*/
  • my-name-is-gee
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : kepper.gee@gmail.com
  • วันที่สร้าง : 2010-06-03
  • จำนวนเรื่อง : 81
  • จำนวนผู้ชม : 565738
  • จำนวนผู้โหวต : 258
  • ส่ง msg :
  • โหวต 258 คน
<< กุมภาพันธ์ 2011 >>
อา พฤ
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28          

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันอาทิตย์ ที่ 27 กุมภาพันธ์ 2554
Posted by my-name-is-gee , ผู้อ่าน : 19107 , 21:01:46 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 6 คน Surakant , จ่าจินต์ และอีก 4 คนโหวตเรื่องนี้

วันนี้เพิ่งได้ จ่อมกุ้ง มาจากเพื่อนที่รักมากที่สุดคนนึงค่ะ

คิดๆอยู่ว่าจะเอามาทำอะไรทานดี ที่ไม่ใช่ยำๆใส่หอม ใส่ใบสะระแหน่แบบที่เคยทาน

ก็เลยลองเสิร์ชในอินเตอร์เน็ตดูค่ะ...เห็นมีเมนู จ่อมกุ้งผัดไข่ หน้าตาน่ารับประทานดีจัง

 

มาลองทำกันดูนะคะ

เครื่องปรุงก็ไม่ยุ่งยากเลยค่ะ


มี...จ่อมกุ้ง กระเทียมซอย หอมแดงซอย ต้นหอมหั่นเป็นท่อนๆ พริกขี้หนู และไข่ค่ะ

วิธีทำตามนี้เลยค่ะ

 

ตั้งกระทะให้ร้อน...แล้วก็นำกระเทียมลงไปเจียวให้หอม

 

แล้วก็ตักจ่อมกุ้งประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ลงไปผัด อย่าใส่เยอะนะคะ

เพราะจ่อมกุ้งมีรสชาติเค็มค่ะ...ใส่เยอะเดี๋ยวจะเค็มเกินไป

 

จากนั้นก็ตอกไข่ลงไปค่ะ



 ใส่หอมแดงซอย ต้นหอม พริกขี้หนู

 

ดูว่าพอไข่สุกนิดนึงก็ผัดให้เข้ากันค่ะ

 



เสร็จแล้วค่ะ

 

จะทานกับข้าวสวยร้อนๆก็ได้

 

หรือถ้าอยากได้รสสัมผัสที่เค็มๆมันๆ อีกนิดก็นี่เลยค่ะ

ผัดมันกุ้งกับข้าวสวยเลย

 

ตักมันกุ้ง 1 ช้อนโต๊ะลงไปผัดในกระทะให้ร้อนๆหอมๆ

จากนั้น...ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากันค่ะ

 


ตักขึ้นใส่จานค่ะ...หอมจังเลย

 

จะทานแล้วนะคะ

จริงๆแล้ว...ถ้ามีผักทานแกล้มด้วยก็น่าจะดีนะ

แต่เผอิญวันนี้...ในตู้เย็นไม่มีผักเลยค่ะ

 

ก็ทานกันอย่างนี้ละกัน

อร่อยยยย...ค่ะ ยังไงๆ ก็อร่อยยยย

 

 

 


อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 21 (0)
สอนสุพรรณ วันที่ : 28/02/2011 เวลา : 18.15 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/phaen


จัดส่งให้หนึ่งที่ครับ...

ความคิดเห็นที่ 20 (0)
BlueHill วันที่ : 28/02/2011 เวลา : 12.58 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

มาชมวิธีทำตอนหิวข้าว
ยิ่งทำให้อยากชิมเข้าำไปใหญ่

ความคิดเห็นที่ 19 (0)
สายลมที่ผ่านมา วันที่ : 28/02/2011 เวลา : 11.36 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/swongviggit
“เพียงสัจจะ ชนะได้” (Truth alone triumphs.)  

น้ำยายไหย

ความคิดเห็นที่ 18 (0)
skyhitra วันที่ : 28/02/2011 เวลา : 11.25 น.

ดูแล้วทำไม่ยาก แต่จ่อมกุ้งหาซื้อที่ไหนครับ

ความคิดเห็นที่ 17 (0)
tengpong วันที่ : 28/02/2011 เวลา : 11.08 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/tengpong

คราวที่ไปดูเหยี่ยวที่เพชรบุรี ซื้อกลับมากะว่าจะเอามาผัดข้าว
ปรากฏว่าจิ้มกะผัก แป๊บเดียวหมด

ความคิดเห็นที่ 16 (0)
toondee วันที่ : 28/02/2011 เวลา : 09.54 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/toondee
เกษียณแล้ว ไปไหน

เป็นเมนูน่าลองค่ะ ท่าทางจะเข้มข้นอร่อย

ความคิดเห็นที่ 15 (0)
chompoopookha วันที่ : 28/02/2011 เวลา : 08.44 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chompoopookha

น้ำลายหกเลยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 14 (0)
NN1234 วันที่ : 28/02/2011 เวลา : 08.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nn1234

คิดถึงแม่...
แม่เคยทำให้กินตอนอยู่ใกล้ชิดแม่
แต่กระทะนี้ ดูน่าทานและ คงอร่อย ๆๆๆ...

ความคิดเห็นที่ 13 (0)
my-name-is-gee วันที่ : 28/02/2011 เวลา : 07.26 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/gee-diary

จ่าจินต์ - เวลาทำอย่าใส่จ่อมกุ้งเยอะนะคะ...เดี๋ยวจะเค็มเกินไปค่ะ

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
my-name-is-gee วันที่ : 28/02/2011 เวลา : 07.23 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/gee-diary

คุณmarket - สวัสดีค่ะ...ไม่เจอกันนานเลย สบายดีนะคะ

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
จ่าจินต์ วันที่ : 28/02/2011 เวลา : 07.07 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jawee
@..จ่าจินต์...ตำรวจบ้าบุญ..เล่ม 2...คลอดแล้วครับ..พิมพ์จำนวนจำกัด..@

โหวต
จ่าเพิ่งได้จ่อมกุ้งมาจากบุรีรัมย์..
คงจะทำเมนูนี้ทาน

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
market วันที่ : 27/02/2011 เวลา : 22.09 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/market

น่าทานมาก ดูหน้าตาก็รู้ว่าต้องอร่อยแน่ๆเลยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
my-name-is-gee วันที่ : 27/02/2011 เวลา : 21.49 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/gee-diary

พี่อุ๋มขา...เดี๋ยวส่งให้ถึงที่เลยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
my-name-is-gee วันที่ : 27/02/2011 เวลา : 21.48 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/gee-diary

เอื้อยสาวอิสานฯ - เอื้อยมาสอนกี้ทำอาหารอิสานอร่อยๆ
ดีกว่าค่ะ

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
my-name-is-gee วันที่ : 27/02/2011 เวลา : 21.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/gee-diary

คุณตายูริ - อร่อยยยย...ชัวร์ค่ะ 555

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
ลาดพร้าวซอยสิบสอง วันที่ : 27/02/2011 เวลา : 21.12 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thairesearch2539

ถ้าได้สักจานก่อนเข้านอนจะยอมแปรงฟันใหม่เลยค่ะ คุณ Gee ขา โหวตเลยค่ะ จะไปหาจ่อมกุ้งมาทำตามคะ

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
สาวอิสานอินเตอร์ วันที่ : 27/02/2011 เวลา : 21.12 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/spj
เฮียมนี้เป็นดั่งดวงดอกไม้     บานอยู่กลางดงฝนบ่ตกลงโฮย                     สิหล่นขุคาต้น

แงๆๆๆ กระซิกๆ อยากกิน

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
popladda วันที่ : 27/02/2011 เวลา : 21.10 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lamjuan

ยืนยันว่าอร่อย อย่างนี้ต้องอร่อยแน่นอน

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
my-name-is-gee วันที่ : 27/02/2011 เวลา : 21.07 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/gee-diary

หม่ำด้วยกันเลยค่ะ...พี่มะอึก

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
มะอึก วันที่ : 27/02/2011 เวลา : 21.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/panakom

หิวกลางดึกเลยครับคุณกี้....

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
my-name-is-gee วันที่ : 27/02/2011 เวลา : 21.03 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/gee-diary

อร่อยยย...มื้อค่ำด้วยกันค่ะ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน