• ผู้ชายเจ้าชู้
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : ultra-presale@outlook.com
  • วันที่สร้าง : 2008-03-08
  • จำนวนเรื่อง : 70
  • จำนวนผู้ชม : 374795
  • ส่ง msg :
  • โหวต 30 คน
ผู้ชายเจ้าชู้ชวนชิม
ผู้ชายเจ้าชู้ชวนชิม
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/ultrataro
วันพฤหัสบดี ที่ 12 มิถุนายน 2551
Posted by ผู้ชายเจ้าชู้ , ผู้อ่าน : 2938 , 00:20:14 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

สวัสดีครับ

วันนี้ผมมาชวนทำเครื่องดื่มคลายความร้อนกันดีกว่าครับ

สาระแหน่

 ชื่อวิทยาศาสตร์ : Mental cordifolia Opiz.  

วงศ์ : Labiatae

ชื่อท้องถิ่น : สะระแหน่สวน (ภาคกลาง) มักเงาะ สะแน่ (ภาคใต้) หอมด่วน หอมเตือน (ภาคเหนือ)

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : สะระแหน่เป็นพืชล้มลุกที่เลื้อยปกคลุมดิน มีลำต้นขนาดเล็กแตกกิ่งก้านสาขามากมาย ใบเป็นรูปไข่หรือรูปวงรีเห็นเส้นใยชัดเจน ปลายใบแหลม ขอบใบหยักเป็นฟันเลื่อย ก้านใบสั้น ทั้งใบและลำต้นมีกลิ่นหอม

สารสำคัญที่พบ : ทั้งใบและลำต้นมีน้ำมันหอมระเหย ซึ่งประกอบด้วยสารเมนทอล (Menthol) ไลโมนีน (Limonene) นีโอเมนทอล (Neomenthol) เป็นต้น

สรรพคุณ : สะระแหน่ มีฤทธิ์เย็นรสเผ็ด น้ำมันสาระแหน่ช่วยขจัดลมร้อน ใช้เป็นยาดับร้อน ถอนพิษไข้ ขับลม ขับเหงื่อ รักษาอาการหวัดลมร้อน ใช้ผสมยาหรือยาอมเพื่อให้เย็นชุ่มคอ 

วิธีใช้ประกอบอาหาร : ใบสะระแหน่ใช้ลดกลิ่นคาวของอาหารจำพวกพร่า ยำ และลาบ ใช้แต่งกลิ่นเครื่องดื่มและเหล้า

ข้อสังเกต : 

1. ใบสะระแหน่สดและยอดอ่อน มีสรรพคุณดีกว่าใบสะระแหน่แห้ง
2. มีรายงานว่าใบสะระแหน่สามารถระงับอาการปวดได้ดีกว่ายาแก้ปวด

 

หมายเหตุ

ข้อมูลจาก เวปสมุรไพร

 

สาระแหน่เป็นพืชที่มีประโยชนมากมายครับ  วันนี้ผมจะมาขอเสนอเครื่องดื่มที่มีสาระแหน่เป็นส่วนผสมครับ

ส่วนผสม

- ใบสะระแหน่

- น้ำมะนาว

- น้ำเชื่อม

- น้ำแข็ง

- น้ำเปล่า

- เกลือ

- Vodka (ไม่ใส่ก็ได้ แต่ผมทำเป็นค๊อกเทลก็เลยใส่ลงไปด้วย)

IMGP1889.jpg picture by ultrataro

ส่วนผสมหลัก

IMGP1885.jpg picture by ultrataro

ผมใช้น้ำตาลกรอดทำน้ำเชื่อมนะครับ

น้ำตาลกรวดจะให้รสหวานที่นุ่มลิ้นมากกว่าน้ำตาลทราย

IMGP1886.jpg picture by ultrataro

ทำน้ำเชื่อม

IMGP1890.jpg picture by ultrataro

เอาส่นผสมใส่เครื่องปั่นแล้วก็ปั่นๆๆแป๊บๆก็พร้อมดื่มแล้วครับ

 

เป็นเครื่องดื่มที่ทำง่ายๆครับ ส่วนผสมก็หาได้ตามตลาดสดเลย   หวานๆเปรี๊ยวๆ กลิ่นมะนาวกับสาระแหน่ ดื่มแล้วรับรองว่า เย็นสดชื่นครับ

 

 

 

 

 

ปล.

- วันนี้เป็นเครื่องดื่มที่ทำง่ายๆสบายๆ  แต่ได้รสชาติสุดยอด

- ไม่ใส่ Vodka ก็ดีนะครับ





อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
นักข่าวบ้านนอก วันที่ : 12/06/2008 เวลา : 19.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/opel

เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
fonsasami วันที่ : 12/06/2008 เวลา : 12.25 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/fonsasami
http://www.namfardress.com 

น่าทาน แต่มะมีปัญญาทำ

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
Supawan วันที่ : 12/06/2008 เวลา : 05.04 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/supawan

น่าชื่นใจ ... ต้องลองทำบ้าง

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
เสี่ยวป้อ วันที่ : 12/06/2008 เวลา : 01.12 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/seaugpor
  "เสวนา กับ เสี่ยวป้อ มีสาระบ้าง ไร้สาระบ้าง แต่ส่วนใหญ่จะเน้นไปทางอันหลังมากกว่า 555"

ต้องลองทำดูบ้างแล้ว

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
mayjune วันที่ : 12/06/2008 เวลา : 00.30 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/juney
 บ้านหลังที่ ๒ เลขที่ - - http://www.oknation.net/blog/emotions

น่าลองแฮะ

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
apooh วันที่ : 12/06/2008 เวลา : 00.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/bedtaled
Reduce..Re-use..Re-cycle

เช่นเคย

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< มิถุนายน 2008 >>
อา พฤ
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          



[ Add to my favorite ] [ X ]