*/
  • เมื่อคิดถึงกัน
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : nanthinee.bizz@gmail.com
  • วันที่สร้าง : 2009-08-07
  • จำนวนเรื่อง : 196
  • จำนวนผู้ชม : 627636
  • จำนวนผู้โหวต : 149
  • ส่ง msg :
  • โหวต 149 คน
ออกสู่ท้องทะเลด้วยตนเอง

พี่ภูมิกับครั้งแรกของการบังคับเรือใบเพื่อออกสู่ท้องทะเลด้วยตนเอง

View All
<< มีนาคม 2015 >>
อา พฤ
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันจันทร์ ที่ 9 มีนาคม 2558
Posted by เมื่อคิดถึงกัน , ผู้อ่าน : 21303 , 00:49:23 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 9 คน ni_gul , แม่มดเดือนMarch และอีก 7 คนโหวตเรื่องนี้

 

วันนี้แม่นันขอเอาใจคนชอบทานไก่โดยเฉพาะค่ะ (แม่หมีต้องแอบดีใจแน่ๆ เลย)...ก็แม่นันจะทำข้าวต้มไก่ให้ทานน่ะสิคะ...อร่อยแล้วก็ทำง่ายด้วยค่ะ...ตามมาดูส่วนผสมและเครื่องปรุงกันเลยค่ะ...

วัตถุดิบและส่วนผสม: ข้าวสวย น้ำสต๊อก อกไก่ เห็ดหอม เห็ดนางฟ้าหรือจะเป็นแครอทอะไรก็ได้ที่ชอบค่ะ ไข่ไก่ คึ่นฉ่าย และตังฉ่าย ต้นหอม ผักชีซอย กระเทียมเจียว 

ส่วนเครื่องปรุงก็มี น้ำตาลทราย เกลือ ซีอิ๊วขาว พริกไทย กระเทียมดอง 

ทีนี้มาหุงข้าวเตรียมไว้แล้วมาดูวิธีทำกันเลยค่ะ

๑.   หั่นอกไก่เป็นชิ้นสวยๆ บางๆ เห็ดหอมเป็นชิ้นบางๆ เช่นกัน แต่ไม่ต้องกระหน่ำทำเยอะอย่างแม่นันนะคะ ในภาพนี้แม่นันเตรียมไว้สำหรับทำขนมผักกาดค่ะ แอบจิ๊กออกมานิดหน่อย..เหะเหะ ส่วนเห็ดนางฟ้าเราก็ฉีกตามยาวเป็นเส้นๆ ใหญ่เล็กบ้างไม่เป็นไรค่ะ ดูแล้วมีมิติดีค่ะ

๒.  เจียวกระเทียมและผัดเห็ดหอมพักไว้ค่ะ

๓.  เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้ว นำน้ำสต็อกไก่มาตั้งไฟให้เดือดค่ะ หากไม่ได้สต๊อกไว้ไม่เป็นไรนะคะ ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่คนอร์ไก่ก้อนลงไปสักสองก้อนก็จะได้น้ำซุปอร่อยๆ เช่นกันค่ะ 

๔.  เมื่อน้ำซุปเดือดได้ที่ ปรุงด้วยน้ำตาล เกลือ ซี่อิ๊วขาว พริกไทย แล้วเหยาะกระเทียมดองพร้อมน้ำลงไปเล็กน้อย (อันนี้เป็นเคล็ดลับความอร่อยในการทำน้ำซุปเลยค่ะ) ทีนี้ก็ใส่ตั้งฉ่ายเล็กน้อย และหักต้นขึ้นฉ่ายลงไปสักต้นสองต้นค่ะ

๕.  รอจนน้ำซุปที่ปรุงแล้วเดือดอีกครั้งใส่เนื้อไก่ลงไป รอจนเนื้อไก่สุกลอยขึ้นมา แล้วค่อยใส่เห็ดหอมและเห็ดนางฟ้าลงไปค่ะ เมื่อเดือดจัดอีกครั้งปิดเตาค่ะ

๖.   ตักข้าวสวยเล็กน้อยใส่ชาม ตักน้ำซุปพร้อมเนื้อไก่และเห็ดต่างๆ ที่ปรุงไว้อย่างเอร็ดอร่อยลงไปพอประมาณ โรยด้วยต้นหอมผักชีซอย และเหยาะกระเทียมเจียวลงไปตามชอบเลยค่ะ หรือจะตอกไข่ลวกลงไปสักฟองเพิ่มความอร่อยเข้าไปอีกก็ได้นะคะ...ลองทำดูนะคะ..ไม่ยากเลยใช่มั้ย..

นี่ล่ะค่ะมื้อเช้าของเด็กๆ และพ่อตู่เค้าล่ะ... เรากู้ดมอนิ่งเบรคฟาสต์กันทุกเช้าค่ะ...


อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
เมื่อคิดถึงกัน วันที่ : 02/05/2015 เวลา : 22.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/vrfam

..

ความคิดเห็นที่ 9 แม่มดเดือนMarch ถูกใจสิ่งนี้ (1)
เมื่อคิดถึงกัน วันที่ : 10/03/2015 เวลา : 23.40 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/vrfam

อ้วนกันแน่ๆ งานนี้ ๕๕

ความคิดเห็นที่ 8 เมื่อคิดถึงกัน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
แม่มดเดือนMarch วันที่ : 10/03/2015 เวลา : 23.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/March

มาแย่งคุณหม่องทานข้าวต้มรอบดึกค่ะ หน้าตาบอกว่าต้องอร่อยแน่ๆ

ความคิดเห็นที่ 7 เมื่อคิดถึงกัน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 10/03/2015 เวลา : 22.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa

ขอเป็นมื้อยามดึกนี้ 2 ชามก่อนละกันนะครับแม่นัน ดูน่าทานมากจริงๆ

ความคิดเห็นที่ 6 เมื่อคิดถึงกัน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
kratenUan วันที่ : 10/03/2015 เวลา : 09.11 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/hiddendrawer

บอกสูตรมาละเอียดพร้อมภาพสวยงามอย่างนี้ คงต้องทำทานบ้างแล้วล่ะค่ะ เห็นแล้วหิวเลย

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
เมื่อคิดถึงกัน วันที่ : 09/03/2015 เวลา : 23.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/vrfam

ขอบคุณทุกคนค่ะ แม่นันเองก็สองชามเอง อิอิ

ความคิดเห็นที่ 4 เมื่อคิดถึงกัน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
แม่หมี วันที่ : 09/03/2015 เวลา : 20.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mamaomme

สักถ้วยก็ดีนะ น่าทานมากๆ ต้องทำบ้างแล้ว

ความคิดเห็นที่ 3 เมื่อคิดถึงกัน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ยามครับ วันที่ : 09/03/2015 เวลา : 18.25 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yamkrub
สารพันเรื่องราวชักชวนให้ทุกท่านน้อมนำปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงและธรรมะ มาประยุกต์ใช้ 

ขอบคุณครับ น่าทานมากทีเดียว

ความคิดเห็นที่ 2 เมื่อคิดถึงกัน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
BlueHill วันที่ : 09/03/2015 เวลา : 15.04 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

น้ำซุปอร่อยเข้มข้นมากๆ

ความคิดเห็นที่ 1 เมื่อคิดถึงกัน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
BlueHill วันที่ : 09/03/2015 เวลา : 15.04 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

น้ำซุปอร่อยเข้มข้นมากๆ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน