*/
  • ว่าที่ร.ต.สมโชคเฉตระการ
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : somchoke101@thaimail.com
  • วันที่สร้าง : 2007-12-26
  • จำนวนเรื่อง : 1766
  • จำนวนผู้ชม : 2610872
  • จำนวนผู้โหวต : 1539
  • ส่ง msg :
  • โหวต 1539 คน
<< กรกฎาคม 2017 >>
อา พฤ
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันพุธ ที่ 12 กรกฎาคม 2560
Posted by ว่าที่ร.ต.สมโชคเฉตระการ , ผู้อ่าน : 1138 , 08:37:56 น.  
หมวด : เกษตรกรรม

พิมพ์หน้านี้
โหวต 4 คน แม่หมี , Chaoying และอีก 2 คนโหวตเรื่องนี้

 

สวนอีสานล้านนา

แหล่งผลิตพืชอินทรีย์ 1 ใน 14 แห่ง

ของจังหวัดร้อยเอ็ด

 

               กิจกรรมภายในสวนอีสานล้านนาวันนี้ พาชมสวน เก็บเห็ดขอนขาว สับหน่อไม้เพื่อไปส่งลูกค้าที่ตลาดสระทอง ขยายตะไคร้แกง ปลูกกล้วยร้อยหวี และอื่น ๆ อันเป็นภารกิจประจำวันของ สวนอีสานล้านนา แหล่งผลิตพืชอินทรีย์ 1 ใน 14 แห่งของจังหวัดร้อยเอ็ด

 

 

 สวนอีสานล้านนา ตั้งอยู่ที่ บ้านเลขที่ 4/5 ปัทมานนท์ซอย 8 ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดร้อยเอ็ด

 บ้านสวนอีสานล้านนา ใช้เป็นที่พักอาศัย หอสูงเก็บถังน้ำเพื่อปล่อยใช้ในพื้นที่สวน มีห้องประชุม ห้องเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง 

 พื้นที่ทั้งหมด 8 ไร่ 1 งาน เป็นแหล่งเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง


พื้นที่ออกกำลังกายเพื่อสุขภาพของคนในครอบครัว 

เห็ดขอนขาว ศึกษาจากประสบการณ์พบว่า เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติตามขอนไม้ โดยเฉพาะขอนมะม่วง ตัดทิ้งไว้ประมาณ 1 ปีขึ้นไป ถ้าเนื้อขอนมีความชื้นและอุณหภูมิที่เหมาะสม จะปรากฏเห็ดหลากหลายชนิด เกิดขึ้นโดยทั่วไป 

ผู้ที่จะนำเห็ดไปบริโภค ต้องรู้ว่าเห็ดนั้น ๆ เป็นเห็ดชนิดได สามารถนำไปปรุงอาหารรับประทานได้หรือไม่

ต้องหลีกเลี่ยงเห็ดที่ไม่ทราบชนิด และไม่เคยนำมาใช้ในการประกอบอาหารโดยเด็ดขาด

แต่ปล่อยให้เกิดเพื่อรักษาระบบนิเวศน์ของเห็ดและระบบนิเวศน์ของธรรมชาติแวดล้อม

ที่ปรากฏในภาพคือ เห็ดขอนขาว ที่สวนอีสานล้านนา จังหวัดร้อยเอ็ด เกิดบนพื้นผิวเปลือกไม้ขอนมะม่วง จะเกิดเป็นกลุ่มขนาดพื้นที่กว้าง เกิดเองโดยธรรมชาติ ไม่ได้ลงเชื้อเห็ดแต่อย่างใด

 เห็ดชนิดนี้ ชาวบ้านคุ้นเคยและนำไปปรุงเป็นอาหารรับประทานได้ ผัดเห็ด แกงเห็ดใส่ใข่มดแดง ซุปเห็ด ใส่ผสมแกงหน่อไม้ใส่เห็ด และอาหารอื่น ๆ 

บักสีดา (ฝรั่ง) ที่เห็นในภาพคือฝรั่งขี้นก (เนื้อสีขาว) ที่พบเห็นจะมีทั้งพันธุ์เนื้อสีชมพูและเนื้อสีขาว กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ เป็นผลไม้โบราญที่ควรสงวนไว้

เกษตรกรส่วนหนึ่งมักจะตัดทิ้ง เพื่อใช้พื้นที่ปลูกพืชพันธุ์ชนิดอื่น ๆ ควรสงวนไว้ให้คงอยู่ โดยเฉพาะเก็บไว้เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้เกี่ยวกับพื้ชพันธุ์ ให้เด็กและเยาวชนรุ่นใหม่ได้เห็นได้สัมผัสและลองลิ้มชิมรสชาติ

ฝรั่งขี้นก มักจะออกลูกเป็นคู่ ซ้ายขวา ออกดอกพร้อมกัน เจริญเติบโตและสุกพร้อม ๆ กัน 

เห็นอย่างนี้ควรเก็บรักษาฝรั่งโบราญไว้ อย่าตัดทิ้งเพียงคิดว่าเกะกะ เสียเนื้อที่ พันธุ์ไม้โบราณอย่างนี้ควรสงวนไว้เพื่อเป็นสิริมงคลกับบ้านกับสวน

ที่เห็นนี้ เป็นหน่อไม้พันธุ์อินโดจีน ที่สวนอีสานล้านนาปลูกไว้ จำนวน 25 กอ

ปัจจุบันให้หน่อทุกกอ โดยเฉพาะในฤดูฝน จะปรากฏหน่อแทงขึ้นโดยรอบ

ตัดหน่อไม้เพื่อนำไปปรุงเป็นอาหารรับประทาน ตัดเพื่อนำส่งลูกค้าที่ตลาดสระทอง 

ตัดแต่ละครั้งจะได้น้ำหนักรวมประมาณ 25-30 กิโลกรัม ราคาปัจจุบันค่อนข้างราคาถูกเพราะเป็นฤดูของหน่อไม้ จำหน่ายกิโลกรัมละ 25 บาท 

ตัดเสร็จแบบสด ๆ เพื่อนำส่งลูกค้าที่ตลาดสระทอง

หน่อกล้วยร้อยหวี (กล้วยปลูกโชว์เพื่อความสวยงามและเป็นสิริมงคล) โจ้และปลาหวาน นำมาจากจังหวัดสกลนคร เพื่อนำปลูกที่ สวนอีสานล้านนา ใช้เวลาประมาณหนึ่งปี กล้วยจะออกปลีและปรากฏกล้วยที่เป็นหวีจำนวนมากมายมหาศาล ต้องรอคอยและชมความสวยงาม 

เป็นฤดูที่เหมาะในการขยายการปลูกตะไคร้อย่างยิ่ง 

ที่สวนอีสานล้านนา จะมีตะไคร้อยู่ 3 สายพันธุ์คือ ตะไคร้แกง ตะไคร้หอม และ ตะไคร้กรอบ

หน้าป้าย สวนอีสานล้านนา สวนแห่งพืชผักสวนผสม 


สวนอีสานล้านนา 1 ใน 14 สวนที่ได้รับการรับรองพืชอินทรีย์ ของจังหวัดร้อยเอ็ด สัญลักษณ์ผลิตภัณฑ์อินทรีย์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานของประเทศไทย
"Organic Thailand's Brand" จากกรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์


สินค้าทุกชนิดของสวนอีสานล้านนา จะนำส่งลูกค้าที่ตลาดสระทอง

ฝากให้ลูกค้าที่สั่ง โดยใช้พื้นที่ของคุณแขก เป็นที่วางพืชผัก 

หน่อไม้ที่เหลือจากลูกค้า จะนำไปแปรรูปเป็น หน่อไม้ดอง สามารถเก็บไว้ได้เป็นระยะเวลานาน

 ตลาดสระทอง ตลาดขนาดใหญ่ 1 ใน 3 ของเทศบาลเมืองร้อยเอ็ด



อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
Chaoying วันที่ : 13/07/2017 เวลา : 06.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Chaoying

หวัดดีอ้าย
สักวันจะมาเยือน เฝ้ามองสวนนี้มาเกือบจะสิบปีแล้ว วันนี้ เห็นผลแล้ว น่าชื่นใจแทน และภาคภูมิใจแทนอ้ายหลายเด้อ
คิดฮอดนะอ้าย

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
Chaoying วันที่ : 13/07/2017 เวลา : 06.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Chaoying

หวัดดีอ้าย
สักวันจะมาเยือน เฝ้ามองสวนนี้มาเกือบจะสิบปีแล้ว วันนี้ เห็นผลแล้ว น่าชื่นใจแทน และภาคภูมิใจแทนอ้ายหลายเด้อ
คิดฮอดนะอ้าย

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
ชบาตานี วันที่ : 13/07/2017 เวลา : 05.42 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chabatani

สุดยอดไปเลยค่ะอาจารย์
ชื่นชมๆค่ะ

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
february26 วันที่ : 12/07/2017 เวลา : 11.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/bang2510
The twenty-six of February 

น่าไปเที่ยวชมมากๆครับ การที่จะทำแบบนี้ได้ ต้องใช้ความร่วมมือ ร่วมใจกันอย่างมากทีเดียว

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
แม่หมี from mobile วันที่ : 12/07/2017 เวลา : 09.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mamaomme

น่าชื่นใจ ได้เห็นตั้งแต่ยังเป็นที่รก อาจารย์นำมาพลิกฟื้นทำเป็นสวน จนออกดอกออกผลขายเป็นรายได้ แถมยังเป็นแหล่งเรียนรู้ น่าปลื่มใจมากๆค่ะ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน