• ยี่สิบแปดกันยา
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : sanddy55@hotmail.com
  • วันที่สร้าง : 2017-01-03
  • จำนวนเรื่อง : 387
  • จำนวนผู้ชม : 159060
  • ส่ง msg :
  • โหวต 2 คน
คนคิดคนเขียน
ขบคิดเรื่องรอบตัว ถ่ายทอดมาเป้นเรื่องราว
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/sinesanddy2528
วันพุธ ที่ 20 ตุลาคม 2564
Posted by ยี่สิบแปดกันยา , ผู้อ่าน : 282 , 15:00:35 น.  
หมวด : นักข่าวอาสา

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ ให้ความสำคัญต่อการพัฒนาอาหารที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพและสุขภาวะที่ดีแก่ผู้บริโภค ใช้นวัตกรรมและเทคโนโลยีการผลิตไส้กรอกที่ทันสมัย ตรวจสอบย้อนกลับได้ ตอกย้ำความเชื่อมั่นผู้บริโภคไส้กรอกว่าปลอดภัย ไร้สารทาร์ ตอบโจทย์ผู้บริโภคทุกยุคทุกสมัย อิ่มกับไส้กรอกได้ทุกเมนู อร่อยได้ทุกมื้อ

 


นายณฤกษ์ มางเขียว รองกรรมการผู้จัดการบริหาร ธุรกิจอาหารสำเร็จรูป ซีพีเอฟ กล่าวว่า ในปัจจุบัน กระแสผู้บริโภคให้ความใส่ใจสุขภาพมีมากยิ่งขึ้น ซีพีเอฟ ในฐานะผู้นำอุตสาหกรรมอาหารชั้นนำระดับโลกที่ห่วงใยสุขภาพผู้บริโภคมาโดยตลอด ยึดมั่นในการผลิตไส้กรอกที่มีคุณภาพ ปลอดภัย ใส่ใจทุกขั้นตอนการผลิต ใช้วัตถุดิบเนื้อสัตว์คุณภาพสูง ผ่านกระบวนการผลิตอัตโนมัติแบบต่อเนื่องตั้งแต่การจัดเก็บวัตถุดิบ การผลิต จนถึงการจัดการสินค้าในคลังอัตโนมัติที่โรงงานไส้กรอก ซีพีเอฟ นำมาใช้เป็นแห่งแรกในภูมิภาคเอเชีย ภายใต้การควบคุมอุณหภูมิความเย็นตลอดกระบวนการผลิต ช่วยให้ผลิตภัณฑ์สะอาด ปลอดภัย สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ ผู้บริโภคจึงมั่นใจในคุณภาพได้อย่างแน่นอน

 


กระบวนการผลิตไส้กรอก CP เริ่มต้นจากการคัดสรรวัตถุดิบเนื้อสัตว์คุณภาพดีจากฟาร์มระบบปิดของซีพีเอฟที่มีเทคโนโลยีการผลิตเนื้อสัตว์ปลอดสาร ปลอดภัย ทันสมัย และมีมาตรฐานสูง ผ่านการรับรองจากกรมปศุสัตว์ ถูกเก็บรักษาและขนส่งแบบควบคุมอุณหภูมิความเย็นตลอดทางมายังโรงงานผลิตไส้กรอก นอกจากนี้ ยังนำหุ่นยนต์เข้ามาใช้จัดการวัตถุดิบอัตโนมัติ เป็นระบบจัดเก็บและเรียกใช้วัตถุดิบโดยไม่ต้องใช้คนมาเกี่ยวข้อง และใช้การระบุข้อมูลวัตถุดิบด้วยระบบ RFID (Radio - Frequency Identification) ช่วยให้สามารถเรียงลำดับการใช้วัตถุดิบ และตรวจสอบย้อนกลับถึงแหล่งที่มาของวัตถุดิบได้

 


ตลอดกระบวนการผลิตไส้กรอกของซีพีเอฟมีการควบคุมอุณหภูมิทุกขั้นตอนการผลิตไส้กรอกให้อยู่ในระดับต่ำที่ 0-12 องศาเซลเซียส ช่วยรักษาความสด สะอาด ปลอดภัย และมีการนำนวัตกรรมที่ช่วยการันตีการผลิตไส้กรอก CP โดยนำระบบรมควันที่มีเทคโนโลยีในการกำจัดสารทาร์ ช่วยกรองควันคุณภาพที่ดีมาอบในไส้กรอก จนทำให้ได้ไส้กรอกที่มีกลิ่น สี รสชาติอร่อย น่ารับประทาน ปราศจากสารทาร์ที่เป็นองค์ประกอบของสารก่อมะเร็ง

 


ซีพีเอฟให้ความสำคัญอย่างยิ่งในเรื่องของคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร ภายใต้กระบวนการผลิตมาตรฐานระดับโลก มีระบบควบคุมคุณภาพและตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง มีการใช้เครื่องตรวจจับการปนเปื้อนโลหะ (Metal Detector, x-ray) และการตรวจวัดปริมาณไนไตรท์ในห้องปฏิบัติการอย่างเข้มงวด โดยไส้กรอก CP มีไนไตรท์ในอัตราต่ำกว่าเกณฑ์กำหนดของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) รวมถึงมาตรฐานขององค์กรสากลอย่างองค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) และองค์การอนามัยโลก (WHO) ซึ่งไนไตรท์ใช้เพื่อช่วยยับยั้งการเจริญของเชื้อแบคทีเรียที่สร้างสารพิษในอาหาร ช่วยตรึงสีของเนื้อสัตว์ให้คงอยู่ตามธรรมชาติ

 

นอกเหนือจากคุณภาพและความปลอดภัยของไส้กรอก CP ยังเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ไส้กรอกชนิดเทอร์โมฟอร์มแบบฟิล์มหลายชั้น (Multi-layer thermoforming film) เพื่อช่วยรักษาความสดใหม่ของอาหาร ป้องกันการซึมผ่านของออกซิเจน ร่วมกับการบรรจุอัตโนมัติช่วยลดการปนเปื้อนระหว่างการบรรจุ ทำให้อายุการเก็บของผลิตภัณฑ์นานขึ้น ช่วยให้ไส้กรอก CP ไม่ต้องใช้สารกันเสีย

 

เมื่อเร็วๆ นี้ ผลิตภัณฑ์ไส้กรอก CP คว้ารางวัล No.1 แบรนด์ยอดนิยมอันดับ 1 ของประเทศ จากนิตยสาร Marketeer ในหมวดอาหารอุ่นร้อนด้วยไมโครเวฟ สะท้อนความเชื่อมั่นว่าผลิตภัณฑ์ไส้กรอก CP สะอาด ปลอดภัย ถูกหลักอนามัย และมีรสชาติอร่อย เป็นผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในใจของผู้บริโภคอย่างแท้จริง

 

ที่มา MGRonline




แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< ตุลาคม 2021 >>
อา พฤ
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            



[ Add to my favorite ] [ X ]