• หมอหู
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : suteeloveyou@yahoo.com
  • วันที่สร้าง : 2007-08-08
  • จำนวนเรื่อง : 51
  • จำนวนผู้ชม : 105531
  • ส่ง msg :
  • โหวต 39 คน
เด็กชายแสนปิติ
เด็กชายแสนปิติและครอบครัว
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/sanpiti
วันพฤหัสบดี ที่ 21 กรกฎาคม 2559
Posted by หมอหู , ผู้อ่าน : 1438 , 23:00:53 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 2 คน BlueHill โหวตเรื่องนี้

 

หลังเม็ดฝนนับล้านๆพรูพร่างชะโลมผิวโลกตั้งแต่ก่อนแสงแรกของสุริยะ ฟ้ายามรุ่งสางขมุกขะมัวด้วยสีเทา ในเงาไม่สว่างอันใดในเบื้องหน้ากลับมีสกุณาน้อยหลายตัวบินตามกันมา  เกาะกิ่งไม้หน้ากระท่อมกลางนาริมป่่าเขา ยามที่คนจนทนทุกข์ยากนักหนา ข่มขืนเปลือกตาให้หลับแสนลำบาก ไฟสุมขอนแต่นอนหนาวกอดตัวเองใต้ผ้าห่มขาดๆ เจ้านกไร้บ้านยังมิทดท้อต่อการออกหากิน ร่างกายเจ้าน้อยนิดแต่ชีวิตเจ้ากลับเปี่ยมด้วยกำลังจิตใจ

นกน้อยทุกตัวในสายฝน เจ้ามีเพียงปีกและกิ่งไม้ ยังฝ่าฝนทนหนาวหาหนอนยังชีพได้ เพื่อนคนทุกข์ยากของข้าเอ๋ย เรายังมีลมหายใจหล่อเลี้ยงกายเท่าเทียมกัน เรายังมีสายฝนเท่าเทียม ยามนี้ท้องนาที่มีน้ำเจิ่งสุดสายตาก็แหวกว่ายด้วยฝูงฮวก เหมือนของขวัญฟ้าประทานแก่ชาวนาผู้ต้อยต่ำ

 

 อาหารสามารถบ่งชี้รากเหง้าประเพณีและรสนิยมได้ดี รายชื่ออาหารต่อไปนี้หากขาดหายไปแม้เพียงชื่อเดียวถือว่ายังเข้าไม่ถึงครัวของพี่น้องสองฝั่งโขงและแม่มูล ลุ่มน้ำชี ทางรสชาติอาหารแนวกินคู่บ้าน ได้แก่ แกงอ่อมปลา ลาบงัว ก้อยงัว ป่นปลา แจ่วบ่อง ต้มน้องงัว ส้มผักเสี้ยน.....ตำบักหุ่ง ข้าวเหนียวนึ่ง หม่ำไส้ปลาช่อน

 

 

วันนี้ขอเสนอ ....หมกฮวก สุดยอดอาหารเลิศรส ประกอบไปด้วย ฮวกธรรมชาติ ล้างสะอาดสะอาด ปรุงรสด้วย พริกสดแดงโขลกใส่ เกลือ ใบกระเพรา ผักขะเเยง ใบมะขามอ่อน ข้าวคั่ว น้ำปลา น้ำปลาร้า หอมแดง กระเทียม อาจเพิ่มพริกไทยดำ ผงชูรส นำมาผสมในหม้อให้เข้ากันดี แล้วตักวางใบตองห่อหมก ทำให้สุดดีด้วยย่างบนเตาถ่านหรือฟืน หากไม่สะดวกอาจใช้เตาอบไฟฟ้า หรือนำห่อหมกฮวกนี้ใส่หม้อน้ำเดือด แทนก็ได้ 30นาที สุกดี กลิ่นหอมถึงสวรรค์ชั้นฟ้า เขยอิสาน แขกอิสาน หากมาอิสาน ยังไม่ได้รับประทานเมนูนี้ ถือว่ามาถึงประตูบ้านแต่หาได้เข้าถึงในบ้านไม่ ข้าวสวยร้อนๆตักมาล้อมวงกันเข้า เรามีความสุขง่าย ใต้ฟ้าเดียวกัน

 

 

หมกฮวก Mok Huak is the must หากมายามพี่น้องที่ราบสูงศรีสะเกษช่วงกรกฎาคม ลองถามหาหมกฮวก ใส่ใบกระเพราใบมะขามอ่อน หากได้ชิมถือว่ามาถึงศรีสะเกษ หมกฮวกรสเจิดจรัสที่สุด เพราะสภาพเเวดล้อมเหมาะสมทำให้ฮวกมีความสุขและอารมณ์ดี หมกฮวก อ่านว่า หมก-ฮวก....

 

 

The ever precious World class- Laotian menu today is Mok huak found in the early of the rain, consisted of varities of spicy and tasty local herbal ingredients such as basil leaves,chili, tamarind green leaves ,kao kua and pakkayang... For the guests of honor and best memorandum, This is the must menu for deep understanding Loao and ESAN. So don't miss it. Travel esan,try esan food.

 

 





แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< กรกฎาคม 2016 >>
อา พฤ
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            



[ Add to my favorite ] [ X ]