• อาจารย์วิลาสินี
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : laohanan@hotmail.com
  • วันที่สร้าง : 2009-03-02
  • จำนวนเรื่อง : 88
  • จำนวนผู้ชม : 567602
  • ส่ง msg :
  • โหวต 464 คน
wilasinee_food
เรียนรู้การทำอาหารต่างๆไปกับอาจารย์วิลาสินี
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/wilasinee
วันเสาร์ ที่ 25 เมษายน 2552
Posted by อาจารย์วิลาสินี , ผู้อ่าน : 30854 , 23:24:26 น.  
หมวด : สุขภาพความงาม

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

ใครที่ชอบทานใบบัวบกกันบ้าง รู้หรือไม่ว่า ใบบัวบกนั้นมีประโยชน์อะไรบ้าง วันนี้เกร็ดความรู้มีเรื่องนี้มาฝากกัน...

ใบบัวบกมีคุณค่าทางอาหาร
มีวิตามินเอสูงมาก ช่วยบำรุงสายตาและมีสารแคลเซี่ยมมากเช่นกัน นอกจากนั้นยังมีวิตามินบี 1 สูงกว่าผักหลาย ๆ ชนิด เหมาะกับสุขภาพ

ใบบัวบกมีสรรพคุณทางยา
ในการแก้ช้ำใน ทำให้หายฟกช้ำได้ดี แก้ร้อนในกระหายน้ำ ลดอาการปวดศรีษะข้างเดียว บำรุงสุขภาพสมอง แก้ความดันโลหิตสูง แก้อ่อนเพลีย เมื่อยล้า บำรุงธาตุ บำรุงหัวใจ และขับปัสสาวะ ช่วยบำรุงสุขภาพได้ดี

นอกจากนี้ในการศึกษาทางเภสัชวิทยาเพื่อค้นหาสารสำคัญ หรือหาสารออกฤทธิ์ต่าง ๆ ที่มีอยู่ในใบบัวบก พบว่า ใบบัวบกจะให้สารไกลโคไซด์ (Glycosides) หลายชนิดที่ให้ผลต้านการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่น (Antioxidation) ซึ่งส่งผลให้การลดความเสื่อมของเซลล์ อวัยวะต่าง ๆ ของร่างกายได้ นอกจากนี้ยังพบว่าสารไกลโคไซด์ที่ได้จากใบบัวบกยังส่งผลในการช่วยดูแลสุขภาพ เร่งการสร้างสารคอลลาเจน (Collagen) ที่เป็นโครงสร้างของผิวจึงถูกนำมาใช้ประโยชน์ในการกระตุ้นให้แผลสมานตัวได้เร็ว

ผู้ที่ควรทานใบบัวบก ได้แก่
1. ผู้ที่อยู่ในกลุ่มเสี่ยงต่อโรคความจำเสื่อม อาทิ ผู้สูงอายุ สตรีวัยทอง
2. ผู้ที่อยู่ในวัยทำงานที่ต้องใช้สมองอย่างมาก และเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพความทรงจำ
3. ผู้ที่มีความเครียดสูงจากการทำงานหนัก
4. ผู้ที่มีความผิดปกติทางผิวหนัง และกล้ามเนื้อโดยมีอาการฟกช้ำ และผิวหนังอักเสบ
5. ผู้ป่วยหลังการผ่าตัด เพราะช่วยเร่งการสมานแผลให้เร็วยิ่งขึ้น
 
รู้ถึงประโยชน์ของใบบัวบกแล้ว ก็อย่าลืมหันมาหาทานกันได้ เพื่อสุขภาพที่ดี.

ข้อมูลและรูปภาพจาก
http://evo.mthai.com/content/view.php?pid=11&cate_id=47&content_id=11764&hash_id=1

ลองมาทำน้ำใบบัวบกทาน เพื่อสุขภาพที่ดี และคลายร้อนกันดีกว่าค่ะ

http://www.oknation.net/blog/wilasinee/2009/04/26/entry-1




อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 14 (0)
ป้านพ วันที่ : 04/05/2009 เวลา : 11.01 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thammanamai
จิตอาสาดูแลผู้ป่วยแบบบูรณาการ ของมูลนิธิกัลยาณการุณย์ อาสาสมัครhttp://www.ictforall.org/https://www.facebook.com/#!/PalliativeCareThailand?fref=ts,คณะทำงาน"ธรรมานามัยชน" รุ่นที่ 1,อายุวัฒนาร.พ.นครธน พระราม 2


ขอบคุณ อาจารย์วิลาสินี ที่กรุณาชวนมาทานขนมหวานนะคะ ป้านพคงจะหุ่นกลมขึ้นอีกแยะเลยค่ะ

น่าทานและของโปรดท้างน้าน ค่ะ

ความคิดเห็นที่ 13 (0)
Patui วันที่ : 27/04/2009 เวลา : 20.27 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/aparat



ป้าจะปั่นกระชายกับใบบัวบกผสมน้ำผึ้ง..
เกลือป่นนิดหน่อย...อร่อยมากจ้ะ...
ที่บ้านชอบทำน้ำสมุนไพรดื่มประจำ..


ความคิดเห็นที่ 12 (0)
bomza วันที่ : 26/04/2009 เวลา : 21.37 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/bomza

สวัสดีค่ะ
ชอบดื่มน้ำใบบัวบกอยู่แล้วค่ะ
ถ้ามีเวลาก็จะทำทานเองเหมือนกันค่ะ
ขอบคุณค่ะที่กรุณาไปเยี่ยมชมค่ะ

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
srdtrue วันที่ : 26/04/2009 เวลา : 20.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/srdtrue

ขอบคุณค่ะ

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
ภาษาไทย วันที่ : 26/04/2009 เวลา : 19.58 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/snowy


สวัสดีค่ะคุณครู
ตามพี่หวานหวานมาดูกระทู้นี้ตั้งแต่ ถั่วคลุกงาแล้วค่ะ
น้ำใบบัวบกนี่ แต่เดิมดื่มไม่เป็นเลยค่ะ
แต่เมื่อ 2 ปีก่อน อยู่ ๆ ป่วยมาก ๆ ต้องเข้าโรงพยาบาล
พอได้ยา กลับมาบ้าน เกิดอาการกระเพาะปัสสาวะอักเสบอย่างแรง ดื่มน้ำมากแค่ไหน ก็ไม่มีปัสสาวะ กินยาก็ไม่หาย
พี่สาวจึงแนะให้ลองดื่มน้ำใบบัวบก ปรากฎว่า ดื่มไปแค่ 1-2 แก้วเท่านั้น หายเป็นปลิดทิ้งเลยค่ะ
ตั้งแต่นั้นจึงดื่มประจำ โดยเฉพาะตอนก่อนจะถึงรอบเดือน สักหลายวัน จะช่วยให้ไม่ปวดประจำเดือนเลยค่ะ

ขอจดสูตรไว้ก่อนนะคะ ว่าง ๆ จะได้ลองทำเองบ้าง ซื้อสำเร็จมาดื่มตลอดเลย

เอาไอศกรีมมาฝากค่ะ คลายร้อนดีอีกแบบค่ะ

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
อาจารย์วิลาสินี วันที่ : 26/04/2009 เวลา : 19.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/wilasinee
ของดีอาชีวะชลบุรี...ห่อหมกทะเลรวมมิตร 24/8/2011

ขอบคุณคุณเจี๊ยบ คุณ chedtha แม่cat คุณนายหวี คุณคนโทใส้น้ำ และคุณหวานหวาน
ที่แวะเข้ามารับแจกน้ำดื่มสมุนไพร(น้ำใบบัวบก)
แล้วแวะเข้ามารับอย่างอื่นๆอีกนะค่ะ

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
ใบไม้งาม วันที่ : 26/04/2009 เวลา : 19.05 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nunoi

น้ำใบบัวบกอร่อยดีนะคะอาจารย์ แก้ช้ำในได้ด้วย..

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
หวานหวาน วันที่ : 26/04/2009 เวลา : 10.08 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong

ขอบคุณค่ะอาจารย์ ถูกใจมากเลยค่ะ
ชอบทานมาตั้งแต่เป็นเด็ก แก้วละหนึ่งสลึง ...ฮา!
ตอนนี้อยู่ในกลุ่มที่หนึ่งที่ควรทานค่ะ....ฮา! (อีกครั้ง)

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
คนโทใส่น้ำ วันที่ : 26/04/2009 เวลา : 09.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/konto
It's not where you start. It's where you finish.

ผมก็ชอบกินน้ำใบบัวบกครับ

แต่

แต่ผมรุ่นหลานคุณนายหวีนะ
v
v
v
v
v

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
คุณนายหวี วันที่ : 26/04/2009 เวลา : 08.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/hello

มาเองเลยค่ะวันนี้มา กินน้ำใบบัวบก รุ่นคุณนายมันเหมาะกับน้ำแบบนี้ที่ซู๊ดดดดด...


ความคิดเห็นที่ 4 (0)
Cat@ วันที่ : 26/04/2009 เวลา : 03.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/catadler
อีกบ้าน ธรรมะ กับชีวิตhttp://www.oknation.net/blog/Akanittha

ของโปรด ตอนเด็กโตขึ้นมาห่างหายไปจากชีวติ

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
chedtha วันที่ : 26/04/2009 เวลา : 00.02 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chedtha
http://www.oknation.net/blog/chedtha3 (ภาพที่สวยงามในความทรงจำ)

สวัสดีครับ อาจารย์วิลาสินี

ขอบคุณครับสำหรับบทความเรื่องประโยชน์ของใบบัวบก
ที่เยอรมนี มีใบบัวบกขายด้วยครับ คนเวียตนามเอามาทำสลัด หรือใช้รับประทานกับน้ำพริก

ต่อไปนี้จะรับประทานใบบัวบก บ่อยๆครับ

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
กระเจี๊ยบ วันที่ : 25/04/2009 เวลา : 23.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/JinjokJiap
www.oknation.net/blog/QuatschBox (-: ............ :-)

ตอนเด็ก ๆ ชอบดื่มนํ้าใบบัวบก มันหอมดี
ตอนนี้ชอบซื้อยอดสดมาจิ้มนํ้าพริกกินกับข้าวสวย อร่อยดีค่ะ เพิ่งรู้ว่ามีวิตามินเอสูงและแคลเซี่ยมเยอะ

ขอบคุณค่ะ

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
อาจารย์วิลาสินี วันที่ : 25/04/2009 เวลา : 23.38 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/wilasinee
ของดีอาชีวะชลบุรี...ห่อหมกทะเลรวมมิตร 24/8/2011

วันนี้มาทราบถึงประโยชน์ของใบบัวบกกันก่อน แล้วพรุ่งนี้จะมาแจกน้ำใบบัวบก เพื่อดับร้อนกันนะคะ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< เมษายน 2009 >>
อา พฤ
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    



[ Add to my favorite ] [ X ]


อาหารประเภทไหนที่คุณสนใจจะลองทำ
ขนมไทย
155 คน
เบเกอรี่
63 คน
อาหารคาว
22 คน
เครื่องดื่ม
27 คน

  โหวต 267 คน