*/
  • yuanyuan
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2014-02-02
  • จำนวนเรื่อง : 30
  • จำนวนผู้ชม : 153805
  • จำนวนผู้โหวต : 30
  • ส่ง msg :
  • โหวต 30 คน
วันเสาร์ ที่ 8 กรกฎาคม 2560
Posted by yuanyuan , ผู้อ่าน : 1990 , 00:04:51 น.  
หมวด : สุขภาพความงาม

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

โภชนบำบัดทางการแพทย์แผนจีนในผู้ป่วยโรคมะเร็ง

อาหารสำหรับผู้ป่วยที่ได้รับการรักษาด้วยเคมีบำบัด (คีโม)

                 แพทย์จีน ณัฐธิดา สิริโยธิน

ระหว่างการรักษาด้วยเคมีบำบัด

ผู้ป่วยโรคมะเร็งที่รักษาเคมีบำบัด มักจะมีอาการเบื่ออาหาร คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย อาการเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารต่างๆ  ควรทานอาหารอ่อน ย่อยง่าย มีรสจืด ซึ่งอาหารเหล่านี้จะช่วยบำรุงม้ามและกระเพาะอาหาร เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของลำไส้ และควรทานอาหารครั้งละน้อยๆแต่บ่อยมื้อ เพื่อป้องกันไม่ให้ม้ามและกระเพาะอาหารทำงานหนักเกินไป

ตัวอย่างอาหาร

๑)     โจ๊กรากบัวน้ำขิง:  รากบัวปอกเปลือก 500 กรัม  น้ำขิงสด 10 กรัม ข้าวสารเมล็ดสั้น 100 กรัม

วิธีทำ หั่นรากบัวที่ปอกเปลือกแล้วให้พอดีคำ

          นำข้าวสารและรากบัวที่หั่นแล้ว ต้มพร้อมกันด้วยไฟอ่อน ในน้ำ 1 ลิตร ประมาณ 1 ชั่วโมง

          เมื่อต้มจนเป็นข้าวต้มที่ข้นหรือโจ๊ก ตักใส่ชาม เติมน้ำขิงสด พร้อมรับประทาน

          ควรรับประทานวันละ 1-2ครั้ง

๒)     โจ๊กส้มโอมือ : ส้มโอมือแห้ง 10 กรัม ข้าวสารเมล็ดสั้น 100 กรัม น้ำตาลกรวด และ ต้มหอมพอประมาณ

วิธีทำ  นำส้มโอมือแห้งใส่ลงหม้อ  เติมน้ำประมาณ 1.2 ลิตร  ต้มจนเหลือน้ำประมาณ 1 ลิตร จากนั้นนำส้มโอมือออก ให้เหลือแต่น้ำยาที่ต้มได้

            นำข้าวสารใส่ลงหม้อ ต้มต่อประมาณ 30นาที หรือจนข้าวมีลักษณะเป็นโจ๊ก

            ตักใส่ชาม  เติมน้ำตาลและต้มหอมตามชอบ    

            ควรรับประทานวันละ 1-2ครั้ง

หลังการรักษาด้วยเคมีบำบัด

 หลังจากที่คนไข้ได้รับการรักษาด้วยเคมีบำบัด จะพบว่ามีอาการข้างเคียงต่างๆขึ้น เช่น  กดการทำงานของไขกระดูก  รู้สึกชาตามแขนขา  การทำงานของไตและตับผิดปกติ เป็นต้น ดังนั้น ในการใช้อาหารบำบัด จึงใช้การเสริมสร้างบำรุงม้ามและกระเพาะอาหารเป็นหลัก จากนั้นจึงเพิ่มการตรวจวินิจฉัยแบ่งประเภทอาการตามหลักการแพทย์แผนจีน และกำหนดอาหารให้เหมาะสมตามอาการของผู้ป่วย

ตัวอย่างอาหาร

๑)     ซุปเมล็ดบัวนมสดไข่ขาว : นมโคสด 250 มิลลิลิตร  ไข่ไก่ 2 ฟอง(ใช้แค่ไข่ขาว) เมล็ดบัว 50 กรัม 

วิธีทำ นำเมล็ดบัวมาบดให้ละเอียด  จากนั้นนำมาใส่หม้อ เติมน้ำพอประมาณ แล้วต้มจนได้เป็นเนื้อเนียนข้น   

          เติมน้ำตาลกรวดหรือน้ำตาลทรายขาวลงในหม้อตามชอบ

          จากนั้นใส่นมสดและไข่ขาว คนให้เข้ากัน ต้มอีกครั้งจนสุกจึงพร้อมรับประทาน 

           สามารถรับประทานได้ทุกวัน หรือ วันเว้นวัน

๒)     ซุปฝูหลิงเนื้อเป็ด : เก๋ากี้ 20 กรัม  ฝูหลิง(茯苓,หกเหล็ง*แต้จิ๋ว ,โป่งรากสน*ไทย) 20 กรัม เนื้อเป็ด 250กรัม

วิธีทำ นำเก๋ากี้ และ ฝูหลิงล้างให้สะอาด แยกห่อด้วยผ้าขาวบาง

         นำยาที่ห่อยาใส่ลงหม้อ เติมน้ำพอประมาณ ต้มประมาณ 15 นาที จากนั้นเอาห่อยาออกจากหม้อ

         ใส่เนื้อเป็ดลงไปต้มจนเปื่อย ปรุงรสชาติด้วยเกลือก่อนรับประทาน  

 

 

*ขอบคุณภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต


แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน