*/
  • หวานหวาน
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2009-04-17
  • จำนวนเรื่อง : 376
  • จำนวนผู้ชม : 3586192
  • จำนวนผู้โหวต : 2984
  • ส่ง msg :
  • โหวต 2984 คน
วอนลมฝากรัก

วอนลมฝากรัก/หวานหวาน

View All
<< ตุลาคม 2013 >>
อา พฤ
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันพฤหัสบดี ที่ 10 ตุลาคม 2556
Posted by หวานหวาน , ผู้อ่าน : 34740 , 09:08:16 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 21 คน พันธุ์สังหยด , อ้อยอิ่งtwo และอีก 19 คนโหวตเรื่องนี้

 

.

 

หลนปลาส้ม

 

 สวัสดีค่ะเพื่อนๆ พี่ๆ และน้องๆที่รัก

ก่อนอื่นต้องขอขอบพระคุณเพื่อนๆพี่ๆน้องๆที่กรุณากดโหวตเชียร์ครัวหวานหวานค่ะ

ด้วยความเมตตาและเอื้ออาทรของเพื่อนพ้องน้องพี่

ทำให้บล็อกครัวหวานหวานติดอันดับที่ห้า ด้วยคะแนน 772

แต่สิ่งที่ได้มากกว่าคะแนนโหวตคือความซาบซึ้ง..ประทับใจในน้ำใจและไมตรีค่ะ^^

พักผ่อนจนหายเหนื่อยแล้ว....วันนี้มาชวนทานผักสดค่ะ ทานผักร่างกายแข็งแรงนะคะ

หวานหวานมีปลาส้มอยู่ในตู้เย็นตัวหนึ่ง.. จะหลนปลาส้มทานกับผักสด.. เจริญอาหารแน่นอนค่ะ

 

. เข้าครัวเตรียมของกันเลย..อืมม..วันนี้หวานหวานขออนุญาตร้องเพลงในครัวด้วยนะคะ

ไม่ต้องกลัวคำโบราณที่ท่านขู่ว่า "ร้องเพลงในครัวจะได้ผัวแก่"

หวานหวานพิสูจน์แล้วค่ะว่าไม่จิ๊งไม่จริง!!

โบราณท่านกลัวว่าน้ำลายจะกระเด็นลงหม้อน่ะค่ะ^^

แหม...แต่ถ้าได้อย่างน้องตั๊ก บงกช ...ก็ .........อย่าช้า...ฮาๆๆๆๆๆ!!!!


.

 

เครื่องปรุงหลัก ...ปลาส้มเลือกตัวที่สวยๆ..กลิ่นหอมๆค่ะ

.

.

เตรียมไข่ไก่ 1 ฟอง หัวหอมแดง หัวหอมใหญ่ พริกหวานสีเหลือง..ถ้าไม่มีใช้พริกชี้ฟ้าแทนค่ะ

ตามด้วยสมุนไพรรอบรั้ว...ตะไคร้ ใบมะกรูด และพริกขี้หนู ปริมาณตามต้องการ

ส่วนผักสด ที่นิยมทานกับหลน เช่น แตงกวา ขมิ้นขาว มะเขือเปราะ ต้นหอม ผักชี

ถั่วพู ถั่วฝักยาว ข้าวโพดอ่อน หัวปลี ใบโหระพา หรือตามชอบค่ะ

.

.
กะทิกล่อง 250 ซีซี...ปรุงรสด้วยเกลือป่น มะขามเปียกและน้ำตาลปึกค่ะ

.

.

.

เริ่มด้วยเทกะทิส่ลงในหม้อ 50 ซีซี (หนึ่งในห้าส่วน) แล้วเติมน้ำเปล่าลงไป ในปริมาณที่เท่ากัน

.

.
ตั้งบนไฟความร้อนปานกลาง...เมื่อกะทิเดือด จึงใส่ปลาส้มลงไปต้มให้เปื่อย

( ปลาถูกต้มน่ะอร่อย..แต่ถ้าคนถูกต้มนี่คงจะไม่สนุกนะคะ )

.

.

ในระหว่างที่รอปลาเปื่อย ก็ล้างและหั่นพริกหวาน เด็ดขั้วพริกขี้หนู ซอยตะไคร้

ฉีกใบมะกรูด ซอยหัวหอมแดง ..หอมหัวใหญ่ใช้เพียงครึ่งหัวนะคะ

แล้วคั้นมะขามเปียกข้นๆ และตอกไข่ใส่ถ้วยตีพอแตกพักไว้ค่ะ

.

  .

เมื่อปลาเปื่อย...เนื้อปลาจะหลุดออกจากก้าง จึงปิดไฟ  แล้วใช้ซ่อมเขี่ยก้างออกจากเนื้อปลา

แต่ถ้าไม่อยากเสียเวลาจะใช้"ปลาส้มฟัก"...ปลาส้มที่ใส่แต่เนื้อปลา..ไร้ก้าง แทนก็ได้นะคะ

.

.

กำจัดก้างออกหมดแล้วค่ะ

.

.

 

าง.นี่ค่ะก้าง...ต้องเอาออกให้หมดนะคะ ..จะได้ไม่ขวางคอ^^

.

.

เมื่อเตรียมเนื้อปลาพร้อมแล้วจึงเติมกะทิที่เหลือใส่ลงในหม้อทั้งหมดค่ะ ..ใช้ไฟกลางนะคะ

.

.

เมื่อกะทิเดือด ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมรอไว้ในจานลงไปทั้งหมด

อาจจะเหลือพริกขี้หนูและใบมะกรูดไว้แต่งหน้าเล็กน้อยค่ะ

เมื่อกะทิเดือดอีกครั้งจึงชิมรส ..จะมีรสเปรี้ยว เค็มจากปลา และหวานจากหอมใหญ่อยู่แล้ว

ชิมก่อนที่จะเติมเกลือ มะขามเปียกและน้ำตาล

ให้ได้รส เปรี้ยว หวาน และเค็ม ตามลำดับ

แล้วรอจนหลนเดือดอีกครั้ง จึงลดไฟลง แล้วค่อยๆเทไข่ใส่ลงในหม้อ  เทไปคนไปนะคะ

ให้ไข่กระจายทั่วหม้อ ..และไม่จับตัวเป็นก้อนค่ะ

.

.

เสร็จแล้วค่ะหลนปลาส้ม ..หอมฟุ้ง..ชวนหิวนะคะ!!!

.

 

   .ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ..แต่งหน้าด้วยใบมะกรูดและพริกขี้หนู ..น่าทานนะคะ^^

.

.

จัดจานผักสด ...แค่เห็นขมิ้นขาวก็ต้องรีบตักข้าวใส่จานแล้วหละ

.

 .

ชมในระยะประชิด..เห็นพริกลอยหน้าอย่างนี้ไม่เผ็ดหรอกค่ะ ..ถ้าไม่เคี้ยวเม็ดพริก^^

.

 .

ข้าวพร้อม...อิ่มอร่อยด้วยกันค่ะเพื่อนๆ

.

คุยกันในครัว

 

.

 

.ปลาส้ม  เป็นการแปรรูปอาหารจากปลา เครื่องปรุงหลักประกอบด้วย ปลา กระเทียม ข้าวสุก

แล้วหมักจนมีรสเปรี้ยว ปลาที่นิยมใช้ในการทำปลาส้มคือ ปลาตะเพียน ปลาสวาย

ปลาเทโพ และปลาสร้อย มีทั้งแบบที่ใช้ปลาทั้งตัว และแบบที่ใช้เฉพาะเนื้อปลา

ซึ่งแบบที่ใช้เนื้อปลาอย่างเดียวอาจเรียกปลาส้มฟัก หรือแหนมปลา สัดส่วนต่างกันไปในแต่ละท้องถิ่น

เช่นชาวไทญ้อ มีสูตรปลาส้มเป็นของตนเอง โดยเครื่องปรุง ใช้พริก เกลือ กระเทียม น้ำซาวข้าว

ข้าวเหนี่ยวใหม่นึ่ง จะต้องคั่วเกลือให้แห้งและตำให้ละเอียดก่อนนำมาคลุกกับส่วนผสมอื่น

ปลาส้มของภาคใต้มีเอกลักษณ์เฉพาะที่ต่างไป โดยจะนำปลา เช่น ปลากระดี่ ปลาตะเพียน

มาผ่าท้องเอาไส้ออก หมักเกลือไว้ 2-3 วัน แล้วจึงล้างจากนั้น นำไปชุบในน้ำตาลโตนด

ที่เคี่ยวกับข้าวคั่วจนข้น เรียงใส่ไห ปิดปากไหให้แน่น ทิ้งไว้ 7-10 วัน ถ้าใช้กุ้งแทนเรียกกุ้งส้ม

อย่างไรก็ตามการบริโภคปลาส้มควรปรุงให้สุกก่อน ไม่ควรบริโภดดิบๆ

เพราะมีพยาธิใบไม้ในตับอยู่ ทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งลำไส้ค่ะ

.

(ขอบคุณข้อมูลจาก วิกิพีเดีย)


 

 

ระยะนี้มีลมมีฝน ..และน้ำท่วม

รักษาสุขภาพด้วยค่ะ

แล้วหวานหวานจะตามไปเยี่ยมบล็อกเพื่อนๆนะคะ

สวัสดีค่ะ

"หวานหวาน"

 

 ขอขอบพระคุณทุกๆท่านที่กรุณาแวะมาเยี่ยมบ้านหวานหวานค่ะ

 ขอบคุณ YouTube

 เพลงศรรัก..ขับร้องโดย..คุณหวานหวาน

 อัปโหลดโดยคุณ หวานหวาน

 ขอบคุณภาพตกแต่งจากอินเตอร์เน็ต

  http://www.glitter-graphics.com/

 

 

  

 

 


อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 41 (0)
หวานหวาน วันที่ : 15/10/2013 เวลา : 22.10 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 40
คุณรวงข้าวล้อลม วันที่ : 13/10/2013 เวลา : 20.37 น.
..................................................................................
สวัสดีค่ะอาจารย์ขา

วันนี้ครึ้มอกครึ้มใจค่ะ ...ร้องเพลงในครัวซะเลยค่ะ
ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมครัวหวานหวานนะคะ

ความคิดเห็นที่ 40 หวานหวาน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
รวงข้าวล้อลม วันที่ : 13/10/2013 เวลา : 20.37 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/roungkaw
กัลยาณมิตร    เป็นสิ่งหาง่ายเสมอ   แค่รู้จักคำว่า....ให้....และคำว่า...รับ 

ครบทั้งเสียง ทั้งรส เลยนะคะคุณหวาน หวาน

ความคิดเห็นที่ 39 (0)
หวานหวาน วันที่ : 12/10/2013 เวลา : 13.11 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 38
คุณพิทักษ์ วันที่ : 12/10/2013 เวลา : 12.14 น.
....................................................................................
เสิร์ฟเรียบร้อยแล้วค่ะคุณพิทักษ์
ขอบคุณที่ใช้บริการนะคะ

ความคิดเห็นที่ 38 หวานหวาน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
พิทักษ์ วันที่ : 12/10/2013 เวลา : 12.14 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jaopad

ที่แวะไปเสริฟให้ถ้วยนึง...ขอบคุณมากครับ

ความคิดเห็นที่ 37 (0)
หวานหวาน วันที่ : 12/10/2013 เวลา : 01.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 36
คุณสุรศักดิ์ วันที่ : 11/10/2013 เวลา : 21.43 น.
....................................................................................
ขอขอบพระคุณอาจารย์ที่กรุณาให้กำลังใจค่ะ
หลนถ้วยนี้ อร่อยและไม่เผ็ด ..ถ้าไม่เคี้ยวพริก
เพราะพริกหวานสีเหลืองนั้นให้แต่รสหวานค่ะ
ส่วนที่ระยะนี้หวานหวานใช้พริกขี้หนูปรุงอาหารบ่อยๆเพราะไม่ต้องซื้อค่ะ
น้องนกช่วยปลูกให้รอบบ้าน ดกมากด้วยนะคะ

ความคิดเห็นที่ 36 หวานหวาน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
สุรศักดิ์ วันที่ : 11/10/2013 เวลา : 21.43 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/surasakc
เชิญอ่านบทความใหม่ "สิงคโปร์ มีแนวทางใหม่บริหารหนี้สาธารณะอย่างไร " [เชิญคลิกลิงก์บรรทัดบนได้เลยครับ]

ทำอะไรก็น่าทานและอร่อยไปเสียทุกอย่าง
น่าทานจริงๆ แต่ผมคงต้องเลี่ยงเคี้ยวพริกครับ

ความคิดเห็นที่ 35 (0)
หวานหวาน วันที่ : 11/10/2013 เวลา : 14.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 28
คุณkhunphai วันที่ : 11/10/2013 เวลา : 09.27 น.
....................................................................................
ขอบคุณค่ะคุณไผ่ ทานด้วยกันนะคะ แซบ...แบบละมุนค่ะ

ความคิดเห็นที่ 34 (0)
หวานหวาน วันที่ : 11/10/2013 เวลา : 14.15 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 27
คุณลุงชาติ วันที่ : 11/10/2013 เวลา : 08.08 น.
....................................................................................
ฮ่าๆๆๆ..แปลว่าคุณลุงชาติชอบหลนปลาส้มจริงๆ
ขมิ้นขาว....จะขาดได้อย่างไร ...สำหรับคุณลุงชาติจัดเต็มค่ะ

ความคิดเห็นที่ 33 (0)
หวานหวาน วันที่ : 11/10/2013 เวลา : 14.12 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 26
คุณฅนสยาม วันที่ : 11/10/2013 เวลา : 06.42 น.
....................................................................................
สวัสดีค่ะป๋า
ขอบคุณที่ให้กำลังใจนะคะป๋า
ดีใจที่ป๋าเข้าร่วมงานแสดงภาพที่ราชบุรีด้วยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 32 (0)
หวานหวาน วันที่ : 11/10/2013 เวลา : 14.10 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 25
คุณแบล็คกี้ วันที่ : 11/10/2013 เวลา : 01.12 น.
....................................................................................
ขอบคุณที่ให้กำลังใจค่ะคุณแบล็คกี้ขา

ความคิดเห็นที่ 31 (0)
หวานหวาน วันที่ : 11/10/2013 เวลา : 14.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 24
คุณเฟื่อง วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 22.33 น.
....................................................................................
สวัสดีค่ะคุณเฟื่อง
ก่อนอื่นขอขอบคุณที่ให้กำลังใจเรื่องการร้องเพลงค่ะ
หลังจากที่หวานหวานเกษียณแล้วก็ไม่ค่อยจะได้ใช้เสียงค่ะ ..เฉาปากเป็นอันมาก
ก็เลยหันมาร้องเพลงคาราโอเกะ ได้บริหารปากและปอด
ได้ฝึกการออกเสียง "ร"และ"ล" ด้วยค่ะ

ส่วนปลาส้มกลิ่นไม่เหมือนปลาร้านะคะคุณเฟื่องขา ปลาส้มหอมค่ะ
คุณเฟื่องอาจจะเคยเจอกลิ่นปลาร้าที่ไม่ประทับใจ

ความคิดเห็นที่ 30 (0)
หวานหวาน วันที่ : 11/10/2013 เวลา : 13.51 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 22 - 23
คุณลุงวอ วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 20.24 น.
....................................................................................
แหม..อยากจะชิมพิสูจน์ว่าจะสมคำโฆษณาหรือเปล่าค่ะคุณลุงวอ

ความคิดเห็นที่ 29 (0)
หวานหวาน วันที่ : 11/10/2013 เวลา : 13.47 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 21
คุณชบาตานี วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 18.40 น.
....................................................................................
ขอบคุณที่ให้กำลังใจค่ะน้องชบาฯ

ความคิดเห็นที่ 28 หวานหวาน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
khunphai วันที่ : 11/10/2013 เวลา : 09.27 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/khunphai
<<<.ตัวคนเดียว สะพายเป้ แบกกล้อง ท่องเที่ยวไป...ตามใจเรา>>>

น่าทานจังเลยคะ เห็นแล้วหิวๆๆๆ
ชอบคะ

ความคิดเห็นที่ 27 หวานหวาน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ลุงชาติ วันที่ : 11/10/2013 เวลา : 08.08 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/loongchat
http://www.facebook.com/lungchati

ว๊ายยย ของโปรด
ต้องมีขมิ้นด้วยนะ....แซ่บ
ขอบคุณที่แนะนำเมนูเด็ดๆครับ

ความคิดเห็นที่ 26 หวานหวาน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ฅนสยาม วันที่ : 11/10/2013 เวลา : 06.42 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/khonsiam

น่ากินๆๆๆๆๆ...

พี่กลับราชบุรีเมื่อไหร่..แวะที่นี่ด้วยครับ..

http://www.oknation.net/blog/khonsiam/2013/10/09/entry-1

ความคิดเห็นที่ 25 หวานหวาน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
แบล็คกี้ วันที่ : 11/10/2013 เวลา : 01.12 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/blacky

คุณหวานหวานทำได้อร่อยน่าทานทุกอย่าง

ความคิดเห็นที่ 24 หวานหวาน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
เฟื่อง วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 22.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/creativeworld

เพลงศรรักน่าฟังมากค่ะ
เสียงคุณหวานหวานเพราะจังค่ะ ร.เรือชัดเจน
..
ส่วนเมนูนี้ เฟื่องแวะมาอ่าน ชอบดู แต่ มาติดตรงปลาส้มนี่ละ
ปลาส้ม ปลาร้า ขอผ่านค่ะ

ความคิดเห็นที่ 23 หวานหวาน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ลุงวอ วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 20.24 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/welder

ปลาส้มต้องยโสธรครับ

ความคิดเห็นที่ 22 หวานหวาน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ลุงวอ วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 20.24 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/welder

ปลาส้มต้องยโสธรครับ

ความคิดเห็นที่ 21 หวานหวาน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ชบาตานี วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 18.40 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chabatani

น่ากินสุดๆค่ะพี่สองหวานขา

ความคิดเห็นที่ 20 (0)
หวานหวาน วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 17.22 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 19
คุณBlueHill วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 17.17 น.
....................................................................................
สวัสดีค่ะคุณชาลี

หลนปลาส้ม ทานกับขมิ้นขาว ถั่วพู หัวปลี เข้ากันดี
อร่อยจนลืมอิ่มเลยนะคะ
ขอบพระคุณที่แวะมาเยี่ยมห้องครัวค่ะ

ความคิดเห็นที่ 19 หวานหวาน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
BlueHill วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 17.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

ชอบมากครับพี่ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก

ความคิดเห็นที่ 18 (0)
หวานหวาน วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 17.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 15
คุณนักเดินทางตัวเขื่อง วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 17.03 น.
....................................................................................
น้องรัตลองชิมแล้วจะติดใจค่ะ เมนูนี้เนื้อปลาล้วนๆ
พี่หวานหวานไม่ใส่หมูบด ..ไม่ให้กลิ่นหมูมากลบกลิ่นปลา

ปลาส้มทำให้สุกปลอดภัยจากพยาธิใบไม้ในตับค่ะ

ความคิดเห็นที่ 17 wanderer ถูกใจสิ่งนี้ (1)
หวานหวาน วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 17.11 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 10
คุณwanderer วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 16.34 น.
....................................................................................
ขออนุโมทนาบุญที่ละเว้นชีวิตกุ้ง หอย ปู ปลาฯในเทศกาลเจด้วยนะคะคุณwanderer
ทานผลไม้ก่อนนะคะ

ความคิดเห็นที่ 16 (0)
หวานหวาน วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 17.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 9
คุณยามเสาร์ วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 15.58 น.
....................................................................................
สวัสดีค่ะคุณยามเสาร์ที่เคารพและคิดถึง

ฮ่าๆๆๆ ท่านผบ.ทบ.ให้ทานเจหรือคะ ..ต้องตามด้วยน้ำมะตูมจึงจะครบสูตรนะคะ
วันนี้มีปริศนาธรรมะ มาให้ตอบซะด้วย
"ก้างตำคอ" ฉึกเดียว..เจ็บกาย ..ก็ลองปั้นข้าวสักก้อนแล้วกลืนลงคอ..ก้างอาจจะหลุดตามข้าวลงไป
แต่ถ้าไม่หลุดก็ไปให้คุณหมอท่านช่วยคีบออกก็แล้วกันนะคะ

ส่วน"ก้างขวางคอ" นี่มันร้ายกาจ ทิ่มแทงทั้งสองปลาย..ซ้าย-ขวา
ขวางอยู่อย่างนั้น..ทำอะไรไม่ได้...อุปสรรคใหญ่หลวงค่ะ เจ็บทั้งกายเจ็บทั้งใจมั้งคะ

ความคิดเห็นที่ 15 หวานหวาน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
นักเดินทางตัวเขื่อง วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 17.03 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/navigaty

ปลาส้ม..น้องรัตทานไม่ค่อยเป็น
แต่เห็นเมนูนี้..ดูดี๊..ดี..น่าหม่ำนะคะ..พี่หวาน

ความคิดเห็นที่ 14 rattiya ถูกใจสิ่งนี้ (1)
หวานหวาน วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 16.53 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 8
คุณrattiya วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 15.08 น.
....................................................................................
เค้าว่าทานปลามากๆนี่ดีต่อสุขภาพ ..มีบ่อปลาเองก็ยิ่งสบายไปเลยนะคะน้องรัตติยา
ปลาย่างทานกับน้ำปลาหวาน แกล้มด้วยผักชีก็อร่อยนะคะ
อาหารจากปลานี่พี่หวานหวานชอบมากๆค่ะ

ความคิดเห็นที่ 13 (0)
หวานหวาน วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 16.49 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 7
คุณนรอง วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 11.29 น.
....................................................................................
ขอขอบคุณน้องนรองที่ให้การสนับสนุนและแวะมาเยี่ยมครัวหวานหวานค่ะ

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
หวานหวาน วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 16.45 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 6
คุณtoondee วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 10.17 น.
....................................................................................
สวัสดีค่ะพี่ทุนดีขา

ราชบุรี..บ้านเราอุดมสมบูรณ์ ไปเดินจ่ายตลาดตอนเช้าๆ เพลิดเพลินเป็นอันมากค่ะ
ทั้งผักทั้งปลา อาหารจากทะเลสดๆ ...และผลไม้จากสวน ..พูดถึงแล้วอยากจะกลับบ้านค่ะพี่

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
หวานหวาน วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 16.38 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 5
คุณลาดพร้าวซอยสิบสอง วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 09.51 น.
....................................................................................
คุณอุ๋มขา..อร่อยแบบครัวไทย รสแซบแบบละมุนค่ะ
ได้ทานผักตามสไตล์ สว. และยังช่วยครูดสิ่งตกค้างในลำไส้อีกด้วยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 10 หวานหวาน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
wanderer วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 16.34 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/shino

ขอชมเฉย ๆ ก่อนนะคะ ออกพรรษาแล้วค่อยว่ากันคะ

ความคิดเห็นที่ 9 หวานหวาน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ยามเสาร์ วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 15.58 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/GreenLiving

...เห็นแล้วน่าทานมากค้าบ...แต่เก็บไว้ก่อนได้ม่ายค้าบ...
ช่วงนี้ ผบทบ เอาแต่อาหารเจเข้าบ้านเลยพาลได้กลิ่นอาหารมีเนื้อใดๆ ไม่ได้เลยค้าบ
...มีคำถามค้าบ...กางตำคอ...กับ...กางขวางคอ...นี่
อย่างไหนมันเจ็บกาย เจ็บใจกว่ากันค้าบ...

ความคิดเห็นที่ 8 หวานหวาน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
rattiya วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 15.08 น.

เมื่อก่อนที่ยังทำงานที่กทม.น้าสะใภ้มีบ่อปลาของตนเอง(อยู่ไม่ไกลจากมีนบุรี )จะทำปลาส้มเอง รัตน์ได้ทานประจำ หลนปลาส้ม ปลาส้มทอด...เขียนเเล้วน้ำลายไหล

ปล. น้าสะใภ้ขายที่ดินไปเเล้ว..อายุมากขึ้นทำกันไม่ไหว

ความคิดเห็นที่ 7 หวานหวาน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
นรอง วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 11.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nrong

แวะมาชมหลนปลาส้มค่ะพี่หวานหวาน

ความคิดเห็นที่ 6 หวานหวาน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
toondee วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 10.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/toondee
เกษียณแล้ว ไปไหน

น่าทานจริงคะ ราชบุรี ผักสดมีให้เลือกหลากหลายค่ะ เพราะเป็นฤดูฝน

ความคิดเห็นที่ 5 หวานหวาน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ลาดพร้าวซอยสิบสอง วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 09.51 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thairesearch2539

พอได้ยินว่าอร้อยอร่อย อุ๋มรีบถลามาเลยค่ะคุณหวานหวานขา อุ๊ย น้ำลายหยดค่ะ อยากกิน ณ บัดนาวค่ะ

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
หวานหวาน วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 09.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 2
คุณคนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 09.21 น.
....................................................................................
ขออนุโมทนาบุญด้วยค่ะคุณหม่องที่ทานเจ
วันนี้ทานผลไม้รองท้องไปก่อนนะคะ
ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมครัวหวานหวานค่ะ

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
หวานหวาน วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 09.27 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ความคิดเห็นที่ 1
คุณสิงห์นอกระบบ วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 09.21 น.
....................................................................................
สวัสดีค่ะคุณสิงห์นอกระบบ
ส่วนใหญ่เราจะนำปลาส้มไปทอด แล้วโรยด้วยหอมซอยพริกขี้หนู ตะไคร้
คราวนี้เอามาหลน อร่อยมากค่ะ ทำให้ได้ทานผักสด อิ่มอร่อยดีต่อสุขภาพค่ะ
ขอบคุณที่แวะมาเจิมนะคะ

ความคิดเห็นที่ 2 หวานหวาน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 09.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa

มารับหลนปลาส้มเป็นคนแรกๆ เห็นแล้วอยากทานจัง แต่ช่วงนี้ทานเจ ขออดใจไว้อีก 3 วันก็ออกเจแล้วครับคุณพี่หวานหวาน

ความคิดเห็นที่ 1 หวานหวาน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
สิงห์นอกระบบ วันที่ : 10/10/2013 เวลา : 09.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nfedlion

เมนูแปลก แต่ดูน่าอร่อยครับ พี่หวานหวาน

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน