• สาลี่หิมะ
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : xueli.ong@gmail.com
  • วันที่สร้าง : 2007-09-13
  • จำนวนเรื่อง : 47
  • จำนวนผู้ชม : 144118
  • ส่ง msg :
  • โหวต 76 คน
สบายใจ
สวัสดีความสุข เริงระบายคลายเครียด เรียงร้อยถ้อยคำวันสุขสันต์ มาแบ่งปันกัน
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/sabaijai
วันอังคาร ที่ 22 ธันวาคม 2552
Posted by สาลี่หิมะ , ผู้อ่าน : 9847 , 23:57:47 น.  
หมวด : ศิลปะ/วัฒนธรรม

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

อีกสักครั้งที่จะพูดถึงบรรพบุรุษของตัวเองนะคะ

วันนี้ (22 ธค. 2552) ลากิจครึ่งวันเช้า

เพื่อไหว้ขนมบัวลอยหรือ “ขนมอี๋”

“ขนมอี๋” ก็คือบัวลอยในน้ำเชื่อมนั่นเอง

 

คนจีนฮกเกี้ยนเรียกวันนี้ว่า “ไหว้ตั่งเจะ”

หรือภาษาจีนกลางเรียกว่า “ต๊งจรื้อ”

ซึ่งเป็นวันในฤดูหนาวที่กลางวันจะมีเวลาน้อยที่สุดในรอบปี

 

ประเพณีของมนุษยชาติแทบจะทุกเผ่าพันธุ์

จะเกี่ยวเนื่องกับฤดูกาล 

เพราะฤดูกาลเป็นตัวกำหนดวิถีแห่งการเพาะปลูก

การไหว้บรรพบุรุษของคนจีนจะเกี่ยวเนื่องกับฤดูกาลทั้งสิ้น

 

เช้าวันนี้เริ่มต้นกับการไหว้ขนมอี๋

และตามด้วยการไหว้อาหารคาวหวานในตอนสาย

ปิดท้ายด้วยการกินอาหารมื้อเที่ยง

ซึ่งก็คืออาหารจากการไหว้นั่นเอง

ตอนที่ยังเป็นเด็กได้สนุกกับการปั้นขนมอี๋

สมัยนั้นแต่ละบ้านยังปั้นขนมอี๋กันเอง

แตกต่างจากสมัยนี้ที่ต่างไปซื้อมาจากตลาด

จัดโต๊ะไหว้บรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้วหน้าป้ายชื่อ

ที่คนฮกเกี้ยนเรียกว่า “ซินจู้”

นอกจากอาหารคาวหวานแล้ว

สิ่งที่ขาดไม่ได้คือน้ำชา และสุรา

รายการอาหารวันนี้มีแกง “ตู๊มี๊” ด้วย

แกง“ตู๊มี๊” เป็นแกงเชื้อชาติจีนผสมมาเลย์

คนฮกเกี้ยนเรียกแกงนี้ว่า แกง “เคี่ยนอิ๋ว”

ซึ่งแปลว่าแกงเจียวน้ำมัน

เพราะจะต้องนำเครื่องแกงมาเจียวกับน้ำมันมะพร้าวก่อน

เครื่องปรุงหลักของแกงนี้คือหอม กับมะขามเปียก

บางบ้านจะไม่ใส่ขมิ้นในเครืองแกงนี้

ชมภาพประเพณีเช็งเม็ง คลิกที่นี่ค่ะ

ชมภาพประเพณีสาร์ทจีน หรือ ผ้อต่อ คลิกที่นี่ค่ะ





อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 21 (0)
Cat@ วันที่ : 26/12/2009 เวลา : 02.24 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/catadler
อีกบ้าน ธรรมะ กับชีวิตhttp://www.oknation.net/blog/Akanittha


สมัยทำงานผู้ดูแลคนชรา
ที่บ้านพักคนชรา

กฏเหมือนกันเลย
ห้ามนำเรือง ที่ทำงานมาเล่า
ห้าม รับของขวัญ จาก คนชรา

.สุขสันต์วันคริสต์มาส และปีใหม่นะคะ

เชิญจ๊ะ

คริสมาส แบบ แม่แคท สิค่ะ

ตอน เสต็กปลาsalmon กับ Waffeln รสมะพร้าว ( Cat@ )

ความคิดเห็นที่ 20 (0)
Patui วันที่ : 25/12/2009 เวลา : 16.37 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/aparat




Merry chrismas & happy new years 2010...
Takecare of yourself....


ความคิดเห็นที่ 19 (0)
ปรัตยา วันที่ : 25/12/2009 เวลา : 09.19 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chief-dan
บล็อคที่หวานแหววแต๋วจ๋าที่สุดในโอเคเนชั่นนะเธอ



ความคิดเห็นที่ 18 (0)
ปรีเปรม วันที่ : 24/12/2009 เวลา : 23.08 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/preprem

เห็นแล้วหิว
ที่นี่ไม่มีให้กิน

ความคิดเห็นที่ 17 (0)
Hi-shine วันที่ : 24/12/2009 เวลา : 22.14 น.

ประเพณืจีนไหว้กันทั้งปี... กินกันทั้งปี

ความคิดเห็นที่ 16 (0)
สาลี่หิมะ วันที่ : 24/12/2009 เวลา : 21.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sabaijai
สาลี่หิมะ

คุณแม่แคทคิดถึงอาม้า หมายถึงคิุดถึงคุณแม่
หรือคิดถึงคุณยาย คุณย่าคะ
จีนกลาง และบางท้องถิ่นเรียกแม่ว่า ม้า
สาลี่หิมะเป็น"ฮกเกี้ยน" ค่ะ
เรียก "แม่" ว่า "ม่ะ"
เรียก "ย่า" กับ "ยาย" ว่า "ม้า" ค่ะ

ความคิดเห็นที่ 15 (0)
สาลี่หิมะ วันที่ : 24/12/2009 เวลา : 21.13 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sabaijai
สาลี่หิมะ

สาลี่หิมะเองก็ใช่ว่าจะรู้ภาษาจีน
แค่เรียนพื้นฐานมาประมาณ 50 ชั่วโมง
ที่เหลือก็ถามจากผู้ใหญ่ที่บ้าน ที่เป็นอดีตครูสอนภาษาจีน
แล้วก็ค้นหาจากอินเตอร์เน็ตน่ะค่ะ

ความคิดเห็นที่ 14 (0)
สาลี่หิมะ วันที่ : 23/12/2009 เวลา : 21.35 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sabaijai
สาลี่หิมะ

อ้าว แล้วก็พบว่าของคุณนิลก็ประกาศขออภัย
พรุ่งนี้นัดเจอกันตอนพักเที่ยงแล้วกัน

ความคิดเห็นที่ 13 (0)
สาลี่หิมะ วันที่ : 23/12/2009 เวลา : 21.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sabaijai
สาลี่หิมะ

แม่แคทรวดเร็วจังเลย ดูเหมือนว่าจะออนไลน์อยู่ตลอดเวลา

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
สาลี่หิมะ วันที่ : 23/12/2009 เวลา : 21.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sabaijai
สาลี่หิมะ

น้องตาพรานครับ กำลังอัพบล็อกอยู่หรือเปล่า เข้าไปแล้วคำขออภัย
มาบอกว่าแกงตู๊มี๊ไม่ใช่แกงส้ม เพราะมีกะทิด้วยอ่ะ
ประมาณลูกครึ่งแกงส้มกับน้ำยา

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
Cat@ วันที่ : 23/12/2009 เวลา : 20.52 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/catadler
อีกบ้าน ธรรมะ กับชีวิตhttp://www.oknation.net/blog/Akanittha

คิดถึง อาม้า

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
JoyGangster วันที่ : 23/12/2009 เวลา : 19.41 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/gangster-1
Photo Blog...สากกระเบือยันเรือรบ, I Love เมืองไทย I Like Korea, เรื่องกินเรื่องเที่ยวเรื่องเดียวกัน...


ขนมบัวลอยของคนไทย...

ใส่น้ำกระทิ...

แถมมีไข่ด้วย....

..........

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
สนิมกฤช วันที่ : 23/12/2009 เวลา : 12.36 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sanimkrit

ตามกลิ่นขนมหวานหลังอาหารเที่ยงเข้ามา....
เจอภาษาจีน...นอกจากนับหนึ่งถึงสิบ อี เอ้อ แล้วก็...รู้แต่ หนีห่าว แหละครับ....เหอๆ

แต่ผมชอบหนังจีน...

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
ปุณ วันที่ : 23/12/2009 เวลา : 12.02 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/watercolorpainting

ที่บ้านก็ไหว้ค่ะ

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
ไอลี่ วันที่ : 23/12/2009 เวลา : 10.27 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ilyy
เรื่องเล่าของฉันสีน้ำ

เห็นแล้วหิวมากๆ เลยค่ะ
น้ำยายไหย

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
chailasalle วันที่ : 23/12/2009 เวลา : 03.04 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chailasalle

ผมก็ไหว้ด้วยเช่นกัน ครับ

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
Vodka2Go วันที่ : 23/12/2009 เวลา : 01.37 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/vodka2go
What Kind Of WORLD Do You Want?

เห็นแล้วนึกถึงของไหว้เทศกาลต่างๆที่บ้าน อิ่มหมีพีมัน

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
ตาพรานบุญ วันที่ : 23/12/2009 เวลา : 01.07 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ta-pran-boon
ตาพรานบุญ

แกงส้มเปรี้ยวปากนิ

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
nilsamai วันที่ : 23/12/2009 เวลา : 00.37 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nilsamai
.

น่าทาน

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
จ่าจินต์ วันที่ : 23/12/2009 เวลา : 00.26 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jawee
@..จ่าจินต์...ตำรวจบ้าบุญ..เล่ม 2...คลอดแล้วครับ..พิมพ์จำนวนจำกัด..@

น่าทาน.
จะบาปไหมครับ..ของไหว้
แต่น่าทาน..

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
Cat@ วันที่ : 23/12/2009 เวลา : 00.02 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/catadler
อีกบ้าน ธรรมะ กับชีวิตhttp://www.oknation.net/blog/Akanittha

อาเลาม้า
ชอบทำ ตัวใหญ่ๆๆ
เห็นแล้วซึม
คิดถึง อม้า

..
แม่แคทลงเรืองใหม่นะ
ไปแแหระ
ไปจ่ายตลาดก่อน

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< ธันวาคม 2009 >>
อา พฤ
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    



[ Add to my favorite ] [ X ]