• precious7
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2015-11-23
  • จำนวนเรื่อง : 73
  • จำนวนผู้ชม : 48254
  • ส่ง msg :
  • โหวต 0 คน
ความรู้ทั่วไป
ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับฉนวนกันความร้อนและห้องเย็น
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/walltech
วันพฤหัสบดี ที่ 16 กรกฎาคม 2563
Posted by precious7 , ผู้อ่าน : 252 , 14:42:32 น.  
หมวด : ทั่วไป

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

  ห้องเย็น (Cold Room, Chilling Room, Cold Storage) คือ สถานที่ที่มีไว้เก็บรักษาอาหารให้อยู่ที่อุณหภูมิต่ำ แต่ต้องไม่ต่ำถึงขั้นจุดเยือกแข็งของอาหารนั้น โดยทั่วไปจะอยู่ที่ประมาณ -18 องศาเซลเซียส แต่ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับประเภทอาหารที่เก็บรักษาด้วย อุณหภูมิของห้องเย็นที่ใช้ก็จะต่างกันไป ส่วนใหญ่ห้องเย็นจะถูกใช้สำหรับเก็บอาหารที่เน่าเสียง่าย เช่น เนื้อสัตว์ อาหารทะเล นม เนย ผัก ผลไม้ อาหารแปรรูปพร้อมรั....

อ่านต่อ


/1