*/
~*♥♥บันทึกด้วยภาพ♥♥*~ | ||
![]() |
||
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ |
||
View All ![]() |
วอนลมฝากรัก | ||
![]() |
||
วอนลมฝากรัก/หวานหวาน |
||
View All ![]() |
<< | พฤศจิกายน 2011 | >> | ||||
อา | จ | อ | พ | พฤ | ศ | ส |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
เจียวดาวทรงเครื่อง . . สวัสดีค่ะเพื่อนๆ พี่ๆและน้องๆที่รัก เมื่อน้องน้ำตามตื้อพี่กรุง และน้องทรายไม่สามารถจะต้านทานไหว เวลานี้ "ไข่" จึงกลายเป็นขวัญใจยามยากและเป็นที่ต้องการอย่างมาก ทุกคนต่างกักตุนไข่ จนไข่ขาดแคลน....อันตรธานไปจากชั้นวางของในห้าง คาดว่าหลายๆท่านอาจจะมีใบหน้าเป็นรูปไข่ไปแล้วก็ได้ ก็เพราะทานแต่ไข่ต้ม ไข่ตุ๋น ไข่ลูกเขย ไข่ลูกสะใภ้ ไข่พะโล้ ไข่ดาว และไข่เจียว...นี่นา วันนี้หวานหวานมีเมนูไข่ที่ฮ็อตฮิต และโด่งดังจากร้านย่านหลังมอ ซึ่งตั้งอยู่ริมถนนสุเทพด้านหลังของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่นั่นเอง เมนูนี้ชื่อ "เจียวดาว" เป็นลูกผสมระหว่าง ไข่เจียวและไข่ดาว มีเรื่องเล่าว่า เมนูนี้เกิดจากนักศึกษาคณะวิศวะฯไปท้าทายพ่อครัวว่า ถ้าทำไข่เจียวและไข่ดาวรวมกันได้ก็จะยอมซื้อ พ่อครัวจึงพลิกแพลง สร้างสรรค์ เมนูเจียวดาว ขึ้นมาจนสำเร็จ ทำให้โด่งดังและขายดิบขายดีในหมู่นักศึกษา หวานหวานเองยังไม่เคยไปทาน เพียงแต่ฟังจากการบอกเล่าของลูกสาวซึ่งเป็นเฟรชชี่ค่ะ . . เครื่องปรุง : ไข่ที่ตุนเอาไว้สองฟอง ไส้กรอก หอมหัวใหญ่ ต้นหอม แครอท พริกขี้หนู น้ำมันพืช พริกไทยป่นและซีอิ้วขาวค่ะ ดูชัดๆนะคะ ถ้าไม่มีไส้กรอก ก็ใส่เบคอน แฮม หรือหมูสับแทนได้ ถ้าไม่มีก็ไม่ใส่ .....ไม่ผิดกติกาแต่อย่างใดค่ะ :) ถ้าทำให้เด็กทานก็ไม่ต้องใส่พริกนะคะ เพราะเด็กๆคงไม่ชอบความเผ็ดของพริกขี้หนู จะเปลี่ยนมาเป็นพริกหวานสารพัดสี ที่เด็กๆทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี...ก็ได้นะคะ น้ำท่วมหนักขนาดนี้ ปรับเปลี่ยนเป็น...ใส่เท่าที่มี ใส่ตามที่ชอบ...สบายๆค่ะ หั่นหรือสับหัวหอมใหญ่ พริกขี้หนู ต้นหอม แครอท และไส้กรอก ตอกไข่ใส่ถ้วยใหญ่หนึ่งฟองสำหรับเจียว แล้วตอกไข่ใส่ถ้วยเล็กๆ อีกหนึ่งฟอง เอาไว้ทำไข่ดาวค่ะ วิธีทำ : ตีไข่หนึ่งฟองในถ้วยใหญ่ให้ขึ้นฟู ใส่ไส้กรอก หอมหัวใหญ่ ต้นหอม แครอท พริกขี้หนู พริกไทย และซีอิ้วขาว ผสมให้เข้ากัน
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่น้ำมัน เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่ เทส่วนผสมลงในกระทะ แล้วเทไข่ในถ้วยเล็กลงตรงกลาง ตักน้ำมันร้อนๆซึ่งอยู่ข้างกระทะราดบนไข่ เมื่อไข่สุกตักใส่จาน จะเห็นว่าไข่เจียวอยู่รอบๆไข่ดาว ยามหนีน้องน้ำ เจียวไข่ทานเล่น นอกจากจะอิ่มท้องแล้วยังสนุกด้วยนะคะ มองมุมสูงค่ะ :) เจียวดาวร้อนๆน่าทานไหมคะพี่กรุงขา...น้องทรายด้วยค่ะ... อิอิ!! ทานกับซ้อสพริก ซ้อสมะเขือเทศตามชอบค่ะ ถ้าจะให้ได้รสชาติแบบไทยแท้ ต้องถ้วยนี้ค่ะ น้ำปลา ใส่มะนาว พริกขี้หนูสวน หัวหอม และกระเทียม รับรองว่าอร่อยจนลืมอิ่มไปเลย!! ข้าวร้อนๆอีกหนึ่งจาน ทานด้วยกันนะคะ ว่าแต่....เพื่อนๆตุนไข่เอาไว้กี่ฟองคะ :D . . ช่วยเหลือ เกื้อกูล เอื้ออาทร เราจะอดทนเพื่อฝ่าฟันวิกฤตนี้ไปด้วยกันค่ะ . .......................
. ขออาราธนาคุณพระรัตนตรัยจงปกป้องคุ้มครองทุกท่าน และขอส่งกำลังใจให้เพื่อนๆที่ประสบภัยน้ำท่วมด้วยค่ะ ขอให้ทุกท่านปลอดภัย ....รักษาสุขภาพด้วยนะคะ สวัสดีค่ะ . . . ขอบคุณทุกท่านที่กรุณาแวะมาเยี่ยมบ้านหวานหวานค่ะ ขอบคุณภาพตกแต่งจากอินเตอร์เน็ต http://www.glitter-graphics.com/ ขอบคุณYouTube เพลง นายไข่เจียว.......โดยเฉลียง อัพโหลดโดยคุณ KluaYCharb ![]() ![]() คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong/2011/10/11/entry-3 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation
ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ - การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้ - การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น สามารถทำได้ - เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน - การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION
กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร 3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น 4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน 5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
|
||
![]() ![]() |