• ลาดพร้าวซอยสิบสอง
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : athammano@yahoo.com
  • วันที่สร้าง : 2008-05-14
  • จำนวนเรื่อง : 730
  • จำนวนผู้ชม : 1274773
  • ส่ง msg :
  • โหวต 605 คน
ไทยวิจัยและฝึกอบรม
เรื่องราวต่างๆ ที่ผู้เขียน Blog เห็นว่า เป็นงานอดิเรกที่ตัวเองชอบ ไม่ว่า จะเป็นการไปเดินทางท่องเที่ยว การไปหาอะไรอร่อยๆ ทาน การอ่านเจออะไรที่น่าสนใจและอยากจะแลกเปลี่ยน
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/thairesearch2539
วันอังคาร ที่ 21 สิงหาคม 2561
Posted by ลาดพร้าวซอยสิบสอง , ผู้อ่าน : 5208 , 10:00:27 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 13 คน INDYLOVE , สาครงค์ และอีก 11 คนโหวตเรื่องนี้

มาต่อมื้อกลางวันวันใหม่กับบ้านลาดพร้าวฯ กันค่ะ ก็บ้านเราเวลามาฮ่องกงนี่เราแทบไม่ได้ทำกิจกรรมอะไรนอกจากกิจกรรมการรับประทานอาหารอร้อย อร่อยเลยนี่คะ เรียกว่าเป็นวัตถุประสงค์หลักของการยกบ้านบินข้ามน้ำข้ามทะเลมาเลยล่ะค่ะ ไม่เกริ่นมากแล้ว เราไปขึ้นรถไฟใต้ดิน ข้ามไปฝั่งฮ่องกงกันเลยจะดีกว่า ร้านอาหารกลางวันนี้เป็นร้านที่ตั้งอยู่ฝั่งโน้นค่ะ

จากสถานีรถไฟใต้ดิน Central เดินอีกไม่ไกลนักเราก็จะมาถึงร้านที่ไม่ได้เรียกตัวเองว่า Restaurant นะคะ แต่เรียกว่า Club แทน ชื่อว่า Ying Jee Club ตั้งอยู่ที่ตึก Nexxus Building เลขที่ 41 Connaught Road Central, Central บ้านเราก็สงสัยกันนะคะ ทำไมใช้ชื่อว่า Club มีสมาชิกหรืออะไรเป็นพิเศษหรือเปล่า แต่ปรากฎว่า คุณพนักงานบอกว่าที่ใช้คำเรียกว่า Club แทนคำว่า Restaurant เพื่อให้ดูเป็นร้านที่มีระดับขึ้นมาอีกหน่อยค่ะ

หายสงสัยแล้ว มาดูอาหารกลางวันกัน ถ้ามากินที่ร้านนี้ในวันจันทร์ – เสาร์ เขาจะมี Business Lunch ราคาโอเคไว้บริการด้วยนะคะ ราคาเซ็ทละ 380 ฮ่องกงดอลลาร์ ไม่แพงเลยนะคะสำหรับการมากินในร้านที่มีหนึ่งดาวมิชลินรับประกันอยู่เช่นนี้  มีให้เลือก 3 เซ็ท A หรือ B หรือ C บ้านเราเลือกเซ็ท C ค่ะ ประกอบไปด้วยอะไรบ้าง มาชมกันเลย

เริ่มต้นอาหารอย่างแรกในเซ็ท Dim Sum Combination (Four Kinds) เริ่มด้วยติ่มซำในเข่งก่อนค่ะ 2 ชิ้น ชิ้นแรกเป็นฮะเก๋าไส้กุ้ง ส่วนชิ้นที่สองใช้แป้งเหมือนแป้งฮะเก๋าแต่ทำเป็นรูปสามเหลี่ยมไส้ข้างในเป็นผัก แป้งของเขาดีเหลือเกินค่ะ เนียนนุ่มบาง ตามมาด้วยอีก 2 ชิ้นในจานเป็นเปาะเปี๊ยะทอดที่แป้งกรอบกรุ๊บไส้กุ้งกับชีส และ พายหมูแดง

อาหารรายการที่สองของเซ็ท C คือ Braised imperial bird’s nest with crab meat, conpoy and bamboo soup รังนกตุ๋นกับเยื่อไผ่ หอยเชลล์แห้ง และเนื้อปูรสชาติกลมกล่อมค่ะ

จากนั้นอาหารจานที่สามเป็นจานปลาค่ะ Pan-fried sliced giant garoupa with premium soy sauce ปลาเก๋าเนื้อสดเด้งทอดมากำลังเหมาะราดด้วยซอสข้นๆ รสชาติดีเสริฟคู่กับผักคะน้ากรอบหวาน

อาหารจานหลักสำหรับเที่ยงนี้เป็นข้าวผัดนะคะ Fried rice with diced roasted duck, chive and garlic ข้าวที่หุงกำลังเคี้ยว ผัดมาแบบหอมกระทะ หอมเป็ดย่าง มีก้านคะน้าซอยให้พอเคี้ยวกรอบๆ ใส่ไข่ด้วย รสชาติกลมกล่อมไปหมด บ้านลาดพร้าวฯ กินกันเกลี้ยงถ้วยเลยค่ะ

ปิดท้ายกันด้วยขนมหวาน Dessert of the day ประกอบด้วยขนมสามอย่างเลยค่ะ ขนมหวานชิ้นแรกที่เป็นรูปหัวใจนั่น คือ พุดดิ้งมะพร้าวและถั่วแดงบด ชิ้นตรงกลางเป็นพายไส้ฟักกรอบ และในถ้วยขาวใบกลมเป็นมะม่วงพุดดิ้งใส่สาคูและส้มโอค่ะ

อาหารกลางวันในคลับของเรา ณ Ying Jee Club ดูน่ากินไม่น้อยเลยใช่ไหมคะ เพื่อนๆ ขา





อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 10 ลาดพร้าวซอยสิบสอง ถูกใจสิ่งนี้ (1)
SW19 วันที่ : 20/09/2018 เวลา : 05.00 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SW19

ถ้าได้ไปฮ่องกง จะต้องตามรอยคุณอุ๋มให้ได้ทุกร้านเชียว (แค่ฝันก็มีความสุขไปด้วยแล้ว )

ความคิดเห็นที่ 9 ลาดพร้าวซอยสิบสอง ถูกใจสิ่งนี้ (1)
สาครงค์ วันที่ : 12/09/2018 เวลา : 12.10 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sinchaij

อ่านจบก็แทบอิ่มไปด้วย วันหลังถ้ามีโอกาส ช่วยแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวใหม่ ๆ ในฮ่องกงด้วยนะครับ ไม่ได้ไปหลายปีมาก

ความคิดเห็นที่ 8 ลาดพร้าวซอยสิบสอง ถูกใจสิ่งนี้ (1)
Chaoying วันที่ : 01/09/2018 เวลา : 20.28 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Chaoying

ตามพี่อุ๋มมาทานด้วย เอาปลานะคะ

ความคิดเห็นที่ 7 ลาดพร้าวซอยสิบสอง ถูกใจสิ่งนี้ (1)
wullopp วันที่ : 27/08/2018 เวลา : 22.55 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you

ดูดีมากๆ
ขอบคุณครับ...

ความคิดเห็นที่ 6 ลาดพร้าวซอยสิบสอง ถูกใจสิ่งนี้ (1)
เหล่าซือสุวรรณา วันที่ : 27/08/2018 เวลา : 16.11 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chineseclub
泰汉语与文化比较  张碧云博客

พี่น้องบ้านนี้น่ารักมากค่ะ
พาคุณพ่อคุณแม่ไปหาอาหารอร่อยตลอดเลยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 5 ลาดพร้าวซอยสิบสอง ถูกใจสิ่งนี้ (1)
4BANK วันที่ : 27/08/2018 เวลา : 00.18 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/bankbank
4BANK

ผมชอบเลยละ แบบนี้

ความคิดเห็นที่ 4 ลาดพร้าวซอยสิบสอง ถูกใจสิ่งนี้ (1)
สิงห์นอกระบบ วันที่ : 21/08/2018 เวลา : 23.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nfedlion

ทริปครอบครัวสุขสันต์ครับ

ความคิดเห็นที่ 3 ลาดพร้าวซอยสิบสอง ถูกใจสิ่งนี้ (1)
february26 วันที่ : 21/08/2018 เวลา : 23.00 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/bang2510
The twenty-six of February 

มาอ่านดึกเลยวันนี้ แต่ก็ยังพอทันเมนูน่าทาน ครับ

ความคิดเห็นที่ 2 ลาดพร้าวซอยสิบสอง ถูกใจสิ่งนี้ (1)
นายยั้งคิด วันที่ : 21/08/2018 เวลา : 10.41 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/political79

มิชลินเขาตั้งเกณฑ์มีทั้งหมดกี่ดาวครับ

ความคิดเห็นที่ 1 ลาดพร้าวซอยสิบสอง , นายยั้งคิด ถูกใจสิ่งนี้ (2)
vinitvadee วันที่ : 21/08/2018 เวลา : 10.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/natcha2

น่ากินมาก แถมแสนสุขด้วยสุดอบอุ่นกับคุณพ่อคุณแม่ค่ะ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< สิงหาคม 2018 >>
อา พฤ
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  



[ Add to my favorite ] [ X ]