*/
  • ภาษาไทย
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : mai-yu@hotmail.com
  • วันที่สร้าง : 2008-11-24
  • จำนวนเรื่อง : 174
  • จำนวนผู้ชม : 595019
  • จำนวนผู้โหวต : 346
  • ส่ง msg :
  • โหวต 346 คน
วันเสาร์ ที่ 1 สิงหาคม 2552
Posted by ภาษาไทย , ผู้อ่าน : 3611 , 21:24:22 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

เบื่อการเมืองกันหรือยังคะ เพื่อน ๆ ชาวโอเคเนชั่นที่รัก

เมื่อวานดูข่าวนายก และ ท่าน ผบ.ตร. กลับไปกลับมาแล้ว งงงงงงง...

หาอะไรอร่อย ๆ มากินเล่นดีกว่า ..

แต่ว่าเดือนก่อนเป็นไข้ เหนื่อย ๆ เบื่อ ๆ พิกล ขี้เกียจทำอะไรที่ยุ่งยาก

ทำขนมที่ง่าย ๆ หน่อยแล้วกัน .. นี่ล่ะ นิ่ม ๆ คุณแม่ก็ชอบ หลาน ๆ ชอบ

คัสตาร์ดพุดดิ้ง

ว่าแล้ว ก็เตรียมเครื่องมือ ส่วนผสม สักนิด

                   ส่วนผสมก็ไม่มีอะไรมาก  (ส่วนนี้ทำได้ ประมาณ 8 พิมพ์เล็ก ๆ)

               ไข่ไก่            4 ฟอง      นมสด       500 ซีซี       กลิ่นวนิลาเล็กน้อย

             น้ำตาลทราย   50  กรัม    น้ำตาลทราย-ทำคาราเมลอีก         50 กรัม

              หมายเหตุ บางสูตร ใช้ ไข่ไก่ทั้งฟอง 2 ฟอง ไข่แดง 2 ฟอง 

               และเปลี่ยน นมสด เป็น 100 ซีซี และ วิปปิ้งครีม 400 ซีซี แทน

               (วิปปิ้งครีม เป็นนมเข้มข้นกว่า น่าจะอร่อยขึ้น)      

                    ดูเหมือนจะมีแค่นี้แหละค่ะ  วิธีทำไม่ยากนักค่ะ         

1.  ก็เริ่มจาก เอาน้ำตาลทราย ผสมน้ำเล็กน้อย ตั้งไฟให้ละลาย ข้นเหนียว

เทใส่พิมพ์พุดดิ้ง (ถ้วยทนไฟ) ประมาณ 8 พิมพ์ รอไว้ก่อน

2.  เอาไข่ไก่ผสมกับน้ำตาล ตีให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายดี เติมกลิ่นวนิลาเล็กน้อย

3.  เอานมสดใส่กระทะ ตั้งไฟให้เดือดปุด ๆ แล้วยกลง พักไว้ให้อุ่น ๆ สักครู่

4.  เอานมสดในข้อ 3 เทใส่ในส่วนผสมไข่ไก่ในข้อ 2 คนไปด้วยให้เข้ากัน

     ระวังอย่าให้ไข่สุกเป็นลิ่ม ๆ  (เอาข้อ 2 เทลงในข้อ 3 ก็ได้ตามถนัดค่ะ)

5.  กรองส่วนผสมในข้อ 4 ด้วยกระชอนตาถี่ ๆ หรือผ้าขาวบางก็ได้ เพื่อได้เนื้อละเอียด

6.  เสร็จแล้วค่ะ นำส่วนผสมในข้อ 5 เทใส่พิมพ์ที่เราใส่น้ำตาลไหม้ไว้ก่อน

7.  วางพิมพ์ไว้บนถาดที่รองน้ำไว้ แล้วนำเข้าอบไฟ 190 °C ประมาณ 30-40 นาทีจนขนมสุก

8.  พักขนมที่สุกแล้วให้เย็น ใช้มีดแซะรอบ ๆ พิมพ์ แล้วคว่ำออกจากถ้วย นำเข้าตู้เย็นสักพัก

ตกแต่งตามชอบ เวลารับประทานนะคะ

ครั้งนี้ใส่พิมพ์กว้างไปนิด หรือพูดง่าย ๆ ก็คือ แต่ละพิมพ์ใส่น้อยไปหน่อย

ขนมเลยแบนแต๊ดแต๋ ฮ่าๆๆ

....เสร็จแล้วค่ะ .. ลองสักชิ้นไหมคะ ....

เชิญทุกท่านตามสบายนะคะ

~ ขอบคุณทุกท่านที่มาเยือนค่ะ ~


อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 18 (0)
ภาษาไทย วันที่ : 04/08/2009 เวลา : 20.48 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/snowy


ขอบคุณทุก ๆ ท่านที่แวะมานะคะ
เดี๋ยวจะกลับมาตอบใหม่ค่ะ

ความคิดเห็นที่ 17 (0)
tatuk วันที่ : 04/08/2009 เวลา : 13.48 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/tatuk
เรานี่แหละ ผู้ปกป้องชาติและราชบัลลังก์! 

ขนมน่ากินจัง...
ชักอยากมีแม่บ้านซะแล้ว

ความคิดเห็นที่ 16 (0)
Cat@ วันที่ : 04/08/2009 เวลา : 04.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/catadler
อีกบ้าน ธรรมะ กับชีวิตhttp://www.oknation.net/blog/Akanittha


หวัดดีค่ะ สาวน้อย
ปัญหา มันมีมาตลอดนั่นแหระ..

อย่าท้อแท้..

ตอนนี้รอ สตอเบอรี ออกรากแหระ

นอนหลับฝันดีนะค่ะ
วันนี้ลองทำ ขนมปังสูตรคุณนายหวี แหระ

เด้ก ๆติดใจ

ความคิดเห็นที่ 15 (0)
ยากันยุง วันที่ : 04/08/2009 เวลา : 01.02 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/newgeneration
ส่วนหนึ่งของชีวิต คือ จิตสาธารณะ


แวะมาเยี่ยมเยียนค่ะ


มาชวนอ่าน!!

ด่วน**ลืมเสื้อแดงไปก่อน!!ไปดูแฉเบื้องหลังทัพสีเขียว!!!
http://www.oknation.net/blog/newgeneration/2009/08/03/entry-3
อ่านแล้ว อาจยิ้มได้ค่ะ

ความคิดเห็นที่ 14 (0)
koro วันที่ : 04/08/2009 เวลา : 00.49 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/koro
โฉบไปโฉบมาเจอสิ่งดีๆก็เอามาฝาก


ตามมาตอบครับ ยาน้ำยาที่ถามคือน้ำยาโซเวนท์ครับใช้ล้างพวกอุปกรณ์อิเล็กโทรนิคส์ แบ่งขายเป็นขวดเล็กก็มี หาซื้อได้แถวบ้านหมอครับ
แต่มาแล้วขอแวะชิม คัสตาร์ดพุดดิ้งสักชิ้นนะครับ

ความคิดเห็นที่ 13 (0)
อาจารย์วิลาสินี วันที่ : 03/08/2009 เวลา : 20.15 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/wilasinee
ของดีอาชีวะชลบุรี...ห่อหมกทะเลรวมมิตร 24/8/2011

มาแล้วค่ะ

มาเข้าครัวเหมือนเดิมแล้วค่ะ

ช่วงนี้แอบหนีทิ้งเตาและครัวไปพักผ่อนเติมพลังเรียนร้อยแล้วค่ะ

พร้อมเข้ามาทักทายด้วยความคิดถึง

และเข้ามาชิมขนมหวานๆที่พร้อมจะทำน้ำหนักกัน

แต่ก็น่ากินมากๆเลย

พร้อมทั้งเข้ามาชวนไว้ล่วงหน้า ให้เข้ามาชมพร้อมชิมพุดดิ้งฟักทอง ขนมไทยเลียนแบฝรั่งเล็กน้อย แต่ก็น่กินดีนะไม่ลองไม่รู้นะ

แล้วแวะเข้ามานะค่ะ

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
Cat@ วันที่ : 03/08/2009 เวลา : 02.38 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/catadler
อีกบ้าน ธรรมะ กับชีวิตhttp://www.oknation.net/blog/Akanittha

เก่งจังน้องคนนี้

แม่แคทลงเรืองใหม่นะค่ะ

ร้านนวดไทย รุ่งนภา ทำบุญร้าน ..หลวงปู่เหลืองรับนิมนตร์จาก บุรีรัมย์ ( Cat@ )

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
ยากันยุง วันที่ : 02/08/2009 เวลา : 22.25 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/newgeneration
ส่วนหนึ่งของชีวิต คือ จิตสาธารณะ


น่ากินมากเลยค่ะ

ชอบกินขนมหวาน

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
รักพงษ์ วันที่ : 02/08/2009 เวลา : 22.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/rukpong


น่ากิน แต่ไม่ชอบหวานเกิน

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
คุณนายหวี วันที่ : 02/08/2009 เวลา : 18.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/hello


วันนี้มี คัสตาร์ดพุดดิ้ง พร้อมน้ำส้มเย็น ๆ มาเสริฟค่ะ

""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""

ทุกวันนี้กินยาวันละ 10 เม็ด ยังไม่สะใจน้องใช่มะ ถึงเอาของแบบนี้มายั่วน่ะ...

จำไว้ ! หุ หุ หุ

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
bon09 วันที่ : 02/08/2009 เวลา : 11.24 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/krasean

อาจจะลองทำตามค่ะ

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
Pinyaporn วันที่ : 02/08/2009 เวลา : 04.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/pinyaporn

แล้วพรุ่งนี้จะลองทำให้สามีทานคะ

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
Cat@ วันที่ : 02/08/2009 เวลา : 03.26 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/catadler
อีกบ้าน ธรรมะ กับชีวิตhttp://www.oknation.net/blog/Akanittha

ว๊าวว โหวตให้เก่งจัง

จะลองทำมั่งนะ
ครั่งก่อน เค็ก โยนทิ้งถัง แหระ ก๊ากถังขยะ อิๆๆ
...

แม่แคท ..เชิญนะค่ะ
นี่ขนาดไม่มีเวลานะเนี้ย
ยัง แอบมาป่วนนน

เชิญจ๊ะ เชิญอ่านไดอารีเลิฟๆๆ

เพราะ รัก นะสิ จึงยอม อีกแหระ.. Cat@

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
ChaiManU วันที่ : 01/08/2009 เวลา : 22.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chaimanu
   ทำงานให้สนุก  เป็นสุขกับการทำงาน    

ยังไม่เบื่อการเมือง แต่แวะมา หาอะไรกินก่อนได้มั๊ยครับ

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
MATOOM วันที่ : 01/08/2009 เวลา : 22.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/kangmatoom

ดึกแล้ว หิวจังค่ะ น่าหมำมาก ๆ

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
หวานหวาน วันที่ : 01/08/2009 เวลา : 21.53 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong

ได้เวลารอบดึกพอดี๊พอดีค่ะน้องมัย ช่างรู้ใจพี่หวานหวาน
ทานอิ่มแล้ว ไปนอนฝันหวานกันดีกว่าค่ะ
อ้วนไม่กลัวนิดเดียว ...แต่กลัวมาก ๆค่ะ
http://www.oknation.net/blog/warnwarn-in-mood/2009/08/01/entry-1


ความคิดเห็นที่ 2 (0)
พัฒนากรคนสวย วันที่ : 01/08/2009 เวลา : 21.43 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sunshineday15

ท้องร้องจ๊อกๆ เลยนะเนี่ย น่ากินจัง

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
bomza วันที่ : 01/08/2009 เวลา : 21.38 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/bomza

หวัดดีจ้า

มาขอชิมหลายๆชิ้นได้เปล่า
ของโปรดเลยล่ะ
คัสตาร์ดเราทำเป็นนะ
อร่อยด้วยแหละ อิอิ

แต่วันนี้อยากชิมฝีมือตัวเองนะ
ขอใส่กล่องกลับบ้านด้วยนะจ๊ะ


แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน