• อาจารย์วิลาสินี
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : laohanan@hotmail.com
  • วันที่สร้าง : 2009-03-02
  • จำนวนเรื่อง : 88
  • จำนวนผู้ชม : 568129
  • ส่ง msg :
  • โหวต 464 คน
wilasinee_food
เรียนรู้การทำอาหารต่างๆไปกับอาจารย์วิลาสินี
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/wilasinee
วันอาทิตย์ ที่ 9 กันยายน 2555
Posted by อาจารย์วิลาสินี , ผู้อ่าน : 5583 , 19:54:22 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 9 คน อธิฏฐาน , ว่าที่ร.ต.สมโชคเฉตระการ และอีก 7 คนโหวตเรื่องนี้

กลับมาอีกครั้งกับขนมไทยโบราณ

ขนมตะลุ่ม

ขนมไทยที่หาทานได้ยาก

เรียกได้ว่าเด็กรุ่นใหม่ยุคสมัยนี้อาจไม่รู้จักและไม่เคยได้ยินชื่อ

แต่หลายคนที่ได้เคยติดตามบล็อก ก็อาจจะเคยได้เห็นสูตรวิธีทำ

และขั้นตอนการทำอย่างละเอียดที่อาจารย์ได้เคยลงไว้

วันนี้ขนมตะลุ่มได้กลับมาอีกครั้ง

แต่ครั้งนี้เด็กรุ่นใหม่ และอีกหลายๆคน จะได้รู้จักกันมากขึ้นไม่ใช่แค่ในบล็อคของเรา

เพราะทางช่องไทยพีบีเอส ได้มีรายการเกี่ยวกับขนมไทย

รายการที่จะนำผู้ชมไปสัมผัส

และเรียนรู้วิถีชีวิตด้านขนมและอาหารไทยในสังคม ชุมชน ท้องถิ่นต่างๆ

รายการ "ขนมไทยอะไรเอ่ย"

ซึ่งอาจารย์ก็ได้มีโอกาสไปสอนวิธีการทำขนมตะลุ่ม

ให้เด็กๆในรายการได้ลองทำกัน

วันนี้อาจารย์เลยเก็บภาพบรรยากาศ

และขั้นตอนการทำมาฝากเพื่อนๆชาวโอเค กันค่ะ

 

นาทีที่8.37 เป็นต้นไปค่ะ 

ภาพบรรยากาศค่ะ

 

ขอขอบคุณ รูปภาพจาก

http://www.facebook.com/KhanomthaiThaipbs#!/media/set/?set=a.178730145585481.20427.100003454914003&type=1

วีดีโอจาก Youtube (Khanomthai Thaipbs)




อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 17 (0)
ย่าดา วันที่ : 04/10/2012 เวลา : 23.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/dada
วิญญานอิสระโบยบิ http://www.oknation.net/blog/freesoultofly

ขนมตะลุ่มเพิ่งเคยได้ยินค่ะ อยากชิมจัง

ความคิดเห็นที่ 16 (0)
Cat@ วันที่ : 28/09/2012 เวลา : 05.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/catadler
อีกบ้าน ธรรมะ กับชีวิตhttp://www.oknation.net/blog/Akanittha

สวัสดีคะอาจารย์

อยากได้สุตร ลุกชิ้นปลา
สมัยเด้กๆ ที่เค้าทอด แล้วมัน ผอง กลมๆ
สีแดง ๆๆ นะค่ะ
น้ำจิมอร่อยๆๆ
อยากทำกินเองทีเยอรมัน
คิดถึง วัยเด้ก อิๆๆ


สวัสดีค่ะ พี่น้องชาวโอเค
วันนี้ มาพร้อมเ
เมนู เค็กช้อคโกแลต

เค้กที่ไม่ต้องใช้เต่าอบค่ะ

คิดถึงเพือน นะค่ะ
คลิกได้

http://www.oknation.net/blog/catadler/2012/09/28/entry-1

ความคิดเห็นที่ 15 (0)
ธนาคารออมจุ๊บ วันที่ : 19/09/2012 เวลา : 11.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/PunchBerry

อยากเรียนถามอีกนิดนึงค่ะ เมื่อกี้ลืมเขียน

ถ้วยตะไลเดี๋ยวนี้ซื้อกันที่ไหนคะ ไปถามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ ไม่มีขายเลยค่ะ อยากได้ไว้เผื่อจะไปทำขนมขายค่ะ

ความคิดเห็นที่ 14 (0)
ธนาคารออมจุ๊บ วันที่ : 19/09/2012 เวลา : 11.14 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/PunchBerry

สวัสดีค่ะ อาจารย์วิลาสินี
เป็นรายการที่ดีมากเลยค่ะ อาจารย์ไปสอนด้วยเลยยิ่งน่าสนใจใหญ่ ขนมเห็นแล้วอยากทานขึ้นมาทันทีเลยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 13 (0)
khunphai วันที่ : 16/09/2012 เวลา : 19.45 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/khunphai
<<<.ตัวคนเดียว สะพายเป้ แบกกล้อง ท่องเที่ยวไป...ตามใจเรา>>>

น่าอร่อยมากเลยคะ
ชอบทานขนมมากเลย

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
ซันญ่า วันที่ : 16/09/2012 เวลา : 19.08 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SonyaUAS
เส้นทางเดินที่...ยาวไกลในแผ่นดินอื่น  http://www.booking.com/hotel/th/comon-bungalow-haadchaophao.html_ www.comonbungalow.com www.OmoneyCenter.com/805941/G  

ชื่อขนม ตะลุ่ม คงนุ่ม ในรสชาดนะคะ
หวานละมุนละไม ในกลมกล่มแน่ๆ เลยค่ะ
http://www.oknation.net/blog/sonyaUSA/2012/09/16/entry-1

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
อธิฏฐาน วันที่ : 16/09/2012 เวลา : 14.08 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sandstone
จะปิดทองหลังองค์พระปฏิมา

เพิ่งรู้ว่าขนมนี้เรียกว่าขนมตะลุ่ม หากได้ขนมตะลุ่มมากินกับกาแฟช่วงบ่ายก็ดีค่ะอาจารย์

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
ว่าที่ร.ต.สมโชคเฉตระการ วันที่ : 15/09/2012 เวลา : 21.25 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/somchoke101

ตามมาดูกิจกรรมหลาน ๆ ช่วยกันทำขนมไทย น่าทานมาก อาจารย์วิลาสินี เห็นเด็กทำขนมผลงานเชิงประจักษ์ ยืนยิ้มแก้มตุ่ยแน่ ๆ เลยนะครับ

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
toondee วันที่ : 15/09/2012 เวลา : 17.18 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/toondee
เกษียณแล้ว ไปไหน

เห็นความสนใจของเด็กๆ คุณครูคงปลื้มนะคะ

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
srdtrue วันที่ : 15/09/2012 เวลา : 16.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/srdtrue

เพิ่งเห็นตัวจริงวันนี้เอง ขนมตะลุ่ม

คิดถึงอาจารย์เสมอ
หายหน้าไปเป็นดาราทีวีนี่เอง

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
chailasalle วันที่ : 15/09/2012 เวลา : 02.39 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chailasalle

สังขยากินกะอะไรก็อร่อย ชอบตอนอ.ควักช้อนตวงเสียงโลหะกริ๊กๆๆนึกถึงอาวุธของมือปราบมืออาชีพเลยอิอิ

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
สิงห์มือซ้าย วันที่ : 11/09/2012 เวลา : 08.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SingMeuSai
ร้านพร สิงห์มือซ้ายwww.facebook.com/lefthandshop 

สวัสดีค่ะ อาจารย์วิลาสินี
พรเพิ่งรู้จักขนมตะลุ่มจากบล็อกอ.นี่เองค่ะ
เห็นขั้นตอนการทำแล้ว ก็อยากทานจังค่ะ
คิดถึงอ.และฝีมือทำขนมของอ.ด้วยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
ลาดพร้าวซอยสิบสอง วันที่ : 11/09/2012 เวลา : 08.28 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thairesearch2539

บรรยากาศน่าสนุกสนานมากมากค่ะ ขนมตะลุ่มก็น่าทานมากมาก วันก่อนดูรายการคู่รักตะลอนทัวร์ก็เพิ่งเห็นคุณนู๋แหม่มกับคุณบ๊อบบี้พาไปชิมขนมตะลุ่มที่บางตะบูน เพชรบุรีมาค่ะ ดูไปอยากทานไปเลยคะ อาจารย์ฯขา

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
ครูแดง วันที่ : 10/09/2012 เวลา : 22.13 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/krudang

"ขนมตะลุ่ม"..อยากทานค่ะอาจารย์...

ความคิดเห็นที่ 3 อาจารย์วิลาสินี ถูกใจสิ่งนี้ (1)
สุรศักดิ์ วันที่ : 10/09/2012 เวลา : 21.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/surasakc
เชิญอ่านบทความใหม่ "สิงคโปร์ มีแนวทางใหม่บริหารหนี้สาธารณะอย่างไร " [เชิญคลิกลิงก์บรรทัดบนได้เลยครับ]

ห่างหายจากบล็อกไปเสียนาน แต่วันนี้ ได้นำขนม
อร่อยๆ มาให้ทานกันอีกแล้ว ขนมตะลุ่ม ขนมไทย
โบราณน่าทานมากๆ มีส่วนคล้ายข้าวเหนียวสังขยา
มากๆ เลย แต่อาจารย์รับประกันความอร่อย
ขอบคุณมากครับ ที่ชวนให้มาชิม

โหวตครับ

ความคิดเห็นที่ 2 halloween ถูกใจสิ่งนี้ (1)
อาจารย์วิลาสินี วันที่ : 10/09/2012 เวลา : 21.38 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/wilasinee
ของดีอาชีวะชลบุรี...ห่อหมกทะเลรวมมิตร 24/8/2011

ขอบคุณนะค่ะที่แวะเข้าาชิมขนมไทยโบราณๆกัน

เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยมีใครทำขายกันเลย จนเด็กๆไม่รู้จักขนมชนิดนี้กันแล้ว ถ้าอากทานจริงไเที่ยวอัมพวาซิค่ะยังพอมีให้ได้ซื้อชิมกัน

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
กระเจี๊ยบ วันที่ : 10/09/2012 เวลา : 19.59 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/JinjokJiap
www.oknation.net/blog/QuatschBox (-: ............ :-)

น่ากินกับกาแฟมาก ๆ ขนมตะลุ่ม ยังไม่เคยกินค่ะ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< กันยายน 2012 >>
อา พฤ
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            



[ Add to my favorite ] [ X ]


อาหารประเภทไหนที่คุณสนใจจะลองทำ
ขนมไทย
155 คน
เบเกอรี่
63 คน
อาหารคาว
22 คน
เครื่องดื่ม
27 คน

  โหวต 267 คน