*/
  • หวานหวาน
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2009-04-17
  • จำนวนเรื่อง : 376
  • จำนวนผู้ชม : 3456088
  • จำนวนผู้โหวต : 2981
  • ส่ง msg :
  • โหวต 2981 คน
วอนลมฝากรัก

วอนลมฝากรัก/หวานหวาน

View All
<< มิถุนายน 2012 >>
อา พฤ
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันศุกร์ ที่ 15 มิถุนายน 2555
Posted by หวานหวาน , ผู้อ่าน : 9825 , 08:59:38 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 12 คน พันธุ์สังหยด , เพียงลำพัง และอีก 10 คนโหวตเรื่องนี้

แกงเหลืองหน่อไม้ดอง ปลาทับทิม

.

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ พี่ๆและน้องๆที่รัก

เมื่อวันที่ ๖ - ๑๒ มิถุนายน ๒๕๕๕ หวานหวานได้ไปเดินดูสินค้าในงาน ผ่อบ้านแอ่วสวน

ซึ่งจัดขึ้นที่ห้างบิ๊กซี ดอนจั่น อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ค่ะ

มีสินค้าจากทุกภาคมาแสดงให้ชมและให้ชิม ที่สะดุดตาก็นี่แหละค่ะหมูย่างเมืองตรัง

เมื่อก่อนนี้เห็นเป็นต้องซื้อ จนเดี๋ยวนี้เรากลายเป็นพวกเดียวกันไปแล้ว

ไม่กินกันแล้วค่ะ :)

ที่ถูกตาต้องใจ จนต้องควักสตังค์ซื้อก็กระปุกนี้แหละค่ะ

น้ำพริกแกงส้ม....น้ำพริกแกงเหลืองตำมือของพัทลุง

ทุกทีก็โขลกแกงเอง แต่คราวนี้มาเจอต้นตำรับ ก็ต้องอุดหนุนเป็นกำลังใจกันหน่อยนะคะ

เปิดฝาออกมา กลิ่นขมิ้นฟุ้ง น้ำพริกแกงเป็นแบบโขลกหยาบๆสีสันน่าทาน

หวานหวานชอบทานแกงเหลืองหน่อไม้ดองเป็นชีวิตจิตใจค่ะ

วันนี้ก็เลยไปซื้อปลาทับทิมและหน่อไม้ดองมาเตรียมพร้อม

แกงหม้อนี้ เครื่องปรุงมาจากหลายจังหวัดค่ะ น้ำพริกแกงมาจากพัทลุง

หน่อไม้ดองและปลาจาก เชียงใหม่ น้ำตาลจากเพชรบุรี มะขามเปียกจากราชบุรี

การเติมรสเค็มลงในแกงหม้อนี้ไม่ใส่น้ำปลา แต่ใช้เกลือป่นจากอ่าวไทยค่ะ

หน่อไม้สดดองสองถุง ถุงละยี่สิบบาท แม่ค้าดองมาขายเองค่ะกลิ่นหอมเชียวค่ะ

ขยำมะขามเปียกในน้ำจะได้น้ำมะขามเปียก

เด็กสาวๆบางคนไม่รู้จัก ...เชื่อไหมคะ ...เพราะไม่ได้เข้าครัวค่ะ!!!

ลงมือแกงกันเลยนะคะ กลิ่นน้ำพริกแกงหอมฟุ้ง สุดจะยั้งใจแล้วค่ะ

เริ่มที่ตั้งหม้อน้ำให้เดือด แล้วตักน้ำพริกแกงใส่ลงไป คนให้ละลายโดยทั่วกัน

น้ำพริกแกงมากหรือน้อยขึ้นอยู่ที่ว่าชอบรสจัดมากน้อยเพียงใดค่ะ

เมื่อน้ำแกงเดือดอีกครั้งจึงใส่หน่อไม้ดองลงไป เก็บน้ำหน่อไม้ดองเอาไว้ก่อนนะคะ

เผื่อเอาไว้เติมเพิ่มรสชาติน้ำแกงน่ะค่ะ

ปล่อยให้น้ำแกงเดือด ต้มจนหน่อไม้สุก แล้วชิมรส

ว่าน้ำแกงเปรี้ยวและเค็มมากน้อยอย่างไร เพราะหน่อไม้ดองมีรสเปรี้ยวและเค็มอยู่ในตัวแล้ว

จากนั้นจึงเติมน้ำมะขามเปียก เกลือ และน้ำตาลลงไป

ค่อยๆเติมทีละน้อยก็ได้นะคะ ถ้ารสอ่อนไปก็เติมเอาทีหลังค่ะ

น้ำแกงเดือดอีกครั้ง จึงชิมรสให้ถูกปากถูกใจ แล้วทยอยใส่ปลา

ใจเย็นๆ...ค่อยๆใส่เนื้อปลาทีละชิ้นในขณะที่น้ำแกงกำลังเดือดนะคะ

ที่ใส่ปลาทีหลังเพราะเป็นเนื้อปลา ไม่มีก้าง สุกง่าย และไม่เละค่ะ

*เราแล่เอาแต่เนื้อปลามาใส่แกง ส่วนหัวและเนื้อติดก้างกลางเก็บไว้ทำต้มยำค่ะ*  :)

อย่าคนปลา ถ้าปลายังไม่สุกเพราะจะเกิดกลิ่นคาวได้ค่ะ

เมื่อเนื้อปลาสุก ชิมรสอีกครั้ง ถ้าอยากให้น้ำแกงหอมก็บีบน้ำมะนาวเติมลงไปสักนิดค่ะ

หากถูกใจแล้วก็ปิดไฟ...เสร็จแล้วค่ะ!!!

ตักใส่ถ้วยเตรียมเสิร์ฟ ...หน้าตาน่าทาน น่าอร่อยนะคะ

ยลกันชัดๆ...อยู่ภาคเหนือแต่ชอบอาหารปักษ์ใต้ ....หรอยอย่างแรงค่ะ

เพื่อนๆทานกะหวานหวานนะคะ....หรอยจังฮู้ค่ะ

โดยเฉพาะเนื้อปลา อร่อยมากถึงมากที่สุดค่ะ!!!

ข้าวร้อนๆค่ะ ...แต่ไข่เจียวหมดไปแล้ว ลืมถ่ายรูปค่ะ

.

น้ำพริกแกงเหลืองนั้นมีหลายตำรับ แตกต่างกันไปตามท้องถิ่นค่ะ

ณ ที่นี้ขอนำเสนอสองตำรับนะคะ

.

เครื่องปรุงน้ำพริกแกงเหลือง ตำรับคุณ Benzcup

พริกขี้หนูแห้ง 20 เม็ด (อาจจะผสมพริกสดด้วยก็ได้นะคะ)

หัวหอม 7 หัว

หัวกระเทียม 15 กลีบ

ขมิ้นสด 1 ท่อน ยาว 3 ซม. ถ้าเป็นขมิ้นผง 1 ช้อนชา

เกลือ 1 ช้อนชา

กะปิ ½ ช้อนชา

(ขอขอบคุณ คุณBenzcup สนุกดอทคอมค่ะ)


เครื่องปรุงน้ำพริกแกงเหลืองตำรับคุณชบาตานีแห่งโอเคเนชั่น 

แอบหลังไมค์ไปถามท่านอาจารย์ใหญ่ผู้ชำนาญการครัวของปักษ์ใต้มาค่ะ

คุณชบาตานีกรุณาให้สูตรมาดังนี้นะคะ

1. พริกขี้หนูสุก 7-8 ดอก(หากแกงหน่อไม้ดอง เหลือแค่ 5 - 6 ดอก)

2. ขมิ้น ประมาณ 1 ข้อนิ้ว

3. เกลือ 1 ช้อนชา(หรือประมาณ หยิบมือ)

4. ข้าวสารประมาณ 4-5 เม็ด(เพิ่มความเข้มข้นของน้ำแกง)

5. กระเทียม 2 - 3 กลีบ

6. กะปิ ประมาณ 1- 1.5 ช.ช.

7. บูดู (อันนี้สูตรเฉพาะของชบา เหยาะบูดูลงไปนิดหน่อย) –ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ

หากจะให้อร่อย ต้องใช้ส้มแขกใหม่ๆ ค่ะ

(ขอขอบคุณ น้องชบาตานีมากๆนะคะ) 

.

.

ขอขอบพระคุณทุกท่านที่กรุณาแวะมาเยี่ยมบ้านหวานหวานค่ะ
ขอบคุณYoutube
เพลง ที่สุดของหัวใจ
อัปโหลดโดย คุณ aomjaija
ขอบคุณภาพตกแต่งจากอินเตอร์เน็ต
http://www.glitter-graphics.com/

.



อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 91 หวานหวาน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
พันธุ์สังหยด วันที่ : 29/06/2012 เวลา : 16.30 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sawnoyzi

ไอ้หยะ ของชอบเลยครับ หิวเลย

ความคิดเห็นที่ 90 หวานหวาน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
หวานหวาน วันที่ : 28/06/2012 เวลา : 10.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 85
คุณลุงชาติ วันที่ : 26/06/2012 เวลา : 09.47 น.
.......................................................................
สวัสดีค่ะคุณลุงชาติ

แหม....นอกจากคุณลุงชาติจะเป็นมือโปรทางด้านถ่ายภาพแล้ว
คารมก็ไม่เป็นรองใครเลยนะคะ
หวานหวานอยากจะถ่ายภาพเก่งเหมือนคุณลุงชาติจริงๆเล้ยค่ะ

ขอบคุณที่แวะมาให้กำลังใจนะคะ

ความคิดเห็นที่ 89 (0)
หวานหวาน วันที่ : 28/06/2012 เวลา : 10.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 84
คุณภาษาไทย วันที่ : 25/06/2012 เวลา : 22.39 น.
.......................................................................
สวัสดีค่ะน้องมัย

พักนี้พี่ก็ชีพจรลงเท้า....เดินทางตลอดค่ะ
เมื่ออาทิตย์ที่แล้วไปงานศพน้องสาวของคุณยายที่ประจวบฯ
แวะทานข้าวราดแกงเหลืองกับไข่พะโล้ที่เขาย้อยเพชรบุรี
อร่อยมากเลยค่ะ เค้าทำเผ็ดนิดเดียว พี่ทานได้เยอะเลยค่ะ

ส่วนบะจ่าง คราวที่ไปภูเก็ตพรรคพวกให้มาเยอะ เป็นแบบฟรีซ
ต้องนึ่งในน้ำเดือด 15 นาที แต่คงจะอร่อยไม่เท่าของน้องมัยค่ะ

ขอบคุณที่แวะเอาบะจ่างมาฝากนะคะ เดี๋ยวพี่จะทานกับกาแฟค่ะ

ความคิดเห็นที่ 88 (0)
หวานหวาน วันที่ : 28/06/2012 เวลา : 10.35 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 83
คุณkhunphai วันที่ : 23/06/2012 เวลา : 20.21 น.
......................................................................
ด้วยแรงโน้มถ่วงและแรงเหวี่ยงของโลก.......
สักวันนึงเราคงจะได้นั่งทานข้าวด้วยกันนะคะคุณไผ่

ความคิดเห็นที่ 87 (0)
หวานหวาน วันที่ : 28/06/2012 เวลา : 10.32 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 82
คุณเพียงลำพัง วันที่ : 21/06/2012 เวลา : 15.24 น.
.......................................................................
สวัสดีค่ะคุณเพียงลำพัง

ใครๆก็ชอบทานแกงเหลืองนะคะ คงเป็นเพราะความแซบนั่นเอง
เมื่ออาทิตย์ก่อนพี่ไปทานแกงเหลืองที่เพชรบุรี รสชาติดี เผ็ดนิดหน่อย อร่อยมากค่ะ
กะว่าจะลองแกงให้เผ็ดน้อยลงเหมือนเค้า จะได้ทานได้มากๆ

สำหรับถ้วยนี้พี่แกงให้น้องใหม่นะคะ

ความคิดเห็นที่ 86 (0)
หวานหวาน วันที่ : 28/06/2012 เวลา : 10.15 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 81
คุณอิมกุดั่น วันที่ : 21/06/2012 เวลา : 05.02 น.
.......................................................................
ข้าวเหนียวสีสวยน่าทานจังค่ะคุณป้าอิม สีหวานเหมือนลูกอม

เป็นคุณครูก็เหนื่อยเป็นพักๆมีงานชุกเป็นบางช่วง
พอเด็กสอบเสร็จส่งผลการเรียนแล้วเหมือนขึ้นสวรรค์...ต้องฉลองนะคะ

ไปยลภาพหลานสาวคนเก่งมาแล้วค่ะ ถูกใจหลานสาวมากๆที่เล่นดนตรี
ชีวิตเค้าจะไม่เครียด คนที่อยู่ใกล้ก็พลอยมีความสุขไปด้วย
คุณป้าอิมโชคดีค่ะ

ความคิดเห็นที่ 85 (0)
ลุงชาติ วันที่ : 26/06/2012 เวลา : 09.47 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/loongchat
http://www.facebook.com/lungchati

สวัสดีครับคุณหวานหวาน
มาช้าอีกตามเคยละลุงชาติ
มาเข้าบล้อกเมื่อไรก็ให้คิดถึงบล้อกนี้แหละ
แต่ละอย่างที่นำเสนอ....น่าสนทั้งนั้นเลย จริงๆนะ

ความคิดเห็นที่ 84 (0)
ภาษาไทย วันที่ : 25/06/2012 เวลา : 22.39 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/snowy


สวัสดีค่ะพี่หวานหวาน
เมื้อวานงานเยอะไปหน่อย ไม่มีเวลาเข้าบล๊อกเลย
พี่หวานหวานทานแกงเหลืองเผ็ด ๆแล้ว ลองชิมบะจ่างสักหน่อย (หน่อยเดียวนะคะ ถ้าหลังอาหาร อิอิ)
ยกมาทั้งถาดเลยนะคะ

ความคิดเห็นที่ 83 (0)
khunphai วันที่ : 23/06/2012 เวลา : 20.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/khunphai
<<<.ตัวคนเดียว สะพายเป้ แบกกล้อง ท่องเที่ยวไป...ตามใจเรา>>>

น่ากินมากเลยคะ
มีโอกาสขอชิมฝีมือพี่สักหน่อยสิคะ
น่ากินทั้งนั่น

ความคิดเห็นที่ 82 (0)
เพียงลำพัง วันที่ : 21/06/2012 เวลา : 15.24 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/palnglampung
"เขียนมาเถอะ..เราจะอ่านข้างๆ กัน"

สวัสดีค่ะ..พี่หวาน..หวาน
แกงเหลืองหน่อไม้เนี้ย..ของดปรดเลยค่ะ
ข้าวสวยร้อนๆ นะ...สุดยอดไปเลยล่ะค่ะ

ความคิดเห็นที่ 81 (0)
อิมกุดั่น วันที่ : 21/06/2012 เวลา : 05.02 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/im
คลิกชื่อ "  อิมกุดั่น " เลือก "สารภาพ" แล้วพบกันที่.. http://www.oknation.net/blog/canvas 


ข้าวเหนียว ๕ สี อาหารเมนูพิเศษ ไม่ได้ทำกันบ่อยๆ และสำคัญทีใช้สีจากต้นไม้ทั้งหมด อ้ำๆ.. สบายใจค่ะ คุณหวานหวาน
แค่มาส่งข้าวเหนียวค่ะ ยังไม่มีเรื่องใหม่ เป็นวาระการดองบล็อกนิดหน่อยค่ะ ใกล้ปิดเทอมของที่นี่ อุตลุดค่ะ
ถ้าว่าง ลองแวะไปที่นี่นะคะ มีผ้าบังประตูทางเข้าไว้ ไม่เคยไปก็หาไม่เจอค่ะ
http://www.oknation.net/blog/im/gallery/50839

ความคิดเห็นที่ 80 (0)
หวานหวาน วันที่ : 19/06/2012 เวลา : 20.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 79
คุณrattiya วันที่ : 19/06/2012 เวลา : 20.40 น.
.......................................................................
อยากส่งไปให้ค่ะน้องรัตติยา เขียนบล็อกสิคะ จะได้มีที่ส่ง
ค่ำนี้ทานมะม่วงน้ำปลาหวานไปก่อนนะคะ มะม่วงที่บ้านพี่หวานหวานเองค่ะ

ความคิดเห็นที่ 79 (0)
rattiya วันที่ : 19/06/2012 เวลา : 20.40 น.

แค่เห็นรูปอาหารที่เเต่ละคนส่งเข้ามาก็อิ่มเเทนคุณ
หวานหวาน เเล้ว ที่เหลือส่งต่อไปเยอรมันนีนะคะ

ความคิดเห็นที่ 78 (0)
หวานหวาน วันที่ : 19/06/2012 เวลา : 20.40 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 76 / 77
คุณฅนสยาม วันที่ : 19/06/2012 เวลา : 20.04 น.
......................................................................
ว้าย....ชามโปรดเลยนะคะป๋า
พี่ชินทร์ก็ชอบมากๆค่ะ
จองไว้ล่วงหน้าเลยนะคะ
ขอบคุณล่วงหน้าอีกเช่นกัน

ความคิดเห็นที่ 77 (0)
ฅนสยาม วันที่ : 19/06/2012 เวลา : 20.05 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/khonsiam


บะหมี่เ็ป็ดครับ..พี่..

ความคิดเห็นที่ 76 (0)
ฅนสยาม วันที่ : 19/06/2012 เวลา : 20.04 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/khonsiam


บะหมี่เ็ป็ดครับ..พี่..

ความคิดเห็นที่ 75 (0)
หวานหวาน วันที่ : 19/06/2012 เวลา : 19.49 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 74
คุณอิมกุดั่น วันที่ : 19/06/2012 เวลา : 13.37 น.
.......................................................................
เกี๊ยวสวยน่าทานมาก ขอบคุณมากนะคะคุณป้าอิม :)
เห็นเกี้ยวแล้วนึกถึงบะหมีปูเกี๊ยวแห้งที่สนามหญ้าราชบุรีค่ะ
เจ้านั้นคนต้องยืนรอคิวยาวๆ ...อาเฮียรับทรัพย์สบายทั้งปีค่ะ
เดี๋ยวกลับบ้านต้องแวะไปโซ้ย...เผื่อคุณป้าอิมสักสองชามค่ะ

แหม...อยากเห็นคุณทหารหญิงจังค่ะ จะสวยเหมือนคุณป้าอิมหรือเปล่าคะ


ความคิดเห็นที่ 74 (0)
อิมกุดั่น วันที่ : 19/06/2012 เวลา : 13.37 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/im
คลิกชื่อ "  อิมกุดั่น " เลือก "สารภาพ" แล้วพบกันที่.. http://www.oknation.net/blog/canvas 


เด็กๆ ชวนกันมาทำเกี๊ยวค่ะ เอามาฝากคุณหวานหวาน ยังทานไม่ได้นะคะ เอาไปต้มให้ลอยใสๆ ก่อนค่ะ
ทหารหญิงตอนหัดพูด ได้ยินบ่อยๆ ว่า ต้มก่อน..ต้มก่อน วันหนึ่งซื้อไอติมมา เลยจัดแจงยื่นมาให้ บอกว่า .."โต้ม ก่อน ค่าาา..."
.. แต่นี่ต้องต้มก่อนจริงๆ ค่ะ

ความคิดเห็นที่ 73 (0)
หวานหวาน วันที่ : 18/06/2012 เวลา : 22.40 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 72
ท่านพล.ท.นันทเดช วันที่ : 18/06/2012 เวลา : 22.21 น.
.......................................................................
สวัสดีค่ะท่านนันทเดช

เป็นความคิดที่ชวนอร่อยมากเลยค่ะท่าน ใช้ลูกชิ้นปลาแทนเนื้อปลา
หวานหวานยังนึกไม่ถึงเลยค่ะ ขอขอบพระคุณสำหรับไอเดียแจ่มๆอย่างนี้นะคะ :)
ถ้าได้ลูกชิ้นปลากรายเนื้อหนึบๆ ก็คงจะอร่อยมากนะคะท่าน...อร่อยแบบไร้ก้าง

และขอขอบพระคุณท่านอีกครั้ง ที่กรุณาติดตามรายการอาหารของหวานหวานค่ะ
ที่จริงหวานหวานก็ไม่ได้เชี่ยวชาญสักเท่าไหร่หรอกนะคะ อาศัยใจรักเท่านั้นเองค่ะ

ความคิดเห็นที่ 72 (0)
พล.ท.นันทเดช วันที่ : 18/06/2012 เวลา : 22.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nunrimfar
พลโทนันทเดช เมฆสวัสดิ์

ถ้าใช้ลูกชิ้นปลาแทนปลาได้ไหมครับ
น่าจะง่ายกว่า สำหรับพ่อครัวจำเป็น
ตำรากับข้าวคุณหวานๆตั้งแต่น้ำท่วมมาถึงตอนนี้
หนาเป็นปึกแล้ว

ความคิดเห็นที่ 71 (0)
หวานหวาน วันที่ : 18/06/2012 เวลา : 20.53 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 69
คุณอิมกุดั่น วันที่ : 18/06/2012 เวลา : 14.16 น.
.......................................................................
รู้ใจกันอย่างนี้ จะไม่ให้รักได้ไงคะคุณป้าอิมขา

ความคิดเห็นที่ 70 (0)
หวานหวาน วันที่ : 18/06/2012 เวลา : 20.51 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 68
คุณแม่หมี วันที่ : 18/06/2012 เวลา : 14.02 น.
.......................................................................
อร่อยมากๆค่ะคุณแม่หมีโดยเฉพาะเนื้อปลาในน้ำแกงแซบๆค่ะ
ขอบคุณที่แวะมาคุยกันนะคะ

ความคิดเห็นที่ 69 (0)
อิมกุดั่น วันที่ : 18/06/2012 เวลา : 14.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/im
คลิกชื่อ "  อิมกุดั่น " เลือก "สารภาพ" แล้วพบกันที่.. http://www.oknation.net/blog/canvas 


อากาศร้อนๆ อิ่มแกงส้มแล้ว รับนี่สักถ้วยมั้ยคะ

ความคิดเห็นที่ 68 (0)
แม่หมี วันที่ : 18/06/2012 เวลา : 14.02 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mamaomme

น่าอร่อยจังค่ะ

ความคิดเห็นที่ 67 (0)
หวานหวาน วันที่ : 18/06/2012 เวลา : 10.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 60
คุณลาดพร้าวซอยสิบสอง วันที่ : 18/06/2012 เวลา : 09.01 น.
......................................................................
แกงเหลืองถ้วยใหญ่ๆ ทานกับไข่เจียว หมูหวาน ผักสดเยอะๆ
อร่อยที่สุด ทานเพลินนะคะคุณอุ๋มขา
มาทานด้วยกันนะคะ .....ชอบบบบบบบบเหมือนกัน!!!

ความคิดเห็นที่ 66 (0)
หวานหวาน วันที่ : 18/06/2012 เวลา : 10.30 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 59
คุณwansuk วันที่ : 18/06/2012 เวลา : 08.33 น.
.......................................................................
จัดให้ในทันทีค่ะคุณwansuk

ความคิดเห็นที่ 65 (0)
หวานหวาน วันที่ : 18/06/2012 เวลา : 10.27 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 58
คุณกระเจี๊ยบ วันที่ : 18/06/2012 เวลา : 01.46 น.
.......................................................................
เมนูนี้แคลอรีน้อย และเป็นโปรตีนจากปลาด้วย..ย่อยง่ายค่ะ
ที่สำคัญระวังแคลอรีจากข้าว เพราะแกงเผ็ดรสจัดต้องทานข้าวมาก
แต่ถ้าทานผักแนมเยอะๆแทนข้าวคงจะควบคุมน้ำหนักได้ค่ะ
แต่หวานหวานทานเยอะทุกอย่างเพราะมันอร่อยค่ะคุณกระเจี๊ยบ

ความคิดเห็นที่ 64 (0)
หวานหวาน วันที่ : 18/06/2012 เวลา : 10.12 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 57
คุณนามา วันที่ : 17/06/2012 เวลา : 22.05 น.
.......................................................................
ในบรรดาเมนูอาหารปักษ์ใต้ "แกงเหลือง" น่าจะมาเป็นที่หนึ่งเมื่อมาอยู่ต่างถิ่นนะคะ
คุณนามาชอบทานด้วยหรือเปล่าคะ

ความคิดเห็นที่ 63 (0)
หวานหวาน วันที่ : 18/06/2012 เวลา : 10.09 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 56
คุณเรือนข้าหลวง วันที่ : 17/06/2012 เวลา : 20.50 น.
.......................................................................
คุณป้าแอ๊ดขา แกงเหลืองของชาวใต้ใส่ขมิ้นซึ่งมีผลดีต่อผิวพรรณ
หวานหวานหวังตรงนี้แหละค่ะ

ความคิดเห็นที่ 62 (0)
หวานหวาน วันที่ : 18/06/2012 เวลา : 10.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 55
คุณรักแห่งสยามประเ้ทศ วันที่ : 17/06/2012 เวลา : 17.57 น.
......................................................................
พี่ก็เป็นคนภาคกลาง....ราชบุรีค่ะ ชอบทานแกงส้มมากเหมือนกัน
เวลาแกงส้มพี่ใช้ครกโขลกน้ำพริกทุกครั้งค่ะ พี่ชอบที่มันให้ความรู้สึกคลาสสิคดีค่ะ
และจะได้กลิ่นมากกว่าการใช้เครื่องปั่นในยุคดิจิตอลค่ะ
แต่เวลาที่ป่นกุ้งแห้งพี่ก็ใช้เครื่องปั่นเหมือนกัน
เพราะสะดวกและรวดเร็วทันใจวัยรุ่นแรกอย่างพี่หวานหวานค่ะ

ความคิดเห็นที่ 61 (0)
หวานหวาน วันที่ : 18/06/2012 เวลา : 10.00 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 54
คุณอิมกุดั่น วันที่ : 17/06/2012 เวลา : 06.24 น.
.......................................................................
ยินดีรับฝากเจ้านกน้อยค่ะคุณป้าอิม ที่บ้านพี่มีนกมาเที่ยวเยอะค่ะ
ทั้งนกพิราบ นกเอี้ยง นกกระจอก นกหัวจุก นกเขา
บางทีก็มีนกตัวเล็กๆสีเหลืองๆมาทำรังตามต้นไม้ด้วยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 60 (0)
ลาดพร้าวซอยสิบสอง วันที่ : 18/06/2012 เวลา : 09.01 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thairesearch2539

ชอบจังที่คุณหวานหวานว่า หวานหวานชอบทานแกงเหลืองหน่อไม้ดองเป็นชีวิต เหมือนกับอุ๋มอุ๋มเลยค่ะ ช้อบ ชอบ ชอบมากกกกกกกกกค่ะ

ความคิดเห็นที่ 59 (0)
wansuk วันที่ : 18/06/2012 เวลา : 08.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/wansuk

อยากทานขึ้นมาทันใดค่ะ

ความคิดเห็นที่ 58 (0)
กระเจี๊ยบ วันที่ : 18/06/2012 เวลา : 01.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/JinjokJiap
www.oknation.net/blog/QuatschBox (-: ............ :-)

เห็นแล้วหิว ต้องหรอยแน่ ๆ เมนูนี้แคลอรีน้อย ขอไปดูเครื่องปรุงก่อนว่าครบไหม

ความคิดเห็นที่ 57 (0)
นามา วันที่ : 17/06/2012 เวลา : 22.05 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mydaychapter

เห็นแล้วคิดถึงคุณแม่กับน้องสาวค่ะ ชอบทานกันทั้งบ้านทั้งๆไม่ได้เป็นคนใต้ซะหน่อย หน้าตาแซ่บมากๆ

ความคิดเห็นที่ 56 (0)
เรือนข้าหลวง วันที่ : 17/06/2012 เวลา : 20.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/banklangtung

สาววาชบุรีแกงเหลือง..เห็นแล้วสาว(น้อย)ใต้น้ำลายหก

ความคิดเห็นที่ 55 (0)
รักแห่งสยามประเ้ทศ วันที่ : 17/06/2012 เวลา : 17.57 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/panuwat838084
Facebook: Panuwat Sangpum

แกงเหลืองมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เป็นคนภาคกลางเลยรู้จักทำแต่แกงส้ม น้ำพริกไม่ค่อยได้โขลกครับ ใช้เครื่งปั่นเอา ... เรามันคนยุคดิจิตอล ... อิอิ

ความคิดเห็นที่ 54 (0)
อิมกุดั่น วันที่ : 17/06/2012 เวลา : 06.24 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/im
คลิกชื่อ "  อิมกุดั่น " เลือก "สารภาพ" แล้วพบกันที่.. http://www.oknation.net/blog/canvas 


ฝากลูกนกไว้บนต้นไม้ บ้านคุณพี่หวานหวานหน่อยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 53 (0)
หวานหวาน วันที่ : 16/06/2012 เวลา : 18.41 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 51
คุณยายเช้า วันที่ : 16/06/2012 เวลา : 14.53 น.
.......................................................................
วันนี้ลมอะไรพัดคุณยายเช้าคนสวยไม่สร่างมาถึงห้องครัวหวานหวานคะ
ลมคิดถึงหรือเปล่าคะ

ความคิดเห็นที่ 52 (0)
หวานหวาน วันที่ : 16/06/2012 เวลา : 18.38 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 50
คุณcm_coffee วันที่ : 16/06/2012 เวลา : 11.29 น.
.......................................................................
ลงมือแกงเองแล้วต้องโขลกน้ำพริกแกงเองด้วยนะคะคุณcm_coffee
หมู่เฮาจาวเหนือ บ่มักเผ็ดเต้าใด จะได้ใส่พริกในปริมาณที่ทานได้ค่ะ

ความคิดเห็นที่ 51 (0)
ยายเช้า วันที่ : 16/06/2012 เวลา : 14.53 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/titletete
หนังสือย่อโลกให้เล็กลง การอ่านขยายโลกให้ใหญ่ขึ้น 

นาน ๆ แวะมา
รสมือแม่สองหวานยังยั่วน้ำลายได้เสมอ


ความคิดเห็นที่ 50 (0)
cm_coffee วันที่ : 16/06/2012 เวลา : 11.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/cm-arabica
"ลุงรภ"

ว่างๆต้องลองลงมือ แกงเองบ้างแล้วเรา...

ความคิดเห็นที่ 49 (0)
หวานหวาน วันที่ : 16/06/2012 เวลา : 09.23 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 39
คุณอิมกุดั่น วันที่ : 16/06/2012 เวลา : 06.46 น.
.......................................................................
แหมถ้าได้ทานเต้าหู้ญี่ปุ่นทรงเครื่องจากหลิ่วโจว กับแกงเหลืองเผ็ดๆ
คงจะมีความสุขมากๆเลยนะคะคุณป้าอิม
มาค่ะมาทานด้วยกันนะคะ

ความคิดเห็นที่ 48 (0)
หวานหวาน วันที่ : 16/06/2012 เวลา : 09.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 38
คุณฅนสยาม วันที่ : 16/06/2012 เวลา : 06.32 น.
.......................................................................
สวัสดีค่ะป๋า

น่าลองทานกับขนมจีนอย่างที่ป๋าบอกนะคะ
แล้วมีแคบหมู กับผักสดเยอะๆคงจะอร่อยดี
พี่ชินทร์เค้าทานแกงเหลืองแนมกับแคบหมูแก้เผ็ดค่ะป๋า

ความคิดเห็นที่ 47 (0)
หวานหวาน วันที่ : 16/06/2012 เวลา : 09.09 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 37
คุณทางแก้ว วันที่ : 16/06/2012 เวลา : 02.41 น.
......................................................................
ไปทัวร์ยุโรปนานๆคงคิดถึงอาหารแซบๆที่เมืองไทย ใช่ไหมคะคุณทางแก้ว

ความคิดเห็นที่ 46 (0)
หวานหวาน วันที่ : 16/06/2012 เวลา : 09.07 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 36
คุณpopladda วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 23.02 น.
......................................................................
ทานแกงเหลืองเผ็ดๆแล้วตามด้วยขนมหวานบ้านคุณตายูรินะคะ
หรือไม่ก็ขอเป็นน้ำมะพร้าวหอม

ความคิดเห็นที่ 45 (0)
หวานหวาน วันที่ : 16/06/2012 เวลา : 09.04 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 35
คุณrattiya วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 20.59 น.
.......................................................................
บุฟเฟ่ต์ 18.50 E ก็คุ้มนะคะ เตรียมล้างท้องไปเลย
ถึงแม้จะเป็นThai eating machine ...ทานได้ก็แค่อิ่มเท่านั้นเองแหละค่ะ
พี่พาไปทานทุกร้านที่สนามหญ้าได้เลยค่ะน้องรัตติยา

ความคิดเห็นที่ 44 (0)
หวานหวาน วันที่ : 16/06/2012 เวลา : 08.58 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 34
คุณภาษาไทย วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 19.20 น.
.......................................................................
ผิวขาวๆอย่างน้องมัย เวลาทานอาหารเผ็ดๆปากคงแดง แก้มคงแดง นะคะ
ต้องเตรียมน้ำหวานเอาไว้รอเลยนะคะ

ความคิดเห็นที่ 43 (0)
หวานหวาน วันที่ : 16/06/2012 เวลา : 08.54 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 33
พี่toondee วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 18.21 น.
.......................................................................
พี่ทุนดีขา เรามีแม่ครัวอาหารปักษ์ใต้ประจำบ้านโอเคอยู่แล้ว
อยากได้สูตรอาหารหรอยๆ ก็หลังไมค์ได้เลย...สบายจังค่ะพี่

ความคิดเห็นที่ 42 (0)
หวานหวาน วันที่ : 16/06/2012 เวลา : 08.49 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 32
คุณsrdtrue วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 17.58 น.
.......................................................................
น้ำพริกแกงจากพัทลุงเค้าหนักขมิ้นจึงทำให้แกงมีสีเหลืองสวยค่ะ
แหมให้กำลังใจหวานหวานอย่างนี้รับไปเลยหนึ่งถ้วยค่ะท่านบิ๊กสุที่รัก

ความคิดเห็นที่ 41 (0)
หวานหวาน วันที่ : 16/06/2012 เวลา : 08.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 31
คุณแม่มดเดือนMarch วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 17.03 น.
.......................................................................
แกงเหลืองเป็นอาหารปักษ์ใต้ มีเอกลักษณ์คือความเผ็ด
ถ้าไม่ทานเผ็ดก็อาจจะไม่ชอบนะคะ

ความคิดเห็นที่ 40 (0)
หวานหวาน วันที่ : 16/06/2012 เวลา : 08.43 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 30
คุณซันญ่า วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 15.53 น.
......................................................................
ด้วยความยินดีเลยค่ะคุณซันญ่าขา
เครื่องปรุงทางอเมริกาหาได้อยู่แล้วนะคะ
ขนาดส้มตำปูยังทำทานได้เลย นับถือจริงๆค่ะ

ความคิดเห็นที่ 39 (0)
อิมกุดั่น วันที่ : 16/06/2012 เวลา : 06.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/im
คลิกชื่อ "  อิมกุดั่น " เลือก "สารภาพ" แล้วพบกันที่.. http://www.oknation.net/blog/canvas 


เอาเต้าหู้ญี่ปุ่นทรงเครื่องจากหลิ่วโจวมาร่วมวง เผื่อใครเผ็ดเป็นคุณนายถั่วปากอ้าค่ะ....
เอ้าาา.. เรามาทานกัน.. ค่ะ คุณพี่หวานหวาน

ความคิดเห็นที่ 38 (0)
ฅนสยาม วันที่ : 16/06/2012 เวลา : 06.32 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/khonsiam

สวัสดียามเช้า..เสาร์ครับ...

มาดูว่าแกงหมดยังน่ะครับ...

น่าจะลองกินกับขนมจีนมั่ง..แบบแกงไตปลาน่ะครับ..คงอาหย่อยดีเป็นแน่แท้...

ความคิดเห็นที่ 37 (0)
ทางแก้ว วันที่ : 16/06/2012 เวลา : 02.41 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/faab
แห่งสี่สายน้ำปิงวังยมน่าน

อยากทานแกงเหลือง
อยากทานเผ็ดๆ

ความคิดเห็นที่ 36 (0)
popladda วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 23.02 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lamjuan

น่ากินมากๆครับคุณหวานหวาน

เข้ามาดูตอนดึกแล้ว เล่นเอาอยากจะกินข้าวดึกอีกรอบหนึ่งเลยครับ

ความคิดเห็นที่ 35 (0)
rattiya วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 20.59 น.

"โห...จากบ้านไปนาน คิดถึงอาหารไทยแย่เลยนะคะ"
ทุกวันอังคารเเรกของเดือนจะมีอาหารบุฟเเฟ่ที่ร้านอาหารไทยในเมืองที่อยู่ราคา 18.50 Eไม่ร่วมค่าเครื่องดื่ม ถ้าอยากกินอาหารไทยเมื่อไรก็โทรไปจองโต๊ะค่ะ


"บ้านคุณแม่ของพี่อยู่ที่อำเภอเมืองราชบุรีค่ะ
ถ้าน้องกลับเมืองไทยบอกพี่ด้วยพี่จะไปเลี้ยงข้าวที่ราชบุรีค่ะ"
จริงหรือเป่ล่าพี่.....เเฟนให้สมญาว่า Thai eating machine

ความคิดเห็นที่ 34 (0)
ภาษาไทย วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 19.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/snowy

หิววววค่ะพี่หวานหวาน
กลิ่นแกงหอมฟุ้ง ตามมาชิมด้วยคนค่ะ

โหวต ๆ ก่อนกลับบ้าน

ความคิดเห็นที่ 33 (0)
toondee วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 18.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/toondee
เกษียณแล้ว ไปไหน

อ่านไป หิวไปค่ะ ละเอียดตั้งแต่คุยกับที่ปรึกษา คุณชบาตานี ก่อนลงมือปฏิบัติ อย่างนี้เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมค่ะ
โหวตค่ะ

ความคิดเห็นที่ 32 (0)
srdtrue วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 17.58 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/srdtrue

แกงเหลืองของทางใต้ก็อร่อยดีนะคะ
คุณหวานหวานแกงได้สีสวยจังค่ะ
ส่วนอร่อยก็ต้องแน่นอนอยู่แล้ว เชื่อมือ อิอิ

ความคิดเห็นที่ 31 (0)
แม่มดเดือนMarch วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 17.03 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/March

เมนูนี้นานๆได้ทานครั้งหนึ่ง เพราะทำเองไม่เป็นจ้ะ
ต้องรอเวลากลับมาเมืองไทย

ความคิดเห็นที่ 30 (0)
ซันญ่า วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 15.53 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SonyaUAS
เส้นทางเดินที่...ยาวไกลในแผ่นดินอื่น  http://www.booking.com/hotel/th/comon-bungalow-haadchaophao.html_ www.comonbungalow.com www.OmoneyCenter.com/805941/G  

มาขออีกจานที่สองนะคะ คุณพี่หวานๆ
ได้สูตร แล้ว จะทำทานบ้างค่ะ
คิดถึงอาหารบ้านเรา จังเลยค่ะ .....
.

ความคิดเห็นที่ 29 (0)
หวานหวาน วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 15.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 26
คุณชบาตานี วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 15.11 น.
.......................................................................
ท่านอาจารย์ใหญ่มาตรวจการบ้านนักเรียนแล้ว ถ้วยนี้ให้กี่คะแนนคะ
ขอขอบคุณที่บอกสูตรเด็ดเคล็ดลับนะคะน้องชบา

ความคิดเห็นที่ 28 (0)
หวานหวาน วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 15.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 25
คุณrattiya วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 15.02 น.
.......................................................................
โห...จากบ้านไปนาน คิดถึงอาหารไทยแย่เลยนะคะ

บ้านคุณแม่ของพี่อยู่ที่อำเภอเมืองราชบุรีค่ะ
ถ้าน้องกลับเมืองไทยบอกพี่ด้วยพี่จะไปเลี้ยงข้าวที่ราชบุรีค่ะ

ความคิดเห็นที่ 27 (0)
หวานหวาน วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 15.12 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 24
คุณชายสามหยด วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 14.58 น.
.......................................................................
ตื่นมาก็หิวเลยนะคะคุณชายสามหยด

ความคิดเห็นที่ 26 (0)
ชบาตานี วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 15.11 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chabatani

โห....เหลืองำด้ใจเลยล่ะค่ะพี่สาวจ๋า
ชบาเพิ่งกลับมาจากประชุม เลยกลับเร็วกว่าปกติ..เลยแว๊บมาชิมแกงส้มสุดแซ่บของพี่สาวคนเก่งซะก่อน

ความคิดเห็นที่ 25 (0)
rattiya วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 15.02 น.

"คุณrattiya เป็นคนทางตะวันตก กาญจนบุรี ราชบุรีหรือเพชรบุรีคะ"
กาญจนบุรีค่ะ เเต่ไปอยู่ประเทศเยอรมันนีตั้งเเต่ปี ค.ศ.1991 จะกลับเมืองไทยทุก 2ปีค่ะ(ถ้าเงินในกระเป๋าเอื้ออำนวย)
เรื่องทำอาหารไม่ค่อยถนัดค่ะ ถนัดกินอย่างเดียว

ความคิดเห็นที่ 24 (0)
ชายสามหยด วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 14.58 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chartsiam
เรื่องเล่าธรรมด๊า...ธรรมดา ของผู้ชายธรรมดา

ตื่นมาตอนบ่ายแก่ๆ...หิว หิว หิว ของแกงเหลืองอร่อย อร่อยถ้วยนะครับ พี่ หวาน หวาน มื้เที่ยงนะเนี้ย...

ความคิดเห็นที่ 23 (0)
หวานหวาน วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 14.57 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 13
คุณฅนสยาม วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 12.42 น.
.......................................................................
สวัสดีค่ะป๋า

ถ้วยนี้เผ็ดน้อยเก็บเอาไว้ทานเป็นมื้อเย็นนะคะ
และอย่าลืมพักผ่อนให้เพียงพอด้วยนะคะ
ขอบคุณที่แวะมาให้กำลังใจค่ะ

ความคิดเห็นที่ 22 (0)
หวานหวาน วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 14.52 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 11 / 16
คุณrattiya วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 11.41 น.
......................................................................
คุณrattiya เป็นคนทางตะวันตก กาญจนบุรี ราชบุรีหรือเพชรบุรีคะ
พี่หวานหวานเป็นคนสองจังหวัด ราชบุรี+เพชรบุรีค่ะ

พี่ไม่ได้เปิดร้านอาหารหรอกค่ะ เพียงแต่ชอบทำ..สนุกดี
แต่บางทีก็ทานนอกบ้านเหมือนกันนะคะ ถ้าขี้เกียจ :)

อยู่ไกลบ้านคงหาอาหารไทยที่แซบๆทานได้ยากหน่อยนะคะ
ขอบคุณที่แวะมาให้กำลังใจค่ะ

ความคิดเห็นที่ 21 (0)
หวานหวาน วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 14.44 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 10
คุณคนเมืองแป้ วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 11.17 น.
......................................................................
ใช่ใบกระเพราหรือเปล่าคะคุณคนเมืองแป้
แกงใส่เห็ดถอบด้วย ลำขนาดเจ้า

ว่าแต่ดองหน่อไม้เป็นด้วยเหรอคะ เก่งขนาดเลยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 20 (0)
หวานหวาน วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 14.39 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 9
คุณสาวโบ....ราณ วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 11.08 น.
.......................................................................
ได้ทันทีเลยค่ะน้องสาวโบ พี่แกงหม้อใหญ่ค่ะ

ความคิดเห็นที่ 19 (0)
หวานหวาน วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 14.37 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 8
คุณนักเดินทางตัวเขื่อง วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 11.07 น.
......................................................................
ทางเหนือก็หาร้านที่อร่อยได้ยากค่ะ มีแต่เผ็ดจัดจนหุบปากไม่ลงค่ะ
ไปทานอาหารใต้ที่ภูเก็ต และพังงา อร่อยและไม่เผ็ดจัดด้วยค่ะ

ถ้าบ้านอยู่ใกล้พี่หวานหวานจะตักไปให้ชิมสักถ้วยนะคะคุณนักเดินทางตัวเขื่อง


ความคิดเห็นที่ 18 (0)
หวานหวาน วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 14.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 7
คุณยามเสาร์ วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 09.57 น.
.......................................................................
พอมีวัยสูงขึ้นก็ต้องระวังเรื่องอาหารการกิน....ดีแล้วค่ะ
เนื้อปลาเป็นอาหารที่ย่อยง่ายเหมาะแล้วค่ะ
หวานหวานไม่ได้พูดถึงเรื่องแก่ เลยนะคะคุณยามเสาร์

ความคิดเห็นที่ 17 (0)
หวานหวาน วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 14.28 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 6
คุณพิทักษ์ วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 09.51 น.
.......................................................................
ผ้าซับน้ำลายค่ะคุณพิทักษ์

ความคิดเห็นที่ 16 (0)
rattiya วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 13.40 น.

เพลงไพเราะ.....อาหารอร่อย...ไม่ทราบว่าคุณหวานหวานเปิดร้านอาหารหรือเปล่าค่ะ

ความคิดเห็นที่ 15 (0)
หวานหวาน วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 13.28 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 5
คุณคนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 09.24 น.
.......................................................................
พี่ชอบทานอาหารใต้ค่ะคุณหม่อง
ไปภูเก็ตเมื่อครั้งแผ่นดินไหว ก็ลุยซะพุงกางทุกมื้อค่ะ
อาหารใต้รสจัดจ้านทำให้ทานผักได้เยอะ หรอยอย่างแรงค่ะ

คุณหม่องโชคดีที่มีคุณแม่ยายทำอาหารอร่อย
ถ้าทำลงบล็อกพี่จะขอฝากตัวเป็นลูกศิษย์ของคุณยายด้วยนะคะ...จองไว้ก่อน!!!

ส่วนเพลงของ"พี่แช่" ดร.อ้อมใจบรรเลงขิมไพเราะมากจริงๆ
เหลือเชื่อนะคะคนบรรเลงขิมเป็นดอกเตอร์ทางวิศกรรมเครื่องกล จาก USA
ท่านสอนวิศวกรรมหุ่นยนต์ ต้องขอปรบมือให้ดังๆค่ะ

ความคิดเห็นที่ 14 (0)
หวานหวาน วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 13.08 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 4
คุณนรอง วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 09.20 น.
......................................................................
พี่จำได้ว่าน้องนรองกลับไปแกงเหลืองให้คุณแม่ทานที่บ้านปักษ์ใต้
แกงน่าทานมาก เห็นแล้วหิวเลย ต้องหาไปซื้อหน่อไม้ดองมาแกงค่ะ

อดทนไว้ก่อนรอให้ถึงพรุ่งนี้...วันเสาร์ แกงหม้อใหญ่ๆเลยนะคะ
พี่หวานหวานทานกะไข่เจียวและแตงกวาแก้เผ็ดค่ะ

ความคิดเห็นที่ 13 (0)
ฅนสยาม วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 12.42 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/khonsiam

โหวต 6 คน โหวตเรียบร้อยแล้ว...

อ้าวว..เข้ามาเห็น..อิ่มไปซะแล้วล่ะครับ..เอาไว้รอบเย็นดีกว่า...แต่ ขอไม่เผ็ดนะครับ..พี่..

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
หวานหวาน วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 12.02 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 2
คุณอ้อยดอยหล่อ วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 09.18 น.
.......................................................................
สวัสดีค่ะคุณอ้อย
เงียบไปหลายวันสงสัยว่าไปแอ่วขอนแก่นมั้งคะ

แกงเหลืองกับปลาทับทิมที่แล่เอาแต่เนื้อนี่อร่อยมากมายค่ะ
เนื้อปลาที่ต้มในน้ำแกงที่ปรุงรสแล้วเดือดๆอร่อยที่สุดค่ะ
คุณอ้อยลองแกงให้น้องพยาบาลทานสักหม้อนะคะ
รับรองว่าความรักจะหวานชื่นเป็นนิรันดร์ค่ะ

ทานกาแฟ ขนมปังทุกวันก็เบื่อได้นะคะ เปลี่ยนเมนูซะบ้างก็ดีค่ะ
ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมเยือนค่ะ

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
rattiya วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 11.41 น.

"อยู่ภาคเหนือแต่ชอบอาหารปักษ์ใต้ "....ส่วนดิฉันบ้านเกิดอยู่ภาคตะวันตกชอบกินอาหารทุกภาค กินแกงเหลืองหน่อไม้ดอง ครั้งเเรกตอนที่เรียนอยู่วิทยาลัยพยาบาลลำปางหลังจากนั้นก็เรียนม.รามคำเเหงก็ซื้อกินที่ร้านในม.รามฯหรือไม่ก็หน้าม.รามฯค่ะ กินเป็นอย่างเดียวทำไม่เป็นหรอกค่ะ

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
คนเมืองแป้ วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 11.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/karieng

เห็นแล้วหิวข้าวเลยครับ หน่อไม้ดองเอง สับแล้วใส่แค่น้ำซาวข้าว แช่ไว้สัก 3 วัน 3คืน เปรี้ยวกำลังดี แกงกับอะไรก็อร่อย แถวบ้านนิยมใส่ใบชนิดหนึ่ง ลักษณะใบคล้ายๆ ใบแมงลัก แต่กลิ่นคล้ายใบโหระพา แต่หอมฉุนกว่า

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
สาวโบ....ราณ วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 11.08 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/pusujarit
วัยกำลัง อยากรู้ ...อยากเห็น

หวัดดีค่ะพี่หวาน
เข้ามาทันมื้อเที่ยงพอดี สาวโบขอซักถ้วยนะคะ ช้อบ ชอบค่ะ

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
นักเดินทางตัวเขื่อง วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 11.07 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/navigaty

ของโปรดเลยเหมือนกันค่ะ..เห็นแกงเหลืองที่ไร..ต้องน้ำยายไหย๋ทุกทีเลยค่ะ..พี่หวานหวาน..
กทม. หาอร่อยยากส์ค่ะ..ไม่หร่อยจังฮู้..

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
ยามเสาร์ วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 09.57 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/GreenLiving

ผมทานหน่อไม้ไม่ได้
เลยขอเฉพาะปลากะแล้วกันนะครับ
ฟังเพลงนี้แล้วคิดถึงบรรยากาศชานเมืองที่เพิ่งจากมาครับ


ความคิดเห็นที่ 6 (0)
พิทักษ์ วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 09.51 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jaopad

อ่านแล้วน้ำลายไหลครับ

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 09.24 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa


เห็นแล้วอยากทานจังเลย เห็นคุณพี่หวานหว่านทำแกงใต้แล้วขึ้น blog อย่างนี้ต้องชวนคุณยายลุยอาหารใต้ให้ทุกเมนู แล้วเอาเขียนblog บ้างแล้วซิครับ

ปกติคุณยายจะทำแกงเหลืองให้ทานบ่อยมาก รสชาติจัดจ้านสไตล์ปักษ์ใต้ โดยคุณยายจะให้เพื่อนที่นครศรีฯ ส่งเครื่องแกงร้านเจ้าประจำมาให้เท่านั้น ถึงจะทำได้ ถ้าเป็นเครื่องแกงจากที่อื่น คุณยายจะไม่ทำ เพราะกลัวเสียชื่อ

ยังไงวันนี้ มีข้าวมา 1 จานเตรียมมาแล้ว ขอนั่งพักคนแรกๆ ในบ้านคุณพี่หวานหวาน รออ่านคนอื่นเข้ามาเมนต์ และนั่งฟังเพลงไปพลางๆ ก่อนนะครับ

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
นรอง วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 09.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nrong

ของโปรดหนูเลยค่ะพี่หวานหวาน..นั่งทำงานที่ออฟฟิศ
แต่ตอนนี้อยากลางานกลับบ้าน..หิวข้าว..อยากกลับไปทำแกงเหลืองกินมั่ง... ...ท่องเอาไว้นรอง "อดทนไว้ก่อนรอให้ถึงพรุ่งนี้"...

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
หวานหวาน วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 09.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 1
คุณBlueHill วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 09.05 น.
.......................................................................
สวัสดีค่ะคุณชาลี

แกงเหลืองหม้อนี้รสชาติจัดจ้านค่ะ
เผ็ด...พอทานได้ พี่หวานหวานตัดด้วยน้ำตาลเมืองเพชรแล้ว
ข้อสำคัญคือเนื้อปลาที่ต้มในน้ำแกงอร่อยมากถึงมากที่สุดค่ะ
และโชคดีที่ได้หน่อไม้ดอง ที่แม่ค้าใช้หน่อไม้สดๆดองเอง
จึงหอมและเปรี้ยวเค็มกำลังดีค่ะ
ชุดนี้เสิร์ฟให้คุณชาลีที่กรุณามาประเดิมนะคะ
ขอบคุณค่ะ

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
อ้อยดอยหล่อ วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 09.18 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/doilor

แกงเหลืองใส่หน่อไม้เป็นอาหารที่ชอบอีกอย่างหนึ่งครับป้าหวานหวาน แต่ปกติแล้วจะใส่ปลาทะเลคราวนี้ลองเปลี่ยนมาเป็นปลาทับทิมบ้างก็น่าจะลองเปลี่ยนดู เผื่อว่ารสชาติอาจถูกปากก็ได้ แต่ถ้าให้ดีต้องมีผักมาเป็นเครื่องเคียงด้วยจะเข้ากันดีครับป้า วันนี้ตอนเช้าเปลี่ยนเมนูจากขนมปัง-กาแฟ มาเป็นแกงเหลืองหน่อไม้ใส่ปลาทับทิมคงจะอร่อยไปอีกแบบหนึ่ง

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
BlueHill วันที่ : 15/06/2012 เวลา : 09.05 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

อ่า แกงเหลืองหน่อไม้ดอง รสชาติคงแซ่บมาก ๆ เลยนะครับพี่
ของโปรดผมอีกแล้วครับ
ต้องหามาทานเที่ยงนี้เสียแล้่ว เนชั่นจะมีขายไหมเนี่ย

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน