*/
  • Happyiskey
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : happyjessie704@gmail.com
  • วันที่สร้าง : 2019-03-05
  • จำนวนเรื่อง : 58
  • จำนวนผู้ชม : 22652
  • จำนวนผู้โหวต : 0
  • ส่ง msg :
  • โหวต 0 คน
<< กรกฎาคม 2021 >>
อา พฤ
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันอังคาร ที่ 27 กรกฎาคม 2564
Posted by Happyiskey , ผู้อ่าน : 212 , 16:30:01 น.  
หมวด : ทั่วไป

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

การทำกิจการร้านอาหาร ร้านคาเฟ่ขายกาแฟ เครื่องดื่มและขนมเบเกอรี่ต่างๆ ไม่ใช่แค่รสชาติอาหาร ความอร่อยและความสะอาดของร้านเท่านั้นที่ดึงดูดลูกค้า แต่ยังรวมไปถึงการตกแต่งของร้านด้วยว่ามีการออกแบบอย่างไร เพราะในสมัยที่คนนิยมถ่ายรูปลงโซเชียล มีเดีย และมีการแชร์ลงตามแพล็ตฟอร์มต่างๆ ช่วยเป็นการโปรโมทและโฆษณาร้านทางอ้อมอีกด้วย เพราะเวลาที่เราลงรูปและมีการแท็กโลเคชั่นที่อยู่ของร้าน เพื่อนๆที่เห็นก็จะมาตามที่อยู่ดังกล่าว

จึงถือได้ว่าการออกแบบร้านอาหาร การตกแต่งร้าน ถือเป็นความสำคัญอันดับต้นๆของเจ้าของกิจการเลยก็ว่าได้ ซึ่งแน่นอนว่ามีบริษัทรับออกแบบภายในครบวงจรที่มากมายหลากหลายให้เราได้เลือกใช้บริการต่างๆ ที่มาพร้อมกับบริการก่อสร้าง ตกแต่งภายใน รับออกแบบสถาปัตยกรรมและรับตกแต่งร้านอาหาร ซึ่งถือว่าเป็นบริการที่คลอบคลุมความต้องการของเรา อีกทั้งการปรึกษาจากมืออาชีพที่มีประสบการณ์ถือว่าทำให้ร้านอาหารของเราจะได้รับการออกแบบที่สวยงามมีสไตล์เอกลักษณ์ที่ชัดเจนโดดเด่นอีกด้วย เมื่อร้านอาหารสวยงามได้ดั่งใจแล้ว สิ่งสำคัญต่อมาคือความสะอาด การทำความสะอาดที่เราต้องคำนึงถึงอย่างมากในช่วงโควิด-19ที่กำลังระบาด ซึ่งทางเว็บไซต์ officemate ได้แชร์ไว้อย่างน่าสนใจว่าเพราะความสกปรกเป็นศัตรูที่อาจพาให้ร้านอาหารไปไม่รอด ต่อให้อาหารอร่อยเลิศ หรือใช้วัตถุดิบชั้นยอด แต่ถ้าร้านสกปรก ภาพลักษณ์และความน่าเชื่อถือก็ลดลง เมื่อภาพลักษณ์ติดลบ เชิญพบกับรีวิวร้านอาหารยอดแย่ ที่จะพาให้ยอดขายตกวูบ ลูกค้าหาย ผลกระทบขั้นร้ายแรงที่สุด ก็คือ ปิดกิจการ มาตรการความสะอาดร้านอาหาร ความสะอาดของพ่อครัวแม่ครัว ล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่ทุกครั้งก่อนปรุง สวมชุดเชฟตามมาตรฐาน สวมหน้ากากอนามัย Face shield หมวกคลุมผม และถุงมือ ที่สำคัญ คือ ถอดหรือเปลี่ยนถุงมือทุกครั้ง เมื่อต้องจับสิ่งของอื่นๆ ที่ไม่ใช่อาหาร เพื่อลดการปนเปื้อน คัดกรองพนักงาน หากมีไข้หรืออยู่ในพื้นที่เสี่ยงสูง แนะนำว่าควรหยุดอยู่บ้าน เพื่อลดโอกาสการแพร่เชื้อให้พนักงานคนอื่นๆ และลูกค้า อุปกรณ์ทำครัว และภาชนะบนโต๊ะอาหารต้องสะอาด ปราศจากเชื้อโรค ล้างทำความสะอาดด้วยน้ำยาล้างจานฆ่าเชื้อโรค ภาชนะต่างๆ ที่ล้างแล้วก็ควรเก็บให้มิดชิด กำหนดเวลาทำความสะอาดห้องครัวด้วยน้ำยาทำความสะอาดฆ่าเชื้อโรค เพื่อลดการปนเปื้อนของเชื้อโรคเชื้อไวรัสที่อาจติดไปกับวัตถุดิบ พ่อครัวแม่ครัว และพนักงานเสิร์ฟ บริเวณหน้าร้าน และภายในร้านก็ต้องสะอาด หมั่นทำความสะอาดโต๊ะ เก้าอี้ พื้น ด้วยน้ำยาทำความสะอาดฆ่าเชื้อโรค เพื่อความปลอดภัยของลูกค้า แม้บางร้านจะเปิดให้บริการแค่เดลิเวอรี่ หรือ Self Pick-up ภายในร้านก็ยังต้องมี คนส่งอาหาร และลูกค้าเข้ามารอรับอาหาร ความสะอาดภายในร้านจึงไม่ควรละเลย โดยเฉพาะในจุดสัมผัสร่วม อย่างที่จับประตู จัดการขยะอย่างเป็นระบบ ทิ้งขยะทุกวัน ในถังขยะแบบแยกประเภทและมีฝาปิด แนะนำให้เลือกถังขยะแบบใช้เท้าเหยียบ พนักงานจะได้ไม่ต้องใช้มือสัมผัสฝาถังที่เต็มไปด้วยสิ่งปฏิกูล

 


แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน