*/
  • สูนทอง
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : swanwit@yahoo.com
  • วันที่สร้าง : 2014-07-27
  • จำนวนเรื่อง : 399
  • จำนวนผู้ชม : 121803
  • จำนวนผู้โหวต : 11
  • ส่ง msg :
  • โหวต 11 คน
วันเสาร์ ที่ 14 กันยายน 2562
Posted by สูนทอง , ผู้อ่าน : 308 , 21:33:07 น.  
หมวด : ทั่วไป

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

อาหารผู้ไท ไม่ใช่มีแต่ เม๊าะหน่อไม้ มีเพื่อนฝรั่งถามผมว่า อาหารผู้ไท ที่ชนเผ่าอื่นไม่มีคืออะไร ผมตอบทันทีว่า คือ "เม๊าะหน่อไม้" ปรากฏว่ามีอย่างอื่นอีกหลายอย่าง สุจริต สุระเสียง =>แกงมะมี้ ซุบมะแปบ มะเขือเสอกบ เขียด ปลา แกงยอดผักมะบวม ยอดมะอี แกงหน่อไม้เสอผักสะแงงนา ผักสะแงะโคก ซุบเห็นบด อ่อมบอนเสอมะกอกหอยจูบ แกงผักขี้เหล็กเสอหนังควายแห้ง(เผาไฟ แล้วทุบเอาหนมันออก) ลาบเทา ฯ บ๊ะแซบคัก อาหารพื้นบ้านตามว....

อ่านต่อ

Posted by สูนทอง , ผู้อ่าน : 319 , 21:16:07 น.  
หมวด : ทั่วไป

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

ไวน์ผมก็ชอบ ผมกินแม่โขงกับข้าวมันไก่ตั้งแต่เรียนชั้นมัธยม พอมาเรียนวิศวจุฬาฯ โดนรุ่นพี่มอมเหล้าซะอ่วม เลยตั้งปณิธานว่า กูจะต้องไม่ถูกมอมเหล้าอีก พอไปเรียนที่ยุโรปก็กินเบียร์ดำๆขมๆ กับเพื่อนไอริช พอมาอเมริกา ก็กินทั้ง สาเก ทั้ง เหล้าเม๊กซิกัน (Tequila) ทั้งเบียร์พื้นเมืองอเมริกา เกือบทุกยี่ห้อ ไปลาวก็กินเบียร์ลาว อยู่เมืองนนท์ก็กิน เบียร์ลีโอ ตอนนี้ กินไวน์ขาวกับปลานิล หรือปลา แซลมอน กินไวน์แดงกับ ลาบ....

อ่านต่อ

Posted by สูนทอง , ผู้อ่าน : 295 , 04:17:11 น.  
หมวด : ทั่วไป

พิมพ์หน้านี้
โหวต 1 คน

ปกิณะกะเกี่ยวกับตำนานผู้ไท ".......ผู้ไทยตำบลกุดหว้า............................. ในช่วงหัวเลี้ยวหัวต่อการสร้างบ้านแปงเมืองใหม่นั้น เจ้าเมืองกุดสิมนารายณ์ มีการประกาศหานายพรานว่า ถ้าใครจับกวางเขาห้าง่ามได้ จะประทานให้เกียรติเป็นแสน นายพรานทั้งหลายก็ไม่มีใครจับได้ บ่าวโฮ้งพี่ชายใหญ่จึงปรึกษากับน้องชายทั้งสองว่าเราควรนำกวางเขาห้าง่ามนี้ไปถวาย คงจะมีชื่อเสียง แล้วเขาสามพี่น้องก็ออกพเนจรสกดรอยหากวางตัวนั....

อ่านต่อ

Posted by สูนทอง , ผู้อ่าน : 237 , 03:58:37 น.  
หมวด : ทั่วไป

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

ภูไท หรือ ผู้ไท เรื่องนี้ผมเขียนไว้นานแล้ว กลัวจะสูญหาย ก็เลยนำมาลงไว้ในหนังสือเล่มนี้ อันเนื่องมาจาก “ภูไท” ..หรือ ”ผู้ไท” ผมว่าเรา ใช้อารมณ์ไม่ได้ ผู้ไทมีข้อมูลสนับสนุนดังนี้คือ 1 คนผู้ไทบ้านผมจากการตรวจสอบด้วยการวิจัยโดยฝรั่ง 30% |เรียกตัวเอง ภูไท 70% เรัยกตัวเองว้า ผู้ไท 2 คนลาวในสะหวันนะเขตและคำม้วง เรัยกตัวเองว่า ผู้ไท 3 จากการประชุมเสวนาเรื่องนี้ที่เรณูนคร ลงความเห็นว้า....

อ่านต่อ

Posted by สูนทอง , ผู้อ่าน : 255 , 01:30:09 น.  
หมวด : ทั่วไป

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

ผู้ไทวังคืออะไร ผู้ไทวังมาจากเมิงบกเมิงวัง ผู้ไทกะป๋องมาจากเมิงกะป๋อง ผู้ไทกะตะมาจากเมิงกะตะ ผู้ไทดำ ไม่มีตัวตน เพราะเมิงดำ มัน บ่ มี บ่ มี ...ไทดำมาจากเมิงแถงหรือ เดียนเบียนฟู ผู้ไทมาจาก เหงะห์อาน ไทพวน มาจากเซียงขวาง หรือทุ่งไหหิน เท่าที่ผมค้นคว้ามา บ้านอ่างคำซึ่งผมเชื่อว่าเป็นศูนย์ปกครอง ของเมิงบก อยู่ใกล้เขตแดนเวียตนามที่สุด คืออยู่ห่างจาก ด่าน แดนสะหวัน ประมาณ 50 กิโลเมตร ทางสาย 9 จะวิ่งจากด่าน....

อ่านต่อ


/1