• อาจารย์วิลาสินี
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : laohanan@hotmail.com
  • วันที่สร้าง : 2009-03-02
  • จำนวนเรื่อง : 88
  • จำนวนผู้ชม : 567621
  • ส่ง msg :
  • โหวต 464 คน
wilasinee_food
เรียนรู้การทำอาหารต่างๆไปกับอาจารย์วิลาสินี
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/wilasinee
วันพฤหัสบดี ที่ 3 กันยายน 2552
Posted by อาจารย์วิลาสินี , ผู้อ่าน : 8144 , 09:57:21 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

ข้าวอบกุนเชียง

ส่วนผสม

ข้าวหอมมะลิ3ถ้วย
เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นหนาพอประมาณ2ขีด
กุนเชียงอย่างดี2คู่
เห็ดหอมแช่น้ำจนนิ่มหั่นหยาบ4ดอก
กุ้งแห้งแช่น้ำพอนิ่ม
ขิงแก่หั่นเป็นแว่นทุบพอแตก
กระเทียมกลีบใหญ่พอประมาณทุบพอแตก6กลีบ
ซีอิ้วขาว เกลือป่น น้ำตาลทราย พริกไทย

วิธีทำ

ซาวข้าวกรองให้เสด็จน้ำพักไว้ ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม ขิงที่ทุบเตรียมไว้แล้วผัดให้หอมใส่หมู ผัดพอสุกเล็กน้อย ใส่กุนเชียง เห็ดหอม กุ้งแห้ง ผัดให้เข้ากัน
ใส่ข้าวที่ซาวเตรียมไว้ลงผัดให้เข้ากันปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว เกลือป่น น้ำตาลทราย พริกไทย ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
ตักใส่หม้อหุงข้าวใส่น้ำเช่นเดียวกับหุงข้าวปกติ นำไปหุงให้สุก

ส่วนผสมน้ำจิ้ม

ขิงอ่อนปานกลางหั่นแล้วสับหยาบ
พริกขี้หนูหั่นฝอย
เต้าเจี้ยวอย่างดีบดหยาบ
น้ำมะนาว
น้ำตาลทรายเล็กน้อย

วิธีทำ

นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ถ้วยผสมให้เข้ากันชิมรสให้ออกรสเค็มเผ็ดเปรี้ยวละหวานเล็กน้อย
เมื่อรสดีแล้วใช้รับประทานกับข้าวอบกุนเชียงที่หุงเตรียมไว้แล้ว
รับประทานกับตงกวา ผักชี ต้นหอม หรืออื่นๆตามชอบ




อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 72 (0)
สมดุล วันที่ : 22/10/2009 เวลา : 19.28 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/retailshop

In Google search of the ‘ N-Function ’ creates a new life to Thai Farmers. How to raise the National Infrastructure Economy? With the Atomic Technology working most likely the Nuclear Agriculture Visit… http://www.ainews1.com

ความคิดเห็นที่ 71 (0)
อาจารย์วิลาสินี วันที่ : 23/09/2009 เวลา : 08.52 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/wilasinee
ของดีอาชีวะชลบุรี...ห่อหมกทะเลรวมมิตร 24/8/2011

ตอบหนูดิน
ทานเยอะๆนะจ๊ะ อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญมากเลยนะคะ

ตอบJe@b
ว่างๆแวะมาหาอาจารย์บ้างนะคะ

ตอบคุณ ลาดพร้าวซอยสิบสอง
ดีใจจัง ตามมาทานข้าวอบกุนเชียงด้วย นึกว่าจะอิ่มจนทานของอาจารย์ไม่ลงซะแล้ว

ความคิดเห็นที่ 70 (0)
อาจารย์วิลาสินี วันที่ : 23/09/2009 เวลา : 08.48 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/wilasinee
ของดีอาชีวะชลบุรี...ห่อหมกทะเลรวมมิตร 24/8/2011

ตอบคุณ moonlight
ทานได้ประมาณ 2 ที่ค่ะ
แล้วทำทานยบ่อยๆค่ะ

ตอบคุณ ภาษาไทย
สามารถเปลี่ยเป็นสิ่งที่ชอบได้เลยค่ะ แฮม ไส้กรอก แล้วแต่ชอบเลยค่ะ

ตอบคุณ workingwomen
แล้วลองทำทานดูนะคะ

ตอบหนูแจม
ทำแล้วอย่าลืมส่งการบ้านนะจ๊ะ

ความคิดเห็นที่ 69 (0)
อาจารย์วิลาสินี วันที่ : 23/09/2009 เวลา : 08.43 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/wilasinee
ของดีอาชีวะชลบุรี...ห่อหมกทะเลรวมมิตร 24/8/2011

ตอบคุณ สุรศักดิ์
ช่วงนี้เริ่มว่างแล้วค่ะ หลังจากกลับจากอบรม

ตอบคุณ ธนเดชจตุคามฯ
แล้วจะแวะเข้าไปทักทายบ่อยๆค่ะ

ตอบคุณ ใบไม้งาม
คิดถึงจัง ดีใจที่เข้ามาทักทายกันบ่อยๆค่ะ

ความคิดเห็นที่ 68 (0)
moonlight วันที่ : 15/09/2009 เวลา : 20.23 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sangjan
 <º))))>< ใต้ฝันสีทองของ แสงจันทร์  ><((((º>  เรียงคำ...ลำนำเพลง 

สวัสดียามค่ำค่ะ อาจารย์วิลาสินี

ข้าวอบกุนเชียงน่ารับประทานจังเลยค่ะ
จดสูตรไว้ว่าจะไปชวนพี่สาวทำมาทานกันค่ะ แต่ไม่ทราบว่า สูตรที่อาจารย์สอนนี่ สำหรับทานกี่ที่คะ

ความคิดเห็นที่ 67 (0)
ใบไม้งาม วันที่ : 15/09/2009 เวลา : 14.00 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nunoi

สวัสดีค่ะอาจารย์
หายไปนานวันนี้มาทาน ข้าวอบกุนเชียงด้วยคนค่ะ ขอบคุณค่ะ

ความคิดเห็นที่ 66 (0)
OKeel วันที่ : 14/09/2009 เวลา : 17.56 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/keeluaey
เราทำสิ่งดีๆ เพื่อชาติได้เสมอ

มาอิ่มอร่อยที่บ้านนี้อีกแล้ว ขอบคุณครับ

ความคิดเห็นที่ 65 (0)
MATOOM วันที่ : 13/09/2009 เวลา : 05.53 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/kangmatoom

หิวข้าวจังค่ะอาจารย์

ความคิดเห็นที่ 64 (0)
Cat@ วันที่ : 13/09/2009 เวลา : 02.26 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/catadler
อีกบ้าน ธรรมะ กับชีวิตhttp://www.oknation.net/blog/Akanittha

...


ป่วน ป่วน แหลก

ป่วย ไม่สะบายค่ะ

เป็นโรค ป่วน แทรกด้วยโรคอวด

ต้องรีบรักษา

แวะมารักษากันหน่อยค่ะ
เชิญจ๊ะ

ตอน
Ballett สู่ มวยจีน ได้ไง Cat@

ความคิดเห็นที่ 63 (0)
วิตามินบี วันที่ : 11/09/2009 เวลา : 22.57 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/babymind
VitaMin B @ OK Nature  Save Nature Save Life  


เห็นแล้วทรมานใจมากค่ะ
อยากกินอ่ะ

ความคิดเห็นที่ 62 (0)
ธนเดชจตุคามฯ วันที่ : 11/09/2009 เวลา : 17.35 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thanadech
.."ปัญญาสมาธิ..ย่อมพึงมีอยู่ในตน..ของเหล่าบัณฑิตชนเสมอ?"..

..มาขอบคุณที่กรุณาแวะไปเยี่ยมครับ..อ.วิลาสินี..


ความคิดเห็นที่ 61 (0)
ถุงแป้ง วันที่ : 11/09/2009 เวลา : 15.12 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/anong51

ขอบคุณมากค่ะอาจารย์

ความคิดเห็นที่ 60 (0)
สุรศักดิ์ วันที่ : 11/09/2009 เวลา : 12.49 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/surasakc
เชิญอ่านบทความใหม่ "สิงคโปร์ มีแนวทางใหม่บริหารหนี้สาธารณะอย่างไร " [เชิญคลิกลิงก์บรรทัดบนได้เลยครับ]

ขอบคุณอาจารย์ครับ ที่แวะไปเยี่ยม
เลยมาเยี่ยมอาจารย์บ้าง สบายดี
นะครับ เพิ่งกลับจากอบรมมาหรือครับ เห็นว่าไปมาหลายจังหวัด

ความคิดเห็นที่ 59 (0)
อาจารย์วิลาสินี วันที่ : 11/09/2009 เวลา : 09.37 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/wilasinee
ของดีอาชีวะชลบุรี...ห่อหมกทะเลรวมมิตร 24/8/2011

ตอบคุณครูแดง
ขอบคุณที่แวะเข้ามาทักทายกันเสมอๆนะคะ

ตอบคุณ สายธาร
สงสัยต้องชวนคุณสายธาร ไปออกกำลังกายซะแล้ว เพราะช่วงนี้อาจารย์ก็น้ำหนักขึ้นเหมือนกันค่ะ

ตอบคุณ SriNapa
อาจารย์มีไว้เป็นหม้อเลย เพราะรู้ว่าทานกันหลายจาน

ตอบคุณ ธนเดชจตุคามฯ
แล้วเก็บภาพที่ต่างประเทศมาฝากบ้างนะคะ

ความคิดเห็นที่ 58 (0)
อาจารย์วิลาสินี วันที่ : 11/09/2009 เวลา : 09.34 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/wilasinee
ของดีอาชีวะชลบุรี...ห่อหมกทะเลรวมมิตร 24/8/2011

ตอบคุณ ดินดำน้ำชุ่ม
ช่วงนี้อาจารย์ไม่ต้องไปอบรมที่ไหนแล้ว เพราะเพิ่งกลับมาจากการ ท่องยุทธจักร ไปอบรมมาหลายที่เลย ทั้งเชียงใหม่ เชียงราย อุดร ไปหลายที่เลย

ตอบคุณ พิชญ
แล้วอาจารย์จะแวะเข้าไปทักทายบ่อยๆนะคะ แล้วถ้าวันไหนลองทำข้าวอบกุนเชียงอย่าลืมมาชวนอาจารย์บ้างนะคะ

ความคิดเห็นที่ 57 (0)
Cat@ วันที่ : 11/09/2009 เวลา : 01.26 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/catadler
อีกบ้าน ธรรมะ กับชีวิตhttp://www.oknation.net/blog/Akanittha

วันนี้ ข้าวผัดกุนเชียงจ้า

.............

เิชิญจ๊ะ...
มาเล่าต่อเลย
ิทิ้งไว้นาน เดียว ลืม หมีด
ตอน

ท่องไปไทยแลนด์ แบบแคทๆสิค่ะ ตอน พระราชวังบางปะอิน Cat@

ความคิดเห็นที่ 56 (0)
คุณนายหวี วันที่ : 10/09/2009 เวลา : 20.48 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/hello


ทำกินเมื่อวันอาทิตย์ที่แล้วนี่เองค่ะจารย์ขรา... ก็สูตรของจารย์เองแหละ หากถามถึงรสชาติ..ก็อร่อยนะ.. (ฝีมือตัวเองบอกไม่อร่อย..เสียชื่อแย่ อร่อยมั่ก ๆ ค่ะแต่หนักไปทางกุนเชียงอ่ะ ) อิ อิ อิ ..

ความคิดเห็นที่ 55 (0)
toondee วันที่ : 10/09/2009 เวลา : 16.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/toondee
เกษียณแล้ว ไปไหน

อาจารย์คะ พี่ซื้อกุนเชียง หน้าตาดูดี แต่หวานมากเลย ต้องหามาใหม่แล้วค่อยทำค่ะ จะลงเรื่องใหม่เร็วๆนี้ ขอบคุณที่คิดถึงกันค่ะ

ความคิดเห็นที่ 54 (0)
แฟนต้าน้ำแดง วันที่ : 10/09/2009 เวลา : 16.10 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/fantajang
เพราะลูกๆ คือ ลมหายใจ

สวัสดีค่ะอาจารย์

แฟนต้าเคยอยู่ขอนแก่น ปี 2534-2549 ค่ะ

แต่ปัจจุบัน อยู่ที่สมุทรปราการค่ะ

เรื่องผลงาน หน้าตายังใช้ไม่ได้
รสชาด ก็พอทานได้ค่ะ

ขอบคุณค่ะ

ความคิดเห็นที่ 53 (0)
ananya วันที่ : 10/09/2009 เวลา : 09.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/kobnoi
รักในหลวง ร่วมใจปกป้องสถาบัน

ขอบคุณค่ะ น่าทานจัง จะเอาไปทำบ้างค่ะ

อัพเดทบล็อกแล้วอย่าลืมแวะไปเยี่ยมชมภารกิจ 3 ภารกิจ การทำบุญนะคะhttp://www.oknation.net/blog/kobnoi/2009/09/09/entry-1
http://www.oknation.net/blog/kobnoi/2009/09/09/entry-2
http://www.oknation.net/blog/kobnoi/2009/09/09/entry-3

ความคิดเห็นที่ 52 (0)
chedtha วันที่ : 09/09/2009 เวลา : 02.49 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chedtha
http://www.oknation.net/blog/chedtha3 (ภาพที่สวยงามในความทรงจำ)


สวัสดีครับ อาจารย์วิลาสินี

แวะมาอ่านวิธีทำ ข้าวอบกุนเชียง
น่าอร่อยจริงๆ กุนเชียงหาซื้อง่ายครับ

โหวตให้กับวิทยาทานนี้ครับด้วยความขอบคุณ




..…..………………………….

ตั้งใจมาเชิญครับ...

ขอเชิญแวะไปชมภาพวิวทิวทัศน์สวยๆ 55 ภาพจากเกาะไมเนา เยอรมนี
http://www.oknation.net/blog/chedtha/2009/09/02/entry-1


ความคิดเห็นที่ 51 (0)
แฟนต้าน้ำแดง วันที่ : 08/09/2009 เวลา : 09.07 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/fantajang
เพราะลูกๆ คือ ลมหายใจ

สวัสดีค่ะ อาจารย์

เมนูนี้ น่ากิน และ ไม่เกินความสามารถของแฟนต้าค่ะ (ก็อาจารย์ อธิบายได้เข้าใจง่าย และ ส่วนประกอบ ไม่เยอะด้วย)

เมนูนี้ เย็นนี้เลยค่ะ

ขอบคุณค่ะ

ความคิดเห็นที่ 50 (0)
Cat@ วันที่ : 08/09/2009 เวลา : 04.38 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/catadler
อีกบ้าน ธรรมะ กับชีวิตhttp://www.oknation.net/blog/Akanittha

...

ว่าง แล้วค่ะ
เชิญเลย
สองสาว ไม่อยู่
แม่แคท หนีงานบ้าน
รื้อ เรืองไปเมืองไทยมาเล
่ากันต่อ
ตอน
ท่องไปไทยแลนด์ กับแคทสิค่ะ ตอน .ลืมกันหรือยัง หัวหินที่รัก ( Cat@ )

ความคิดเห็นที่ 49 (0)
Meenapal วันที่ : 08/09/2009 เวลา : 01.49 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/meenapal

Sawadee ka


http://umami.fi/ruoka-juoma/tiia/thai-ruokaa-meenan-kanssa/

ความคิดเห็นที่ 48 (0)
ลุงต้าลี่ วันที่ : 06/09/2009 เวลา : 20.49 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/loongdali

น่ากินมาก เห็นแล้วอยากเอาไปทำกินครับอาจารย์

ความคิดเห็นที่ 47 (0)
ได้ได้ วันที่ : 06/09/2009 เวลา : 19.22 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ican
 ร่วมกันสร้างสรรสังคม เพาะบ่มความคิดดีดี

โอ๊ย เห็นแล้วหิวเลย

ความคิดเห็นที่ 46 (0)
soonthorn วันที่ : 06/09/2009 เวลา : 16.42 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/soonthorn-filmkayab
    Life+Bright  ชีวิต...งดงามเสมอ  

หวัดดีครับ ขอขอบคุณที่แวะไปเยี่ยม น่ากินครับ

ความคิดเห็นที่ 45 (0)
ภาษาไทย วันที่ : 06/09/2009 เวลา : 15.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/snowy


อาจารย์ขรา..
ขอข้าวอบกุนเชียง 1 จานนะคะ แล้วก็น้ำดอกอัญชัญ 1 ถ้วยค่ะ อิอิ
(ขอมากไปหรือเปล่าน๊อ)

วันนี้ยังไม่ได้ทำเมนูอะไรใหม่ มีแต่เรื่องขำขันมาให้อ่านเล่นค่ะ เชิญแวะไปนะคะ

http://www.oknation.net/blog/snowy/2009/09/05/entry-1

ความคิดเห็นที่ 44 (0)
Cat@ วันที่ : 06/09/2009 เวลา : 03.07 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/catadler
อีกบ้าน ธรรมะ กับชีวิตhttp://www.oknation.net/blog/Akanittha

ขอข้าวมันไก่
ขอข้าวต้มกะทิ ด้วย
เคยทานตอนเด็กๆ

ขอบคุณล่วงหน้า
คิดถึง ข้าวมันไ่ก่
เด็กพอจะทานได้นะค่ะ


เชิญจ๊ะ
เชิญด้วยใจจริง
คนขี้เหง้าา มาแหระ

ตอน

ครบ 18 ปีโครงการณ์แลกเปลี่ยนนักศึกษาBremen ไป London ( Cat@ )

ความคิดเห็นที่ 43 (0)
chailasalle วันที่ : 05/09/2009 เวลา : 21.36 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chailasalle

ไม่ค่อยชอบขิงปรับเป็นใส่อะไรครับอาจารย์

ความคิดเห็นที่ 42 (0)
plejang วันที่ : 05/09/2009 เวลา : 16.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/plejang
::  Plejang  ::  + + ... ข อ ใ ห้ รั ก จ ง เ จ ริ ญ ....+ + ::

สวัสดีคะอาจารย์..

หิวข้าวพอดีเลย...

น่าทาน น่าทานคะ...

เปิ้ลจังคะ

ปล..อาจารย์ ชลบุรี ฝนตก รักษาสุขภาพนะคะ..

ความคิดเห็นที่ 41 (0)
อาจารย์วิลาสินี วันที่ : 05/09/2009 เวลา : 11.01 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/wilasinee
ของดีอาชีวะชลบุรี...ห่อหมกทะเลรวมมิตร 24/8/2011

ตอบคุณ สุรศักดิ์
ดีใจที่แวะเข้ามาทักทายค่ะ

ตอบแม่แคท
รีบตามไปดูละครเวทีแล้วค่ะ น่ารักมากๆเลย

ตอบจ่าจินต์
สบายดีค่ะ ขอบคุณที่ยังนึกถึงอยู่เสมอค่ะ

ตอบหนูออมจุ๊บ
ลองทำทานดูนะจ๊ะ ไม่ยากเลยแค่มีกระทะ และหม้อหุงข้าว ก็เนรมิตได้แล้วจ้า

ความคิดเห็นที่ 40 (0)
อาจารย์วิลาสินี วันที่ : 05/09/2009 เวลา : 10.54 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/wilasinee
ของดีอาชีวะชลบุรี...ห่อหมกทะเลรวมมิตร 24/8/2011

ตอบคุณ เอ้อระเหย , พูนทรัพย์
ลองนำไปทำทานดูนะคะ
วิธีทำไม่ยาก
และไม่ต้องเตรียมอุปกรณ์มากมายค่ะ

ตอบคุณtoondee
ตั้งใจว่าจะเรียกค่ะ แต่เข้ามาซะก่อน เหมือนรู้ใจเลย

ตอบคุณ INDYLOVE
ทำแล้วนำมาฝากบ้างนะคะ

ความคิดเห็นที่ 39 (0)
อาจารย์วิลาสินี วันที่ : 05/09/2009 เวลา : 10.32 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/wilasinee
ของดีอาชีวะชลบุรี...ห่อหมกทะเลรวมมิตร 24/8/2011

ตอบคุณ MT-PONG
หัดทำแล้วนำมาฝากบ้างนะคะ
แล้วจะรอทาน
ดีใจที่แวะเข้ามาทักทายกันค่ะ

ตอบคุณ ซันญ่า
ขอบคุณที่แวะเข้ามาทักทายนะคะ

ตอบคุณ pimahn
ขอบคุณสำหรับโหวตนะคะ
อาจารย์ตามเข้าไปอ่านแล้วนะคะ
แล้วจะเข้าไปทักทายบ่อยๆค่ะ

ตอบคุณลูกเสือหมายเลข9
ดีใจที่แวะเข้ามาทักทายทุกเมนูของอาจารย์เลยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 38 (0)
ลาดพร้าวซอยสิบสอง วันที่ : 05/09/2009 เวลา : 10.13 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thairesearch2539

รีบคว้าแก้วชาดำเย็นมาดื่มระหว่างทานข้าวอบกุนเชียงเลยค่ะ อาจารย์วิลาสินีขา อย่าน้อยใจไปนะคะ ไม่ได้มาตามก็จริง แต่ใจก็อยากจะมาหาอาจารย์ฯ อยู่เสมอค่ะ ขนมน้ำดอกไม้คราวที่แล้วยังทั้งอร่อย หอม หวาน ติดอยู่มุมปากเลยค่ะ อาจารย์ฯ ทราบไหมคะว่า กุนเชียงนี่ก็ของโปรดของดิฉันเลยนะคะ ทานกับข้าวสวยก็อร่อย ทานกับข้าวเหนียวก็อร่อย ทานกับข้าวต้นก็อร่อย ใส่ในขนมปังฝรั่งเศสยังอร่อยอีกแน่ะ

ความคิดเห็นที่ 37 (0)
ยากันยุง วันที่ : 05/09/2009 เวลา : 09.28 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/newgeneration
ส่วนหนึ่งของชีวิต คือ จิตสาธารณะ


น่าทานมากๆเลยค่ะ

เดี๋ยวจะไปลองทำตามสูตรที่อาจารย์บอกค่ะ


ความคิดเห็นที่ 36 (0)
Je@b วันที่ : 05/09/2009 เวลา : 08.04 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/wujira

อรุณสวัสดิ์่ค่ะ อาจารย์

อาหารเช้าพอดี ^ - ^

ความคิดเห็นที่ 35 (0)
ดินเดินทาง วันที่ : 05/09/2009 เวลา : 07.40 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/din-travel

จารย์คร้า

พอดีเลย เช้านี้ คิคิ


ความคิดเห็นที่ 34 (0)
สีน้ำฟ้า วันที่ : 05/09/2009 เวลา : 00.51 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/prettybluesea
จิ้มเม้าส์ที่ชื่อล็อกอินแวะไปบ้านริมธาร และบ้านสิรินทร์ จิตร์เกษมบ้างนะคะ

อืม.. แจมไม่มีครัวค่ะอาจารย์
แต่ข้าวอบของอาจารย์ แจมจะลองประยุกต์ ไปใช้ดู

มีแต่หม้อหุงข้าวหนึ่งหม้อนี่แหละ

อิ๊อิ๊ เดี๋ยววันไหนทำ จะมาส่งการบ้านค่ะ

หืมม์ แค่คิดก็อร่อยแล้ว


ความคิดเห็นที่ 33 (0)
tengpong วันที่ : 04/09/2009 เวลา : 21.11 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/tengpong

อาจารย์ครับ ทรมานผมอีกแล้วครับ

ความคิดเห็นที่ 32 (0)
workingwomen วันที่ : 04/09/2009 เวลา : 21.04 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/arada

น่าทานมากเลยค่ะ อาจารย์

น้ำจิ้ม....ทำคล้ายๆน้ำจิ้มข้าวมันไก่นะค่ะ

แล้วจะลองทำดูค่ะ

ขอบพระคุณค่ะ

ความคิดเห็นที่ 31 (0)
หวานหวาน วันที่ : 04/09/2009 เวลา : 20.39 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


จองไว้มื้อเที่ยงพรุ่งนี้นะคะอาจารย์ขา
ขอบคุณค่ะ

ความคิดเห็นที่ 30 (0)
ภาษาไทย วันที่ : 04/09/2009 เวลา : 20.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/snowy


สวัสดีค่ะอาจารย์
ขอเปลี่ยนกุนเชียง เป็นไส้กรอก หรือแฮม ได้ไหมคะ (ไม่ค่อยชอบกินกุนเชียงค่ะ)
เมนูนี้คล้าย ๆ พวกข้าวอบใบบัวอะไรอย่างนั้นหรือเปล่าคะ

ว่าแต่ น้ำจิ้มนี่ล่ะ น่าจะอร่อยจริง ๆ ค่ะ
ไว้จะลองทำดูค่ะ ขอบคุณนะคะ

ความคิดเห็นที่ 29 (0)
kruhnoi วันที่ : 04/09/2009 เวลา : 20.27 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/kruhnoi
You're my destiny !!!.        (kruhnoi ครูหน่อย)...


โอ้..น่าทานสุดๆ..
มีโอกาสจะลองทำทานนะคะ..ดูไม่ยากเท่าไหร่..อิอิ..

ความคิดเห็นที่ 28 (0)
คุณนายหวี วันที่ : 04/09/2009 เวลา : 19.55 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/hello


จารย์ขา....เมนูนี้เล่นไม่ยาก ...

วันอาทิตย์ขอเมนู
ุนี้เป็นมื้อกลางวันละกัน ง่ายดีแฮะ.. ขอบคุณไอเดียดีๆแบบนี้นะคะจารย์..

ความคิดเห็นที่ 27 (0)
ting วันที่ : 04/09/2009 เวลา : 18.44 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Germany
จงเตือนตนด้วยตนเอง สักแต่ว่าตัวตนเกิดขึ้น ตั้งอยู่ดับไป เหมือนต้นไม้ออกดอกออกผล ล่วงหล่นไปเมล็ดเกิดใหม่ก็มาจากต้นไม้เดิม

ขอบคุณคะสำหรับอาหารมื้อเย็นนี้
น่าทานมากคะ ช่วงนี้อ้วนเพราะทานอาหารของอาจารย์มากนะคะ อิอิ

อยากทานแกงอ่อมไก่คะ

ความคิดเห็นที่ 26 (0)
ธนเดชจตุคามฯ วันที่ : 04/09/2009 เวลา : 17.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thanadech
.."ปัญญาสมาธิ..ย่อมพึงมีอยู่ในตน..ของเหล่าบัณฑิตชนเสมอ?"..

..ช่วงนี้ผมติดงานอยู่ที่ต่างประเทศ..
..จึงเข้าบล็อกไม่ค่อยเป็นเวลา..
..วันนี้ได้โอกาสแวะมาชมข้าวอบกุนเชียง..
..น่าทานมากๆเลยครับ..


ความคิดเห็นที่ 25 (0)
กอบธรรม วันที่ : 04/09/2009 เวลา : 16.45 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/anakkumlangbai
ก่อนเกิดใครเป็นเรา? ...เมื่อเกิดแล้วเราเป็นใคร? ...ใครที่ว่าไม่นานก็ฝังบ้าง เผาบ้าง ..ไม่เชื่อให้ญาติคอยสังเกตุไว้ได้เลย.

ทานมื้อเที่ยงไม่ทัน เปลี่ยนเป็นมื้อเย็นเลยนะครับ ขอบคุณครับ.

ความคิดเห็นที่ 24 (0)
SriNapa วันที่ : 04/09/2009 เวลา : 16.37 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SriNapa
สักวันความจริงมันต้องปรากฎ

เห็นแล้วหินเลยคะ อาจารย์ขา...

ขอสองจานนะคะ ...

ทำไม่เป็นขอกินอย่างเดียว ...

ขอบคุณคะที่แวะไปชวนมาดูอะไรดีๆ จากอาจารย์ ...

ความคิดเห็นที่ 23 (0)
สายธาร วันที่ : 04/09/2009 เวลา : 15.11 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/cyberfrogy
 http://www.facebook.com/groups/dhammayatrahttps://www.facebook.com/BAAN.RAI.SAITHARN http://www.oknation.net/blog/DigitalTour

ของโปรดเลยครับ.....กุนเชียง

แต่น้ำหนักผมขึ้น 2 -3 ก.ก. แล้วครับ....

ความคิดเห็นที่ 22 (0)
ทิวสน วันที่ : 04/09/2009 เวลา : 14.15 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/tewson
ทิวสน ชลนรา

ได้ยินชื่อเมนูบ้านนี้ จากที่แวะไปส่งข่าว

มื้อเที่ยงเลยกินกุนเชียงไปพลางๆ ครับ

ขอบคุณครับ

ความคิดเห็นที่ 21 (0)
month วันที่ : 04/09/2009 เวลา : 14.15 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/small

ขอบคุณค่าที่แนะนำอาหารอร่อย ๆ และที่แวะมาเยื่ยมชมกัน
เมื่อกี่พึ่งกินข้าวผัดไก่ (เทยากิ) ไป

เด๋วจะไปลองทำข้าวอบกุนเชียง ดูมั้ง แต่เป็นกุนเชียงมาจากอิสานค่า

ความคิดเห็นที่ 20 (0)
เตาะแตะ วันที่ : 04/09/2009 เวลา : 14.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/toddle
ไม่ได้มีปลาตัวเดียวในทะเล...Yah.

อ่านดูก็รู้ว่าอร่อยแน่นอนครับ
เมนูนี้
.
.
ขอบคุณสูตรครับ
.
.

ความคิดเห็นที่ 19 (0)
ครูแดง วันที่ : 04/09/2009 เวลา : 13.11 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/krudang

-น้ำหนักครูแดงเกิน หมอสั่งลด ให้เหลือ ๕๐ แต่มันขึ้นไม่มีลง

-ตอนลูกเล็กๆก็ทำให้กินตลอดค่ะ

-นี่อาจารย์ชวนมาหม่ำข้าวอบกุนเชียง เอาก็เอานะสักจาน คงไม่อ้วน อิๆๆๆๆๆ

ความคิดเห็นที่ 18 (0)
พี่จ๋า วันที่ : 04/09/2009 เวลา : 13.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/198448
ไม่เหลืออะไรแล้ว ชืวิตที่หมดหวัง คำบอกรักที่หลอกลวง


แวะมาทานข้าวอบกุนเชียงด้วยคนครับ

ความคิดเห็นที่ 17 (0)
พิชญ วันที่ : 04/09/2009 เวลา : 11.39 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/724room
ตัวเลข / เวลา / ความคิด / และ จิตอิสระ ( ( ในห้อง ๗๒๔ ) )


......................................................................

ถึง อาจารย์วิลาสินี

๑) ขอบคุณมากๆนะครับ ที่กรุณาอ่านเรื่องแต่งผมจนจบ และกำลังใจที่มอบให้
(รู้ตัวดีว่า ยังแต่งยังไม่ดีนัก แต่ก็พอใจในระดับหนึ่ง กับการได้ทำ ในสิ่งที่อยากทำครับ )

๒) อิ่มอร่อยทั้งครอบครัว....ข้าวอบกุนเชียง

- มื้อเที่ยงนี้ ผมได้ทานร้านอาหารประจำ ที่ใกล้ที่ทำงาน เมนูเดิมๆ ข้าวกระเพรหมู ไข่ดาว กับ ข้าวผัดหมู โค๊ก 2 ขวด ราคา ๘๑ บาท อิ่มกำลังดี

ส่วนเมนู ข้าวอบกุนเชียง
ดูน่าทานจังครับ
( กิจกรรมต่อไปในใจที่ผมอยากทำ คือ ผมคงต้องเริ่มทำอาหารทานเองบ้างแล้วแหละ ... )

.......................................................................

ความคิดเห็นที่ 16 (0)
ดินดำน้ำชุ่ม วันที่ : 04/09/2009 เวลา : 11.15 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/derreiser
เพื่อชาติ และเป็นคนดีของชาติ

กุนเชียงที่ผมทานประจำ มาจาก ขอนแก่น เจ้าประจำ

แต่ข้าวอบกุนเชียง ขอลองฝีมืออาจารย์เลยนะครับ ได้เวลามื้อเที่ยงพอดี

ขอบคุณครับ
ปล.พี่สาวผมไปอบรม ที่กระบี่(น่าจะใช่นะครับ) ไม่ทราบ อาจารย์ได้ไปด้วยหรือเปล่าครับ

ความคิดเห็นที่ 15 (0)
สอนสุพรรณ วันที่ : 04/09/2009 เวลา : 06.42 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/phaen


ชอบทานครับ แต่ทำไม่เป็น...

ความคิดเห็นที่ 14 (0)
Cat@ วันที่ : 04/09/2009 เวลา : 03.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/catadler
อีกบ้าน ธรรมะ กับชีวิตhttp://www.oknation.net/blog/Akanittha

มาอ่านสูตรอีกให้ละเอียด

ความคิดเห็นที่ 13 (0)
ดอกหน้าวัว วันที่ : 03/09/2009 เวลา : 19.45 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/flowernana

น่ากินจังเลยค่ะ...

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
ธนาคารออมจุ๊บ วันที่ : 03/09/2009 เวลา : 19.22 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/PunchBerry

เปิดมาเห็นภาพ น่าทานจังค่ะ

อ่านวิธีทำแล้วก็ทำง่ายดีค่ะ
ชอบจังอาหารที่ทำง่ายๆไม่เสียเวลาเยอะ แล้วอร่อยถูกปากคนในบ้านด้วยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
จ่าจินต์ วันที่ : 03/09/2009 เวลา : 18.19 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jawee
@..จ่าจินต์...ตำรวจบ้าบุญ..เล่ม 2...คลอดแล้วครับ..พิมพ์จำนวนจำกัด..@


มาขอข้าวอบ..
กุนเชียงจานครับ..
สบายดีนะครับผม..

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
Cat@ วันที่ : 03/09/2009 เวลา : 17.02 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/catadler
อีกบ้าน ธรรมะ กับชีวิตhttp://www.oknation.net/blog/Akanittha

ของโปรด
แต่ที่บ้านไม่ใช่ ชอบกุนเชียงเลย
บอกไส้กรอกของแม่ไม่อร่อย ฮ่าๆ

แต่แคทชอบ อิๆ

ดีไม่มีใครแย่ง

..

เชิญจ๊ะ
ดีกว่าอยู่เฉยๆ
มาดูภาพ เรืองราวของยูเรียดีก่า

ตอน

ละครเวที ปีละหนของยูเรีย ( Cat@ )

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
สุรศักดิ์ วันที่ : 03/09/2009 เวลา : 16.22 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/surasakc
เชิญอ่านบทความใหม่ "สิงคโปร์ มีแนวทางใหม่บริหารหนี้สาธารณะอย่างไร " [เชิญคลิกลิงก์บรรทัดบนได้เลยครับ]

เห็นภาพก็น่าทานแล้วครับ
มาอิ่มอร่อยกับข้าวอบกุนเชียงร้อน ๆ
สูตรเด็ดของอาจารย์ ไม่ผิดหวัง
เยี่ยมยอดครับ

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
INDYLOVE วันที่ : 03/09/2009 เวลา : 15.59 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/loveindy
บันทึกเรื่องราวเกี่ยวกับความทรงจำความประทับใจ ประสบการณ์ในการท่องเที่ยว และอาหาร

อย่างนี้ทำได้ ง่ายจังค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรการทำ
ข้าวอบกุนเชียงค่ะ...

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
toondee วันที่ : 03/09/2009 เวลา : 15.03 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/toondee
เกษียณแล้ว ไปไหน

เกือบพลาดอาหารอร่อย อาจารย์ลืมไปเคาะประตูบ้านพี่

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
พูนทรัพย์ วันที่ : 03/09/2009 เวลา : 14.53 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/gowithauntie
รักโลกใบนี้จัง

เป็นอาหารที่ง่ายแต่อร่อย ชอบรับประทานมาก ขอบคุณค่ะ

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
เอ้อระเหย วันที่ : 03/09/2009 เวลา : 12.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/konjorn
<<< ป ล่ อ ย อ า ร ม ณ์ ต า ม ส บ า ย >>>

เป็นคนชอบทานกุนเชียงซะด้วยซิคะอาจารย์ เห็นแล้วท่าทางจะอร่อยนะคะ

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
ลูกเสือหมายเลข9 วันที่ : 03/09/2009 เวลา : 10.56 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chai
<<==แวะไปทัก..แล้วคุณจะรักหนุ่มคนนี้

หิวเลยครับอาจารย์...

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
pimahn วันที่ : 03/09/2009 เวลา : 10.37 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/pimahn
http://www.oknation.net/blog/pimahn2

สวัสดีครับ อาจารย์วิลาสินี

ขอบคุณมากครับอาจารย์ สำหรับอาหารมื้อนี้
น่าอร่อยจริงๆ

โหวตให้กับวิทยาทานครับ




..............................................
ห่างหายไปจากการเขียนเรื่องราว 7 เดือนเต็มๆ
เพิ่งได้เขียนเรื่องใหม่วันนี้ ขอเชิญชวนเพื่อนๆ ไปร่วมให้กำลังใจ...

"เติมพลังให้ชีวิต เพื่อพิชิตมะเร็ง"
http://www.oknation.net/blog/pimahn/2009/09/03/entry-1

ขอบคุณครับ

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
ซันญ่า วันที่ : 03/09/2009 เวลา : 10.22 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SonyaUAS
เส้นทางเดินที่...ยาวไกลในแผ่นดินอื่น  http://www.booking.com/hotel/th/comon-bungalow-haadchaophao.html_ www.comonbungalow.com www.OmoneyCenter.com/805941/G  

จะต้องทำตามนี้เลยนะคะ

ชักหิวแล้วค่ะ

.........

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
MT-PONG วันที่ : 03/09/2009 เวลา : 10.07 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/NICHAKHAN
ห่างเพียงนิด ก็ คิดถึง เพราะไกล จึง คนึงหา




ขอบคุณมากค่ะสูตรเด็ดๆ

ต้องหัดลองทำมั่งค่ะ

หิวแต่เช้าเลยค่ะวันนี้

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< กันยายน 2009 >>
อา พฤ
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      



[ Add to my favorite ] [ X ]


อาหารประเภทไหนที่คุณสนใจจะลองทำ
ขนมไทย
155 คน
เบเกอรี่
63 คน
อาหารคาว
22 คน
เครื่องดื่ม
27 คน

  โหวต 267 คน