• Kibangkok
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : 9kibangkok@gmail.com
  • วันที่สร้าง : 2007-03-14
  • จำนวนเรื่อง : 631
  • จำนวนผู้ชม : 2053014
  • ส่ง msg :
  • โหวต 817 คน
อาหารและสีน้ำ บ่นไป วาดไป ถ่ายภาพไป Calligraphy
บันทึกความรู้สึก ที่ไร้สาระของกิ๊ ผ่านสีน้ำโดยมือสมัครเล่นครับ..จุ๊บ จุ๊บ....
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/thaithai
วันเสาร์ ที่ 31 กรกฎาคม 2553
Posted by Kibangkok , ผู้อ่าน : 21996 , 00:38:16 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

เวลาไม่มีเงิน อะไรก็ต้องประหยัด การผัดก๋วยเตี๋ยวกินสักกระทะ ก็ช่วยทำให้คนบ้านทั้งหลังอิ่มท้องแบบไม่ต้องจ่ายเงินอะไรมากมาย

วันนี้ลุงกิ๊จะนำเสนอเดอะนู้ดเดิ้ลแบบง่ายๆๆ คิดสูตรเอง ทำเอง กินเอง อ้วนเองครับ

สูตรนี้นอกจากจะได้อร่อยกับเส้นนุ่มๆๆแล้ว คุณยังจะได้สนุกกับเคี้ยวเต้าหู้ผักแบบหนึบๆๆผสมกับรสหวานๆๆของหมูทอด อร่อยอย่าบอกใครเชียว

สูตรนี้แบบประหยัด ทั้งกระทะใช้เงินไม่ถึง 100 บาท แต่อิ่มได้ 6 คน



เครื่องปรุง


  1. เส้นจันทร์แห้ง 4 กำมือ แช่น้ำให้นุ่มๆ
  2. ผักกะหล่ำหั่นหยาบๆๆ ครึ่งลูก
  3. หมูหั่นตามขวาง 1 ถ้วย
  4. เต้าหู้ผักหั่นเต๋า 1-2 ถ้วย
  5. หอมหัวใหญ่ 1 ลูก
  6. ซอสปรุงรส
  7. กระเทียม
  8. ผักคืนช่าย
  9. ผักอื่นๆๆหากชอบ
  10. น้ำตาล ผงรสดี น้ำมันงา พริกไทย
  11. ไข่ 2 ฟอง



โฉมหน้าเต้าหู้ผัก อันนี้หาซื้อได้จากคาร์ฟู ราคากล่องละ 30 บาทเท่านั้นเอง



วิธีปรุงแสนง่าย

ทอดเท้าหู้ให้เหลืองทั้งก้อน ขณะที่เต้าหู้กำลังเหลือง ก็ใ่ส่กระเทียมและซอสปรุงรส น้ำตาล ผงชูรส แล้วตามด้วยหมูหั่น ผัดพอให้หมูกึ่งสุกกิึ่งดิบเท่านั้น


เมื่อคนได้สักพัก ก็ให้รีบใส่เส้น พร้อมน้ำนิดหน่อย ผัดให้เส้นสุก แล้วตามด้วยผัก



พอผักสุก ก็ต่อยไข่ใส่ 2 ฟอง คนพอให้สุก ก็โรยด้วยผักชีผักหอม โรยด้วยพริกไทย





เท่านี้ก็เสร็จแล้ว ตกแต่งหน้าตาโดยโกยหมูและเต้าหู้ไว้ด้านบน โรยด้วยพริกไทยเม็ดบดหยาบๆๆ ถ้ามีมะเขือเทศก็ฝานใส่นิดหน่อยให้ดูหน้าตามีสีสรรอีกนิดครับ

 อาหารจานด่วนประจำบ้าน เส้นจันทร์นุ่มๆๆเหนียวๆๆกับเต้าหู้ผักแบบกรอบกรุบหวานๆๆ และก็มีกระหล่ำปีกรอบๆๆหวานๆๆแกล้มในจานไปด้วย อร่อยสนุกลิ้นดีนะครับ


ลองทำทานกันดูนะครับ วิธีการทำก็ง่ายและวิธีการกินก็ง่ายเหลือเกินครับ ขอให้มีความสุขกับช่วงวันหยุดกันนะจ๊ะ จุี๊บ จุ๊บ




อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 27 (0)
เดือนค้างณทะเลหญ้า วันที่ : 12/08/2010 เวลา : 09.36 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/denchainawa

อาหารก็น่ากิน เวลาลุงแลบลิ้นก็น่ารักครับ

ความคิดเห็นที่ 26 (0)
khox วันที่ : 12/08/2010 เวลา : 06.36 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/khox
เค-ฮ๊อคซ์ : "เช่น นั้น เอง"


แวะมาสวัสดีวันแม่ของแผ่นดินครับ

ยามเช้าๆ ผัดเส้นก๋วยเตี๋ยวน่ารับประทานมากครับ

ความคิดเห็นที่ 25 (0)
ITPro วันที่ : 11/08/2010 เวลา : 06.48 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/itpro


อรุณสวัสดิ์ในเช้าวันทำงานวันสุดท้ายก่อนหยุดวันแม่ฯ ครับ

ความคิดเห็นที่ 24 (0)
Cat@ วันที่ : 11/08/2010 เวลา : 04.01 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/catadler
อีกบ้าน ธรรมะ กับชีวิตhttp://www.oknation.net/blog/Akanittha

นี่แหระ อาหารหลักประจำบ้านเลยขอบอก

......................

เชิญ นะค่ะ
แม่แคทเข้าครัวค่ะ

น้ำพริกหนุ่มตรุกีค่ะ !!!!

ความคิดเห็นที่ 23 (0)
ITPro วันที่ : 07/08/2010 เวลา : 10.01 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/itpro


แซบๆๆๆๆ

ป.ล. เข้าไปโหวตให้ใน Thailand Blog Award 2010 แล้วครับ

ความคิดเห็นที่ 22 (0)
Kibangkok วันที่ : 04/08/2010 เวลา : 12.53 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thaithai
สีน้ำ(มือสมัครเล่น)และเรื่องราวชิวชิวที่ไร้สาระของผู้ชายหน้าแก่     .    ลุงกิ๊..

สำหรับก๋วยเตี่ยวผัดของผม หน้าตาดูดี แต่รสชาดเป็นอีกหนึ่งนะครับ ลุ้นกันเอาเองครับ

ความคิดเห็นที่ 21 (0)
เหยียบดินมองฟ้า วันที่ : 04/08/2010 เวลา : 00.27 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/bottomup
The best thing cannot be seen or even touched.

ตอนแรกก็สนของกินอ่ะนะ.. พอได้ยินเสียงเพลงขึ้น..ลืมหิวเลย.. เพราะมากครับ.. ชอบแบบนี้ โบราณดี(ฮา).. ผสมของฝรั่งมั่งก็ยังฟังดูดี

ความคิดเห็นที่ 20 (0)
Joseph วันที่ : 03/08/2010 เวลา : 15.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Joseph
God Bless You, Michael Joseph

ลุงกี้ครับ...

ผมว่าต้องขอบคุณพระเจ้านะครับที่สิ่งทั้งปวงเหล่านี้กำลังจะบังเกิดขึ้นในยุคของเรา เพราะมันเป็นสิ่งที่อัศจรรย์อย่างแท้จริงครับ...

ขอบคุณพระเจ้า

http://www.oknation.net/blog/Joseph/2010/08/03/entry-1

ความคิดเห็นที่ 19 (0)
Joseph วันที่ : 03/08/2010 เวลา : 15.15 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Joseph
God Bless You, Michael Joseph

น่ากินครับ...

แต่เอ๋ ทำไมผมทำแล้วไม่เห็นเหมือนลุงกี้แนะนำเลย...

ฮ่าๆๆๆ

ความคิดเห็นที่ 18 (0)
Joseph วันที่ : 03/08/2010 เวลา : 15.14 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Joseph
God Bless You, Michael Joseph

น่ากินครับ...

แต่เอ๋ ทำไมผมทำแล้วไม่เห็นเหมือนลุงกี้แนะนำเลย...

ฮ่าๆๆๆ

ความคิดเห็นที่ 17 (0)
kaikhong วันที่ : 01/08/2010 เวลา : 12.09 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/kaikhong
เมนูจานเด็จ  กับ  นาย Kaikhung Fusion หน่อย ๆ สวย อร่อยครับ


แวะมาทักทายครับ

ความคิดเห็นที่ 16 (0)
nuphong26 วันที่ : 01/08/2010 เวลา : 10.38 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nuphong26

น่ากินมากครับ ว่าจะลองทำดู มองในตู้เย็นเห็นแต่ความว่างเปล่า

ความคิดเห็นที่ 15 (0)
YingeXtreme วันที่ : 01/08/2010 เวลา : 09.53 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yingextreme
ก่อเกิดชีวิตไทยขาดเหลือยังเกื้อกูลแบบอย่างที่สมบูรณ์พร้อมเพียงผูกพันด้วยเรายังเป็นคนไทยที่มีใจดวงเดียวกัน พ่อที่มีคือพระองค์ท่านรักกันไว้ไม่ไหวหวั่นก้าวเดินไปในหนทางพอเพียง We love The King We love Thailand

น่าทานจังเลยค่ะลุงกิ๊ขอบคุณสำหรับเมนูอร่อยๆนะคะ

ความคิดเห็นที่ 14 (0)
โคมทอง วันที่ : 01/08/2010 เวลา : 03.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ji2551

ลุงกี้คับ...น้ำลายไหลค่ะ ...ทำเองไม่รู้จะหน้าตาจะออกมาแบบไหม

อยากทานมากๆสักวันจะลองดูค่ะ ขอบคุณครับ

ความคิดเห็นที่ 13 (0)
เพลงกระบี่ฯ วันที่ : 01/08/2010 เวลา : 01.24 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/plaengkrabi
http://www.oknation.net/blog/krabinoi   **BE GENTLE WITH THE EARTH**

โห...น่าหม่ำขนาดนี้ ยอมอ้วนคะ
วาดรูปเก่งแล้วยังมีเมนูประหยัดด้วย ไม่ถึงร้อยบาทนี่ขอทำทุกวัยเลยฮ่าๆๆๆ ถูกใจแม่บ้านต่างแดนจริงๆ คะ
เอาไปสามโหวตคะลุงกิ๊

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
เคียงดิน วันที่ : 01/08/2010 เวลา : 00.08 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/keangdin
รั ก แ ค่ ว า ท ก ร ร ม  อำ พ  ร า ง

พรุ่งนี้ลงมือเลย

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
วิตามินบี วันที่ : 31/07/2010 เวลา : 21.42 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/babymind
VitaMin B @ OK Nature  Save Nature Save Life  


บีจะทวงไปจนกว่าลุงจะ
ทำตามสัญญา เรื่องทำอาหารให้บีกิน
ไม่เอาขาหมูแล้วนะกลัวอ้วน
เปลี่ยนมาเป็นก๋วยเตี๋ยวผัดละกัน น่าหม่ำกว่า

ภาพแจ่มขึ้นแล้วนะลุง
เปลี่ยนโหมดแล้วใช่ม๊า
คนเเนะนำเค้าเก่งเนอะลุงเนอะ
อิอิ

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
สายลมที่ผ่านมา วันที่ : 31/07/2010 เวลา : 21.11 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/swongviggit
“เพียงสัจจะ ชนะได้” (Truth alone triumphs.)  

น่ากินนะเนี่ย

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
ting วันที่ : 31/07/2010 เวลา : 20.11 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Germany
จงเตือนตนด้วยตนเอง สักแต่ว่าตัวตนเกิดขึ้น ตั้งอยู่ดับไป เหมือนต้นไม้ออกดอกออกผล ล่วงหล่นไปเมล็ดเกิดใหม่ก็มาจากต้นไม้เดิม

กำลังจะพัดเหมือนคุณลุงเลยคะ

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
ป้ารุ วันที่ : 31/07/2010 เวลา : 20.00 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/paaru

"....โกยหมูและเต้าหู้ไว้ด้านบน"
ถ้าถึงกับ..โกย..แสดงว่าต้องใส่หมูเยอะมาก ๆ ใช่มั้ยคะลุงกิ๊

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
นายยั้งคิด วันที่ : 31/07/2010 เวลา : 18.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/political79

ด้วยความอยากทานสูตรนี้เต็มแก่ จึงจะก็อบปี้เอาไว้หาคนสวยๆผัดให้ทานครับ ขอบคุณครับ สูตรนี้แปลกดีครับ

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
ลุงตุ่ย วันที่ : 31/07/2010 เวลา : 18.19 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/THAMRONG

น่าทานมากครับ
จะเอาคั่วแคไก่มาแลกครับ

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
ปฐมนิเทศกระเพาะ วันที่ : 31/07/2010 เวลา : 13.45 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/khunfah

น่าทานจังครับลุงกี้ .....

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
ปฐมนิเทศกระเพาะ วันที่ : 31/07/2010 เวลา : 13.44 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/khunfah

น่าทานจังครับลุงกี้ .....

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
feng_shui วันที่ : 31/07/2010 เวลา : 12.25 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/buzz
feng_shui

รีบไป หาเส้นจันท์มา ทำ บัดเดียวนี้ เยยยยยยยยยยยยย

.

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
หมีน้อยเยอรมัน วันที่ : 31/07/2010 เวลา : 03.43 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/alexluknoi


ปล นึกว่าวาดภาพเป็นอย่างเดียว
ถ้ารู้ว่าทำกับข้าวเก่ง เข้ามาหานานแล้วคะ

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
หมีน้อยเยอรมัน วันที่ : 31/07/2010 เวลา : 03.41 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/alexluknoi


มาเจิมก่อนเลย ขอบคุณสำหรับสูตร
น่ากินมากคะ ขอทำก่อนแล้วจะบอก
ว่าอร่อยไหม

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

สาธิตการใช้งานพู่กันไอแพต Water color on Ipad

แจะๆๆบนไอแพตด้วยพู่กันสไตรัส

View All
<< กรกฎาคม 2010 >>
อา พฤ
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31



[ Add to my favorite ] [ X ]


คุณเขียนจดหมายถึงเพื่อนหรือญาติด้วยปากกาครั้งสุดท้ายเมื่อใด
1-30 วันที่แล้ว
1 คน
2-6 เดือนที่แล้ว
0 คน
1 ปีที่แล้ว
0 คน
2-5 ปีที่แล้ว
1 คน
มากกว่า 5 ปีที่แล้ว
3 คน

  โหวต 5 คน