เดี๋ยวจะกลายเป็นทำให้ถั่วเน่าค่ะ รดแล้วน้ำจะไหลออกจากก้นถุงดำไปเองค่ะ ทำก้นถุงดำให้น้ำออกไปได้นะ

ความคิดเห็นที่ 22 (0)
pankan วันที่ : 09/09/2012 เวลา : 17.04 น.

ขอทราบวิธีการรดน้ำด้วยค่ะ ต้องขังน้ำไว้ในขวด หรือว่ารดแล้ว ต้องเดรนน้ำออกค่ะ วันนี้จัดการห่อตาข่ายเสร็จแล้ว แต่ต่อไม่เป็น ต้องการความช่วยเหลือด่วนค่ะ

ความคิดเห็นที่ 21 (0)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 08/09/2012 เวลา : 20.02 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa

ขอโทษที่เข้ามาชมช้า เนื่องจากช่วงนี้มีงานมากจริงๆ เลยไม่ค่อยได้เข้าmentบ้านครูรวงข้าวฯ และเพื่อนๆ ท่านอื่นนัก

ได้ชมภาพวันสุดท้ายที่รดน้ำ และผลงานวันสุดท้ายที่ได้ เป็นผลงานที่ยอดเยี่ยมมากๆ ครับ ต้องทำอีก1-2ครั้งก็น่าเชี่ยวชาญในการเพาะแน่นอน ปล.ต้องทำอาหารประกอบด้วยจะเยี่ยมมากเลยครับ

ความคิดเห็นที่ 20 (0)
ยายเช้า วันที่ : 05/09/2012 เวลา : 21.05 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/titletete
หนังสือย่อโลกให้เล็กลง การอ่านขยายโลกให้ใหญ่ขึ้น 

แหม..เห็นแล้ว,อยากกินถั่วเขียวต้มน้ำตาลจัง


ความคิดเห็นที่ 19 รวงข้าวล้อลม ถูกใจสิ่งนี้ (1)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 05/09/2012 เวลา : 19.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa

เข้ามาชมภาพถั่วงอกตอน 6โมงเย็น เดี๋ยว 2 ทุ่มก็รดเป็นรอบสุดท้าย และจะเข้ามาดูใหม่ พรุ่งนี้เช้าก็จะครบ60ชม.แล้ว

ความคิดเห็นที่ 18 รวงข้าวล้อลม ถูกใจสิ่งนี้ (1)
แม่หมี วันที่ : 05/09/2012 เวลา : 11.07 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mamaomme

น่ากิน....

เกือบได้แล้วใช่มั้ยคะครู....

เอาไปทำกับข้าวแล้ว ถ่ายภาพมายั่วน้ำลายกันนะคะ

ความคิดเห็นที่ 17 รวงข้าวล้อลม ถูกใจสิ่งนี้ (1)
กำหนัน วันที่ : 04/09/2012 เวลา : 23.26 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/saiyai21

สวัสดีครับคุณครู เอาไปให้เด็กทำครับ ผมไปเจอเขาทำเป็นกิจการใหญ่โตเลยครับ

ความคิดเห็นที่ 16 (0)
soonthorn วันที่ : 04/09/2012 เวลา : 22.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/soonthorn-filmkayab
    Life+Bright  ชีวิต...งดงามเสมอ  

สวัสดี ครับ
โหวต กินกับขนมจีนหรอยอย่างแรง ครับ

ความคิดเห็นที่ 15 รวงข้าวล้อลม ถูกใจสิ่งนี้ (1)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 04/09/2012 เวลา : 21.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa

เข้ามาชมรอบให้น้ำ 2 ทุ่มครับ พรุ่งนี้ให้น้ำอีก 5 ครั้งนะครับ เริ่ม6โมงเช้า 8โมงเช้า เที่ยง 6โมงเย็น และ2ทุ่ม

เช้าวันพฤหัสฯ รอเก็บเกี่ยว ได้ทานของอร่อยๆ แน่นอนครับครูรวงข้าวฯ

ความคิดเห็นที่ 14 (0)
รวงข้าวล้อลม วันที่ : 04/09/2012 เวลา : 20.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/roungkaw
กัลยาณมิตร    เป็นสิ่งหาง่ายเสมอ   แค่รู้จักคำว่า....ให้....และคำว่า...รับ 

ค่ะ คุณปทุม ฯ ตอนนี้ ถ่ายภาพสองทุ่ม เพิ่มอีกสองภาพนะคะ

ความคิดเห็นที่ 13 รวงข้าวล้อลม ถูกใจสิ่งนี้ (1)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 04/09/2012 เวลา : 20.02 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa

เข้ามาชมภาพ 6 โมงเย็นครับ

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
รวงข้าวล้อลม วันที่ : 04/09/2012 เวลา : 19.35 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/roungkaw
กัลยาณมิตร    เป็นสิ่งหาง่ายเสมอ   แค่รู้จักคำว่า....ให้....และคำว่า...รับ 

ขอบคุณมากกค่ะ อาจารย์ปทุม ฯ ขอบคุณสำหรับการติดตามดูแลของอาจารย์นะคะ คิดว่างานนี้ อนาคต เพาะถั่วงอกขายได้แน่นอนค่ะ

อาชีพดูเหมือนว่าง่าย แต่สามารถรวยได้ไม่รู้ตัวนะ จะบอกให้

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
รวงข้าวล้อลม วันที่ : 04/09/2012 เวลา : 19.25 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/roungkaw
กัลยาณมิตร    เป็นสิ่งหาง่ายเสมอ   แค่รู้จักคำว่า....ให้....และคำว่า...รับ 

ตามเข้าไปดูแล้วล่ะค่ะ คุณดงละคอน ไปบ้านนู้น ไม่ไหวเลย ไปบ่อยๆ อ้วนๆ ....

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 04/09/2012 เวลา : 16.58 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa

แวะเยี่ยมบ้านครูรวงข้าวฯ ก่อนเดินทางกลับบ้าน ช่วงนี้งานที่ทำงานมากๆๆๆๆ... เลยไม่ค่อยได้เข้าบ้านเพื่อนๆ เลย ต้องขออภัยด้วยจริงๆ ถ้าตามการเขียนของเพื่อนๆ ไม่ทัน

ขอบคุณมากครับที่ครูรวงข้าวฯ ถ่ายทำทีละช่วงเวลาที่รดน้ำ ความคืบหน้าตั้งแต่นาทีแรกที่แช่ถั่วจนถึง 60 ชม. รับรองเลยว่า ถั่วงอกที่ได้จะต้องสวยงามแน่ๆ เลยครับ

จะติดตามภาพ 6 โมงเย็นและ 3 ทุ่มอีกครั้งครับ (เหมือนดู reality show เลยครับ 5555)


ปล.ไอเดียลูกโซ่เพาะถั่วงอก ถ้าเกิดขึ้นจะเยี่ยมมากเลยครับ

ความคิดเห็นที่ 9 รวงข้าวล้อลม ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ดงละดอน วันที่ : 04/09/2012 เวลา : 16.14 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ผมจัดไป2เมนุแล้วครับคุณครู

ความคิดเห็นที่ 8 รวงข้าวล้อลม ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ลูกแมวหน้าโรงหนังลุง วันที่ : 04/09/2012 เวลา : 14.48 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sri

อันนี้ครับครู
http://www.oknation.net/blog/see-one/2012/09/02/entry-2

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
รวงข้าวล้อลม วันที่ : 04/09/2012 เวลา : 14.24 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/roungkaw
กัลยาณมิตร    เป็นสิ่งหาง่ายเสมอ   แค่รู้จักคำว่า....ให้....และคำว่า...รับ 

ครูว่า รายการนี้ ของคุณปทุม ฯ การเพาะถั่วงอก น่าทำเหมือนแชร์ลูกโซ่นะ หรือส่งต่อแบบ แทค นะ แต่ยังนึกไม่ออกว่าจะส่งต่อกันแบบไหน นอกจาก บอกต่อๆกัน จากหนึ่งคนกลายเป็นสิบคน


ประโยชน์เยอะจริงๆค่ะ

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
รวงข้าวล้อลม วันที่ : 04/09/2012 เวลา : 14.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/roungkaw
กัลยาณมิตร    เป็นสิ่งหาง่ายเสมอ   แค่รู้จักคำว่า....ให้....และคำว่า...รับ 

ค่ะ คุณลูกเสือ จะรายงานการเพาะและเก็บภาพมาให้ดูกันทุก-ขั้นตอนค่ะ

....................................................

คุณลูกแมว ครูเข้าไปหาลิงค์ของคุณ
เกี่ยวกับการเพาะถั่วงอกที่โพสต์เมื่อวาน หาไม่เจอเลยค่ะ ช่วยมาส่งลิงค์ที่กระทู้นี้หน่อยได้มั๊ยคะ

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
ลูกแมวหน้าโรงหนังลุง วันที่ : 04/09/2012 เวลา : 14.12 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sri

เย็นนี้จะเริ่มทำครั้งที่ ๒ ครับ.

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
ลูกเสือหมายเลข9 วันที่ : 04/09/2012 เวลา : 14.04 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chai
<<==แวะไปทัก..แล้วคุณจะรักหนุ่มคนนี้

รอทานครับครู ..

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
รวงข้าวล้อลม วันที่ : 04/09/2012 เวลา : 13.37 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/roungkaw
กัลยาณมิตร    เป็นสิ่งหาง่ายเสมอ   แค่รู้จักคำว่า....ให้....และคำว่า...รับ 

ดีสิคะคุณชากานต์ล้นตลาด ถั่วงอกในตลาด บางทีก็ไม่กล้าทานค่ะ คุณค่าของถั่วงอกสูงมากค่ะ แต่ปรากฏว่า ตลาดทำเสียมากค่ะ โดยการใช้สารฟอกขาว เลยไม่ค่อยมีใครกล้าทานกัน

ถั่วงอก คือ ผักชนิดหนึ่งซึ่งเป็นผักที่ยังเป็นต้นอ่อนที่เพิ่งโผล่พ้นเมล็ดโดยอาศัยธาตุอาหารต่าง ๆ ที่ถูกสะสมไว้ในเมล็ดเพื่อที่จะเติบโตเป็นต้นถั่ว แต่เมื่อนำเมล็ดถั่วมาเพาะในสภาพที่เหมาะสมโดยไม่ให้โดนแสงแดด ใบเลี้ยงกับรากของต้นถั่วจึงยังไม่โผล่เป็นต้นกล้ายังเป็นแค่หน่ออ่อนของถั่ว เราจึงเรียกว่า ถั่วงอก


คุณค่าทางโภชนาการของถั่วงอก

ถั่วงอกเป็นผักที่ให้คุณค่าทางอาหารหลายอย่างทั้งโปรตีน เกลือแร่และวิตามิน จากการวิเคราะห์คุณค่าทางอาหารของถั่วงอก (ถั่วเขียวงอก) โดยกองโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข พบว่าองค์ประกอบส่วนใหญ่ของถั่วงอกมีสารอาหารเหล่านี้
1. น้ำ
2. โปรตีน
3. แคลเซียม
4. ฟอสฟอรัส
5. วิตามินบี 1 บี 2
นอกจากคุณค่าทางอาหารที่กล่าวมาแล้ว ถั่วงอกยังมีกากใยอาหารหรือไฟเบอร์เหมือนกับผักผลไม้ทั่วไป โดยมีอยู่ในระดับปานกลาง


การใช้ประโยชน์จากถั่วงอก

ถั่วงอก เป็นพืชผักที่มีบทบาทในอาหารประจำวันของคนไทยมาเป็นเวลาช้านาน จึงพบเห็นถั่วงอกมีขายในตลาดสดเคียงคู่กับผักชนิดอื่นตลอดเวลา และถั่วงอกใช้ปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด จะเห็นได้ว่าถั่วงอกเป็นทั้งองค์ประกอบหลักในการปรุงอาหารและเป็นองค์ประกอบรองในการปรุงอาหารโดยใช้เป็นเครื่องเคียงในอาหารต่าง ๆ ในอาหารบางชนิดจะขาดถั่วงอกไม่ได้ ดังนั้นการใช้ประโยชน์จากถั่วงอกในการประกอบอาหารจึงมีมากมาย

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
ชนากานต์50 วันที่ : 04/09/2012 เวลา : 13.15 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chanakan50

คุณครู ห้วงนี้ชาว OK ทำไมเพาะถั่วงอกกันเยอะนะ
ระวังจะล้นตลาดนะครับ

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
รวงข้าวล้อลม วันที่ : 04/09/2012 เวลา : 13.09 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/roungkaw
กัลยาณมิตร    เป็นสิ่งหาง่ายเสมอ   แค่รู้จักคำว่า....ให้....และคำว่า...รับ 

เชิญชวนค่ะ จากการทดลองกระทู้ที่แล้ว ตอนนี้ครูพอทราบแล้วว่า การที่จะให้ถั่ว ขาวอวบ อ้วน ควรจะทำอย่างไร คืนนี้สามทุ่ม ลองทำดูนะคะ แล้วเข้ามาแชร์ความคิดกับครูได้เลยค่ะ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน