• ต.อ.ที่รัก
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : watanaok@gmail.com
  • วันที่สร้าง : 2007-08-31
  • จำนวนเรื่อง : 86
  • จำนวนผู้ชม : 159351
  • ส่ง msg :
  • โหวต 149 คน
สิ่งที่เกิดขึ้นบนโลกใบนี้
ข้อมูลการเรียนรู้นอกตำรา
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/watanatu
วันเสาร์ ที่ 27 เมษายน 2556
Posted by ต.อ.ที่รัก , ผู้อ่าน : 691 , 08:07:38 น.  
หมวด : ทั่วไป

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

          เป็นข่าวเป็นคราวมาก็นานพอสมควร  เรื่องการสร้างสถานีตำรวจทั่วประเทศ เป็นที่ทราบกันอยู่ทุกวันนี้  บัดนี่มีข่าวว่าจะมีการฟ้องร้องยกเลิกสัญญา กันแล้ว  ความเสียหายเกิดกับราชการอย่างมากมาย           เป็นเรื่องที่มีบ่อยมากสำหรับงานก่อสร้าง ที่มีการทิ้งงาน  ฮั้วการประมูล  ทุจริตคอรัปชั่น...           โดยหลักในการก่อสร้างแต่ละครั้งจะต้องมีการประมูล..ต้องมีสัญญา...ต้องมีคณะกรรมการดูแลการก่อสร้างให้....

อ่านต่อ

วันพุธ ที่ 16 พฤศจิกายน 2554
Posted by ต.อ.ที่รัก , ผู้อ่าน : 751 , 12:18:23 น.  
หมวด : ทั่วไป

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

               ในช่วงนี้ เป็นช่วงเริ่งต้นฤดูหนาวในเมืองไทยแล้ว โดยเฉพาะภาคเหนือและภาคอีสานตอนบน  จะเป็นเวลาที่คนไทยจะออกไปเที่ยวรับความหนาวเย็นกันมาก               สิ่งที่เป็นเครื่องเตือนถึงฤดูนี้ มีดอกไม้หลายชนิดก็กำลังบานสะพรั่ง และส่งกลิ่นหอม เหมือนการให้กลิ่นอโรม่า ไปทั่วบ้านทั่วเมือง โดยเฉพาะยามเย็น จนถึงค่ำคืน ในบางพืนที่ ที่มีการปลูกกันมาก เมื่อเราผ่านไปกลิ่นก็จะฟุ้งกระจายอบอวลไปทั่วบริเวณ    ....

อ่านต่อ

วันอาทิตย์ ที่ 13 พฤศจิกายน 2554
Posted by ต.อ.ที่รัก , ผู้อ่าน : 2127 , 09:55:04 น.  
หมวด : ทั่วไป

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

                      การเกิดมหาอุทกภัย ปี ๒๕๕๔ นี้ สิ่งที่ทุกคนคงไม่คาดคิดมันจะเกิดกับประเทศไทย หนักหนาเพียงนี้ เช่นเดียว ทซึนามิที่เกิดขึ้นกับภาคใต้ของไทย เมื่อหลายปีก่อน  ความจริงเมื่อ ๖๐ กว่าปีก่อน กรุงเทพมหานคร ของเราก็เคยเกิดน้ำท่วมเมืองโดยต้องใช้เรือ กันมาแล้ว แต่ว่าปีนี้เข้าใจว่า อุทกภัย ๕๔ จะหนักกว่า เนื่องเหตุการณ์ที่ผ่านมานั้นมันว่างเว้นมานานพอสมควร จนไม่มีใครคาดคิด โดยเฉพาะรัฐบาล ไม่มีแผน....

อ่านต่อ

วันศุกร์ ที่ 11 พฤศจิกายน 2554
Posted by ต.อ.ที่รัก , ผู้อ่าน : 617 , 10:54:40 น.  
หมวด : ทั่วไป

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

           จากพิภัยที่เกิดขึ้นในเวลานี้  จำนวนมากที่ประสบภัยกันอย่างแสนสาหัส  ทรัพย์สินเงินทอง สูญหายไปกับน้ำ หมดเนื้อหมดตัว    แต่สิ่งที่เราต้องทำใจหรือปล่อยวาง คือชีวิตเราต้องเดินหน้าต่อไป  แม้ว่าเราจะสูญเสีย และก็คงไม่ได้เป็นเฉพาะเราเพียงคนเดียว  เราจะต้องสู้ต่อไป ค่อยคิด ค่อยเป็นค่อยไป จะพยายามดำรงชีวิตเท่าที่ทำได้ไปก่อน  เมื่อน้ำลดแล้ว ค่อยว่ากันใหม่             ขอเป็นกำลังใจ ทุกคนที่ประสบภัยในค....

อ่านต่อ

วันเสาร์ ที่ 11 เมษายน 2552
Posted by ต.อ.ที่รัก , ผู้อ่าน : 12612 , 07:09:15 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

                 เรื่องของสุขภาพ คนเราทุกวันนี้ มีความจำเป็นต้องดูแลกันมากขึ้นมากกว่าแต่ก่อนมาก ทั้งนี้มีปัจจัยเสี่ยงที่เกิดขึ้นมาก อาจจะเกิดจากสารพิษในอาหารการกิน สิ่งแวดล้อมเป็นพิษ  สภาพเศรษฐกิจที่เป็นอยู่ทุกวันนี้ทุกคนต้องดิ้นรนต่อสู้เพื่อการดำรงชีวิตประจำวันมากขึ้น  เป็นเหตุที่หลายคนเป็นบุคคลที่มีอัตราเสี่ยงต่อโรคภัยไข้เจ็บกันมากขึ้น  ดังนั้นหากใครที่คิดว่าตนเองผิดปกติ ก็ควรจะพบแพทย์   แต่ในสิ่งท....

อ่านต่อ

วันเสาร์ ที่ 4 เมษายน 2552
Posted by ต.อ.ที่รัก , ผู้อ่าน : 8740 , 08:36:27 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 1 คน

ต้นยาแปะตำปึง       ต้นแปะตำปึงเดิมเป็นต้นยามาจากประเทศจีน  ลักษณะของใบยาจะหนานุ่มคล้ายกำมะหยี่ รสชาดของใบยาคล้ายชมพูที่ยังไม่แก่          สรรพคุณ   ของใบยา ได้แก่ จะฟอกเลือด  ปรับระบบเลือดให้ดีขึ้น  น้ำเหลืองจะดีขึ้น  รักษาแผลภายใน - ภายนอก  ชะล้างสารพิษภายในร่ายกายออกทาง (อุจจาระ  ปัสสาวะ  และทางตา)  ทำให้กินข้าวใด้นอนหลับอาการปวดต่าง ๆ ก็จะหาย  ระบบหายใจจะดีขึ้นไม่เหนื่อยหอบ  ขับลมแน่นภายในช่องท้อ....

อ่านต่อ

วันศุกร์ ที่ 5 ธันวาคม 2551
Posted by ต.อ.ที่รัก , ผู้อ่าน : 1069 , 12:29:24 น.  
หมวด : ทั่วไป

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

                            ในโลกนี้มีการจัดอันดับสิ่งก่อสร้างที่ติดอันดับในโลก มีการจัดให้เป็นมรดกโลกทั้งที่เป็นสิ่งก่อสร้างความเป็นธรรมชาติ ประเทศไทยอาจจะเป็นประเทศเล็กๆที่มีสิ่งก่อสร้างหรือธรรมที่ติดอันดับของโลกเพียงไม่กี่แห่ง แต่สำหรับบุคคลที่เป็นที่ ๑ ในโลกนั้นทุกคนที่เป็นคนไทยที่ยากจะบอกว่า พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุยเดชมหาราช พระมหากษัตริย์ในสมัยกรุงรัตนโกสินทร์ รัชกาลที่ ๙ พระองค์ เป....

อ่านต่อ

วันเสาร์ ที่ 22 พฤศจิกายน 2551
Posted by ต.อ.ที่รัก , ผู้อ่าน : 2940 , 10:10:20 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

                วุ้นเส้นที่เราทราบทำมาจากถั่วเขียว ที่ขึ้นชื่อก็มาจากจังหวัดกาญจนบุรี ข้อมูลการผลิตอาจจะมีที่อื่นบ้างก็ได้ บังเอิญผู้เขียนได้มีโอกาสไปเที่ยวจังหวัดนี้ ก็ได้ซื้อหามา                  วุ้นเส้นเป็นอาหารที่ไม่ทำให้อ้วน น่าจะมาทำกินกันถ้าเราคิดว่าจะลดความอ้วน ในที่นี้จะขอบอกเรื่องการผัดวุ้นเส้นแบบที่ใครๆก็น่าจะเอาไปลองทำกินได้ นั่นคือผัดวุ้นเส้นใส่ผัก ใส่หมูหรือใส่ไข่                  วัตถ....

อ่านต่อ

วันศุกร์ ที่ 24 ตุลาคม 2551
Posted by ต.อ.ที่รัก , ผู้อ่าน : 4554 , 10:21:17 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

                     อาหารไทยเราจะขาดน้ำพริกไม่ค่อยได้เลย ไม่อย่างนั้นจะขาดรสชาดในการกินเลยทีเดียว แม้ไปเที่ยวต่างประเทศ ไม่กี่วันยังต้องนำน้ำพริกติดไปด้วยเลย  วันนี้เลยคิดว่าน่าจะคิดทำของเผ็ดแบบง่ายๆกินกันดีกว่า นั่นคือ คั่วแห้งน้ำพริกปลาทู ไม่ได้ลอกเลียนแบบมาจากไหนหรอกครับ แต่คิดว่าน่าจะทำกินกันได้นะครับ                     วัตถุดิบ                     ๑  ปลาทูนึ่ง สัก ๓-๕ ตัว ย่างด้วยเตาถ่าน ไม่มี....

อ่านต่อ

วันพฤหัสบดี ที่ 23 ตุลาคม 2551
Posted by ต.อ.ที่รัก , ผู้อ่าน : 3663 , 13:53:05 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

                                  น้ำหวานตะลิงปลิง                 เครื่องปรุง                  ผลตะลิงปลิงงอม                    3     กิโลกรัม                 น้ำตาลทราย                           1     กิโลกรัม                 เกลือเม็ด                                  ฝ   ช้อนชา                 น้ำ                                          10    ลิตร               วิธีทำ                  1. ผลตะลิง....

อ่านต่อ

วันจันทร์ ที่ 20 ตุลาคม 2551
Posted by ต.อ.ที่รัก , ผู้อ่าน : 1400 , 10:02:52 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

                     พริกแกงเขียว                            ทุกวันนี้มีของสำเร็จรูปเต็มท้องตลาดไปหมด คิดจะทำอะไรกินบางอย่างเค้าทำไว้ให้หมดแล้วเพียงแต่มาตั้งไฟให้ร้อนปรุงรสเพิ่มเติมก็กินได้แล้ว แต่ถามว่ามันจะมีบรรยากาศในการกินหรือไม่   หากเรามีเวลาทำอาหารกินกันเองในหมู่เพื่อน หรือครอบครัวก็น่าจะดี แต่สิ่งที่ควรมีคือเครื่องมือ วัตถุดิบ และทักษะเล็กๆน้อย ของเราเองก็ ถึอว่าลงมือได้เลย  วันนี้จะขอกล่าวเร....

อ่านต่อ

วันอาทิตย์ ที่ 19 ตุลาคม 2551
Posted by ต.อ.ที่รัก , ผู้อ่าน : 2189 , 17:09:22 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

           ซี่โครงหมูอ่อนย่างซอสพริกไทยดำ          เป็นโอกาสเหมาะที่อยู่บ้านกันหลายคนช่วงวันหยุด หาเรื่องทำกินแบบง่ายๆกันดีกว่า ตามหัวข้อเรื่องบอกไว้นั่น             วัตถุดิบ             ๑. ซี่โครงหมูอ่อนที่มีเนื้อติดพอประมาณ ซักครึ่งกิโล ( ลองทำดูก่อน )             ๒. ซอสพริกไทยดำมีขายเป็นขวด             ๓. กระเทียมแกะเปลือกออก สัก ๑ หัว             ๔. พริกไทยขาว สัก ๑๕-๒๐ เม็ด             ๕. ขมิ้....

อ่านต่อ

วันเสาร์ ที่ 18 ตุลาคม 2551
Posted by ต.อ.ที่รัก , ผู้อ่าน : 927 , 13:46:40 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

                 ในยามที่บ้านเมือง ที่กำลังวุ่นวายอยู่ขณะนี้ ก็ไม่อยากออกนอกบ้านสักเท่าไรแม้ว่าราคาน้ำมันเชื้อเพลิงจะลดลงแล้วก็ตาม  เดินไปเดินมาเปิดตู้เย็น เจอไข่อยู่เลย คิดว่าจะทำอะไรกินแบบง่ายๆดี  มีคนส่งเมล์มาให้เกี่ยวกับการปรุงไข่เป็นอาหารในรูปแบบต่างๆ จึงเลือกมาเล่าสู่กันให้ลองทำดูบ้างสักอย่างนึง เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบน้ำมันในการทอด ไข่เจียวใบตองเป็นการเจียวไข่โบราณ 'โดยไม่ใช้น้ำมัน' ให้ใช้ใบตอ....

อ่านต่อ

วันศุกร์ ที่ 10 ตุลาคม 2551
Posted by ต.อ.ที่รัก , ผู้อ่าน : 2160 , 11:03:15 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

                            ผักกูด เป็นพืชตระกูลเฟิร์น นำมาทำอาหารในรูปแบบต่างๆ เช่นแกงส้ม  ลวกจิ้มน้ำพริก ยำผักกูด ในที่นี้จะขอกลาวถึงการนำมายำ กินแบบง่ายๆ                     1 ผักกูด ประมาณ  15 ยอดหั่นเป็นท่อนสั้น ลวกน้ำร้อน แล้วพักไว้                     2 น้ำยำ ประกอบด้วย                         - กุ้งแห้ง 5 ช้อนแกงแช่น้ำให้นุ่มแล้วตำพอละเอียด                         - มะพร้าวหั่นแล้วคั่วให้หอม ....

อ่านต่อ

วันพฤหัสบดี ที่ 9 ตุลาคม 2551
Posted by ต.อ.ที่รัก , ผู้อ่าน : 3232 , 09:58:22 น.  
หมวด : ทั่วไป

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

                                    สังคมไทยในอดีตเป็นสังคมในระบบอุปถัมป์  เป็นสังคมอยู่กับในระบบครอบครัวใหญ่  เป็นสังคมที่ผู้น้อยนับถือยกย่องผู้ใหญ่  เป็นสังคมที่เอื้อเฝื้อเผื่อแผ่ซึ่งกันและกัน                           วิวัฒนาการของสังคมไทยเปลี่ยนไปอย่างรวดเร็วมาก  ความเจริญทางด้านวัตถุและเทคโนโลยี่ เข้ามาครอบงำคนไทยมากขึ้น สิ่งที่เกิดขึ้นกับประชนโดยรวม เป็นไปในเชิงลบ ซึ่งนับวันจะรุนแรงมากยิ่งขึ้น ....

อ่านต่อ

วันศุกร์ ที่ 29 สิงหาคม 2551
Posted by ต.อ.ที่รัก , ผู้อ่าน : 1674 , 08:40:40 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

                            เห็ด เป็นพืชที่มนุษย์รู้จักนำมาเป็นอาหาร โดยบางชนิดเป็นเห็ดที่มีพิษ การบริโภคเห็ดก็มีผู้คนหลายคนที่อาจกินเห็ดที่มีพิษอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ หากท่านใดที่คิดจะกินเห็ด ก็ขอให้ศึกษา ว่าเห็ดชนิดใดกินได้ ชนิดใดกินแล้วเป็นโทษ  จากการวิจัย ได้ผลมาว่าเห็ดมีกรดอมิโนที่ช่วยให้ไตย่อยคอเรสเตอรอลได้ดี มีผลให้ระดับคอเรสเตอรอลในเลือดลดลงได้  นอกจากนี้ยังช่วยให้เซลล์สร้างระบบคุ้มกันโรคต....

อ่านต่อ

วันศุกร์ ที่ 22 สิงหาคม 2551
Posted by ต.อ.ที่รัก , ผู้อ่าน : 1424 , 11:00:49 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

                     ข้าวเป็นอาหารประจำชาติไทย ที่บริโภคกันมาโบราณกาล   และยังมีอีกหลายประเทศทั่วโลกที่บริโภคข้าวเช่นเดียวกับคนไทย  ไทยเป็นประเทศผู้ผลิตข้าวรายใหญ่และเป็นอาชีพหลักของประชากรในพื้นราบที่มีน้ำเหมาะแก่การเพาะปลูกข้าว                       ที่ผ่านมาเรามักจะพูดถึงชีวิตชาวนาที่ทำนาและรายได้ที่ได้จากการขายข้าวซึ่งไม่ค่อยจะคุ้มกับการลงทุน เนื่องจากต้องใช้จ่ายในการเพาะปลูกข้าวค่อนข้างมาก  ในช่....

อ่านต่อ

วันอังคาร ที่ 19 สิงหาคม 2551
Posted by ต.อ.ที่รัก , ผู้อ่าน : 2514 , 11:55:02 น.  
หมวด : ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

                      ประโยคที่ว่า  ไม่เห็นโลงศพ ไม่หลั่งน้ำตา เป็นประโยคที่คนไทยน่าจะเข้าใจความหมายกันดี  เป็นการบอกว่าเรื่องที่เกิดขึ้นในทางร้ายหรือไม่ดีที่เราไม่รู้จักเตรียมตัวป้องกัน หรืออยู่ในความประมาท เมื่อเกิดขึ้นแล้ว ทำให้เกิดความเสียหาย ยังความเสียใจกับผู้ที่เจอเหตุการณ์นั้น                      โลกเรานี้เกิดอุบัติภัยต่างๆ นับวันจะมากขึ้นและรุนแรง บางแห่งเราไม่เคยเห็นมาก่อน การเตรียมตัวป้อง....

อ่านต่อ

วันจันทร์ ที่ 18 สิงหาคม 2551
Posted by ต.อ.ที่รัก , ผู้อ่าน : 1006 , 07:18:46 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

                    ห่างจากการเขียนเรื่องไปนาน ด้วยเหตุเรื่องงาน ยังนึกถึงพี่น้องชาวไทยกันทุกคน วันนี้พอดี พอมีเวลาที่จะเขียนเรื่องสักเรื่องนึง แต่ที่มีกำลังใจเข้ามาเขียน ก็อีกสาเหตุ หนึ่งที่ได้ดูกีฬามวยไทยที่ไปแข่งโอลิมปิกเกมส์เมื่อเย็น อาทิตย์ที่ 17 สิงหาคมที่ผ่านมา ที่นักมวยของเราคนนี้ เค้าชนะมาได้ด้วยความสามารถจริงๆ คนราชบุรีที่ชมอยู่ก็คงใจหายใจคว่ำนะครับ เรียกว่า เค้ายังมีน้ำยา กลับมาอีกครั้ง ที....

อ่านต่อ

วันพฤหัสบดี ที่ 26 มิถุนายน 2551
Posted by ต.อ.ที่รัก , ผู้อ่าน : 1426 , 10:55:35 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

                                  ประเทศไทย จากการศึกษาประวัติศาสตร์ จะพอทราบว่าไทยเราเสียดินแดนตั้งแต่ทิศเหนือ ทิศตะวันออกเฉียง เหนือ ทิศตะวันตก เลยไปจนทิศใต้ ผู้ใดสนใจสามารถ สืบค้นจากเอกสารและ ทางอินเทอร์เน็ตนี้                                  สำหรับ คนกรุงเทพมหานคร ท่านทราบหรือไม่ การเสียดินแดน ก็เกิดขึ้นแล้ว หลายสิบปีมาแล้ว จะมีใครเดือดร้อน หรือใส่ใจกันบ้างหรือไม่ ทั้งวนี้เกิดจาก น้ำทะเลกัดเซาะช....

อ่านต่อ


/5