*/
  • ครูส้ม
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : thip.jt@hotmail.com
  • วันที่สร้าง : 2007-02-13
  • จำนวนเรื่อง : 45
  • จำนวนผู้ชม : 402724
  • จำนวนผู้โหวต : 158
  • ส่ง msg :
  • โหวต 158 คน
<< พฤษภาคม 2008 >>
อา พฤ
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

[ Add to my favorite ] [ X ]


"พันธุกรรม หรือ สิ่งแวดล้อม" ที่กำหนดให้เด็กคนหนึ่งทำดีเป็นคนดีได้หรือทำชั่วและเป็นคนเลว
จากพันธุกรรม หรือสายเลือด
14 คน
จากสิ่งแวดล้อม ที่อาศัยใกล้ชิด
176 คน
ไม่ใช่ ทั้ง 1 และ 2 จากตัวเองต่างหาก
69 คน
จากสังคมภายนอก และสื่อต่างๆ
15 คน
ไม่รู้จะโทษใคร..โทษวิบากกรรมแล้วกัน
12 คน

  โหวต 286 คน
วันเสาร์ ที่ 17 พฤษภาคม 2551
Posted by ครูส้ม , ผู้อ่าน : 8632 , 01:11:16 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

จากการที่ต้องไปทำงานและพักที่เชียงรายหลายวัน

และวิญญาณแม่ครัวหัวป่าก็เข้าสิง

และอยากทำอาหารให้คณะฯได้ทานกันเองบ้าง

หลังจากที่แม่ครัวที่บ้านพักทำให้ทานวันละ 5 มื้อ

เลยขอตามแม่ครัวไปจ่ายตลาดที่ อ.แม่สรวย

จึงเป็นที่มาของการได้พบ... เห็ดของ “ยายฉิม” เต็มตลาดเลย

มาชม เห็ดของยายฉิม ที่ตลาดแม่สรวยกันค่ะ

โต๊ะนี้ สารพัดเห็ดค่ะ

ทั้งเห็ดลม  เห็ดขาว เห็ดข้าวตอก.....ที่เห็นดำๆนั่นไม่ใช่เห็ดหูหนูนะคะ

เขาบอกว่า ชื่อ "เห็ดลม" มันแข็งๆเหนียวๆบางๆไม่นุ่มกรอบเหมือนเห็ดหูหนู

นี่เห็ดถอบ หรือ เห็ดเผาะ

กระป๋องใหญ่ 150 บาท/กระป่อง

กระป๋องเล็ก 75 บาท ค่ะ  ถูกๆซะที่ไหนล่ะ

คนนี้ยายฉิม เจ้าของกอง "เห็ดถอบ" ต่อรองเท่าไรแกก็ไม่ยอมลดราคาเลย

เห็ดตับเต่า หรือ เห็ดห้า

เห็ดแดง และ เห็ดไข่เหลือง

สีน่ากลัว มากกว่าน่ากินนะคะ

ยายฉิม ตัวจริงค่ะ แกบอกว่า ไปเก็บเองทุกดอก แถวๆป่าในหมู่บ้าน

"กินได้ทุกดอกเลยเจ้า".....ยายฉิมว่า

ไอ๊หย่า...ตายหยั่งเขียด

มันเป็นจะอี้....กะเจ้า...

จานละ 20 บาท เจ้า....

กองนี้ "ดอกกระเจียว" หรือ ปทุมมา

"เอาไปลวกจิ้มน้ำพริก...รำแต้ๆเจ้า"

ใบมะแขว่น ต้นล่ะ 10 บาท

 

เห็ดสีแดง...ชนท้องถิ่น  เรียกว่า “เห็ดแดง”

 

เห็ดสีเหลือง เขา เรียกว่า “เห็ดไข่เหลือง

 

เห็ดสีขาวนี่ เขา เรียกว่า “เห็ดไข่เป็ด”

 

เห็ดสีดำนี่ เขา เรียกว่า เห็ดตับเต่า หรือเห็ดห้า

ยังจำเพลงนี้ได้ไหมค่ะ

 

หอมเอย.. หอมดอกกระถิน
รวยระรินเคล้ากลิ่นกองฟาง
เห็ดตับเต่าขึ้นอยู่ริมเถาย่านาง
มองเห็นบัวสล้างลอยปริ่มริมบึง

ก็เห็ดดำๆในภาพข้างบนนี้แหละค่ะ

 *****************

ที่นี้มาดูที่ “ผู้เขียน”พยายามไปค้นคว้ามาอ่านเป็นความรู้กันนะคะ

 

เห็ด เป็นอาหารโบราณของมนุษย์ ที่มีมานานแล้ว ทั่วโลกมีเห็ดกินได้
300 species แต่มีเพียง 30 ชนิดเท่านั้นที่เพาะได้
เรามาดูกัน คนเราเก็บเห็ดป่าตามธรรมชาติมากินเป็นเวลาช้านาน
ก่อนการเพาะเลี้ยง ในศตวรรษที่ 20 หรือ 100 ปีที่ผ่านมา
เห็ดไม่ใช่สัตว์ แต่ก็ไม่ใช่พืช

 มันเป็นอาณาจักร ฟังไจ ( Fungi)
ไม่คลอโรฟิลล์ สังเคราะห์อาหารเองไม่ได้

จะดูดซึมอาหารจาก ซากพืช ซากใบไม้ ซากอินทรียสารต่างๆ
ซากเน่าเปื่อย ผุฟัง ที่ตายแล้ว เป็นเเร่ธาตุ ในป่า ในดิน

 แล้วนำมาสร้างเป็น เซลล์ตัวเอง
เห็ดจึงมีทั้งดีและร้าย บางอย่างดี มีกรดอะมิโน

ซึ่งเป็นองค์ประกอบโปรตีนในเห็ด
นี่จึงเป็นข้อยืนยันทางวิทยาศาสตร์ว่า

เราไม่กินเนื้อสัตว์เราจะไม่ขาดโปรตีนแน่ๆ
หากกินเห็ดบางอย่างทดแทน ซึ่งมีอยู่ในเห็ด

 แล้วทำไมเราต้องกลัวการกินเห็ดเล่า
บางอย่างยังเป็นยารักษาโรคด้วยซ้ำไป แต่อย่างไรก็ตาม

 หากไม่เชี่ยวชาญในการดูลักษณะของเห็ดแต่ละอย่าง
เห็ดก็เป็นมารร้ายได้เช่นเดียวกัน เพราะ บางอย่างเป็นพิษ

สามารถทำให้ตายได้ ขึ้นอยู่กับแต่ละชนิดว่าเป็นพิษรุนแรงขนาดไหน

จึงต้องระมัดระวัง อย่างยิ่ง ต้องถามผู้รู้ให้แน่ใจก่อน
คนจีนเป็นชาติแรกๆในโลกที่เพาะเลี้ยงเห็ด มาก่อนเนิ่นนานมาแล้ว เป็นพันๆปี

มีการเลี้ยงเห็ด มาตั้งแต่….นู้น สมัยต้าฮั่น (ราชวงศ์ฮั่น) ประมาณ 200 ปีก่อนคริสตศักราช

 แต่ไม่แน่ชัดว่าเป็นเห็ดอะไร
ส่วนคู่มือการดูเห็ดชนิดต่างๆเล่มเเรกของโลก เกิดในสมัยราชวงศ์จิ้น
ราวๆ ค.ศ.317-420 ส่วนเห็ดหูหนูเพาะได้ในสมัยราชวงศ์ถัง
สำหรับเห็ดหอมนั้นชาวจีนเก็บจากป่ามากินเนิ่นนานมาเเล้ว

 ก่อนจะเริ่มเพาะเลี้ยงเองได้ในราชวงศ์หมิง
(เป็นสมัยเดียวกันกับยุคราชวงศ์โชซอน ของเกาหลี ยุคสมัยของ..แดจังกึม)

 และ สมัยเดียวกับ  ราชอาณาจักรอยุธยาตอนต้น ของเมืองไทย
หมอจีนสมัยนั้นเรียกเห็ดหอมว่า "อาหารทิพย์แห่งชีวิต"
และเห็ดหอมนี่เองที่อยู่คู่ครัวจีน เกาหลี ญี่ปุ่น มาตลอดเวลาเป็นพันๆปี
โดยที่คุณไม่เคยรู้ว่าสารเคมี ในเห็ดหอม มีฤทธิ์ ต้านมะเร็ง

และโรคหลอดเลือดหัวใจได้
แต่คนจีนนั้นชาญฉลาดกินมานมนานเเล้ว

 ก่อนที่จะรู้จักโรคมะเร็งในปัจจุบันเสียอีก

สำหรับชาติตะวันตก ฝรั่งเศส เป็นชาติแรกที่เพาะ เห็ดแชมปิญอง(เห็ดกระดุม)

 ได้โดยบังเอิญ ในดินหมักที่ชาวสวนเตรียมไว้ทำเพาะปลูกแตง
แถวชานกรุงปารีส ค.ศ.1600 ทำง่ายๆโดยเอาดอกเห็ดตามธรรมชาติ

มาใส่บนดินหมักที่กองไว้ ปล่อยเอาไว้พอมีความชื้นที่เหมาะสม มันก็เลยงอกขึ้นมาเอง

ส่วนในไทย  คนเอเชีย นิยมกินเห็ดเป็นกิจวัตรอยู่เเล้ว
โดยเก็บตามป่า ตามเขาตามฤดูกาล

ทวีปเอเชียเป็นแหล่งกำเนิดของเห็ด โดย 70 %ของพันธุ์เห็ด
นี้มีถิ่นฐานเดิมในเอเชีย

 ดังนั้นไม่ใช่ของเเปลกที่เอเชียเป็นแหล่งการค้าเห็ดที่ใหญ่ที่สุดในโลก

************************

ดังนั้น

อย่าซื้อหรือรับประทานเห็ดที่สงสัย ไม่รู้จัก และไม่แน่ใจ

ควรรับประทานเฉพาะเห็ดที่แน่ใจ และเพาะได้ทั่วไปนะคะ

**************************

ขอขอบคุณ

โครงการ การประเมินความเสี่ยงการบริโภคเห็ดพิษในพื้นที่ภาคเหนือ

ศูนย์วิทยาศาสตร์การแพทย์เชียงใหม


อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 49 (0)
แหยมหนองบัว วันที่ : 23/03/2010 เวลา : 16.26 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yamnongbua

อยากกินแกงเห็ด น่าอร่อยดีครับ

ความคิดเห็นที่ 48 (0)
หมีปิศาจ วันที่ : 02/06/2008 เวลา : 15.32 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mee104
ขอบคุณสำหรับทุกความเห็น ช่วยแนะนำมือใหม่หัดเขียนด้วยครับ

ไอ้ที่ครูเอามาโชว์ทั้งหมดนี่ ผมไม่อยากจะเฉลยเลยว่า
ผมทานไม่เป็น และไม่กล้าลองด้วยครับ

ความคิดเห็นที่ 47 (0)
สายธาร วันที่ : 28/05/2008 เวลา : 02.13 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/cyberfrogy
 http://www.facebook.com/groups/dhammayatrahttps://www.facebook.com/BAAN.RAI.SAITHARN http://www.oknation.net/blog/DigitalTour


เอาบุญมาฝากครับ...ขออภัยที่เอาลิงค์มาแปะไว้...แต่ทางกาชาดยังต้องการเลือดอีกมากครับ.....

ความคิดเห็นที่ 46 (0)
สุรศักดิ์ วันที่ : 26/05/2008 เวลา : 20.47 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/surasakc
เชิญอ่านบทความใหม่ "สิงคโปร์ มีแนวทางใหม่บริหารหนี้สาธารณะอย่างไร " [เชิญคลิกลิงก์บรรทัดบนได้เลยครับ]

ขอบคุณ ที่แวะไปเยี่ยม
ยังไม่ได้อัพหรือครับ

ความคิดเห็นที่ 45 (0)
eddie วันที่ : 26/05/2008 เวลา : 14.12 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/supermodels
http://eddiekomdie.hi5.com

ชอบกินแกงเห็ดครับ กินได้ทุกชนิด เห็นแล้วน้ำลายไหล

ความคิดเห็นที่ 44 (0)
สายธาร วันที่ : 26/05/2008 เวลา : 11.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/cyberfrogy
 http://www.facebook.com/groups/dhammayatrahttps://www.facebook.com/BAAN.RAI.SAITHARN http://www.oknation.net/blog/DigitalTour


วันจันทร์ ที่ 26 พฤษภาคม 2551
มีคนต้องการรับบริจาคเลือดด่วนครับ ที่สภากาชาดไทย

http://www.oknation.net/blog/3anchors22/2008/05/26/entry-1


สิ่งที่ซีเรียสที่สุดตอนนี้คือ เก๋ยังเสียเลือดอยู่มาก เพราะแผลภายในยังไม่ประสานกัน
ให้เลือดไปเท่าไหร่ เลือดก็จะไหลออกมาหมด
ดังนั้น สิ่งที่เก๋ต้องการที่สุดคือเกล็ดเลือด หมู่ A เท่านั้น
คุณสมบัติของผู้ที่จะบริจาคคือ
1. เป็นผู้ชายที่มีน้ำหนัก 60 กก. ขึ้นไป
2. บริจาคเลือดบ่อยๆ เพราะเราต้องการความสมบูรณ์ของเกล็ดเลือดสูงมาก
3. สุขภาพแข็งแรง พักผ่อนเพียงพอ

ถ้าใครมีคุณสมบัติตามนี้ หรือรู้จักใครที่มีคุณสมบัติตามนี้
สามารถไปบริจาคเลือดได้ที่ สภากาชาด (ข้างรพ.จุฬา)
บอกว่าบริจาคเลือดให้ คุณสกาวรัตน์ วสันติอุปโภคากร นะคะ


รบกวนเพื่อน ๆ ช่วยเหลือหน่อยนะ คุณเก๋เค้าเป็น AE ของ Seventeen Magazine
ตอนนี้น่าสงสารมาก ๆ ถ้าไม่สามารถบริจาคได้ก็รบกวนช่วย forward ต่อด้วย

ความคิดเห็นที่ 43 (0)
สายธาร วันที่ : 25/05/2008 เวลา : 21.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/cyberfrogy
 http://www.facebook.com/groups/dhammayatrahttps://www.facebook.com/BAAN.RAI.SAITHARN http://www.oknation.net/blog/DigitalTour


ความคิดเห็นที่ 86
ครูส้ม

คุณนายฯของป้าส้ม(อุ๊ย..ไม่ใช่ ของคุณสายธาร)สวยที่สุด
ยังไงๆ...ก็ดูคุณนายฯสวยอยู่ดี...ใช่ม่ะ

เอ...ดูไป..ดูมา...เบอร์1ในคห.72
สวยที่ซู๊ด...เลยค่ะ
อิ..อิ..
************************************


ขอบคุณครับ...ยังไงๆ....รุ่นพี่ของ เบอร์ 1 มาก่อน...

ก็ย่อมสวยกว่า..รุ่นน้อง...มาทีหลัง .... : A7:

ช่า...ย...ไหม....คร๊า.....บ....

ความคิดเห็นที่ 42 (0)
สุรศักดิ์ วันที่ : 24/05/2008 เวลา : 21.53 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/surasakc
เชิญอ่านบทความใหม่ "สิงคโปร์ มีแนวทางใหม่บริหารหนี้สาธารณะอย่างไร " [เชิญคลิกลิงก์บรรทัดบนได้เลยครับ]

แวะมาเยี่ยมเยียน "ยายฉิม เก็บเห็ด"
อีกครั้งครับ ... ยังเก็บเห็ดอยู่หรือครับ

ความคิดเห็นที่ 41 (0)
ย่าดา วันที่ : 24/05/2008 เวลา : 13.59 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/dada
วิญญานอิสระโบยบิ http://www.oknation.net/blog/freesoultofly

นอกจากจะเชี่ยวชาญเรื่องกล้วยไม้มอคฯแล้วยังเชี่ยวชาญเรื่องเห็ดอีกต่างหาก
ไม่น่าเชื่อเลย เห็ดถอบ กระป๋องเล็กนิ๊ดเดียว 150 บาท
พระเจ้าช่วยกล้วยทอด

ความคิดเห็นที่ 40 (0)
ฝนเดือน วันที่ : 24/05/2008 เวลา : 11.05 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/fontree

นาน ๆ จะแวะมาเยี่ยมบ้านคุณครูกะเขาที...มาคราวนี้อื้อฮือ เห็ดเต็มไปหมด น่ากินทั้งนั้น....บรรยากาศของกาดแห่งนี้ก็วิเศษแต้ ๆ ครับ

ความคิดเห็นที่ 39 (0)
spyone วันที่ : 23/05/2008 เวลา : 10.48 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/spyone
  โลกหมุนด้วยความรัก

เห็ด...เห็ด....

อยากกินมั่งค่ะ

ความคิดเห็นที่ 38 (0)
คนลานเมือง วันที่ : 22/05/2008 เวลา : 14.22 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/suttipongnation

เข้ามาทักทายครับ เก็บเห็ดแล้ว ก็ช่วยกันรักษาป่าด้วยนะครับ เดี๋ยวป่าหมด หาเก็บเห็ดไม่มีจะไปโทษใคร

ความคิดเห็นที่ 37 (0)
คนใกล้ฟ้า วันที่ : 22/05/2008 เวลา : 08.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/konklaifa

สวัสดีค่ะ
ตามเพื่อนบ้านมาอ่านเรื่องเห็ดค่ะ
ชอบทานเห็ดถอบมากค่ะ
มีให้ทานได้ปีละหนึ่งครั้งเท่านั้น

ความคิดเห็นที่ 36 (0)
ทิวสน วันที่ : 21/05/2008 เวลา : 23.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/tewson
ทิวสน ชลนรา

ได้ความรู้เรื่องเห็ด

บางชนิดเคยทานครับ อร่อยดีครับ

ดอกกระเจียวต้ม-นึ่ง เคียงมากับปลา
จิ้มน้ำพริก ต้องแบบอีสาน...อร่อยครับ

ความคิดเห็นที่ 35 (0)
คนเล่าเรื่อง วันที่ : 21/05/2008 เวลา : 21.18 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/daniel

ลืมเข้ามาขอบพระคุณคุณครูส้มเสียนานเลยครับ ใช่แล้วครับ เห็ดเป็นพวกฟังไจที่สังเคราะห์อาหารเองไม่ได้ แต่ก็ไม่มีระบบอวัยวะที่สามารถดูดซับ ย่อย และแปรเปลี่ยนวัตถุและธาตุต่างๆ เป็นพลังงานหรือสารหล่อเลี้ยงได้
และแน่นอนครับ เห็ดเป็นโปรตีนทางเลือกสำหรับคนที่ต้องการละเนื้อสัตว์ครับ
ปกติ ผมชอบกินเห็ดครับ แต่ช่วงหลังต้องเพลาลงหน่อย เพราะต้องควบคุมกรดยูริกไม่ให้สูง เดี๋ยวล้มตึง เวลาข้อนิ้วอักเสบเป็นเกาต์ขึ้นมาน่ะครับ
อ้อ ขอแอดบล็อกของคุณครูส้มไว้เป็นบล็อกเพื่อนบ้านด้วยครับ

ความคิดเห็นที่ 34 (0)
ซันตะวันยิ้ม วันที่ : 21/05/2008 เวลา : 10.59 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/suntawanyim

สวัสดีครับ

ความคิดเห็นที่ 33 (0)
ครูเจี๊ยบ วันที่ : 21/05/2008 เวลา : 07.42 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/baan-koo-kai
หัวใจ...ของฉัน..เป็นนักเดินทาง..อักษรของฉัน...เป็นนักเดินทาง หัวใจของฉัน...ไร้ซึ่งพันธนาการอักษรของฉันถูกพันธนาการด้วยหัวใจฉันเอง

ฝากลิงค์ค่ะครูส้ม
http://www.oknation.net/blog/baan-koo-
kai/2008/05/17/entry-1/comment#post
และ
http://www.oknation.net/blog/baan-koo-kai/2008/05/20/entry-1/comment#post

ความคิดเห็นที่ 32 (0)
wansuk วันที่ : 20/05/2008 เวลา : 12.11 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/wansuk

เห็ดยายฉิม ของครูส้ม
เคยกินแต่เห็ดหูหนู...ของโปรด

ต้นฝนแบบนี้เห็ดจะขึ้นเต็มป่า
ไปเก็บเห็ดน่าสนุกนะคะ...

ที่บ้านวันศุกร์จะมีเห็ดเสม็ด
พอถึงฤดูจะแย่งกันเก็บ บางทีต้องเฝ้าจองไว้ก่อน
แกงกะทิอร่อยมากกกกกกกกกก...

ความคิดเห็นที่ 31 (0)
คุณนายจำเป็น.. วันที่ : 19/05/2008 เวลา : 22.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ClubOffit
มิตรแท้นั้น..จะดีทั้งต่อหน้า และลับหลังเรา ..จะคอยส่งเสริมและมีแต่สิ่งที่ดีๆ ให้แก่กัน..นี่คือมิตรแท้..

เห็ดถอบ อร่อยนะคะครูส้ม...จิ้มน่ำพริกก็อร่อยค่ะ..

ความคิดเห็นที่ 30 (0)
สายธาร วันที่ : 19/05/2008 เวลา : 19.40 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/cyberfrogy
 http://www.facebook.com/groups/dhammayatrahttps://www.facebook.com/BAAN.RAI.SAITHARN http://www.oknation.net/blog/DigitalTour

อาจเป็นได้ว่า...ยายฉิมปวดฉิ้งฉ่อง..นะครับ..ได้ยินตั้งแต่เด็กๆแล้วครับ.....จริงหรือเปล่าไม่ทราบ...


สายธารชอบ..เห็ดโคน..ครับผม..ตอนอยู่สวนทุเรียนเมืองนนท์....จะมีเห็ดโคนและเห็ดขาไก่...คุณแม่จะเก็บมาทำต้มยำ..อร่อยมากเลย...ที่เหลือเอาไปดองน้ำปลาดี...แถมบางครั้งก็เก็บ..เห็ดตับเต่ามาผัดขี้เมา..ใส่ใบโหระพาเยอะๆ.....


...หิวข้าวแล้วครับ....ขอให้ครูส้มมีความสุขกับการท่องเที่ยวนะครับ.....

ความคิดเห็นที่ 29 (0)
ป.ประพันธ์ วันที่ : 18/05/2008 เวลา : 21.55 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/in-my-place
My Heart always leads my Head  

เดินทางปลอดภัย
ทานให้อร่อยเด้อครับ

ความคิดเห็นที่ 28 (0)
pierra วันที่ : 18/05/2008 เวลา : 19.55 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/pierra
สพฺพทานํ ธมฺมทานํ ชินาติ...ธรรมทาน ย่อมชนะทานทั้งปวง

ยายฉิมเก็บเห็ด

เพราะเห็ดหน้าฝนเจริญงอกงาม

ยายจึงเก็บ


ความคิดเห็นที่ 27 (0)
แม่หมี วันที่ : 18/05/2008 เวลา : 15.45 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mamaomme

ชอบกินเห็ดแต่หน้าตาแปลกๆ ไม่กล้ากินค่ะ

ความคิดเห็นที่ 26 (0)
คุณนายหวี วันที่ : 18/05/2008 เวลา : 15.38 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/hello

เห็ดเผาะแกงกับหน่อไม้ใส่ชะอม โอ้สวรรค์..ครูขาแกงกินรึยัง..?
คิดถึงนะคะ ไปเชียงราย ทำไมไม่แวะหาคุณนายที่ลำปางล่ะคะ

ความคิดเห็นที่ 25 (0)
wullopp วันที่ : 18/05/2008 เวลา : 12.58 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you

วันนี้แวะมาโหวตให้อีก 1 คะแนน.... //

ความคิดเห็นที่ 24 (0)
ครูทิพย์ วันที่ : 18/05/2008 เวลา : 10.54 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Tip2
Every minute is precious if every minute I have you. ทุกนาทีจะมีค่า หากทุกเวลาฉันมีเธอ 


สวัสดีค่ะครูส้ม...คิดถึงจัง..ครูเข้ามาดูสารพัดเห็ดของยายฉิมค่ะ

มีแกงคั่วเห็ดเผาะมาฝากครูส้มเป็นอาหารมื้อกลางวันด้วยนะคะ
**********************************
ชวนไปชมและชิมอาหารเวียตนามของแท้กันค่ะ
http://www.oknation.net/blog/Tip2/2008/05/18/entry-2

ความคิดเห็นที่ 23 (0)
คนช่างเล่า วันที่ : 18/05/2008 เวลา : 05.41 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nukpan
คนช่างเล่า....และเล่า เรื่องประวัติศาสตร์ ในอดีตที่ผ่านมา เพื่อเสริมสร้างจริยธรรมคุณธรรม

ครับย่างเข้าหน้าฝน หรือฝนเดือนหก

เห็ดตามคันนา เช้าๆเราวิ่งไปแย่งเก็บเห็ดกัน

คนที่เคยเก็บเห็ดจะทราบ จะรู้ว่าตรงไหนมีเชื่อเห็ด

เห็ดจะขึ้น ขอบคุณครับได้ความรู้มากมาย

แม่สรวย เคยนั่งรถผ่านคราวไปเชียงราย ทลุมาเชียงใหม่

แรกๆผมเรียนจบใหม่ๆ จะลงไปทำงานเวียงป่าเป้า แตไม่ได้ไป ถ้าไป คงกลับบ้านไม่ถูกแน่ๆ

ความคิดเห็นที่ 22 (0)
ผู้ชายเจ้าชู้ วันที่ : 18/05/2008 เวลา : 01.04 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ultrajane

โอ้

เห็ดมากมายเลยครับ

ขอบคุณมากๆครับ สำหรับความรู้เรื่องเห็ด

อยากเอาเห็ดเหล่านี้มาทำอาหารบ้างจังครับ

แต่คงหาซื้อยาก(ในกทม.) =_="

ความคิดเห็นที่ 21 (0)
Din วันที่ : 18/05/2008 เวลา : 00.52 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/372smallroom
ดินน้อมรับคำปรามาสแล้วผลิดอกเพื่อตอบแทนชมรมคนรักษ์ภาษาไทย

มากินเห็ด....เอ๊ยยยย แหม จะมาขอบคุณแล้วก็มาขอโทษที่ไม่ค่อยได้มีโอกาสมาเยือน เห็นเห็ดแล้วน้ำลายไหลเสียก่อน
ชอบกินแกงเห็ด จบเรื่องครูส้มก็ไม่ได้แกงเห็ดให้กินเลยอ่ะค่ะ
เห็ดเผาะอร่อย ที่กรุงเทพหากินยาก
เห็ดตับเต่าก็สงสัยมานานแล้วค่ะ มีข้อมูลเพียงแค่ว่า ขึ้นอยู่ริมเถาย่านางนั่นแหละ ที่นี้เห็นหน้าค่าตากันแล้ว ขอบคุณค่ะ

ความคิดเห็นที่ 20 (0)
feng_shui วันที่ : 17/05/2008 เวลา : 23.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/buzz
feng_shui

ไม่เคยทานเห็ดเผาะค่ะครูส้ม น่าซื้อมาลองทาน

ความคิดเห็นที่ 19 (0)
ครูเจี๊ยบ วันที่ : 17/05/2008 เวลา : 22.48 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/baan-koo-kai
หัวใจ...ของฉัน..เป็นนักเดินทาง..อักษรของฉัน...เป็นนักเดินทาง หัวใจของฉัน...ไร้ซึ่งพันธนาการอักษรของฉันถูกพันธนาการด้วยหัวใจฉันเอง

ยินดีมากๆค่ะครุส้ม

จัดไปๆ
คริคริ

ความคิดเห็นที่ 18 (0)
ป้ารุ วันที่ : 17/05/2008 เวลา : 22.30 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/paaru

ชอบเห็ดเผาะมากค่ะ แต่ล้างยาก
พ่อบ้านคนเก่งของป้ารุ เคยเอาลงไปล้างในเครื่องซักผ้า
โอว..ได้ผลเกินคาด
เครื่องซักผ้าดำไปหลายวันเลยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 17 (0)
อธิฏฐาน วันที่ : 17/05/2008 เวลา : 22.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sandstone
จะปิดทองหลังองค์พระปฏิมา

ไม่เคยกินเห็ดแปลก ๆ เลยค่ะคุณครูส้ม กินแต่เห็ดหอม เห็ดหูหนู เขาบอกว่าเห็ดสีสวย ๆ จะเป็นเห็ดพิษไม่ใช่หรือคะ

ความคิดเห็นที่ 16 (0)
SOMBOONTIEW วันที่ : 17/05/2008 เวลา : 22.15 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/somboontiew
เราจักทำเวบหลวงปู่ทิม วัดพระขาว ด้วยใจต้องการบูชาพระคุณ หลวงปู่ www.luangputim.com

ห่างหายไปแสนนาน แวะมาพบพาน และทักทาย

พร้อมกับมาชื่นชม และชวนไปชม ภาพเก่าเล่าเรื่อง ครับ

ความคิดเห็นที่ 15 (0)
หนุ่มแปลกหน้า วันที่ : 17/05/2008 เวลา : 22.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/untameheart

ผมชอบกินเห็ดมากๆ ครับ
ได้ความรู้เพียบเลยครับ แฮะๆๆๆ

ความคิดเห็นที่ 14 (0)
ภูผาน้ำฝน วันที่ : 17/05/2008 เวลา : 20.48 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/augustrain
Into each life some rain must fall.

แวะมาอ่านเรื่องราวของอาหารโปรดค่ะ
ชอบเห็ดธรรมดาๆ อย่างเห็ดฟาง
สงสารแต่เจ้าเขียดขายาวในจาน
ตายหยังเขียดนอนโป๊อ้าซ่ากันทั้งตระกูลเลยมั๊ง

ความคิดเห็นที่ 13 (0)
สุรศักดิ์ วันที่ : 17/05/2008 เวลา : 20.19 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/surasakc
เชิญอ่านบทความใหม่ "สิงคโปร์ มีแนวทางใหม่บริหารหนี้สาธารณะอย่างไร " [เชิญคลิกลิงก์บรรทัดบนได้เลยครับ]

มาชมสารพัดเห็ด น่าทานมากเลยครับ
พร้อมทั้งความรู้เรื่องเห็ดด้วย
แต่ไม่กล้าทานเห็ดที่ไม่รู้จัก
ขอบคุณมากครับ

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
สอนสุพรรณ วันที่ : 17/05/2008 เวลา : 17.48 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/phaen


ไม่มีเห็ดโคนบ้างเหรอครับพี่... ส่วนเขียดนี่ต้องนำมาสับแล้วผัดเผ็ดเครื่องเทศ ลำแต้ ๆ เน้อ...

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
เจเจค่ะ วันที่ : 17/05/2008 เวลา : 17.05 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jj
Completely support 137 

เมนูโปรดของเจเจเลยค่ะ




ความคิดเห็นที่ 10 (0)
วิตามินบี วันที่ : 17/05/2008 เวลา : 16.22 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/babymind
VitaMin B @ OK Nature  Save Nature Save Life  


ดอกกระเจียวจิ้มน้ำพริกทานได้ด้วยเหรอคะ
บีเพิ่งจะรู้ เพราะไม่เคยเข้าครัวเลย
เห็นเห็ดแดงนึกว่าชมพูมะเหมี่ยว

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
ครูส้ม วันที่ : 17/05/2008 เวลา : 13.00 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thipjt
http://www.oknation.net/blog/krusom

ลืมบอกเพื่อนๆไปว่า
ที่เกาะสมุย..และเกาะพงัน
มีเห็ดชนิดหนึ่ง..ชาวบ้านเรียกว่า "เห็ดเมา"
หรือ "Magic Mushroom" เกิดจากขี้ควาย(ชน)เท่านั้น
ถือเป็นDrug ชนิดหนึ่ง..ที่เขาปรุงขายนักท่องเที่ยว
ที่เป็นประเภทชอบ"ลองยา"กินเข้าไปแล้ว
สนุกสนานเต้นกันระเบิดเทิดเถิง
จานละหลายร้อยบาท..เดี๋ยวนี้หายากแล้วค่ะ

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
arekoy วันที่ : 17/05/2008 เวลา : 10.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/arekoy
อนาคตและอดีตไม่สำคัญ ทำปัจจุบันให้ดีที่สุด

ครูขา
แม่บอกว่า พยายามอย่ากินเห็ดหน้าฝนค่ะ
เพราะเราจะไม่รู้ว่า เห็ดชนิดไหนมีพิษบ้าง

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
เที่ยวไปตามตะวัน วันที่ : 17/05/2008 เวลา : 10.05 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/garmo
เพลงหนึ่งเพลงช่วยให้โลกนี้มีสีสรรจริงๆๆชีวิต..ขาดรสหวาน..แวะมาที่นี่..หวานหวาน..มีให้เติม...เที่ยวไปตามตะวัน..เหนื่อยนัก..แวะพัก..เพื่อเจอสาว..ที่รู้ใจสักคน.. 

Avant Browser 11.6 build 13
หวัดดีครับครูส้ม
ตัวนี้เป็นเบาว์เซอร์เหมือนไออีเซเว่นครับลองใช้ดู

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
ญาใจ วันที่ : 17/05/2008 เวลา : 04.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yahyy


เห็ดแดง...เหมือนชมพู่เลยค่ะ คุณครู

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
ครูเจี๊ยบ วันที่ : 17/05/2008 เวลา : 02.44 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/baan-koo-kai
หัวใจ...ของฉัน..เป็นนักเดินทาง..อักษรของฉัน...เป็นนักเดินทาง หัวใจของฉัน...ไร้ซึ่งพันธนาการอักษรของฉันถูกพันธนาการด้วยหัวใจฉันเอง

โห....สารพัดเห็ด

อิอิ


ครูส้ม...ไปเข้ากลุ่มทำกิจกรรมดีๆกันค่ะ

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
ซันตะวันยิ้ม วันที่ : 17/05/2008 เวลา : 01.44 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/suntawanyim

กำลังดูเห็ดเพลิน ๆ เจอ ไอ๊หย่า...ตายหยั่งเขียด

หมดความอยากกินเห็นไปแป๊บนึงเลย

ขอบคุณมากที่บอกว่าเห็ดไม่ใช่สัตว์และไม่ใช่พืช
ลืมไปแล้ว เพิ่งนึกออก...
+1โวท แน่นอน ดีออกอย่างนี้

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
ครูส้ม วันที่ : 17/05/2008 เวลา : 01.26 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thipjt
http://www.oknation.net/blog/krusom

ว๊าย...เจิมเองไม่ทัน
ยายฉิมมัวแต่มานั่งแก้.....
แก้ไขบล๊อกค่ะ
อย่าคิดมาก

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
อะหนึ่ง วันที่ : 17/05/2008 เวลา : 01.23 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mindhand
  อะหนึ่ง    คิ ด เ ขี ย น...พ อ สั ง เ ข ป  

เห็ดตับเต่า อร่อยมากๆครับ

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
มะอึก วันที่ : 17/05/2008 เวลา : 01.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/panakom

อ่านเสร็จเรียบร้อย มะอึกก็เจิมเห็ดยายจิ๋ม

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน