• ผู้ชายเจ้าชู้
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : ultra-presale@outlook.com
  • วันที่สร้าง : 2008-03-08
  • จำนวนเรื่อง : 70
  • จำนวนผู้ชม : 375933
  • ส่ง msg :
  • โหวต 30 คน
ผู้ชายเจ้าชู้ชวนชิม
ผู้ชายเจ้าชู้ชวนชิม
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/ultrataro
วันศุกร์ ที่ 23 มกราคม 2552
Posted by ผู้ชายเจ้าชู้ , ผู้อ่าน : 26057 , 02:01:18 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

สวัสดีครับ

 

"คุณรู้จักก๋วยเตี๊ยวรสซิ่งมั้ย?"

 

หลายๆคนอาจจะงงๆว่าเอ...อะไรหว่า?  แต่ถ้าผมบอกว่า "โกบู้" หลายๆคนจะต้อง อ๋อ! ขึ้นมาทันทีเลย

DSCF3684.jpg picture by ultrataro

 

ร้านก๋วยเตี๊ยวโกบู้ เป็นร้านเล็กๆที่ซ่อนตัวอยู่ในย่านแฟลตการเคหะย่านคลองจั่น  ถึงจะเป็นร้านเล็กๆแต่ลูกค้าเยอะมากๆ   ทั้งขาประจำและขาจรที่กลายเป็นขาประจำในทันทีถ้าได้ทานก๋วยเตี๊ยวโกบู้

นอกจากคนย่านลาดพร้าว บางกระปิ คลองจั่น และสุขาภิบาล 1 แล้วโกบู้ยังเป็นร้านที่กล่าวขวัญของเหล่าบรรดานักเที่ยว อีกด้วย 

หลังจากเที่ยวดื่มกันเสร็จ ก็จะมาปิดท้ายทานก๋วยเตี๊ยวกันที่โกบู้เสมอๆ  จนเป็นที่รู้ๆกันของนักเที่ยวว่า ถ้าคุณอยากทานอาหารหลังจากเที่ยวแล้วละก็ โกบู้ จะเป็นร้านแรกๆที่ถูกนึกถึง

 

DSCF3669.jpg picture by ultrataro

ทานน้ำซุปซดโล่งคอรองเท้ากันก่อนครับ

DSCF3673.jpg picture by ultrataro

เส้นเล็กแห้ง

ก๋วยเตี๊ยวต้มยำที่นี่จัดเด่นคือ ใส่ไข่ยางมะตูมมาชามละ 2 ฟอง  เวลาทาน จะตีไข่แล้วคนๆให้ก๋วยเตี๊ยวมีไข่แดงกระจายข้นๆอยู่ทั่วชาม หรือจะตักไข่ทานทั้งฟองเต็มคำ ตามแต่ชอบ(แต่ผมขอแนะนำให้ตีไข่ให้กระจายๆแล้วคนให้เข้ากับเส้นก๋วยเตี๊ยวครับ)

DSCF3675.jpg picture by ultrataro

นอกจากเส้นเล็กแล้ว โกบู้ ยังมีเส้นมาม่าอีกด้วยครับ  เส้นมาม่าของที่นี่เหนียวนุ่มครับ รับรองว่าอร่อยกว่า เส้นมาม่าในซองแน่ๆครับ

 

DSCF3678.jpg picture by ultrataro

เส้นมาม่า

IMGP4043.jpg picture by ultrataro

เส้นบะหมี่

DSCF3654.jpg picture by ultrataro

ก๋วยเตี๊ยวน้ำของโกบู้ก็เป็นชามเด็ดไม่แพ้ก๋วยเตี๊ยวแห้งครับ

DSCF3658.jpg picture by ultrataro

น้ำซุปที่เข้มข้น กลิ่นน้ำพริกเผาหอมฟุ้ง  รสชาติที่จัดจ้าน(สุดๆ) 

และสำหรับคนที่ชอบความเต็มอิ่ม รสชาติที่เผ็ดจัดจ้านแบบเต็มๆคำ  ผมขอแนะนำชามพิเศษของโกบู้ที่เพิ่งมีได้ไม่นานเท่าไหร่นัก 

DSCF3695.jpg picture by ultrataro

ชามนี้ชื่อว่า "ชามฟูจิ"

DSCF3697.jpg picture by ultrataro

จุดเด่นของชามฟูจิ คือ เนื้อหมูสับที่จะให้มาเป็นก้อนคำโต  ปริมาณเครื่องและเส้นจะมากขึ้นเป็นเท่าตัว  ซึ่งแน่นอนว่ารสชาติจะต้องจัดจ้านมาขึ้นเป็นเท่าตัวแน่ๆ

แต่ถ้าคุณยังต้องการรสชาติที่จัดจ้านมากยิ่งขึ้นไปอีก  ผมขอแนะนำให้คุณพูดคำว่า "รสซิ่งพริก 3 ช้อน ไข่ 4 ฟอง" ด้วยเวลาสั่ง  ผมรับรองว่า คุณจะได้รสชาติที่"สุดๆ" ครับ

ก๋วยเตี๊ยวโกบู้ มองเผินๆจะมีจุดเด่นที่ ไข่ยางมะตูมชามละ 2 ฟอง  สีสันที่แดงจัด  แต่ถ้าคุณได้ทานเข้าไป  กลิ่นหอมน้ำพริกเผาจะตลบไปทั้งปาก ความจัดจ้านจะแผ่ซ่านไปทั่วทั้งปาก  ขนาดที่คุณกลืนเข้าไปแล้วท้องคุณจะรู้สึกร้อนๆเลยทีเดียว

ก๋วยเตี๊ยวแห้งจัดเป็นทีเด็ดของที่ร้าน  แต่ก๋วยเตี๊ยวน้ำก็จัดเป็นชามที่ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง

"ครบเครื่อง" ครับ สำหรับโกบู้

ระยะเวลากว่า 30 ปีที่เปิดขายมา โกบู้มีทั้งลูกค้าขาประจำและขาจรแวะเวียนมาอย่างไม่ขาดสาย   เป็นเครื่องรับประกันความอร่อยเด็ดสุดๆได้อย่างไม่มีข้อสงสัย

มักจะมีคนถามผมว่า เอ...แล้วชื่อ "โกบู้" นี้มีที่มาอย่างไร?

โกบู้ เป็นชื่อ สามีของคุณป้า ครับ  เจ้าของสูตรก็คือ โกบู้นี่ล่ะครับ  แต่ระยะหลังๆโกบู้มีปัญหาสุขภาพโรคหัวใจ  คุณป้าจึงเป็นคนปรุงและทำเอง  ตอนนี้คุณป้าแกก็พักๆบ้างเวลาเหนื่อยๆให้ลูกสาวทำแทนบ้าง  คุณป้าแกฝากบอกมาว่า

"ถ้าใครอยากให้ป้าปรุงก๋วยเตี๊ยว

ก็บอกได้นะ"

 

สำหรับลูกค้ามือใหม่ เวลาสั่งก๋วยเตี๊ยว อย่าไปสั่งว่า รสซิ่งล่ะครับ  เพราะคุณอาจจะโดนมุกเด็ดของพี่สาวแสนสวยเล่นกลับมาว่า "ก๋วยเตี๊ยวที่นี่รสซิ่งทุกชาม"

 

ร้าน โกบู้ รสซิ่ง

อาหารแนะนำ : ก๋วยเตี๊ยวต้มยำแห้ง-น้ำ

ราคา : ถูก

เวลาเปิด : เปิดขายตลอด 24 ชั่วโมง ปิดวันอาทิตย์ 1 วัน

ที่อยู่ : ซอยนวมินทร์ 8 แขวงคลองจั่น เขตบางกะปิ กทม.(หรือเข้าทาง เสรีไทย ซอย 7 พอเจอ 7/11 แรกเลี้ยวซ้าย แล้วก็หาที่จอดรถได้เลยครับ เพราะโกบู้อยู่ข้างหน้าคุณแล้ว ^^)  จุดสังเกตุคือ นิด้า ครับ โกบู้จะอยู่ในแฟลตตรงข้ามนิด้า ครับ  ถ้าไปไม่ถูกก็ถามคนย่านนั้นดูครับ รับรองว่ารู้จักกันทุกคนแน่ๆ 

 

 

ปล.

- ถ้าใครไปทานโกบู้ ก็บอกไปได้เลยครับว่า ผู้ชายตัวอ้วนๆใหญ่ๆที่ชอบถ่ายรูปแนะนำมา  รับรองว่า คุณป้าจะคิดคุณเพิ่มเป็นชามละ 100 บาท 5555 ผมล้อเล่นน่ะครับ

- ถ้าใครอยากไปแล้วไปไม่ถูกบอกมาได้ครับ ผู้ชายเจ้าชู้จะพาไปครับ ปกติ ผมไปทานร้านนี้ทุกอาทิตย์อยู่แล้ว ^^

- ผมกับคุณป้าและคนที่ร้าน(เฉพาะรอบดึกนะครับ)เรารู้จักกันดีครับ ^0^  เพราะผมไปทานบ่อยและชอบไปกวนทีนเขาบ่อยๆ

- สำหรับคนที่ไม่ชอบทานเค็ม ก็บอกที่ร้านนะครับ เพราะที่ร้านนี้ค่อนข้างจะหนักเค็มไปนิด  แต่ถ้าคุณป้าทำละก็ไม่ต้องบอกครับ เพราะอร่อยเด็ดแน่นอน

- เวลาไปทานร้านนี้ทีไร จะเจอ พวกขับรถหรูๆ(แต่หน้าห่วยๆ)พาหญิงสวยน่ารักมาทานทุกทีเลย ให้ตายซิ! เห็นแล้วความริษยาพุ่งสูงปิ๊ดๆๆๆเลย >..< อย่าให้ตูรวยบ้างละกัน +_+"

- อ่า...ไม่ได้ทาโกบู้แค่ 1 วันก็คิดถึงแล้ว  สำหรับผมแล้ว ร้านโกบู้เป็นเหมือนคนรักครับ   เวลาได้ทานแล้วรู้สึกเหมือนกับได้เจอคนรักเลย ^0^  ทานแล้วมีความสุขครับ

- คิดถึงคุณป้า คิดถึงพี่สาวที่ร้าน และคิดถึงที่รักของผม ก๋วยเตี๊ยวโกบู้รสซิ่ง

 





อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
pkitti2000 วันที่ : 09/02/2009 เวลา : 19.49 น.

ทานมาตั้งแต่ขายในรถกระบะคันเก่าข้างสนามกีฬาคลองจั่น สั่งทีไรต้องบอกหวานนำ แต่เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยอร่อยแล้วครับ แถมบางทีขอน้ำซุปยังบ่นอีก จนผมกับเพื่อนๆไม่ค่อยไปทานแล้วครับ เบื่อป้าแกหยิ่ง แล้วบางทีต้องดูเรื่องความสะอาดด้วยนะครับ

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
4BANK วันที่ : 23/01/2009 เวลา : 23.39 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/bankbank
4BANK

ได้ยินชื่อมานาน ว่าแถวนิด้ามี ร้านเตี๋ยวอร่อย
ไปไม่เคยเจอ ต้องไปอีกสักที ขอบคุณครับ

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
koro วันที่ : 23/01/2009 เวลา : 23.08 น.
โฉบไปโฉบมาเจอสิ่งดีๆก็เอามาฝาก

ไม่ได้ไปมา 20ปีแล้วคิดถึงจัง แต่ไปแล้วอาจจะผิดหวังเหมือน ความคิดเห็นที่ 1 ก้อได้ ดูอย่างบะหมี่จับกัง ผมกินมา 30กว่าปี ตอนนี้ต้องหยุดไป เพราะรสชาติของเส้นบะหมี่ต่างจากก่อนมาก

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
fonsasami วันที่ : 23/01/2009 เวลา : 21.22 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/fonsasami
http://www.namfardress.com 

น่ากินจังเลย ใส่ไข่ด้วย ดูแล้วหิวเลย

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
trang วันที่ : 23/01/2009 เวลา : 17.21 น.

เห็นแล้วอยากไปทานจังเย้ย นำลายไหลแล้ว
อยู่ระหว่างแฟลตไหน ?

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
ชื่อเย็นเป็นยามโปรดเรียกพ้มว่ายามเย็น วันที่ : 23/01/2009 เวลา : 16.38 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/YAM-YAN

เมื่อสัปดาห์ก่อนไปมาแล้ว .... วันนี้มาอ่าน..คิดว่า เลิกงานวันนี้เจอกัน....

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
ต้นไม้(ไชยสุภา) วันที่ : 23/01/2009 เวลา : 16.07 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Tree-chaisupa

รับประกันคุณภาพครับ เพราะเคยเป็นขาประจำเมื่อ 15 ปี ก่อน ตอนเป็นนักศีกษา ม.รามคำแหง แต่ไม่ได้เป็นนักเที่ยวครับ แค่ชอบรสชาติของการร่ำสุราเท่านั้นเอง ร้านอยู่หลังแฟลต 16 เชิญลิ้มลองได้

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
INDYLOVE วันที่ : 23/01/2009 เวลา : 15.09 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/loveindy
บันทึกเรื่องราวเกี่ยวกับความทรงจำความประทับใจ ประสบการณ์ในการท่องเที่ยว และอาหาร

ได้อ่านและเห็นภาพแล้ว รู้สึกว่าหิวขึ้นมาแล้วซิ
พึ่งทานข้าวไปเมื่อกี้เอง ไม่ได้หิวแค่อยากลอง
เพราะคนบรรยายสรรพคุณนี่ทำให้ต้องไปพิสูจน์
เสียดายไกลที่พักไปหน่อย เอาไว้มีโอกาสผ่านไปแถวๆ นั้น
จะนึกถึงก๋วยเตี๋ยวโกบู๊เป็นอย่างแรกเลยค่ะ ขอบคุณที่แนะนำค่ะ

ซินเจียหยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้ นะคะ

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
Yamalee วันที่ : 23/01/2009 เวลา : 13.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/MusicAndMovie
S-S-Say Say Say Say what you wanna say ^^   

ได้ยินชื่อมานานแล้วค่ะแต่ยังไม่ได้ไปกินซะที
เพื่อนมันบอกว่าจะพาไปเลี้ยง แต่ก็รอมาถึงป่านนี้
สงสัยต้องลุยเองซะแล้ว
อยู่ตรงข้ามนิด้าด้วย เรียนเสร็จต้องข้ามไปกินให้ได้ ^^

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
ฟิวเจอร์ วันที่ : 23/01/2009 เวลา : 08.40 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/cwichuda

ไข่ยางมะตูมน่าทานมากค่ะ

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
NiiiiZ วันที่ : 23/01/2009 เวลา : 02.07 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/NiiiiZ

เมื่อ 3 คืนก้อนไปกินมาครับ ผมว่าไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่ แต่คนกินเยอะนะ ผมสั่งใหญ่ พริกเผาใส่ไข่ รู้สึกว่าเส้นเละและมีกลิ่นหืนน่ะครับ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< มกราคม 2009 >>
อา พฤ
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31



[ Add to my favorite ] [ X ]