*/
  • เมื่อคิดถึงกัน
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : nanthinee.bizz@gmail.com
  • วันที่สร้าง : 2009-08-07
  • จำนวนเรื่อง : 196
  • จำนวนผู้ชม : 627630
  • จำนวนผู้โหวต : 149
  • ส่ง msg :
  • โหวต 149 คน
ออกสู่ท้องทะเลด้วยตนเอง

พี่ภูมิกับครั้งแรกของการบังคับเรือใบเพื่อออกสู่ท้องทะเลด้วยตนเอง

View All
<< มีนาคม 2013 >>
อา พฤ
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันพุธ ที่ 20 มีนาคม 2556
Posted by เมื่อคิดถึงกัน , ผู้อ่าน : 5476 , 13:13:44 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 4 คน นักเดินทางตัวเขื่อง , ลุงชาติ และอีก 2 คนโหวตเรื่องนี้

                      

สวัสดีเช้าวันพุธที่ ๒๐ มีนาคม ๒๕๕๖ ค่ะ

วันนี้แม่นันจะชวนมาทานอะไรอร่อยๆ กันค่ะ... หิวแล้วใช่ม๊า...

จานนี้มีชื่อว่า "กุ้งผัดต้นหอมญี่ปุ่นกับเห็ดหอม" ค่ะ ก่อนอื่นขอแนะนำประโยชน์ของต้นหอมญี่ปุ่นก่อนค่ะ หน้าตารูปร่างสวยเหมือนต้นปาล์มย่อขนาดเลยค่ะ ว่ามั้ยคะ ต้นหอมญี่ปุ่นเค้ามีรสหวานช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ ลดคลอเรสเตอรอล แถมมีโปรแตสเซียมช่วยในการขับปัสสาวะ และขับกรดยูริคค่ะ (อ้างอิงจาก www.lemonfarm.com ค่ะ)

                                                         

เวลาแม่นันไปเดินตลาด หากสายตาเหลือบไปเห็นเจ้าต้นหอมญี่ปุ่นล่ะก็...เป็นต้องใจอ่อนทุกครั้งค่ะ ก็เพราะเวลาเอามาผัดกับอะไรก็อร่อยน่ะสิคะ มาเข้าเรื่องกันดีกว่าค่ะ  เรามาเตรียมเครื่องปรุงและส่วนผสมสำหรับอาหารจานนี้กันดีกว่าค่ะ มี...

๑ ต้นหอมญี่ปุนหนึ่งต้น ตัดหัวตัดปลายใบ แล้วล้างให้สะอาด... ซอยตาม่ขวางของต้นขนาดประมาณครึ่่งเซนต์ถึงหนึ่งเซนติเมตรค่ะ ๒ เห็ดหอม ๒-๓ ดอก  ล้างสะอาด แช่น้ำจนนิ่ม แล้วหั่นบางๆ          ๓ กุ้งสดตัวใหญ่ๆ สัก ๘ - ๙ ตัว แกะเปลือก ผ่าหลังล้างให้สะอาด  ๔ เครื่องปรุงมี น้ำมันพืช น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันที่ได้จากการทอดเบคอนให้เด็กๆ ก็ได้ค่ะ น้ำตาล ซี่อิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำเปล่าเล็กน้อย

     

วิธีทำ ๑ ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย รอจนน้ำมันร้อนดีนำเห็ดหอมที่หั่นเตรียมไว้ลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม  ตักใส่จานพักไว้ (เคล็ดลับในการปรุงอาหารที่มีส่วนผสมของเห็ดหอมให้อร่อย ต้องนำเห็ดหอมไปผัดจนขึ้นหอมก่อนค่ะ)                                        ๒ เติมน้ำมันอีกเล็กน้อย นำกุ้งที่เตรียมไว้ลงไปทอดกลับไปกลับมาพอสุก พักไว้ (หากลงไปผัดโดยไม่ทอดก่อนเล็กน้อย จะทำให้เนื้อกุ้งเละไม่น่าทานค่ะ   ๓ ใช้น้ำมันที่เหลือผัดต้นหอมญี่ปุ่นที่ซอยเตรียมไว้ ผัดจนสุก 

     

๔ นำเห็ดหอม และกุ้งที่ทอดเตรียมไว้ลงไปผัดพร้อมต้นหอมญี่ปุ่น (ขั้นตอนนี้ค่อนข้าวเร็ว)  เติมน้ำเล็กน้อย เติมเครื่องปรุง ชิมรสตามชอบ แล้วผัดจนเข้ากันอีกครั้ง จัดใส่จาน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร

      

ข้าวสวยจานนี้แถมไข่ดาวให้ด้วยค่ะ..... ขอให้อิ่มอร่อยกันถ้วนหน้านะคะ.....

        

 


อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
เมื่อคิดถึงกัน วันที่ : 21/03/2013 เวลา : 17.56 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/vrfam

ดีใจที่ยั่วน้ำลายใครหลายๆ คนได้ค่ะ ๕๕ ไข่ดาวแบบนี้เด็กที่บ้านชอบค่ะ แม่นันก็ชอบบบบ

ความคิดเห็นที่ 7 เมื่อคิดถึงกัน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
นักเดินทางตัวเขื่อง วันที่ : 21/03/2013 เวลา : 11.00 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/navigaty

เห็นแล้วหิวเลย..ต้องลุกไปหาไรทานทันทีเลย..ค่ะ..

ความคิดเห็นที่ 6 เมื่อคิดถึงกัน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
Fuyu-Chan วันที่ : 21/03/2013 เวลา : 10.57 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/fuyu-chan
Fuyu Chan

น่าทานมากๆ เลยค่ะ แถมมีไข่ดาวแบบนี้ ชอบเลยค่ะ ^^

ความคิดเห็นที่ 5 เมื่อคิดถึงกัน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
4BANK วันที่ : 21/03/2013 เวลา : 10.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/bankbank
4BANK

Thank you ครับ

ความคิดเห็นที่ 4 เมื่อคิดถึงกัน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ลุงชาติ วันที่ : 21/03/2013 เวลา : 09.57 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/loongchat
http://www.facebook.com/lungchati

น่าอร่อยซะด้วย

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
เมื่อคิดถึงกัน วันที่ : 21/03/2013 เวลา : 00.19 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/vrfam

ฮั่นแน่...แอบเข้ามาชิมกันใช่ม๊า....

ความคิดเห็นที่ 2 เมื่อคิดถึงกัน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
แม่มดเดือนMarch วันที่ : 20/03/2013 เวลา : 17.49 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/March

Yummy Yummy !

ความคิดเห็นที่ 1 เมื่อคิดถึงกัน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 20/03/2013 เวลา : 13.37 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa

เป็นอาหารมื้อเที่ยงพอดีเลยครับ เริ่มทำอาหารอีกรอบแล้วนะครับ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน