*/
  • เมื่อคิดถึงกัน
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : nanthinee.bizz@gmail.com
  • วันที่สร้าง : 2009-08-07
  • จำนวนเรื่อง : 196
  • จำนวนผู้ชม : 627638
  • จำนวนผู้โหวต : 149
  • ส่ง msg :
  • โหวต 149 คน
ออกสู่ท้องทะเลด้วยตนเอง

พี่ภูมิกับครั้งแรกของการบังคับเรือใบเพื่อออกสู่ท้องทะเลด้วยตนเอง

View All
<< ตุลาคม 2014 >>
อา พฤ
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันอาทิตย์ ที่ 19 ตุลาคม 2557
Posted by เมื่อคิดถึงกัน , ผู้อ่าน : 8136 , 23:36:01 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 8 คน มะอึก , คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว และอีก 5 คนโหวตเรื่องนี้

 

... เอาบุญมาฝากทุกคนก่อนเริ่มเมนูวันนี้ค่ะ...แม่นันและครอบครัวเพิ่งกลับจากการปฏิบัติธรรมที่วัดสุนันทวนาราม (กาญจนบุรี) ค่ะ... อากาศที่นั่นเริ่มหนาวเย็น..ตอนเช้าอากาศสดชื่นดีมากๆ ค่ะ..เอาบุญมาฝากอีกครั้งนะคะ..

วันนี้ขอเอาใจคนชอบทานเนื้อไก่โดยเฉพาะค่ะ...

มาเตรียมส่วนผสมกันเลยดีกว่าค่ะมี..๑.  อกไก่หั่นชิ้นย่อมๆ สักสองชิ้น (หมักด้วยกระเทียม พริกไทย เกลือ น้ำตาล ซี่อิ๊วขาว ซ้อสหอยนางรม อย่างละนิดหน่อยพอค่ะ หมักเข้าตู้เย็นไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงค่ะ หรือจะไม่หมักก็ได้ เพราะเนื้อไก่เมื่ออบขึ้นมาเนื้อจะหวานอยู่แล้วค่ะ)

๒. ผักโขมประมาณ ๑ กก. (ล้างให้สะอาดหั่นหยาบๆ) มอสเซอเรลล่าชีสประมาณ ๑ ขีด แฮมและหอมใหญ่หั่นเต๋า

เครื่องปรุง: น้ำมันพืช หรือน้ำมันมะกอก เนยเค็ม เกลือ พริกไทย พาเมซานชีส นมสด

===อบด้วยอุณหภูมิประมาณ ๑๘๐ องศา ไฟบนล่าง ใช้เวลา ๒๐ นาที

 

วิธีทำค่ะ

๑.     ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อย นำผักโขมลงไปลวกจนนิ่ม พักใส่ตะแกรงสะเด็ดน้ำไว้

๒.     ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนยและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย เมื่อเนยละลายนำหอมใหญ่ลงผัดให้หอม ตามด้วยแฮม ผัดให้เข้ากัน

๓.     นำผักโขมที่ลวกไว้ ลงผัดให้เข้ากัน ปรุงด้วยเกลือ พริกไทย นมสด และพาเมซานชีส ชิมให้ได้รสชาติที่ถูกใจ พักไว้ให้เย็น แล้วคลุกด้วยมอสเซอเรลล่าชีสเล็กน้อย พักไว้

๔.     นำอกไก่ที่หมักไว้จัดใส่ภาชนะทรงแบน ใช้มีดคว้านตรงกลางให้ลึกและกว้างพอประมาณสำหรับยัดไส้ผักโขม

๕.     ใช้ช้อนตักผักโขมที่เตรียมไว้ยัดในอกไก่ที่คว้านไว้ประมาณสามในสี่ส่วน โรยมอสเซอเรลล่าชีสอีกชั้น แล้วปิดด้วยผักโขมให้เต็ม

๖.     ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกให้ร้อน นำอกไก่ยัดไส้ผักโขมที่เตรียมไว้ลงไปนาบให้พอสุกทั้งสองด้าน ใส่จานพักไว้

๗.     นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ ๑๘๐ ใช้เวลา ๒๐ นาที เป็นขั้นตอนสุดท้ายค่ะ หลังจากนั้นก็จะได้อกไก่ยัดไส้ผักโขมอบชีสเยิ้มๆ หอม..อร่อยค่ะ..ลองทำดูนะคะ

แถมยังได้มื้อเช้าเป็นผักโขมอบชีสไว้ให้คุณเซอทานก่อนเดินทางไปวัดด้วยค่ะ... ถูกใจเค้าล่ะ


อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 7 เมื่อคิดถึงกัน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
BlueHill วันที่ : 21/10/2014 เวลา : 08.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

กลิ่นคงหอมน่าดูชมเลยนะครับ

ความคิดเห็นที่ 6 เมื่อคิดถึงกัน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 20/10/2014 เวลา : 22.44 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa

น่าทานจังครับ แม่นัน ขอผักโขมเยอะๆ หน่อยนะครับ

ความคิดเห็นที่ 5 เมื่อคิดถึงกัน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
Anonym วันที่ : 20/10/2014 เวลา : 22.24 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/anonym

โอะ น้ำลายไหล

ความคิดเห็นที่ 4 สมชัย , แม่มดเดือนMarch ถูกใจสิ่งนี้ (2)
เมื่อคิดถึงกัน วันที่ : 20/10/2014 เวลา : 20.55 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/vrfam

แม่หมีคะ ผักโขมอบชีสนี่เป็นอะไรที่เด็กๆ ชอบมากว่ามั้ยคะ จริงๆ อกไก่ยัดผักโขมเนี่ยทุกคนชอบ ยกเว้นคุณเซอนี่ล่ะค่ะ หลังๆไม่ฮิตทานไก่ค่ะ เลยขอแค่ผักโขมอบชีส สุดโปรดเค้าล่ะ แหม..อยู่ใกล้ๆ หน่อยไม่ได้จะให้คุณเซอเอาไปเสิร์ฟพี่หมีๆถึงที่เชียว

ป้ามดของเด็กๆ ทำไงดีล่ะ ๕๕

คุณสมชัย ผิดห้องรึเปล่าคะ ไหงทำไก่อบ..ทำไมมาชมขนมผักกาดซะงั้นล่ะ คริคริ

ความคิดเห็นที่ 3 เมื่อคิดถึงกัน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
สมชัย วันที่ : 20/10/2014 เวลา : 17.15 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/political1

ขนมหัวผักกาด อร่อยมาก ขอบอก

ความคิดเห็นที่ 2 เมื่อคิดถึงกัน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
แม่มดเดือนMarch วันที่ : 20/10/2014 เวลา : 12.35 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/March

นายลูกมดไม่ชอบทานไก่ แม่มดไม่ชอบทาน cheese จบเลยงานนี้

ความคิดเห็นที่ 1 เมื่อคิดถึงกัน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
แม่หมี วันที่ : 20/10/2014 เวลา : 12.04 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mamaomme

ผักโขมอบชีส...ยัดในอกไก่

ขยันจัง แม่หมีทำแค่ผักโขมอบชีส

ลูกๆก็ชอบกิน เจอเมนูนี้ลูกๆคงตาโต

ภาพสุดท้าย....น่ากินชมัด

อร่อยมากใช่มั๊ยครับ แบ่งป้าสักคำได้มั๊ยครับลูก

อ่ะล้อเล่งงง...เพราะคุณแม่หนูใส่แฮมด้วย

เดี๋ยวป้าทำเองใส่แฮมไก่


แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน