• ลาดพร้าวซอยสิบสอง
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : athammano@yahoo.com
  • วันที่สร้าง : 2008-05-14
  • จำนวนเรื่อง : 739
  • จำนวนผู้ชม : 1370553
  • ส่ง msg :
  • โหวต 605 คน
ไทยวิจัยและฝึกอบรม
เรื่องราวต่างๆ ที่ผู้เขียน Blog เห็นว่า เป็นงานอดิเรกที่ตัวเองชอบ ไม่ว่า จะเป็นการไปเดินทางท่องเที่ยว การไปหาอะไรอร่อยๆ ทาน การอ่านเจออะไรที่น่าสนใจและอยากจะแลกเปลี่ยน
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/thairesearch2539
วันอังคาร ที่ 24 พฤศจิกายน 2558
Posted by ลาดพร้าวซอยสิบสอง , ผู้อ่าน : 3713 , 11:50:22 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 12 คน SW19 , market และอีก 10 คนโหวตเรื่องนี้

เพื่อนๆ ขา ที่จั่วหัวว่าไปพบร้านอาหารไทยนั้น เนื่องมาจากว่า ถ้าตามความตั้งใจของเราแล้วนั้น เราไม่มีแผนที่จะไปกินอาหารไทยที่ร้านนี้เลยค่ะ ร้านที่นางแบบนายแบบจำเป็นยืนยิ้มเผล่ถ่ายรูปกันอยู่นี้ ร้าน Osha ณ ถนนวิทยุ หัวมุมซอยร่วมฤดีกับถนนวิทยุน่ะค่ะ แต่บังเอิญว่า คุณเพื่อนญี่ปุ่นที่ดีของครอบครัวเราที่ยืนอยู่ด้วยนี่ล่ะค่ะ คุณ Tadahiko Mori เกิดมาทำธุระที่กรุงเทพฯ แล้วบังเอิญมีเวลาว่างเที่ยงวันอาทิตย์ เราเลยนัดเจอกันคะ ทีนี้เราจะนัดเจอกันที่ใดดีล่ะที่อร้อย อร่อยสมกับที่จะรับแขกต่างแดนได้ เพราะเราไปญี่ปุ่นทีไรคุณเพื่อนญี่ปุ่นท่านนี้และภรรยาก็พาเราไปกินอาหารญี่ปุ่นอร้อย อร่อยทุกครั้งเลยค่ะ คราวนี้ลาดพร้าวฯ ก็ต้องหาร้านอาหารไทยอร้อย อร่อยสุดฝีมือล่ะนะคะ หาไป หามา หาได้ร้านนี้ล่ะค่ะ เขาว่ากันว่ามีเชฟเป็นเชฟกระทะเหล็กหญิงคนแรกของประเทศไทย ต้องลองดูนะคะ จะอร่อยมั้ยน้อออออ อันนี้ก่อนไปยังสงสัยตะหงิดๆ อยู่ในใจค่ะ

อย่างไรก็ตามก็ต้องมาล่ะนะคะ เพราะถึงวันนัดกันแล้ว พอเข้ามาในร้าน อู้ฮูว์ ใหญ่โตอลังการค่ะ

ตกแต่งแบบสีทองกับสีดำสวยคลาสสิค ดูดี มีสกุลเอามากๆ คะ

ด้านบนมีชฎาสีทองเบ้อเริ่มเทิ่มประดับอยู่นะคะ

อันนี้เป็นบริเวณโต๊ะอาหารด้านบนชั้นสองค่ะ

ส่วนนี่เป็นส่วนของร้านอาหารชั้นหนึ่งที่เรานั่งกันคะ เอาล่ะค่ะ ในแง่ของบรรยากาศร้านนับว่าผ่านแล้วนะคะ สวยงามน่าประทับใจ คราวนี้อาหารล่ะคะ จะเป็นอย่างไรบ้างน้อออออ ยังไม่แน่ใจค่ะ

มาลองชิมกันค่ะ เริ่มต้นดูดน้ำมะตูมหอมๆ เย็นๆ ก่อนนะคะ แล้วค่อยสั่งอาหาร ตอนกลางวันเขามีชุดอาหารกลางวันค่ะ ราคา 485 บาท บวก บวกนะคะ ประกอบไปด้วยของทานเล่น 1 อย่าง จานหลัก 1 อย่าง และของหวาน 1 อย่างค่ะ ลองสั่งมาดูคะ

แต่แหม เราเลี้ยงเพื่อนที่ดีของครอบครัวทั้งทีนะคะ ลองสั่งอาหารจานเด่นของเขามาเสริมด้วยดีกว่านะคะ นี่เลยคะ อาหารที่เขาบอกว่าเป็นหน้าเป็นตาของร้านเขาเลย มาเสริฟสวยงามเช่นนี้

เปิดฝาแก้วใสออกมา ควันพวยพุ่งค่ะ แต่ไม่มียักษ์จินนี่ขี้เล่นออกมากับควันเหมือนเรื่องอาลาดินกับตะเกียงวิเศษนะคะ มีแต่อาหารอร่อยค่ะ

จานแรกภูมิใจแนะนำมากค่ะ ปลาหมึกไข่เค็ม เขาปรุงปลาหมึกมาได้แบบกรอบนอก นุ่มหนึบใน เคล้าไข่เค็มไชยามาแบบกำลังดี พอเรากินเข้าไปปุ๊บ ต้องอุทานออกมาเลยค่ะว่า อืมมม์ อร่อยอ่ะ มันอร่อยจริงๆ ค่ะ เค็มๆ มันๆ แบบกำลังพอดีมากๆ

Squids & Salted Egg

อาหารจานเด่นอีกจานที่อร่อยไม่น้อยหน้าปลาหมึก คือ เปาะเปี๊ยะเป็ดค่ะ แป้งเปาะเปี๊ยะบางกำลังดี กัดเข้าไปกร๊อบ เจอเนื้อเป็ดรสชาติกลมกล่อม นุ่มลิ้นด้านใน อร่อยอีกแล้วอ่ะค่ะ

Duck Spring Roll

ส่วนต่อไปนี้จะเป็นอาหารตามชุดแล้วนะคะ อาหารจานแรกค่ะ มีให้เลือกกินได้ 4 อย่าง เราสั่งกันครบ 4 อย่างเลยค่ะ อย่างแรก ไข่ซูวี ไข่ปรุงที่อุณหภูมิ 63 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 60 นาทีคะ โรยด้านบนด้วยไข่กุ้งกรุบๆ แช่มาในน้ำซุปที่มีน้ำมันเห็ดทรุฟเฟิลฮ้อม หอม

Sous Vide Egg

A 60 Minutes at 63oC Cooked Free Range Egg Salmon Caviar with White Truffle Oil

อย่างที่สอง สำหรับคนชอบผักสดกรอบหวาน ต้องสั่งสลัดจานนี้คะ น้ำสลัดที่มีส่วนผสมของงาและขิงเขาอร่อยมากๆ ค่ะ

Organic Spring Salad

Organic Mixed Spring, Tobiko with Ginger-Sesame Dressing

อย่างที่สาม คุณเพื่อนชาวญี่ปุ่นของเราสั่งค่ะ ต้มยำกุ้งคะ ตามข่าวว่าอร่อยมากๆ และก็น่าจะอร่อยจริงเพราะคุณญี่ปุ่นกินหมดเกลี้ยงเลยคะ

Tom-Yum Soup of the day

Classic Hot and Sour Herbal Soup

อาหารจานแรกอย่างที่สี่ที่มีไว้ให้เลือก คือ สะเต๊ะไก่ ลาดพร้าวฯ สั่งเองคะ น้ำจิ้มสะเต๊ะเขารสชาติจัดจ้านสุดยอดมากๆ ค่ะ

Chicken Satay

Chicken Satay, Cucumber Salsa with Curry Peanut Butter Dip

คราวนี้มาถึงอาหารจานหลักบ้างนะคะ มีให้เลือกหลายอย่างเช่นกัน ขอนำเสนอเฉพาะที่เราเลือกสั่งกันนะคะ จานแรก ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ที่เหนียวนุ่มผัดกับพริกขิงและวางทับด้านบนด้วยเนื้อปลาที่สดหวานค่ะ

จานที่สองเป็นข้าวซอยเชียงใหม่คะ ใส่เนื้อวากิว ตกแต่งจานมาเสียสวยงามมากๆ ความอร่อยก็ไม่ด้อยไปกว่าการตกแต่งเลยค่ะ

Khao Soi Wagyu Beef

Northern Style Boiled and Crispy Egg Noodle Curry with Wagyu Beef and Lanna pickled

จานนี้คุณเพื่อนญี่ปุ่นสั่งค่ะ ผัดไทยกระทะเหล็กกุ้งสด ลาดพร้าวฯ แอบดูตอนเขาคลุกเส้นรู้สึกว่าต้องอร่อยแน่นอนค่ะ มันดูฉ่ำเหลือเกิน

Pad Thai Goong Sod

Chantaburi Rice Noodle Stir Fried with Fresh Prawns, Egg, Bean Sprout, Roasted Peanut

ส่วนจานนี้ ลาดพร้าวฯ สั่งเองค่ะ ขนมจีนน้ำยาปูภูเก็ตที่รสชาติสุดสวิงมากมาก มีที่ติอยู่นิดตรงจานนี้ เผ็ดมากกกกกค่ะ เผ็ดมากถึงมากที่สุดเลยบอกคุณน้องพนักงานเสริฟว่า ในเมนูน่าจะมีพิมพ์เตือนไว้นิดค่ะว่า ใครจะสั่งจานนี้ต้องรู้ก่อนนะว่ามันเผ็ดมาก ขนาดลาดพร้าวฯ กินยังหน้าชาเหงื่อตกเลยอ่ะค่ะ

Ka Nom Jeen Nam Ya Poo

Sea Crab Meat in Southern Style Turmeric Curry Sauce Served with Vermicelli Noodle and Vegetable

ตัดภาพมาถึงขนมหวานคะ ถ้วยแรกโอเลี้ยงแครมบรูเล่ค่ะ เป็นแครมบรูเล่ที่ครีมด้านในแทนที่จะแค่หวาน มัน หอมอย่างเดียว กลับเข้มข้นเพิ่มด้วยไทยโอเลี้ยงของเรา

O-Liang Crème Brule

Crème Brule Scented with “O-Liang” Thai Coffee and A Hot Crispy Caramelized Sugar

ส่วนอีกสองอย่างนี้เราสั่งขนมหวานนอกเหนือจากชุดนะคะ อย่างแรกเป็นพันนาคอตต้าที่ครีมมี่มากๆ ค่ะ

Panna Cotta

อย่างที่สองอร่อยมากค่ะ ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวเขาทำเองได้นุ่มและเม็ดกำลังสวย มะม่วงหวานมากๆ และไอศครีมกะทิที่โปะอยู่ด้านบนก็หวานมันกำลังดี

Mango with Sticky Rice

โดยสรุปแล้ว เราประทับใจกันมากค่ะ กับร้านอาหารไทยแห่งนี้ รสชาติของเขาเอร็ดอร่อยแบบที่เรากินแล้วต้องบอก อือมมมม์ อร่อย อร่อยกันตลอด ไม่เหมือนร้านอาหารไทยที่ทำขายฝรั่งหลายๆ ร้านที่เรากินแล้ว ว้าาาา รสชาติไม่ได้เรื่องเลย ไม่กล้ากลับไปอีกเลยน่ะค่ะ

แต่ร้านนี้ลาดพร้าวฯ ว่า สมกับรางวัลที่เขาได้รับค่ะ อร่อยถูกใจคะ แม้นว่าจะมีราคาสักนิดแต่สถานที่ การตกแต่งอาหาร วิธีการเสริฟ น้องๆ พนักงานเสริฟ และรสชาติอาหารได้ใจค่ะ

จบท้ายด้วยการพาคุณญี่ปุ่นกลับมาส่งที่โรงแรมที่พัก Plaza Athenee Bangkok ค่ะ พร้อมกันนั้น จะปีใหม่แล้วนะคะ โรงแรมตกแต่งรับเทศกาลด้วยบ้านขนมปังขิงสวยมากๆ และฮ้อม หอมขนมปังขิงหลังนี้ค่ะ

และต้นคริสต์มาสสูงและสวยต้นนี้

และ (อีกครั้ง) เพราะใกล้จะสิ้นปีแล้วอยากขอจบด้วยข้อคิดดีดีของท่านมหาตมะคานธีที่เคยกล่าวไว้ว่า ฉันจะมองแต่ข้อดีของผู้คนเพราะตัวฉันเองก็ไม่ใช่คนที่สมบูรณ์แบบ ฉันจึงไม่บังอาจที่จะตรวจสอบข้อผิดพลาดของผู้อื่น

มีความสุขมากมายนะคะ เพื่อนๆ ขา....




อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 13 (0)
market from mobile วันที่ : 04/12/2015 เวลา : 22.44 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/market

อาหารดูสวยงามน่าทานมากค่ะ ไม่ได้เข้ามานาน หลานสาวคุณอุ๋มตัวโตขึ้นเยอะเลยนะคะ

ความคิดเห็นที่ 12 ลาดพร้าวซอยสิบสอง ถูกใจสิ่งนี้ (1)
redribbons07 วันที่ : 25/11/2015 เวลา : 20.18 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/redribbons07

แวะมาชมค่ะ

ร้านดูกว้างขวาง

อาหารน่าทาน

ราคาเริ่มต้นที่ 485 ถือว่าไม่แพงเทียบกับสถานที่

และอาหารค่ะ




ความคิดเห็นที่ 11 ลาดพร้าวซอยสิบสอง ถูกใจสิ่งนี้ (1)
แม่มดเดือนMarch วันที่ : 25/11/2015 เวลา : 18.51 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/March

โอ หลานสาวสวยขึ้นทุกที แล้วก็สูงเกือบเท่าคุณป้าแล้วนะคะ

ความคิดเห็นที่ 10 ลาดพร้าวซอยสิบสอง ถูกใจสิ่งนี้ (1)
feng_shui วันที่ : 25/11/2015 เวลา : 10.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/buzz
feng_shui

น่ากินมากขะ

ความคิดเห็นที่ 9 ลาดพร้าวซอยสิบสอง ถูกใจสิ่งนี้ (1)
INDYLOVE วันที่ : 25/11/2015 เวลา : 09.45 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/loveindy
บันทึกเรื่องราวเกี่ยวกับความทรงจำความประทับใจ ประสบการณ์ในการท่องเที่ยว และอาหาร

โอย…เห็นภาพอาหารแล้ว นึกถึงรายการเชฟกระทะเหล็กเลยค่ะพี่อุ๋ม
น่าตาน่าทานแบบนี้เลยค่ะ แง๊วววว….เห็นแล้วหิวเลยค่ะพี่อู๋ม...ฮา ฮา

ความคิดเห็นที่ 8 ลาดพร้าวซอยสิบสอง ถูกใจสิ่งนี้ (1)
BlueHill วันที่ : 24/11/2015 เวลา : 20.04 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

ปลาหมึกไข่เค็ม ของชอบเลยครับ
แต่ละจานน่าชิมทั้งนั้นเลยครับ

ความคิดเห็นที่ 7 ลาดพร้าวซอยสิบสอง ถูกใจสิ่งนี้ (1)
เหล่าซือสุวรรณา วันที่ : 24/11/2015 เวลา : 19.45 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chineseclub
泰汉语与文化比较  张碧云博客

เห็นภาพแรก สงสัยอยู่ว่าทำไมวันนี้หน้าตานายแบบนางแบบเปลี่ยนไป อ่านต่อก็ถึงบางอ้อค่ะ
ภาพอาหาร ถ่ายได้ดูดีมากค่ะ ชอบฝาครอบ ชอบผัดไทย ชอบหมดเลย
ชอบจินนี่ขี้เล่นที่ออกมากับควันตะเกียงวิเศษด้วยนะคะ เมื่อก่อนชอบดูเรื่องนั้นมากๆ อยากหามาดูอีกค่ะ

ความคิดเห็นที่ 6 ลาดพร้าวซอยสิบสอง ถูกใจสิ่งนี้ (1)
rattiya วันที่ : 24/11/2015 เวลา : 19.35 น.

อาหารเพลินตา คำคมกินใจ
อยากขอจบด้วยข้อคิดดีดีของท่านมหาตมะคานธีที่เคยกล่าวไว้ว่า ฉันจะมองแต่ข้อดีของผู้คนเพราะตัวฉันเองก็ไม่ใช่คนที่สมบูรณ์แบบ ฉันจึงไม่บังอาจที่จะตรวจสอบข้อผิดพลาดของผู้อื่น

ความคิดเห็นที่ 5 ลาดพร้าวซอยสิบสอง ถูกใจสิ่งนี้ (1)
แม่หมี วันที่ : 24/11/2015 เวลา : 19.00 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mamaomme

น่ากินจัง

ความคิดเห็นที่ 4 ลาดพร้าวซอยสิบสอง ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ลูกเสือหมายเลข9 วันที่ : 24/11/2015 เวลา : 17.26 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chai
<<==แวะไปทัก..แล้วคุณจะรักหนุ่มคนนี้

ตามมาดูพิกัดครับ

ความคิดเห็นที่ 3 ลาดพร้าวซอยสิบสอง ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ลุงตุ่ย วันที่ : 24/11/2015 เวลา : 16.54 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/THAMRONG

น่าทานทั้งนั้น

ความคิดเห็นที่ 2 ลาดพร้าวซอยสิบสอง ถูกใจสิ่งนี้ (1)
นักเดินทางตัวเขื่อง วันที่ : 24/11/2015 เวลา : 16.14 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/navigaty

อืมมมม..อิ่มอร่อยไปกะภาพ..เลยคร้า..คุณอุ๋ม
มีโอกาสก้อน่าไปชิมค่ะ..ขอบคุณค่ะมาบอกกัน

ความคิดเห็นที่ 1 ลาดพร้าวซอยสิบสอง ถูกใจสิ่งนี้ (1)
สิงห์นอกระบบ วันที่ : 24/11/2015 เวลา : 11.56 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nfedlion

อร้อย อร่อย น่าทานมากอีกแล้วครับ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< พฤศจิกายน 2015 >>
อา พฤ
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          



[ Add to my favorite ] [ X ]