*/
  • หวานหวาน
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2009-04-17
  • จำนวนเรื่อง : 376
  • จำนวนผู้ชม : 3456088
  • จำนวนผู้โหวต : 2981
  • ส่ง msg :
  • โหวต 2981 คน
วอนลมฝากรัก

วอนลมฝากรัก/หวานหวาน

View All
<< พฤษภาคม 2012 >>
อา พฤ
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันพฤหัสบดี ที่ 10 พฤษภาคม 2555
Posted by หวานหวาน , ผู้อ่าน : 12172 , 18:04:20 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 15 คน อ้อยดอยหล่อ , เรือนข้าหลวง และอีก 13 คนโหวตเรื่องนี้

ชวนแวะไปชม ป ปลา ไม่ใช่ ป ปูค่ะ

http://www.oknation.net/blog/warnwarn-in-mood/2012/05/13/entry-1

.วะ

.

แกงเลียงผักหน้าฝน ใส่ผักหวานบ้าน และปลีกล้วยอกหัก!!!

ซดโล่งคอ บรรเทาหวัด คัดจมูก

.

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ พี่ๆและน้องๆที่รัก

เพื่อนๆคงจะคุนเคยกับโคลงที่กล่าวเอาไว้ว่า"ใดใดในโลกล้วน อนิจจัง"นะคะ

หวานหวานว่าเป็นสัจจธรรมทีเดียวค่ะ แม้แต่ทัศนคติที่มีต่อโลกใบนี้ ในวันนี้ก็เปลี่ยนไป

หลายๆคนบอกว่าที่เป็นเช่นนี้ก็เพราะโลกมัน"เปลี๊ยนไป๋"

เมื่อยี่สิบกว่าปีที่แล้วสมัยที่เลี้ยงลูกเล็กๆ หวานหวานยังบ้าปลูกดอกไม้อยู่เลย

มาวันนี้ถอนรากถอนโคน เปลี่ยนไปปลูกต้นไม้ที่กินได้ซะเป็นส่วนใหญ่ค่ะ

หรือถ้าจะเป็นไม้ดอกก็ต้องประเภทที่สวยกินได้ เช่นขจร อัญชัน

ถ้าเป็นไม้ยืนต้นก็ ต้นแคซึ่งทานได้ทั้งยอด และดอก โดยที่ไม่ต้องคอยเทคแคร์

ปล่อยให้รุกขเทวดาท่านช่วยอุปการะเลี้ยงดูไปตามธรรมชาติ!!!

ภาพข้างบนกับภาพนี้ เป็นสถานที่เดียวกันค่ะ

แต่"พีทูเนีย"ซึ่งสวยแต่รูปจูบไม่หอม จากไปนานแล้ว มี"ผักหวาน"สวยกินได้มาแทนที่

ระยะนี้ภาคเหนือชุ่มฉ่ำค่ะ ฝนตกติดต่อกันหลายวัน ช่วยชุบชีวิตต้นไม้ให้ฟื้นกลับมาเขียวขจี

เค้าว่าฝนซาฟ้าใส....ที่ไหนได้หละคะต้นกล้วยหอมทองที่กำลังออกปลีหักลงมาซะงั้น

หักเกือบๆกลางลำต้น ถ้าจะเปรียบกับคนก็ประมาณหน้าอกหละค่ะ

แต่ต้นกล้วยก็ไม่ได้บอกว่าอกหักเพราะเหตุใด!!! ....อิอิ!!

วันนี้ก็เลยจะเกิดเมนู "แกงเลียงอกหัก" เอ๊ยไม่ใช่ค่ะ "แกงเลียงผักหน้าฝน" ค่ะ

.

พอได้น้ำฝนตำลึงก็ได้ใจ เลื้อยเกาะเกี่ยวเรื่อยเปื่อยไปทั่ว

ตามประสาไม้เลื้อย ใกล้ไหนก็เกี่ยวพันที่นั่น หาที่ยึดเหนี่ยวชีวิตเอาไว้ก่อน

.

ชะอมหนามคมข้างรั้วก็แตกยอดเขียวพลิ้วไสว

สารอาหารในชะอมประกอบไปด้วยเส้นใย แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามินเอ และวิตามินซี

ชะอมเป็นผักพื้นบ้านที่มีกลิ่นแรง บางคนไม่ยอมทานเพราะกลัวกลิ่นจะตามหลอกหลอน

แต่กลิ่นที่รุนแรงฉุนเฉียวของผักชนิดนี้กลับเป็น “เสน่ห์” ที่รุนแรงไปด้วย

จึงผูกมัดใจชาวไทยส่วนใหญ่ให้หลงรักมารุ่นแล้วรุ่นเล่าตั้งแต่ครั้งก่อนรุ่นปู่ย่าตาทวด

จนกระทั่งถึงปัจจุบันและคงจะสืบเนื่องต่อไปอีกยาวนาน ในชั้นหลานเหลนโหลนก็ยังไม่สิ้นสุด

เมล็ดแมงลักที่ร่วงหล่นลงพื้นดิน ก็พากันเจริญเติบโตหน้าสลอน ใบอ่อนๆอวบๆ น่าเคี้ยวนะคะ

ใบแมงลักมีสรรพคุณ ช่วยขับเหงื่อ ขับลมในลำไส้ แก้วิงเวียนศีรษะ แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ

นำใบแมงลักมาต้มกับน้ำ ดื่มเป็นประจำก็จะช่วยรักษาโรคเกี่ยวกับลำไส้ โรคทางเดินอาหารได้

และใบแมงลักยังให้สารเบต้าแคโรทีนและแคลเซียม ซึ่งเป็นสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

ที่กล่าวมาทั้งหมดน่ะจะถูกเด็ดลงหม้อแกงเลียงเป็นมื้อเย็น โดยไม่ต้องควักกระเป๋าตังค์..อิอิ!!

เดิมทีเราทานแต่หัวปลีกล้วยน้ำว้า แต่หวานหวานขอยืนยันว่าหัวปลีกล้วยหอมก็ทานได้อร่อยค่ะ

หัวปลีอุดมไปด้วยแคลเซียม (มากกว่ากล้วยสุกถึง 4 เท่า) โปรตีน ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส

วิตามินซี บีตาแคโรทีน และยังมีสรรพคุณ แก้โรคกระเพาะอาหาร ลำไส้ บำรุงเลือด

ตั้งแต่โบราณสอนกันต่อๆมาว่าผู้หญิงที่คลอดลูกใหม่ๆ ให้กินหัวปลีมากๆ

จะได้มีน้ำนมให้เลี้ยงลูกนานๆ ก็เพราะหัวปลีมีแคลเซี่ยมสูงนั่นเอง

หลายทศวรรษที่ผ่านมามีหลักฐานที่ยืนยันชัดเจนว่าการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่มีประโยชน์มากมาย

 เพราะการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ไม่เพียงเป็นการให้อาหารเพื่อให้ลูกอิ่ม

และสามารถเจริญเติบโตขึ้นได้เท่านั้น

แต่การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ยังเป็นการส่งเสริมกระบวนการพัฒนาการ

และการเจริญเติบโตของเด็กอย่างมีคุณภาพอีกด้วยค่ะ

กระชาย ผักพื้นบ้านพลังโสม  ชะลอความแก่ และบำรุงกำลัง

หวานหวานขุดมาวางไว้ ว่าจะปลูกใหม่ เจอน้ำฝนก็ทำท่าจะแตกตา

คงต้องขอแบ่งมาปรุงน้ำพริกแกงเลียงสักหน่อยค่ะ

รู้หรือไม่ว่า คุณลิ้มรสชาติหัวหอม บนหยาดน้ำตาของแม่ครัว !!!!

หัวหอมเล็กเป็นยาบำรุงธาตุ ขับลมในลำไส้ บรรเทาหวัดคัดจมูก

หัวหอมที่ปลูกไว้ พอโดนฝนหลายๆครั้งเข้า เริ่มทำท่าไม่ค่อยจะดี ต้องรีบถอน

หัวหอมเหล่านี้งอกมาจากในครัว เพราะทานไม่ทัน หวานหวานจึงนำมาปลูกด้วยความสงสารค่ะ

ที่ต้องควักตังค์ก็กุ้งแช่แข็งนี่แหละค่ะ

ข่าวว่ามีการเอาอาหารทะเล กุ้ง หอย ปู ปลาไปแช่ฟอร์มาลีน

เพื่อจะยืดอายุอาหาร ไม่ให้เน่าก่อนถึงมือลูกค้า..... โถ ๆๆๆๆๆ ทำกันได้ลงคอ

ตายผ่อนส่งนะคะนั่น แต่ตายแล้วไม่เน่าไม่เปื่อย ผู้คนพากันมากราบไหว้บูชา!!

จัดใส่จานเตรียมทำละลายก่อนปรุงอาหารค่ะ

ผักสดๆในบ้านของเรา เพียงล้างให้หมดดินและฝุ่นก็ทานได้สบายใจแล้วค่ะ

น้ำพริกแกงเลียงเครื่องปรุงไม่มาก แต่มีสรรพคุณทางสมุนไพร

พริกไทย หัวหอม กระชาย กะปิ ฝนตกอากาศเย็นๆ ซดน้ำแกงแล้วโล่งคอ อุ่นท้องค่ะ

ขอแรงเพื่อนๆช่วยโขลกน้ำพริกแกงด้วยนะคะ

บุบพริกไทยให้แตก แล้วใช้ไม้ตีพริกบดให้ละเอียด

แล้วจึงใส่กระชาย หัวหอมและกะปิ โขลกให้ละเอียดค่ะ

ในระหว่างที่โขลกน้ำพริกแกง ก็ตั้งหม้อน้ำ แบ่งกุ้งส่วนหนึ่งมาต้มให้สุก

นำกุ้งที่สุกแล้วมาโขลกรวมกับน้ำพริกให้แหลกลาญคามือ....โห.....โหดดดดดจัง!!!

นี่คือหน้าตาของน้ำพริกแกงเลียงที่พร้อมจะกระโจนลงหม้อน้ำเดือดค่ะ

ตั้งหม้อน้ำ มากน้อยตามต้องการ เมื่อน้ำเดือดจึงตักน้ำพริกแกงใส่ลงไป

แล้วคนให้ละลายโดยทั่วกัน จากนั้นจึงเติมน้ำปลา แล้วใส่กุ้งที่เหลือลงต้มให้สุก

เราจะแกงทีละถ้วย โดยแบ่งน้ำแกงมาใส่หม้อเล็กตั้งไฟให้เดือดจัด

หั่นหัวปลีใส่หม้อน้ำเดือดในทันที ขอเน้นว่าต้องใส่ในน้ำเดือดจัดในทันที 

หรือหั่นไปใส่ไป อย่าหั่นหัวปลีทิ้งไว้เพราะจะทำให้น้ำแกงมีสีไม่สวยค่ะ

ต้มจนหัวปลีจนเกือบสุก ....ภาพนี้ใช้มือนึงจับทัพพี

อีกมือหนึ่งจับกล้องถ่ายภาพ จึงไหวเล็กน้อย...ขออภัยค่ะ

แหม...น่าจะมีมือที่สามนะ..... ไม่เอา.....ไม่เอา ....อตร. อันตรายค่ะ!!!!!

ใส่ผัก แล้วชิมรสให้ถูกใจอีกครั้ง

เสร็จแล้วปิดไฟ ตักเสิร์ฟร้อนๆในทันที

ดูเป็นแกงที่เรียบง่าย สีสันไม่ฉูดฉาด แต่มีสรรพคุณทางสมุนไพร

ทานแล้วจะรู้สึกว่าอร่อยมากเป็นพิเศษ เพราะทานด้วยความภาคภูมิใจ

ได้ทานผักที่เราปลูกเองค่ะ

เชิญเพื่อนๆทานด้วยกันนะคะ ซดน้ำแกงร้อนๆ โล่งคอ บรรเทาหวัดคัดจมูก

มีกุ้งสดให้เคี้ยวพอเป็นสังเขป และมีหัวใจแม่ครัวอยู่ในถ้วยนี้ด้วย

ใครตักเจอมารับรางวัลนะคะ:)

เกร็ดความรู้คู่ครัว

ผักหวาน

ผักหวานมีสองชนิดคือผักหวานป่าและผักหวานบ้าน

ผักหวานบ้าน หรือ บางท้องถิ่นเรียกว่า ก้านตรง ภาคเหนือเรียกว่า จ๊าผักหวาน

แถวสตูล(ใต้)เรียกว่า ผักหวานใต้ใบ แถวประจวบคีรีขันธ์ (ใต้)เรียกอีกอย่างว่า มะยมป่า

ผักหวานบ้านนั้นเดิมเราจะพบในป่าทุ้ง ป่าแดง ตามทุ่งนาหรือป่าผสมผัดใบ

เริ่มแรกเดิมทีคนอีสานและภาคกลางเอามาปลูกในสวน หรือบริเวณบ้าน

เพื่อเก็บยอดรับประทาน เมื่อทานแล้วชื่นชอบจึงนำมาปลูกเพื่อการค้า

ผักหวานบ้านนี้สามารถนำมาผัด ต้ม ยำ ทอด หรือแกง หรือจะนำมารับประทานสดๆก็ได้ค่ะ

ผักหวานบ้านนี้ดีตรงที่ว่าออกยอดตลอดปี

ดอกผักหวานมีสีแดงสวย

เมื่อดอกได้รับการผสมพันธุ์แล้วจะกลายเป็นผล

ผลคล้ายมะยม บางที่ถึงเรียกว่าต้นมะยมป่า เมื่อผลแก่จัดจะแตกเห็นเมล็ดอยู่ภายใน

ส่วนการขยายพันธุ์ผักหวานบ้านนั้น สามารถทำได้หลายวิธี เช่น เพาะเมล็ด

ปักชำ หรือตอนกิ่ง การเพาะเมล็ดผักหวานบ้านนั้นมีผลเสียคือ ค่อนข้างจะโตช้า

 การดูแลนั้นก็ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เดือนละครั้ง หรือปุ๋ยเคมีสูตร 25 -7 -7หรือปุ๋ยเกร็ดที่มีตัวหน้าสูง ๆ ก็ดี

เมื่อต้นแก่มากควรทำสาว โดยการตัดให้เหลือประมาณเมตรกว่า

ที่สำคัญเรื่องน้ำควรรดทุกวันผักหวานบ้านจะแตกยอดดีค่ะ

(ขอบคุณคุณหนุ่มธรรมศิริ บ้านมหาดอทคอม)

.

.

.

.

ขอขอบพระคุณทุกท่านที่กรุณาแวะมาเยี่ยมบ้านหวานหวานค่ะ
ขอบคุณ ข้อมูลสุขภาพ มูลนิธิหมอชาวบ้าน
ขอบคุณYoutube
เพลง Rhythm Of the Rain - The CASCADES
อัปโหลดโดย คุณ ksabond
ขอบคุณภาพตกแต่งจากอินเตอร์เน็ต
http://www.glitter-graphics.com/

.



อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 73 (0)
ป้านพ วันที่ : 22/06/2012 เวลา : 10.42 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thammanamai
จิตอาสาดูแลผู้ป่วยแบบบูรณาการ ของมูลนิธิกัลยาณการุณย์ อาสาสมัครhttp://www.ictforall.org/https://www.facebook.com/#!/PalliativeCareThailand?fref=ts,คณะทำงาน"ธรรมานามัยชน" รุ่นที่ 1,อายุวัฒนาร.พ.นครธน พระราม 2


เหมาะมากเลยค่ะ ตอนนี้หลานสาวของป้านพ ที่เป็นแม่ลูกอ่อนสามเดือน
จะได้ทานแกงเลียงสูตรนี้จะได้มีน้ำนมแม่ที่มีคุณภาพดี มีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งแม่และลูกนะคะ

ขอบคุณคุณหวานหวาน มากมายค่ะ

ความคิดเห็นที่ 72 (0)
หวานหวาน วันที่ : 16/05/2012 เวลา : 18.59 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 66
คุณcm_coffee วันที่ : 14/05/2012 เวลา : 12.35 น.
.......................................................................
หิวหรือเปล่าคะคุณcm_coffee

ความคิดเห็นที่ 71 (0)
หวานหวาน วันที่ : 16/05/2012 เวลา : 18.57 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 65
คุณเพียงลำพัง วันที่ : 14/05/2012 เวลา : 08.58 น.
......................................................................
ขอบคุณค่ะคุณเพียง
เห็นคุณเพียงในทีวีแล้วนะคะ

ความคิดเห็นที่ 70 (0)
หวานหวาน วันที่ : 16/05/2012 เวลา : 18.56 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 64
ท่านพล.ท.นันทเดช วันที่ : 14/05/2012 เวลา : 00.28 น.
......................................................................
ด้วยความยินดีค่ะท่านคะ
หวานหวานก็อาศัยประสบการณ์ครูพักลักจำมาเหมือนกันค่ะ

ความคิดเห็นที่ 69 (0)
หวานหวาน วันที่ : 16/05/2012 เวลา : 18.52 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 63
คุณอ้อยดอยหล่อ วันที่ : 13/05/2012 เวลา : 23.17 น.
.......................................................................
ที่จริงบริเวณบ้านก็ไม่ได้กว้างขวางเท่าไรนักหรอกค่ะคุณอ้อย
ป้าอาศัยปลูกเรียงแถวติดรั้ว พยายามปลูกทุกอย่างที่ชอบทานค่ะ
เลือกชนิดที่ดูแลง่ายๆ หน้าฝนอย่างนี้ต้นไม้พากันงอกงาม

แต่เมื่อกี้นี้โดนแตนที่ต้นมะม่วงต่อย สี่ห้าตัว
มันซ่อนรังไว้หลังใบมะม่วง พอโดนน้ำก็แตกรัง
โห.....บินไล่เราเป็นฝูงเลย
โชคดีที่มียาวิเศษ "บัวหิมะ" จากเมืองจีน ทาปุ๊บหายปั๊บ
ไม่งั้นได้หยอดน้ำข้าวต้มแน่ๆค่ะ
พอดี เมื่อคืนนี้ฝันร้าย หวั่นๆอยู่เชียว....แต่พ้นไปแล้วหละ
ขอบคุณที่โหวตให้กำลังใจนะคะคุณอ้อย

ความคิดเห็นที่ 68 (0)
หวานหวาน วันที่ : 16/05/2012 เวลา : 18.41 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 62
คุณทางแก้ว วันที่ : 13/05/2012 เวลา : 21.39 น.
.......................................................................
ให้คุณแม่หรือแม่คุณทำแกงเลียงคะคุณทางแก้ว
ล้อเล่นนะคะ

ความคิดเห็นที่ 67 (0)
หวานหวาน วันที่ : 16/05/2012 เวลา : 18.39 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 61
คุณเรือนข้าหลวง วันที่ : 13/05/2012 เวลา : 10.14 น.
.......................................................................
สวัสดีค่ะคุณป้าแอ๊ดขา
ขอบคุณมากนะคะที่กรุณาแวะมาให้กำลังใจหวานหวาน
ยามว่าง ก็หาอะไรทำไปเรื่อยๆแก้เฉาน่ะค่ะ
ได้ค้นคว้า ทำให้สมองแจ่มใส ไม่เรื่อยเฉื่อย
หวานหวานจึงชอบการเขียนบล็อกค่ะ
เห็นรีสอร์ตของคุณป้าแล้วชอบจัง ถ้ามีโอกาสจะไปเยี่ยมนะคะ

ความคิดเห็นที่ 66 (0)
cm_coffee วันที่ : 14/05/2012 เวลา : 12.35 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/cm-arabica
"ลุงรภ"


ความคิดเห็นที่ 65 (0)
เพียงลำพัง วันที่ : 14/05/2012 เวลา : 08.58 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/palnglampung
"เขียนมาเถอะ..เราจะอ่านข้างๆ กัน"

น่าทานมากเลยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 64 (0)
พล.ท.นันทเดช วันที่ : 14/05/2012 เวลา : 00.28 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nunrimfar
พลโทนันทเดช เมฆสวัสดิ์

มาแอบลอกตำราอาจารย์ไปทำครับ
ตั้งแต่น้ำท่วมมา ผมก็เป็นลูกศิษย์คุณหวาน หวาน มาตลอดครับ

ความคิดเห็นที่ 63 (0)
อ้อยดอยหล่อ วันที่ : 13/05/2012 เวลา : 23.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/doilor

แกงเลียงหม้อนี้ซื้อแต่กุ้งเพียงอย่างเดียว นอกนั้นหาเอาตามริมรั้ว น่าอิจฉาจริงๆครับป้าหวานหวานที่เนรมิตสวนครัวให้มีผักหลากหลาย คนที่มีพื้นที่บ้านน้อยๆไม่สามารถทำได้เลยทั้งที่อยากจะทำแบบนี้บ้าง โหวตให้กับแกงเลียงหม้ออร่อยนี้นะครับป้า

ความคิดเห็นที่ 62 (0)
ทางแก้ว วันที่ : 13/05/2012 เวลา : 21.39 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/faab
แห่งสี่สายน้ำปิงวังยมน่าน

ของโปรดเดี๋ยวต้องให้แม่ทำให้ทานแล้ว

ความคิดเห็นที่ 61 (0)
เรือนข้าหลวง วันที่ : 13/05/2012 เวลา : 10.14 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/banklangtung

เอ็นทรี่นี่น่ารักมากกก

เพลงไพเราเสนาะหู

สาระประโยชน์ของผักต่างๆยอดเยี่ยม

ปลีกล้วยอกหัก..ขำแบบเศร้าๆ

โลกที่เปี๋ยนไปของหนูหวานหวานดูสดสวยสดใสมาก

และที่สำคัญที่สุดแกงเลียงอร่อย(ฝันไป)

ยกให้เป็นเอ็นทรี่ในดวงใจ..โหวด

ความคิดเห็นที่ 60 (0)
หวานหวาน วันที่ : 12/05/2012 เวลา : 10.08 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 59
คุณรวงข้าวล้อลม วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 22.19 น.
.......................................................................
ที่จริงน้ำแกงเลียงน่าจะเป็นสีนมสดเลยนะคะอาจารย์
แต่หัวปลีมันเล็กนิดเดียวเพราะมันหักลงมาก่อนถึงเวลาอันควร
ถ้าใส่หัวปลีหัวใหญ่ จะทำให้น้ำแกงสีสวยน่าทานมากๆเหมือนในภาพข้างบนค่ะ

ขอบคุณที่กรุณามาให้กำลังใจนะคะอาจารย์ขา

ความคิดเห็นที่ 59 (0)
รวงข้าวล้อลม วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 22.19 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/roungkaw
กัลยาณมิตร    เป็นสิ่งหาง่ายเสมอ   แค่รู้จักคำว่า....ให้....และคำว่า...รับ 

ฝีมือจริงๆค่ะ คุณหวาน หวาน ปกติ การใส่ปลีกล้วยลงไป ว่าไปแล้ว ค่อนข้างจะทำให้สีอาหาร ไม่น่ารับประทานนะคะ แต่ของคุณหวาน หวาน รักษาคุณภาพของสีอาหาร ได้ดีมากค่ะ ฝีมือจริงๆ

ความคิดเห็นที่ 58 (0)
หวานหวาน วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 20.43 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 57
คุณอิมกุดั่น วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 17.57 น.
.......................................................................
เก๊กซิมจิงๆ อาคุงป้าอิม ม่ายล่ายกิงกาปิ ชีช้ำกาหล่ำปีแย่เลี้ยวน่อ
หวานหวานส่งกะปิไปให้เอาไหมคะ

เมื่อกี้หวานหวานแวะไปดูควายน้อยไร้เดียงสาที่บ้านคุณป้าอิมมาค่ะ
และฝากกลอนตลกๆเอาไว้ด้วยค่ะ

เจ้าควายอ่อนเคี้ยวเอื้อง สุดเคืองขุ่น
ความโกรธกรุ่น เพราะโซ ...โมโหหิว
ทึ้งหญ้าแก่ ปากเยิน เดินตัวปลิว
แผลเป็นริ้ว แสบเหงือก ลงเกลือกโคลน!!!!!

ความคิดเห็นที่ 57 (0)
อิมกุดั่น วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 17.57 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/im
คลิกชื่อ "  อิมกุดั่น " เลือก "สารภาพ" แล้วพบกันที่.. http://www.oknation.net/blog/canvas 

ฮือ..อยากทานอีกแล้วค่ะ คุณหวานหวานขา
มวง จีง ทาม ม่าย ล่าย อ่าาาา.. ม่าย มี กา ปิ

ความคิดเห็นที่ 56 (0)
หวานหวาน วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 12.37 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 47
คุณMT-PONG วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 10.52 น.
.......................................................................
โห ...นู๋หิ่นมาเยี่ยม
สวัสดีค่ะ.... ดีใจมากมาย ขอบคุณค่ะ
นู๋หิ่นกะคุณดรีม สบายดีนะคะ เมื่อไหร่จะเข้ากรุงคะ

มาทานแกงเลียงด้วยกันค่ะ

ความคิดเห็นที่ 55 (0)
หวานหวาน วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 12.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 46
คุณBlueHill วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 09.52 น.
......................................................................
ยิ่งซดตอนสายๆ มีฝนตกพรำๆ และหิวววววววว ก็ยิ่งจะอร่อยนะคะคุณชาลี
แกงเลียง ใส่ผักได้หลายอย่างตามแต่จะมีค่ะเช่น บวบ
ฟักทอง ข้าวโพดอ่อน ยอดฟักทอง เห็ดฟาง น้ำเต้า แตงโมอ่อน
ชอบมากใส่มาก ไม่มีก็ไม่ใส่ค่ะ อิอิ

ความคิดเห็นที่ 54 (0)
หวานหวาน วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 12.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 45
คุณสาวโบ....ราณ วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 09.48 น.
.......................................................................
ใครๆก็ชอบแกงเลียงนะคะคุณน้องสาวโบ
ขอบคุณค่ะ

ความคิดเห็นที่ 53 (0)
หวานหวาน วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 12.18 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 44
คุณsu วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 08.58 น.
.......................................................................
ได้เวลามื้อกลางวันพอดี ทานข้าวด้วยกันนะคะคุณsu

ความคิดเห็นที่ 52 (0)
หวานหวาน วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 12.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 41 / 42 / 43
คุณครูแดง วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 08.15 น.
.......................................................................
ขอบคุณค่ะคุณครูแดงขา
ถ้าหวานหวานไปสมัครล้างชาม จะรับไหมคะ

ความคิดเห็นที่ 51 (0)
หวานหวาน วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 12.15 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 40
คุณbon09 วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 07.55 น.
.......................................................................
ขอบคุณที่ให้กำลงใจค่ะคุณbon09

ความคิดเห็นที่ 50 (0)
หวานหวาน วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 12.13 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 39
คุณkhunphai วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 07.38 น.
.......................................................................
จุดเด่นของแกงเลียงคือกระชายและใบแมงลักค่ะคุณไผ่
นอกนั้นจะใส่ผักอะไรก็ได้ ตามมีตามเกิดค่ะ
ฟักทอง บวบ น้ำเต้า เห็ดฟาง ยอดฟักทองฯลฯค่ะ

ความคิดเห็นที่ 49 (0)
หวานหวาน วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 12.10 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 36 / 37 / 38
คุณฅนสยาม วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 05.58 น.
......................................................................
ขอบคุณสำหรับไอติมหนามย่าค่ะป๋า หนามย่าโดยแท้ เพราะหาหญ้าไม่เจอสักต้น
ระยะนี้ฝนตกชุ่มฉ่ำ คลายร้อน คุณยายชอบมากๆเลยค่ะ
ตำลึงชอบฝน ขึ้นทั่วบ้าน ประหยัดค่ากับข้าวไปในตัว ฮา!!!
ที่จริงพี่ไม่ได้เป็นคนขี้เหนียว แต่ชอบของฟรี...เอ๊ยไม่ใช่นะคะ
เรื่องนี้พูดแล้วเข้าตัว ข้ามไปดีกว่าเนอะป๋า อิอิ!!!
เอาเป็นว่าขอบคุณมากๆที่พยายามเข้ามาให้กำลังใจพี่หวานหวานค่ะ

ยกให้ทั้งหม้อ ทานกะน้องม่วยนะคะ

ความคิดเห็นที่ 48 (0)
หวานหวาน วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 12.00 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 35
คุณJanni_Lee วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 00.18 น.
.......................................................................
แกงเลียงทำง่าย อร่อยก็ง่ายนะคะน้องโป่ง
ถ้าอยู่ใกล้บ้านพี่จะตักไปส่งให้ถึงหัวกระไดบ้านเลยทีเดียวค่ะ

อยู่ไกลเมืองไทยก็ลำบากนิดนึง แต่ถ้ามีกระชายและใบแมงลักเป็นอันว่าได้อร่อยแน่นอน
ต้นกล้วยที่บ้านพี่โดนลมพัดแรง .....ไม่ใช่แรงพัดลมนะคะ
โค่นไปสองต้น คนที่อกหักอย่างแท้จริงคือเจ้าของต้นกล้วยค่ะ
สองต้นก็สองเครือนะคะน้องโป่ง อกหักเพราะต้องพลาดหวัง อดทานกล้วยหอมทองค่ะ

ความคิดเห็นที่ 47 (0)
MT-PONG วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 10.52 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/NICHAKHAN
ห่างเพียงนิด ก็ คิดถึง เพราะไกล จึง คนึงหา

สวัสดีค่ะพี่หวานที่คิดถึงมากๆๆ
มาทักทายพร้อมโหวตให้กับข้าวน่าทานอร่อยๆ
และเพลงเพราะๆนะคะ

สบายดีนะคะพี่
คิดถึงค่ะ

ความคิดเห็นที่ 46 (0)
BlueHill วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 09.52 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

สายๆ แบบนี้ ซดชื่นใจมากเลยครับพี่
ผมเห็นบางที ใส่ฟักทองด้วยครับ

ความคิดเห็นที่ 45 (0)
สาวโบ....ราณ วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 09.48 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/pusujarit
วัยกำลัง อยากรู้ ...อยากเห็น

ถ้วยโปรดเลยล่ะค่ะ
หวัดดีค่ะพี่หวาน

ความคิดเห็นที่ 44 (0)
su วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 08.58 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/suwest

นี้สิของแท้ ข้าวสวยร้อนๆสักจาน โหวตครับ.

ความคิดเห็นที่ 43 (0)
ครูแดง วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 08.15 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/krudang

-ตามกลิ่นแกงเลียงมาเยี่ยมคุณหวานหวานค่ะ


-สุดยอดๆ...

ความคิดเห็นที่ 42 (0)
ครูแดง วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 08.15 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/krudang

-ตามกลิ่นแกงเลียงมาเยี่ยมคุณหวานหวานค่ะ


-สุดยอดๆ...

ความคิดเห็นที่ 41 (0)
ครูแดง วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 08.15 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/krudang

-ตามกลิ่นแกงเลียงมาเยี่ยมคุณหวานหวานค่ะ


-สุดยอดๆ...

ความคิดเห็นที่ 40 (0)
bon09 วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 07.55 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/krasean

รับประกันความอร่อยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 39 (0)
khunphai วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 07.38 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/khunphai
<<<.ตัวคนเดียว สะพายเป้ แบกกล้อง ท่องเที่ยวไป...ตามใจเรา>>>

อยากจะกินแล้วสิ ปกติชอบกินคะแต่ส่เครื่องไม่ครบหรอกคะ
อร่อยชอบผักหวานคะ

ความคิดเห็นที่ 38 (0)
ฅนสยาม วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 06.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/khonsiam


โหวต..แว้วววนะครับ..

แกงเลียงเป็นอีก 1 เมนูที่ผมไม่เคยเบื่อเลย..กินเปล่าๆได้เพลินเลยล่ะครับ..

มีอยอดตำลึงมาฝากครับ..

น่าเอาไปใส่ร่วมด้วยในหม้อครับ

ความคิดเห็นที่ 37 (0)
ฅนสยาม วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 06.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/khonsiam


โหวต..แว้วววนะครับ..

แกงเลียงเป็นอีก 1 เมนูที่ผมไม่เคยเบื่อเลย..กินเปล่าๆได้เพลินเลยล่ะครับ..

มีอยอดตำลึงมาฝากครับ..

น่าเอาไปใส่ร่วมด้วยในหม้อครับ

ความคิดเห็นที่ 36 (0)
ฅนสยาม วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 05.58 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/khonsiam


สวัสดียามเช้าครับ..พี่เจ๊หวาน..


ฝนตกทู๊กกก..วัน..ช่วงบ่ายๆเย็นๆครับ..อากาศดีขึ้นเลยล่ะครับ..

ไอติมหนามย่า..มาฝากครับ

ความคิดเห็นที่ 35 (0)
Janni_Lee วันที่ : 11/05/2012 เวลา : 00.18 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mylifeanddogs
Hope, Love, and Joyfulness... It is here on earth and has four legs !

อ่านแล้วก็ได้แต่นึกถึงกลิ่นถึงรสแกงเลียงค่ะพี่หวานหวาน
สักถ้วยสองถ้วยจะดีไม่น้อย
ได้เก็บผักที่มีอยู่มาทำอาหารยิ่งอร่อยเข้าไปใหญ่นะคะพี่
แกงเลียงหม้อนี้อร่อยตั้งแต่ยังไม่ได้ชิมค่ะ
.......
ดอกผักหวานน่ารักจังนะคะ ส่วนปลีกล้วยอกหักนี่ แหม๋ พี่หวานหวานช่างคิดนะคะเนี่ย

ความคิดเห็นที่ 34 (0)
หวานหวาน วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 23.56 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 32
คุณภาษาไทย วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 23.33 น.
.......................................................................
ใบบัวบกพี่ก็ปลูกนะน้องมัย แต่โดนต้นคาวตองคุมเลยไม่โต
ว่าจะหามาปลูกอีกสักครั้ง ยำอร่อย จิ้มหลนก็ดีค่ะ
ทำให้ผิวสวยด้วยนะคะน้องมัย
คิดซะว่า กินบ่อยๆเป็นยาอายุวัฒนะ

ยังจำเจ้าเงาะได้ค่ะ คิดถึงบรรยากาศเก่าๆนะคะ
สนุกสนาน เฮฮา ประทับใจ แต่มันก็เป็นเพียง the river of no return

หลับฝันดีค่ะน้องมัย

ความคิดเห็นที่ 33 (0)
หวานหวาน วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 23.43 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 31
คุณพิทักษ์ วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 23.27 น.
.......................................................................
แกงเลียงผักหวาน หวานอร่อยโดยไม่ต้องง้อความรัก
แค่ใส่หัวใจรุ่นเก๋าลงไปก็อร่อยแล้วค่ะคุณพิทักษ์ ...อิอิ เอิ๊กๆ

ความคิดเห็นที่ 32 (0)
ภาษาไทย วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 23.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/snowy


ขอบคุณค่ะ พี่หวานหวาน

กลับมาขำค่ะ .. พี่หวานหวาน จำ "เจ้าเงาะ" ได้หรือเปล่า
กิน น้ำใบบัวบก ตั้งแต่ตอนนั้นแล้ว 5555555
เมือ่เร็ว ๆ นี้ก็ดื่มอีก 555 .. คลายร้อนดีค่ะ
ไว้จะเอามายำซะให้เข็ดไปเลย

ไว้ไปหาซื้อกิ่งที่เขาเพาะแล้วอย่างที่พี่แนะนำดีกว่า น่าจะสะดวกดี จะได้ประหยัดด้วย อยากกินอะไรก็เดินไปเด็ด ๆ แบบพี่หวานหวาน ...

ยกเว้น เด็ดเดือนกับดาว เพราะเอื้อมไม่ถึง 55555

ฝันดีนะคะพี่ ..

ความคิดเห็นที่ 31 (0)
พิทักษ์ วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 23.27 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jaopad

ไม่ต้องยามรักต้มผักหวานแกงเลียงก็หวานได้ แบบหวานหวาน

ความคิดเห็นที่ 30 (0)
หวานหวาน วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 23.11 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 28
คุณพี่โบเดีย วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 23.02 น.
.......................................................................
น่าอิจฉาจังนะคะพี่โบเดีย ได้เที่ยวพม่าจนฉ่ำใจ
ทิ้งให้คนทางเมืองไทยร้อนจนตับแลบ
พ้นจากร้อนก็เจอฝนกระหน่ำ
กลัวน้ำท่วมอีกแระค่ะ

มาทานแกงเลียงแก้เลี่ยนนะคะ
คิดถึงพี่โบเดียค่ะ

ความคิดเห็นที่ 29 (0)
หวานหวาน วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 23.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 27
คุณภาษาไทย วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 22.47 น.
.......................................................................
สวัสดีค่ะน้องมัย

ถ้าเป็นคนอกหักทานแกงเลียงหม้อนี้แล้วต้องล้างปากด้วยน้ำบัวบกใส่น้ำแข็งไสค่ะ

ชะอมมีสองชนิด คือ พันธุ์มีหนาม และไม่มีหนาม
ต้องปลูกด้วยกิ่งตอน มีขายตามร้านพืชสวนครัวราคาไม่แพงประมาณ สิบบาทค่ะ

ส่วนผักหวานก็ซื้อที่ร้านพืชสวนครัวเช่นกันค่ะ ต้นเล็ก ต้นละสามสิบบาท
พี่กำลังจะลองเพาะจากเมล็ดดู ไม่ทราบว่าจะงอกหรือไม่
เค้าบอกว่าถ้าเพาะจากเมล็ดจะโตช้าค่ะน้องมัย

รักษาสุขภาพและพักผ่อนให้เพียงพอนะคะ
ดูท่าจะเหนื่อยมากๆเลยนะคะน้องมัย

ความคิดเห็นที่ 28 (0)
พี่โบเดีย วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 23.02 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/borderline

แวะมาทานแกงเลียง กุ้ง
เพราะเจอแต่อาหารพม่าจนเลียนไปล่ะค่ะ
กลับไขมันคงทะลุไป200 ล่ะ 555

คิดถึงนะคะพี่สาว

ความคิดเห็นที่ 27 (0)
ภาษาไทย วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 22.47 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/snowy


สวัสดีค่ะพี่หวานหวาน
วันนี้ไปโรงพยาบาลกับพี่ชายมา ทำงานต่อ ประชุมอีก
เพิ่งกลับบ้าน ..

ขอแกงเลียงปลีกล้วยอกหัก สักถ้วยนะคะพี่ คงเหมาะกับคนอกหัก แถมเมนูนี้คงไม่อ้วนด้วย 555
ได้เข้าครัวเมื่อไร ขอเอาสูตรไปทำดูบ้างนะคะพี่
แต่ว่าเมื่อไร จะได้ลงครัวน๊อเรา งานเยอะจริง ๆ

ขอคำแนะนำคะพี่ เจ้าชะอม นี่ปลูกยังไงคะ เอากิ่งก้าน (ที่เด็ดใบมาทอดไข่แล้ว) ไปชำจะขึ้นหรือเปล่าคะ? อ้อ .. ผักหวานด้วยค่ะ

.. กทม. ยังร้อนอยู่เลย ไม่ค่อยมีฝนเลยค่ะ

โหวต ๆ ให้แกงเลียงอกหักค่ะ 555

ความคิดเห็นที่ 26 (0)
หวานหวาน วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 22.00 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 24
คุณราศีเมษ วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 21.41 น.
.......................................................................
ถ้าชอบรสจัด ก็ย่างพริกชี้ฟ้าให้สุก แล้วลอกผิวทิ้ง ฉีกเนื้อใส่ลงไปในแกงค่ะ
เพิ่มพริกไทยและหัวหอมให้มากขึ้น รับรองว่าหวัดไม่ถามหาค่ะคุณราศีเมษ

ความคิดเห็นที่ 25 (0)
หวานหวาน วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 21.48 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 14
คุณคนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 20.49 น.
.......................................................................
คุณหม่องน่าจะหาผักหวานมาปลูกสักห้าหกต้นนะคะ
เลี้ยงไม่ยากค่ะ แค่รดน้ำทุกวันเท่านั้นเองค่ะ
ตอนนี้พี่กำลังผึ่งเมล็ดให้แห้ง ว่าจะลองเพาะดูค่ะ
ถ้างอกและเจริญเติบโตจะเอาไปปลูกที่บ้านลูกสาว ที่กทม.ค่ะ
เค้าชอบทานผัก พี่ว่าจะเพาะกระถินเอาไว้ให้จิ้มน้ำพริกด้วย
อยู่กรุงเทพถ้ามีผักพื้นๆติดบ้านเอาไว้จะได้ไม่อดค่ะ

แกงเลียงใส่น้ำเต้าก็อร่อย คุณหม่องรู้จักไหมคะ ผักพื้นบ้าน แต่ปลูกแล้วรก กลัวเจ้าตัวยาวๆค่ะ
มีผักทานเองปลอดสารพิษ และภูมิใจดีนะคะ

ขอบคุณที่มาให้กำลังพี่หวานหวานค่ะ

ความคิดเห็นที่ 24 (0)
ราศีเมษ วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 21.41 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Steel-Roses
I have a dream.

สุดยอดเลยค่ะคุณหวานหวานเป็นเมนูโปรดตลอดกาลเลย
ถ้าอยากให้รสจัดควรปรุงเพิ่มแบบไหนดีคะ แนะนำหน่อยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 23 (0)
หวานหวาน วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 21.36 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 13
คุณลาดพร้าวซอยสิบสอง วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 20.17 น.
.......................................................................
ผักหวานบ้านเดิมทีก็อยู่ในป่ามาก่อนนะคะคุณอุ๋ม
ผักหวานบ้านเลี้ยงง่ายแตกยอดตลอดปีถ้ารดน้ำทุกวันค่ะ
ส่วนผักหวานป่า เค้าว่าปลูกครั้งเดียวทานได้ชั่วลูกชั่วหลานค่ะ

ความคิดเห็นที่ 22 (0)
หวานหวาน วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 21.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 12
คุณยามเสาร์ วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 19.39 น.
.......................................................................
เมื่อกี้นี้พี่หวานหวานลืมหยิบช้อนให้คุณยามเสาร์....คุณพ่อที่แสนดีที่หนึ่งเล้ย!!!
ไม่ทราบว่าซดแบบญี่ปุ่นไปหมดถ้วยหรือยังคะ

ความคิดเห็นที่ 21 (0)
หวานหวาน วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 21.28 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 11
คุณsrdtrue วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 19.27 น.
......................................................................
ขอบคุณค่ะท่านบิ๊กสุ ทานด้วยกันนะคะ

ความคิดเห็นที่ 20 (0)
หวานหวาน วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 21.26 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 10
พี่นายยั้งคิด วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 19.25 น.
.......................................................................
เรื่องหัวปลีกับแม่ลูกอ่อนนี่ได้ยินมาตั้งแต่เป็นเด็กแล้วค่ะพี่
หัวปลีอุดมไปด้วยแคลเซียม (มากกว่ากล้วยสุกถึง 4 เท่า)
โปรตีน ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส วิตามินซี เบต้าแคโรทีน
และยังมีสรรพคุณในการ แก้โรคกระเพาะอาหาร ลำไส้ ลดน้ำตาลในเลือด
รักษาเบาหวาน บำรุงเลือด โบราณท่านสอนกันต่อๆมาว่าผู้หญิงที่คลอดลูกใหม่ๆ
ให้รับประทานหัวปลีมากๆ จะได้มีน้ำนมให้เลี้ยงลูกนานๆค่ะพี่

ดีใจจังที่พี่มาเยี่ยมบล็อกหวานหวานค่ะ

ความคิดเห็นที่ 19 (0)
หวานหวาน วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 21.11 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 7
คุณแม่มดเดือนMarch วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 18.58 น.
.......................................................................
เมนูนี้เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบเผ็ดอย่างคุณแม่มดเลยค่ะ
ได้ทานรสชาติไทยๆคงหายคิดถึงบ้านไปได้บ้างนะคะ
แล้วหนูมุ้กกี้ทานด้วยหรือเปล่าคะ

ความคิดเห็นที่ 18 (0)
หวานหวาน วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 21.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 6
คุณพิชช่า วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 18.43 น.
.......................................................................
รับผักของพี่หวานหวานไปแกงก่อนไหมคะคุณพิซซ่า
รอถึงพรุ่งนี้เดี๋ยวจะลงแดงเสียก่อนน่ะค่ะ

ขอบคุณที่มาให้กำลังใจพี่หวานหวานนะคะ

ความคิดเห็นที่ 17 (0)
หวานหวาน วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 21.01 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 5
คุณลุงชาติ วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 18.41 น.
.......................................................................
หวานหวานแบ่งหัวปลีมาให้คุณลุงชาติค่ะ
ขอบคุณที่โหวตให้นะคะ

ความคิดเห็นที่ 16 (0)
หวานหวาน วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 20.57 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 4
คุณชบาตานี วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 18.34 น.
......................................................................
เพราะชอบทานผักนี่เอง น้องชบาถึงแข็งแรง ท่องเที่ยวได้เหนือจรดใต้
และยังอัพบล็อกได้อย่างคล่องแคล่ว ว่องไว
มามะมาทานแกงเลียงกันเถอะค่ะ

ความคิดเห็นที่ 15 (0)
หวานหวาน วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 20.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 3
คุณยามเสาร์ วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 18.27 น.
.......................................................................
พี่หวานหวานมาเสิร์ฟ "แกงเลียงอกหักอันเหี้ยมโหด" พิเศษสุดสำหรับคุณยามเสาร์ค่ะ
ขอให้เจริญอาหารนะคะ

ความคิดเห็นที่ 14 (0)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 20.49 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa

เข้าหน้าhomepageเห็นentryของคุณพี่หวานหวาน อยู่หน้าแรกต้องรีบเข้ามาคนแรกเลยนะครับ ที่เข้ามาเป็นentryแรกเพราะแกงเลียงนั่นเอง ชอบมากๆ ครับ เพราะมีผัดอะไรก็ใส่ได้หมด บางทีผมยังมีบวบ มีข้าวโพด มีแครอท ฯ

ตอนนี้ที่บ้านผมตอนนี้ ก็ปลูผักสวนครัวเริ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ต้องขอบคุณน้องน้ำ ที่ทำให้พฤติกรรมการปลูกพืชของผมเลยมาเน้พืชสวนครัว เหมือนคุณพี่ฯ แล้วครับ

อ้อ ! ผักหวานบ้านเป็นผักที่ผมต้องมีไว้ติดครัวไว้ตลอก เพราะสามารถทำได้ทุกอย่าง ไม่ว่า แกงจืด แกงไม่จืด ก๋วยเตี๋ยว ผัดผัก เยอะไปหมด เยี่ยมจริงๆ ผักหวานบ้าน แต่โอ้อนิจจา ชอบๆ แบบนี้ ยังไม่ได้ปลูกเลยสักต้นเลยครับ

ความคิดเห็นที่ 13 (0)
ลาดพร้าวซอยสิบสอง วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 20.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thairesearch2539

ชอบมากมากค่ะผักหวานบ้าน บางคนชอบผักหวานป่าแต่อุ๋มว่ามันฝาดเกิ๊นค่ะ คุณหวานหวานขา

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
ยามเสาร์ วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 19.39 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/GreenLiving

ขอเสริมความคิดเห็นที่ 10 นายยั้งคิด
"...หัวปลีเป็นยาประสะน้ำนมด้วยครับ...ตำราแพทย์ไทยโบราณที่ผมเคยเห็นแว่บๆบอกเอาไว้..."
พ่อตาพ่อเป็นตำรวจและหมอยาโบราณ (จำเป็น) ได้บอกให้ผมหาอาหารที่มีหัวปลีเป็นส่วนผสม
ให้ภรรยาทานตลอดช่วงระยะให้นมลูกสาว ผมเลยทำขาหมูหัวปลีให้ทานเป็นหลัก
จนโดยภรรยาบ่น แต่ได้ผลจริงๆ ครับ

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
srdtrue วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 19.27 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/srdtrue

แกงเลียงน่าทานมากค่ะ


ความคิดเห็นที่ 10 (0)
นายยั้งคิด วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 19.25 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/political79

แกงเลียงหัวปลีเป็นยาประสะน้ำนมด้วยครับ ตำราแพทย์ไทยโบราณที่ผมเคยเห็นแว่บๆบอกเอาไว้ว่า หากหญิงแม่ลูกอ่อนคนใดน้ำนมไม่พอให้ลูกกิน ก็จงแกงเลียงให้หญิงคนนั้นกินเสียโดยไว น้ำนมจะมามากนักแล ...

เคยเห็นว่าได้ผลจริงๆด้วยครับ Bg หวานหวาน ครับ

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
หวานหวาน วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 19.03 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 2
คุณลูกเสือหมายเลข9 วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 18.18 น.
.......................................................................
ขอบคุณที่มาให้กำลังใจค่ะคุณลูกเสือ
มื้อนี้ทานข้าวด้วยกันนะคะ
หวานหวานขอตัวไปตั้งโต๊ะก่อนหละค่ะ

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
หวานหวาน วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 18.59 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 1
คุณแม่หมี วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 18.09 น.
.......................................................................
สวัสดีค่ะคุณแม่หมี

แกงเลียงถ้วยนี้สำหรับคุณแม่หมีนะคะ
ซดร้อนๆอร่อยมาก เพราะใช้ผักสดๆในบ้าน
ที่สำคัญคือหวานหวานใส่ใจลงไปเต็มหม้อเลยค่ะ

ขอบคุณที่แวะมาทานแกงเลียงด้วยกันค่ะ

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
แม่มดเดือนMarch วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 18.58 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/March

เมนูนี้ของโปรดเลยล่ะ
ร้านเวียดนามมีเครื่องปรุงขายครบถ้วน ทำกินที่นี่เหมือนอยู่เมืองไทย

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
พิชช่า วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 18.43 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lovelearnlife

โหวตก่อนทานแกงเลียงแสนหวานค่ะ
พรุ่งนี้จะเข้าบ้านสวนไปเก็บทุกอย่างที่ขวางหน้าเอามาทำมั่งค่ะ

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
ลุงชาติ วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 18.41 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/loongchat
http://www.facebook.com/lungchati

กำลังคิดอยู่เลยว่าเย็นนี้จะกินอะไรดี
ได้เมนูละ โหวตสำหรับมื้อเย็นนี้กับเพลงเพราะๆถูกใจครับ
ขอบคุณครับ

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
ชบาตานี วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 18.34 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chabatani

โห..พี่หวานหวานขา มันทรมาณใจคนชอบแกงเลียงเสียเหลือเกินเจ้าข้าเอ๋ย

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
ยามเสาร์ วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 18.27 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/GreenLiving

"แกงเลียงอกหักอันเหี้ยมโหด"
ขอร้อนๆ ชามใหญ่หนึ่งชามครับ ข้าวไม่ต้อง
ขอช้อนด้วยครับ...

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
ลูกเสือหมายเลข9 วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 18.18 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chai
<<==แวะไปทัก..แล้วคุณจะรักหนุ่มคนนี้

น่าทานมากครับ..

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
แม่หมี วันที่ : 10/05/2012 เวลา : 18.09 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mamaomme

มาได้เวลา ใกล้อาหารเย็นของแม่หมีพอดี

แกงถ้วยนี้ ซดร้อนๆคงอร่อยมาก

หิวข้าวแล้วค่ะ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน