
ขนมเรไรเป็นขนมอีกอย่างที่ถูกอัธยาศัยมาตั้งแต่เด็ก อาจจะด้วยความที่เป็นขนมไทยอีกชนิดที่มีสีสันสวยหวาน ล่อตาล่อใจเด็ก ทั้งสีชมพู เขียว ฟ้า เหลือง ขาว ม่วงคราม ทุกสีดูอ่อนหวานยามวางเรียงกันอยู่บนจานขนม มีการสันนิษฐานกันว่า ขนมนี้ชื่อว่าเรไรเพราะมีลักษณะเหมือนรังของตัวเรไรและลักษณะเวลากดแป้งออกจากพิมพ์จะมีเสียงบีบแป้งดังจี๊ดๆ เล็กน้อย เหมือนเสียงเรไรซึ่งเป็นแมลงชนิดหนึ่งตัวเขียวอยู่ในจำพวกจักจั่น คงจะเ....
|