*/
<< | พฤษภาคม 2008 | >> | ||||
อา | จ | อ | พ | พฤ | ศ | ส |
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
May 24, 2008 ตลาดสดเมืองฮานอย อดีตที่ไม่เคยผันเปลี่ยน ฮานอย ตั้งอยู่บนฝั่งแม่น้ำแดง ด้วยเป็นเมืองท่าที่เจริญรุ่งเรือง ในอดีตจึงเป็นเมืองค้าขายที่เป็นจุดหมายปลายทางที่สำคัญของพ่อค้านักเดินเรือมาก่อน มีพ่อค้าชาวโปรตุเกส จีน ญี่ปุ่น อินเดีย รวมทั้งอังกฤษและอเมริกา เดินทางเข้ามาติดต่อค้าขายที่เมืองแห่งนี้มานับตั้งแต่โบราณกาล เป็นสถานีการค้าที่เชื่อมโยงโลกตะวันออกและตะวันตก ทั้งในด้านศิลปะ วัฒนธรรม รวมทั้งสถาปัตยกรรมที่หลากหลาย ชาวต่างชาติที่อยู่ในเวียดนาม มีอิทธิพลทั้งทางวัฒนธรรมและสถาปัตยกรรมต่อฮานอย อันจะเห็นอยู่มากมายในปัจจุบัน สายน้ำแดงและการเมืองแปรเปลี่ยน .. วิถีชีวิตของผู้คนในฮานอยแปรผัน .. ดำเนินมาเรื่อยๆ ผ่านร้อน ผ่านหนาวมาเป็นร้อยๆปี จนหลังสงครามชนเผ่าระหว่างพี่น้องร่วมชาติสิ้นสุดลง ทั้งฝรั่งเศสและอเมริกาต่างถอยทัพกลับออกไป ฮานอยที่รอดพ้นจากภัยสงครามเวียดนามได้รับการบูรณะ ปรับปรุง จนกลายเป็นเมืองที่ใครๆก็อยากมาเยือนในวันนี้ เสน่ห์ของเมืองเล็กๆในอดีตได้กลายเป็นจุดหมายของนักเดินทางอีกครั้ง อดีตอันยาวนานของฮานอยได้รับการอนุรักษ์อย่างดี ไม่ว่าจะเป็นวัฒนธรรม วัด ศาลเจ้า เจดีย์ ร้านค้า ฯ ต่างได้รับการบูรณะซ่อมแซม ในรูปแบบดั้งเดิม เพื่อคงเอกลักษณ์อันมีคุณค่าในอดีตให้คงอยู่ต่อไป การทำมาค้าขายนับเป็นอีกสีสันหนึ่งของฮานอย สถานที่ที่คนนิยมซื้อของกันมากยังคงเป็นตามถนนหนทางและตลาดต่างๆ วิธีนำของมาขายมีอยู่หลากหลายแบบ ที่เปิดเป็นกิจจะลักษณะก็มีร้านรวง ที่ทุนน้อยลงมาหน่อยก็ตั้งโต๊ะเก้าอี้เตี้ยๆริมถนน บางเจ้าก็ปูผ้าแบสินค้าลงกับพื้น ส่วนที่เร่ขายมักจะจะมาเป็นหาบ หรือใส่ที่วางของท้ายจักรยาน มิฉะนั้นก็ใส่กระสอบทูนหัวเอามือจับประคองก็มี ฮานอยนั้น เรียกได้ว่าเป็นเมืองที่อุดมสมบูรณ์ เพราะตั้งอยู่บนฝั่งแม่น้ำแดง ตลาดสดของที่นี่จึงมีของสดให้ได้เลือกซื้อกันอย่างละลานตา .. เสียงจ๊อกแจ๊ก จอแจดังขึ้นตั้งแต่ฟ้ายังไม่เริ่มสาง เป็นเสียงที่มีมาต่อเนื่องกันนับร้อยๆปีมาแล้ว .. ที่นี่ คือตลาดสดของกรุงฮานอย ตั้งอยู่ในบริเวณ Old Quarter ของถนนสาย 36 ตลาดที่นี่มีบรรยากาศคลาสสิกแบบอินโดจีนที่งดงาม วิถีชีวิตของคนฮานอย เช่นเดียวกันผู้คนในแถบนี้ของโลก ที่ผูกพันอยู่กับตลาดสดอย่างเหนียวแน่น ที่นี่เป็นตลาดและหัวใจสำคัญของเมือง ที่ผู้คนต่างออกมาจับจ่ายใช้สอย ซื้อขายกันตั้งแต่อดีตจนถึงทุกวันนี้ ที่นอกจากระเป็นแหล่งซื้อขายแลกเปลี่ยนสินค้าแล้วยังเป็นตัวที่บ่งบอกวิถีของเมือง ในเมืองจะมีร้านขายปลีกหรือร้านโชวห่วยน้อยมาก มักจะเป็นร้านอาหาร ร้านเฝอ หาบเร่ แผงลอย ร้านขายเครื่องดื่มสำหรับนักท่องเที่ยว เป็นส่วนใหญ่ ตัวตลาดสดออกจะแบ่งเป็นสัดส่วนอยู่พอสมควร มีส่วนที่ขายปลาและสัตว์น้ำต่างๆ ทั้งกุ้ง ปลา และปู ปลาที่เห็นมีทั้งปลาน้ำจืดและปลาทะเล ที่วางเรียงหรือใส่ไว้ในกาละมังให้ลูกค้าได้เลือกซื้อหาตามความประสงค์ สัตว์ทะเลที่นี่ตัวโตกว่าที่เห็นในกรุงเทพมาก .. ปลาตัวโตๆที่บ้านเราหายไปไหนหมดนะ อาจจะไปอยู่ตามภัตตาคารหรูๆ ก็ไม่ทราบได้ ในตลาดสดของฮานอย มีทั้งของสดและของแห้ง มีสินค้าจำพวกหมูชำแหละ เป็ด ไก่ ที่ทำไว้เรียบร้อยแล้ววางไว้มากมายให้ลูกค้าได้จับจ่ายกันสะดวกสบาย ส่วนหนึ่งเป็นแผงผัก ซึ่งมีมากมาย เพราะคนเวียดนามชอบทานผักเป็นชีวิตจิตใจ อาหารทุกมื้อจะมีผักเป็นส่วนประกอบที่สำคัญเสมอ คนเวียดนามจึงมีรูปร่างผอมเพรียวกันทุกคน หาคนอ้วนไม่เจอเอาเสียเลย ถัดจากแผงขายผักเป็นของแห้ง เช่น เส้นก๋วยเตี๋ยว พริกต่างๆ รวมไปถึงของใช้เล็กๆน้อยๆในบ้าน มีร้านขายเฝอหรือก๋วยเตี๋ยวแบบเวียดนาม แผงขายบาเก็ตหรือขนมปังอบแบบฝรั่งเศสกินกับหมูยอและผักอร่อยดี ส่วนที่เป็นแผงขายอาหาร มีลูกค้าหลายคนเข้าไปอุดหนุน นั่งทานกันหลายคน หายเร่ .. ขายเครื่องจักสาน ที่คนไทยหลายคนบอกว่าซื้อหากลับมาใช้ได้ดีจริงๆ คนเวียดนามมีความเชื่อในเรื่องของดอกไม้ .. เราจะเห็นว่าทุกบ้านจะมีการปลูกดอกไม้ไว้ในบ้าน นัยว่าเพื่อความมีโชค .. อีกทั้งคนเวียดนามนิยมชมชอบการมอบดอกไม้เพื่อแสดงความยินดี เพื่อไมตรีกันในทุกโอกาส เราจึงเห็นร้านขายดอกไม้อยู่ทั่วไป รวมถึงที่ตลาดสดนี่ด้วยค่ะ ทุกเส้นทางเข้าออกตลาด จะเต็มไปด้วยแผงลอย แผงแบกะดิน ขายกันแน่นทางเดิน เป็นบรรยากาศที่น่าสนใจ .. จะว่าไปก็ไม่แตกต่างนักกับตลาดสดในต่างจังหวัดของบ้านเรา .. แม่ค้าบางคนทานข้าวไป ตาก็สอดส่ายดูว่าจะมีลูกค้าสนใจเข้ามาซื้อของจากแผงของเธอหรือไม่ บรรยากาศของตลาดทำเอาคนต่างถิ่นอย่างฉันเพลิดเพลินไปเลยทีเดียว ชาวเวียดนามมีอัธยาศัยดี มีน้ำใจให้แก่คนแปลกหน้า แม้จะเจอคำถามวกวนชวนรำคาญ ที่สำคัญถามแต่ไม่ซื้อ พวกเขายังส่งยิ้มและยินดีตอบและให้ถ่ายรูป ตลาดสดที่ฮานอย จะเริ่มมีชีวิตชีวาตั้งแต่ตอนย่ำรุ่ง และคึกคักมีชีวิตชีวาต่อไปตลอดทั้งวัน ช่วงพลบค่ำแสงไฟวิบวับเต็มไปด้วยชีวิตชีวา ก็จะเหลืออยู่เฉพาะแผงขายอาหาร และร้านขายเครื่องดื่ม ชา กาแฟ ซึ่งรายล้อมด้วยลูกค้าที่นั่งดื่ม กิน นั่งสนทนาคุยกัน จนกระทั่งไฟจากตะเกียงหรือหลอดไฟดวงสุดท้ายจะดับมืดมิดไป วิถีชีวิตที่เรียบง่ายและผูกพันกับอดีตและวัฒนธรรมอันงดงามยังปรากฏให้เห็นอยู่ในยามนี้ แม้ว่าจะอยู่ท่ามกลางกระแสการเปลี่ยนแปลงทางเทคโนโลยี่ที่ถาโถมเข้ามา เนื่องจากเวียดนามเริ่มเปิดประเทศเพื่อพัฒนาไปสู่ความเจริญให้เทียบเท่าเพื่อนบ้าน หลังจากที่บ้านเมืองตกอยู่ในสภาวะสงครามมานานปี คนเวียดนามแม้จะตกอยู่ท่ามกลางกระแสของความเปลี่ยนแปลง แต่ก็ยังศรัทธาต่อชีวิตเดิมๆ แม้มาตรฐานอาจจะดูไม่หรูหรา แต่ด้วยความอดทน บากบั่น และมานะ ยึดมั่นอุดมการณ์ คนเวียดนามก็สามารถดำรงชีวิตอยู่ได้อย่างไม่น้อยหน้าใครๆ .. อีกไม่นานเราอาจจะเห็นเวียดนามก้าวไกลไปกว่าอีกหลายประเทศในแถบนี้ ..ดูๆจะเป็นคำพูดที่ไม่เกินความจริงไปเสียทั้งหมดแน่นอน |
ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation
ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ - การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้ - การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น สามารถทำได้ - เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน - การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION
กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร 3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น 4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน 5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
|
||
![]() ![]() |