• อาจารย์วิลาสินี
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : laohanan@hotmail.com
  • วันที่สร้าง : 2009-03-02
  • จำนวนเรื่อง : 88
  • จำนวนผู้ชม : 569778
  • ส่ง msg :
  • โหวต 464 คน
wilasinee_food
เรียนรู้การทำอาหารต่างๆไปกับอาจารย์วิลาสินี
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/wilasinee
วันอังคาร ที่ 15 กันยายน 2552
Posted by อาจารย์วิลาสินี , ผู้อ่าน : 5124 , 20:57:15 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

ขนมเปียกปูนดำส่วนผสมแป้งข้าวเจ้า2ถ้วยแป้งท้าวยายม่อม2ช.ตน้ำลอยดอกมะลิแบ่งเป็น 2 ส่วน ส่วนละ 1ถ้วย2ถ้วยน้ำปูนใส5ถ้วยกาบมะพร้าวเผาป่นละเอียด1ถ้วยน้ำตาลมะพร้าว450กรัมวิธีทำเผากาบมะพร้าวจนเป็นถ่านดีแล้วนำไปป่นให้ละเอียดแล้วร่อน พักไว้ผสมน้ำตาลมะพร้าวกับน้ำลอยดอกมะลิ 1ถ้วยจนน้ำตาลละลายดี กรองด้วยผ้าขาวบาง พักไว้ผสมกาบมะพร้าวป่นกับน้ำปูนใส คนให้เข้ากันดี แล้วกรองอีกครั้งผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งท้าวยายม่อม ให้เ....

อ่านต่อ

วันพฤหัสบดี ที่ 3 กันยายน 2552
Posted by อาจารย์วิลาสินี , ผู้อ่าน : 8160 , 09:57:21 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

ข้าวอบกุนเชียงส่วนผสมข้าวหอมมะลิ3ถ้วยเนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นหนาพอประมาณ2ขีดกุนเชียงอย่างดี2คู่เห็ดหอมแช่น้ำจนนิ่มหั่นหยาบ4ดอกกุ้งแห้งแช่น้ำพอนิ่มขิงแก่หั่นเป็นแว่นทุบพอแตกกระเทียมกลีบใหญ่พอประมาณทุบพอแตก6กลีบซีอิ้วขาว เกลือป่น น้ำตาลทราย พริกไทยวิธีทำซาวข้าวกรองให้เสด็จน้ำพักไว้ ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม ขิงที่ทุบเตรียมไว้แล้วผัดให้หอมใส่หมู ผัดพอสุกเล็กน้อย ใส่กุนเชียง เห็ดหอม กุ้งแห้ง ผัด....

อ่านต่อ


/1
<< กันยายน 2009 >>
อา พฤ
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      



[ Add to my favorite ] [ X ]


อาหารประเภทไหนที่คุณสนใจจะลองทำ
ขนมไทย
155 คน
เบเกอรี่
63 คน
อาหารคาว
22 คน
เครื่องดื่ม
27 คน

  โหวต 267 คน