• ต.อ.ที่รัก
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : watanaok@gmail.com
  • วันที่สร้าง : 2007-08-31
  • จำนวนเรื่อง : 86
  • จำนวนผู้ชม : 162988
  • ส่ง msg :
  • โหวต 149 คน
สิ่งที่เกิดขึ้นบนโลกใบนี้
ข้อมูลการเรียนรู้นอกตำรา
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/watanatu
วันศุกร์ ที่ 21 กันยายน 2550
Posted by ต.อ.ที่รัก , ผู้อ่าน : 18110 , 20:43:48 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

  ผัดใบปอ เป็นอาหารกินกับข้าวต้ม เป็นการเอาใบปอกระเจามาต้มกับน้ำเกลือ ผึ่งให้แห้งผัดน้ำมันใส่กระเทียมเจียว ที่กินมารสชาดสู้ เนื้อหาที่ผมจะบรรยายให้ทราบ ใครสนใจตามมา  ต้นปอกระเจาสมัยเด็กๆจะเอาลูกปอมาอัดใส่รูกระบอกไม้ไฝ่ลวก ทำให้เกิดเสียงดังเป็นของเล่นที่เด็กๆสมัยผมเคยเล่นมา  ใบอ่อนของปอกระเจานี้จะนำมาทำอาหารโดยผัดใส่กระเทียมเจียวมีรสเค็มกินกับข้าวต้มแม่ผมมักจะเอาเมล็ดโรยไว้บริเวณที่ดินว่างเปล่าข้างบ้า....

อ่านต่อ


/1