*/
  • พริกหวาน
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : ypo7y@hotmail.com
  • วันที่สร้าง : 2007-07-02
  • จำนวนเรื่อง : 45
  • จำนวนผู้ชม : 44005
  • จำนวนผู้โหวต : 8
  • ส่ง msg :
  • โหวต 8 คน
วันอาทิตย์ ที่ 28 กันยายน 2551
Posted by พริกหวาน , ผู้อ่าน : 870 , 19:06:56 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

                                         เอ๊ะ เห็นหัวข้อบล็อกคงสงสัย ว่าทำไมเจถึงกินนมได้ นมที่กินได้ก็คือนมถั่วเหลืองไงคะ แต่ต้องเป็นสูตรไม่ผสมนมผงนะ ไม่งั้นก็........ผิดหลักค่ะชาจายเป็นชาใส่เครื่องเทศ กินแล้วอุ่นๆดีค่ะ ใส่นมไปด้วยช่วยให้กลมกล่อมมากขึ้น เหมาะสำหรับอากาศช่วงนี้ ส่วนผสม ขนาด 3-4 ที่ น้ำ 3 ถ้วยตวงกระวานบุบพอแตก 10 เม็ดกานพลู 5 ใบอบเชย 2 แท่งขิงหั่นแว่นหนา 2 นิ้ว จากนั้นก็หั่นเป....

อ่านต่อ

วันเสาร์ ที่ 19 เมษายน 2551
Posted by พริกหวาน , ผู้อ่าน : 387 , 17:54:13 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

ส่วนผสมกลีบกุหลาบแห้ง ๑ ถ้ยดอกมะลิแห้ง ๑ ถ้วยใบเตยแห้ง ๑ ถ้วยชาใบหม่อนแห้ง ๑ ถ้วยน้ำสะอาด ๒ -๓ ถ้วยน้ำผึ้ง ๑ ช้อนโต๊ะวิธีทำ ๑. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ส่วนผสมของดอกไม้ ใบเตย และใบหม่อนลงไป ปิดฝา ๒. ทิ้งไว้ ๑๐ นาที กรองกากออก แล้วรินใส่ถ้วย เติมน้ำผึ้งแล้วดื่มได้เลยวิธีกินแบบเย็นผสมกับไซรับตามชอบ แล้วค่อยเทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง หรือจะเทใส่แก้วก่อนแล้วเติมไซรัปก็ได้ไซรัปน้ำตาลทรายขาว หนึ่งถ้วยน้ำสะอาด หนึ่ง....

อ่านต่อ

วันอาทิตย์ ที่ 4 พฤศจิกายน 2550
Posted by พริกหวาน , ผู้อ่าน : 1042 , 12:35:40 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

อันที่แล้วเป็นชากลิ่นส้ม อันนี้เป็นสับปะรดค่ะ มีกลิ่นเครื่องเทศนิดๆ แกหนาวได้ดีทีเดียว หวังว่าคุณ Dogstar และทุกคน คงชอบนะคะส่วนผสม1. น้ำเปล่า  2 ถ้วยตวง2. น้ำสัปปะรด 2 ถ้วยตวง3. ชาดำ (ลิปตัน หรือยี่ห้ออื่นก็ได้ ตามชอบ) 2 ถุง4. ใบกานพลู1 ใบ (ขยี้ใบนิดนึง ให้กลิ่นออก)5  อบเชย 2 แท่ง6. มะนาวฝาน 2 แว่น วิธีทำ1. นำน้ำเปล่าและน้ำสัปปะรด ไปตั้งไฟ จนเดือดปุดๆ2. ใส่เครื่องเทศ ถุงชา และ มะนาวฝาน ให้หมด3. หรี่....

อ่านต่อ

วันเสาร์ ที่ 3 พฤศจิกายน 2550
Posted by พริกหวาน , ผู้อ่าน : 700 , 22:07:06 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

ส่วนผสม1. น้ำ 5 ถ้วยตวง2. ชาดำ 3 ถุง ง่ายๆก็ชาลิปตัน หรือจะใช้อย่างอื่นก็ได้ขอให้เป็นชาดำ3. แยมมามาร์เลด 1/3 ถ้วยตวง (ก็แยมผิวส้มค่ะ ถ้าจะให้ได้รสและเนื้อผลไม้ แต่ไม่หวานมาก ให้ใช้ ของ ดอยคำ ค่ะ4. น้ำตาล 4 ช้อนชา5. น้ำมะนาว4 ช้อนชาถ้าใครชอบหวานก็ให้เพิ่มน้ำตาลตามชอบนะคะ ส่วนแยมเราใส่ให้กลิ่นหอมค่ะ มะนาวก็ช่วยเรื่องกลิ่นหอมเหมือนกันวิธีทำ1. ต้มน้ำในหม้อให้พอเดือด จากนั้นใส่ถุงชาลงไป ต้มประมาณ 5 นาที....

อ่านต่อ

วันอังคาร ที่ 2 ตุลาคม 2550
Posted by พริกหวาน , ผู้อ่าน : 579 , 17:56:26 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

เห็นชื่อเมนู อย่าเพิ่งตกใจนะคะ ว่าขิงจะเอามาทำชายังไง ไม่เผ็ดแย่หรอ  บอกได้ค่ะ ว่าไม่เผ็ดแล้ว แถมกลิ่นก็หอมอีกต่างหาก ลองเอาไปทำดูแล้วกันส่วนผสม1. ขิงแก่ หั่นหนา 1 นิ้ว 1 ชิ้น2. ถุงชาลิปตัน หรือยี่ห้ออื่นๆก็ได้ ขอให้เป็นชาดำ 5 ถุง3. น้ำตาล กะเอาตามชอบนะ ค่อยใส่ เวลาชิม ก็ให้กะว่าหวานกว่าที่ต้องการเล็กน้อย เพราะเราจะเติมน้ำแข็งวิธีทำ1. ทุบขิงที่หั่นไว้ (ให้กลิ่นออก) จากนั้นเอาน้ำประมาณ 1 - 1 ถ้วยครึ่ง....

อ่านต่อ


/2