*/
  • เมื่อคิดถึงกัน
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : nanthinee.bizz@gmail.com
  • วันที่สร้าง : 2009-08-07
  • จำนวนเรื่อง : 196
  • จำนวนผู้ชม : 616179
  • จำนวนผู้โหวต : 149
  • ส่ง msg :
  • โหวต 149 คน
ออกสู่ท้องทะเลด้วยตนเอง

พี่ภูมิกับครั้งแรกของการบังคับเรือใบเพื่อออกสู่ท้องทะเลด้วยตนเอง

View All
<< เมษายน 2018 >>
อา พฤ
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันจันทร์ ที่ 2 เมษายน 2561
Posted by เมื่อคิดถึงกัน , ผู้อ่าน : 976 , 01:33:21 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 1 คน ลิงเขียว โหวตเรื่องนี้



ซื้อหน่อไม้ฝรั่งดองในกระป๋องแช่ไว้ในตู้เย็นเป็นเดือนเลยค่ะ เพิ่งจะได้ฤกษ์นำมาทำเมนูนี้ เนื่องจากเดินตลาดเหลือบไปเห็นกุ้งตัวใหญ่ๆ  เหมือนมีอะไรคาใจอยู่ว่า "เอ๊...เคยคิดอยากทำเมนูอะไรนร้าที่จะผัดกับกุ้งตัวใหญ่??" ที่แท้ก็เมนูนี้เองค่ะ พอได้กุ้งแล้ว ก็อยากได้อะไรมากกว่านั้นค่ะ อยากได้เห็ดหอม (ไม่เป็นไรที่บ้านมี) อยากได้ผักกาดขาวอีกอย่างจะได้น่าทานมากขึ้น ว่าแล้วก็ซื้อกลับมาด้วยหนึ่งหัวค่ะ... 


นำหน้าตาหน่อไม้ฝรั่งที่ดองอยู่ในกระป๋องมาให้ดูค่ะ นำออกมาหั่นเป็นท่อนหรือจะผัดทั้งต้นก็ได้ค่ะ สวยดี

ทีนี้มาดูวิธีทำกันค่ะ 


๑. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่ ใส่กระเทียมบุบหยาบผัดพอหอม และค่อยๆ นำกุ้งที่บั้งหลังสวยงาม หย่อนลงกระทะ แป๊บเดียวน่ะค่ะ กุ้งน้อยก็จะสุกฟูเด้งสวยงาม พักใส่จานไว้ จะมีมันกุ้งติดกระทะอยู่เยอะเลยค่ะ อย่าทิ้งนะคะ เติมน้ำเปล่าลงล็กน้อย พอน้ำเดือดจะได้น้ำมันกุ้งหอมกรุ่น พักใส่ภาชนะไว้ค่ะ เดี๋ยวจะทำอะไรให้ดูค่ะ


๒. นำหน่อไม้ฝรั่ง และเห็ดหอมลงผัดทีละอย่าง พักใส่ภาชนะไว้เช่นกัน


๓.จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมัน เมื่อน้ำมันร้อนจัด ใส่ผักกาดขาวลงผัดจนสุก วิธีดูว่าผักสุกพร้อมทานหรือยัง ให้ใช้ปลายตะหลิวก้นตรงก้านขาวๆดูค่ะ ถ้ากดเบาๆแล้วขาดออกจากกันแสดงว่าสุกแล้วค่ะ จากนั้นใส่เห็ดหอม หน่อไม้ฝรั่ง และกุ้งที่พักใส่ภาชนะไว้ พร้อมทั้น้ำสต๊อคมันกุ้งตามลงไปค่ะ (พระเอกเลยนะคะ) ไม่ต้องเติมน้ำเปล่าอีกแล้วนะคะ เพราะผักจะคลายน้ำเมื่อถูกความร้อนออกมาอีกค่ะ  ปรุงด้วยน้ำตาล  พริกไทย น้ำมันงา ซี่อิ๊วขาว และซ้อสเห็ดหอมเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน พอเดือดอีกครั้ง ปิดเตา ตักใส่ภาชนะ เรียงให้สวยงามตามชอบค่ะ


เมนูอร่อยมากค่ะ โดยเฉพาะหน่อไม้..ยิ่งได้กุ้งสดๆตัวใหญ่ๆด้วย อร่อยอย่าบอกใคร ผักกาดขาวเข้ากับเมนูนี้มากๆด้วยค่ะ ลองทำดูนะคะ ทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ แพ๊บเดียวสองจานค่ะ


แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน