• ลาดพร้าวซอยสิบสอง
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : athammano@yahoo.com
  • วันที่สร้าง : 2008-05-14
  • จำนวนเรื่อง : 736
  • จำนวนผู้ชม : 1302309
  • ส่ง msg :
  • โหวต 605 คน
ไทยวิจัยและฝึกอบรม
เรื่องราวต่างๆ ที่ผู้เขียน Blog เห็นว่า เป็นงานอดิเรกที่ตัวเองชอบ ไม่ว่า จะเป็นการไปเดินทางท่องเที่ยว การไปหาอะไรอร่อยๆ ทาน การอ่านเจออะไรที่น่าสนใจและอยากจะแลกเปลี่ยน
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/thairesearch2539
วันจันทร์ ที่ 19 มีนาคม 2561
Posted by ลาดพร้าวซอยสิบสอง , ผู้อ่าน : 2009 , 13:42:46 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 7 คน rattiya , SW19 และอีก 5 คนโหวตเรื่องนี้

มาเยือนเมืองเจียงใหม่คราวนี้ ลาดพร้าวฯ มีเรื่องชวนปลาบปลื้มยินดีหลายอย่างมากมากค่ะ อย่างแรกเลย บ้านเราได้เจอร้านอาหารอร่อยอร่อยใหม่ในเชียงใหม่ถึง 3 ร้านเลยทีเดียว นำมาซึ่งความปลาบปลื้มถัดไปคือ แล้วทุกร้านอร้อย อร่อยทั้งนั้นเลยน่ะสิคะ แต่ที่ปลาบปลื้มหนักสุด เห็นจะเป็นปลาบปลื้มประการสุดท้ายที่จะขออวดว่า ได้เจอคุณสุวิทย์และคุณมณีรัตน์ (ลาดพร้าวฯ ขออนุญาตเอ่ยนามนะคะ) ที่กรุณาส่งรอยยิ้มพร้อมทักทายและบอกว่าเป็นแควนคลับลาดพร้าวซอยสิบสอง อันนี้ปลาบปลื้มและขอบพระคุณกันสุดสุดค่ะ ทำเอาลาดพร้าวฯ ยิ้มตั้งแต่วันที่ได้เจอกันจนวันนี้ยังแอบยิ้มอยู่ ก็คนชอบเขียนจะมีอะไรที่ทำให้เราปลื้มมมมมมมเท่าได้รู้จักคนที่ชอบอ่านที่เราเขียนนะคะ ปลื้มสุดสุดค่ะ หรือจะพูดแบบออเจ้าการะเกดก็ต้องบอกว่า ปลื้มฝุดฝุด นะคะ แต่จะเล่าแค่นี้ไม่ได้ค่ะ เราต้องเล่าถึงคุณเชฟหน้าตาดีที่ยืนอยู่ในหมู่พวกเราด้วยค่ะ ชื่อคุณเชฟแดนค่ะ เป็นเจ้าของร้านอาหารอิตาเลี่ยนอร้อย อร่อยที่เรามาชิมเย็นวันนี้ล่ะค่ะ

ชื่อร้านนี้เลยคะ Sipolle by Chef Dan คุณเชฟเอาชื่อเป็นประกันอย่างนี้ แน่นอนว่า ต้องอร่อยนะคะ แล้วร้านเขาคนเยอะมากนะคะ ทยอยมาเรื่อยๆ ตอนเรากินจะเสร็จนี่เกือบเต็มร้านแล้ว ฉะนั้น ถ้าจะมาควรจองมาสักนิด จะได้ไม่ผิดหวังค่ะ

คุณสุวิทย์กับคุณมณีรัตน์ก็น่าจะเป็นลูกค้าประจำของร้านนี้เช่นกันนะคะ มื้อนี้เลยถือว่าลาดพร้าวฯ ตามมาชิมแล้วกันนะคะ มานั่งที่โต๊ะปุ๊บ ทางร้านจะมีของกินเล่นอร่อยๆ มาวางให้ก่อนเลย ขนมปังแผ่นบ๊าง บาง กร๊อบ กรอบค่ะ กินกับมะเขือเทศเคล้าน้ำมันมะกอกเข้ากันมากๆ  

นอกจากขนมปังกับมะเขือเทศ ยังมีของกินเล่นจานนี้ด้วยค่ะ ไม่ใช่มะกอกนะคะ เป็นลูกพีชดองค่ะ อร่อยดี กร๊อบ กรอบ มันๆ ค่ะ รสชาติคล้ายๆ ลูกท้อดองเหมือนกันนะคะ แต่อันนี้จะกรอบกว่า มันกว่า 

คู่มื้ออาหารอิตาเลี่ยนเย็นนี้ คุณพ่อสั่งไวน์แดงขวดนี้ค่ะ อร่อยมาก  

คราวนี้มาถึงอาหารตามที่เราสั่งกันบ้างค่ะ ชามแรกซุปข้นกุ้ง หอมๆ  

ตามมาด้วยอาหารจานพิเศษวันนี้ คุณเชฟมีหอยแมลงภู่จากฝรั่งเศสค่ะ เป็นหอยแมลงภู่ที่อร่อยมากมาก ตัวป้อมๆ อ้วนๆ เนื้อเด้งหวาน ต้มมาในไวน์ขาวค่ะ ตัวน้ำซุปที่ได้ออกมานะคะ ใช้ขนมปังบิมาจุ้มกิน อร้อย อร่อยค่ะ นี่ถ้าไม่ติดที่ว่าเราสั่งพิซซ่ามาด้วย ลาดพร้าวฯ คงต้องขอขนมปังมาเพิ่มแล้วล่ะค่ะ  

นี่ไงคะพิซซ่าที่เราสั่ง สั่งแบบถาดเดียวมีสองหน้าค่ะ หน้าแรกหน้าชีส 4 ชนิดค่ะ มีทั้งมอสซาเรลล่า พาร์มาซาน เบคโครีโน่ และกอร์กอนโซล่า อร่อยเข้มชีสได้ใจสาวกชีสเลยล่ะค่ะ ส่วนอีกหน้าชื่อเหมือนร้านคะ ซิโปล่า มีมอสซาเรลล่า หอมใหญ่ ไส้กรอกอิตาเลี่ยน ซาลามี่ พริกยักษ์ แล้วมีพริกสดซอยมาแบบลูกโดดอีกต่างหาก อร่อยจัดจ้านมากมาย ถ้ามาลองสั่งชิมดูนะคะ

มีพิซซ่าแล้วก็ต้องมีพาสต้าด้วยค่ะ เราสั่งพาสต้้าจานนี้ใส่ไข่ปลาทูน่าโบทาก้าให้มันๆ กรุบๆ ผัดเคล้ามากับน้ำมันมะกอก กระเทียม และพริกแห้ง ม้วนเส้นกินไป ชนแก้วไวน์กันไปสามคนพ่อแม่ลูก ความสุขมากองอยู่บนโต๊ะนี้อีกแล้วค่ะ ความสุขมีอยู่ทั่วไปจริงๆ เลยนะคะเนี่ย 

คุณพ่อขอสั่งอาหารจานปลามาเพิ่มสักจาน ปลาแซลมอนวางมาบนเพสโต้ซอสค่ะ ซอสสีเขียวๆ มันๆ ที่ทำจากใบโหระพา ชีส และน้ำมันมะกอก เข้ากับปลาแซลมอนปรุงมากำลังดีมากมาก ที่สำคัญ มันฝรั่งข้างๆ เขาก็อร่อยมากเสียด้วยสิคะ หนึบนุ่ม

หากมาร้านนี้ อย่าลืมปิดท้ายด้วยเค้กชอคโกแลตลาวานะคะ เขาอบมาได้กำลังเยิ้มละลาย ชอคโกแลตงี้เข้มข้นหวานมัน กินกับไอศครีมเนียนๆ เย็นๆ ที่เสริฟมาด้วย อร่อยมากมายอีกแล้วค่ะ เป็นอย่างไรคะ ร้านปลาบปลื้มร้านแรกของลาดพร้าวฯ มันน่าปลาบปลื้มกันมากมายจริงๆ เลยใช่ไหมคะ 

คราวนี้มาถึงร้านปลาบปลื้มที่สองค่ะ ร้านข้าวซอยป้าหล้า อยู่สันป่าข่อย เรียกว่าถ้าชอบข้าวซอย ถ้าชอบขนมจีนน้ำเงี้ยวควรลองตามมาชิมสักครั้งเลยล่ะค่ะ 

ร้านป้าหล้าเป็นร้านห้องแถวธรรมดาๆ นี่ล่ะนะคะ แต่คุณคนขายในร้านอัธยาศัยดีมากๆ ค่ะ 

ที่สำคัญข้าวซอยอร้อย อร่อยค่ะ เส้นข้าวซอยนุ่มเหนียวกำลังดี น้ำแกงเข้มข้นกะทิกำลังเหมาะ มีทั้งข้าวซอยเนื้อ ไก่ และหมูค่ะ นอกจากเส้นข้าวซอยกรอบๆ แล้วยังมีเกี๊ยวกรอบเสริมความกรอบเข้าไปใหญ่ใส่มาในชามด้วย

อย่าลืมเติมพริกผัดน้ำมันนะคะ เผ็ดจี๊ดจ๊าดได้ใจค่ะ อ้อ! ที่สำคัญค่ะ ผักกาดดองที่กินกับข้าวซอยเขาดองได้อร่อยมากเลย หวานกรอบ ตัดรสกับน้ำแกงข้าวซอยดีที่สุด 

กินข้าวซอยอิ่มแล้ว สั่งนี่ตามเลยค่ะ ขนมจีนน้ำเงี้ยว อร่อยมากมาก รสชาติกำลังกินเลยค่ะ ทั้งเลือด ทั้งกระดูกหมู ต้มมาแบบเข้าเนื้อ กลมกล่อม ขนมจีนเส้นเล็กๆ นุ่มๆ ลาดพร้าวฯ กินเรียบทั้งสองชามเลยล่ะค่ะ อิ่มแปล้

แล้วดูดโอเลี้ยงตามเป็นการปิดท้ายมื้ออร่อยร้านข้าวซอยป้าหล้า ชื่นใจซะไม่มี 

อาหารอิตาเลี่ยนก็ปลื้มไปแล้ว ข้าวซอยน้ำเงี้ยวก็ปลื้มไปแล้ว ปลื้มสุดท้ายในเชียงใหม่คราวนี้ มาปลื้มอาหารเมืองกันค่ะ ที่ร้านนี้ ครัวเพชรดอยงาม  

บนโต๊ะมีผักสดเรียงสวยงามวางรอรับเรียบร้อยค่ะ 

มาชิมอาหารเมือง พลาดไม่ได้เด็ดขาดต้องสั่งออร์เดิร์ฟเมืองค่ะ คุณแม่ลาดพร้าวฯ กินปุ๊บ ชมปั๊บว่าน้ำพริกหนุ่มที่นี่อร่อยค่ะ 

จานนี้ไก่บ้านทอดราดน้ำปลา ทอดมาแบบแห้งไม่อมน้ำมัน กรอบอร่อย ไม่ต้องจิ้มอะไรเลยก็อร่อยอยู่แล้วค่ะ 

แกงคั่วเห็ดถอบ อร่อยมากมากค่ะ เขาใส่ปลากรอบ ฮ้อม หอม หอม เห็ดถอบอ๊อน อ่อน เคี้ยวไปแตกโป๊ะ แตกโป๊ะในปาก ซื้อมาฝากหลานสาวด้วยนะคะ เธอกินแล้วได้แต่อุทาน อร่อยอ่ะ อร่อยอ่ะ 

แกงฮังเลค่ะ หมูสามชั้นนุ้ม นุ่ม ชิ้นอวบ เครื่องแกงซึมเข้าไปทุกอณูเนื้อ เอาข้าวเหนียวจุ้มเพลิดเพลินมากค่ะ 

และขออนุญาตจบเรื่องราวอันปลาบปลื้มด้วยภาพที่ปลาบปลื้มฝุดฝุดภาพนี้ค่ะ ....

ดีใจจังได้เจอคนที่ชอบเรื่องเล่าของลาดพร้าวซอยสิบสอง ....





อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
SW19 วันที่ : 25/03/2018 เวลา : 22.24 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SW19

เราไม่ได้ไปเชียงใหม่มาน่าจะเกิน 15-16 ปีแล้ว คุณอุ๋มชวนชิมที่นี่ทีไร ได้แต่น้ำลายไหล

แต่เรื่องน่าปลื้มกว่าอาหารคราวนี้น่าจะเป็นแฟนคลับลาดพร้าวซอยสิบสอง
อาหารอิตาเลี่ยนน่าตาดี ข้าวซอยก็ไม่น้อยหน้า
แต่คงจะต้องยกร้านสุดท้าย เพราะเป็นของที่ทำกินเองไม่ได้เลย เห็นแล้วเลยต้องจดชื่อเอาไว้อีกหนึ่งร้าน

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
wullopp วันที่ : 21/03/2018 เวลา : 20.44 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you

ครบเครื่องจริงๆ
ฝรั่ง ไทย เทศ ครบครัน...

ขอให้ชาวเชียงใหม่
และชาวไทย
ประสบความสำเร็จในทุกๆ ด้านครับ...

ความคิดเห็นที่ 4 ลาดพร้าวซอยสิบสอง ถูกใจสิ่งนี้ (1)
Chaoying วันที่ : 21/03/2018 เวลา : 05.59 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Chaoying

ตามพี่อุ๋มมาค่ะ ปลาน่าทานมาก
ว่างๆ พี่อุ๋มมาทานข้าวซอยน้ำเงี้ยวแถวบ้านเจ้าหญิงมั่งนะคะ รับรองว่า อร่อยมาก

ความคิดเห็นที่ 3 ลาดพร้าวซอยสิบสอง ถูกใจสิ่งนี้ (1)
february26 วันที่ : 20/03/2018 เวลา : 08.40 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/bang2510
The twenty-six of February 

ข้าวซอย กับ ขนมจีนน้ำเงี้ยวน่าทานมากครับ เด๋วต้องชวนคุณแม่ไปทานบ้างละครับ


ขอบคุณครับผม

ความคิดเห็นที่ 2 ลาดพร้าวซอยสิบสอง ถูกใจสิ่งนี้ (1)
แม่หมี from mobile วันที่ : 19/03/2018 เวลา : 19.05 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mamaomme

กินข้าวเย็นแล้ว แต่เห็นแบบนี้ยังพอมีที่เหลือในกระเพาะได้อีกค่ะ

ความคิดเห็นที่ 1 ลาดพร้าวซอยสิบสอง ถูกใจสิ่งนี้ (1)
สิงห์นอกระบบ วันที่ : 19/03/2018 เวลา : 18.39 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nfedlion

เคยไปแต่ร้านสุดท้ายครับ ทานเนื้อ เลยต้องรอลาบเหนือคั่วเนื้อนานหน่อยครับ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< มีนาคม 2018 >>
อา พฤ
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31



[ Add to my favorite ] [ X ]