*/
  • สายลมที่ผ่านมา
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2007-10-06
  • จำนวนเรื่อง : 1312
  • จำนวนผู้ชม : 2502811
  • จำนวนผู้โหวต : 543
  • ส่ง msg :
  • โหวต 543 คน
<< ตุลาคม 2019 >>
อา พฤ
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันจันทร์ ที่ 28 ตุลาคม 2562
Posted by สายลมที่ผ่านมา , ผู้อ่าน : 666 , 12:01:46 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 3 คน อดุลย์ , wullopp และอีก 1 คนโหวตเรื่องนี้

ผัดไทยนานา (ตะหลิวสั้น) (Padthai Nana) 

วันนี้ได้มีโอกาสได้แวะมาย่านสามเสน ย่านแห่งอาหารเก่าแก่ที่สุดย่านหนึ่งของกรุงเทพฯ แน่นอนที่สุด ผัดไทย ย่อมเป็นอาหารอันดับต้น ๆ ของความเก่าแก่ที่มีมาตั้งแต่สมัยจอมพล ป.พิบูลย์สงคราม ด้วยความที่อยากให้มีอาหารเอกลักษณ์ไทย จึงได้มีการคิดสูตร และปรุงผัดไทยกันมานับแต่นั้น

ย่านต้น ๆ ถนนสามเสนติดกับสี่แยกบางลำภู ร้านผัดไทยที่จะไม่พูดถึงไม่ได้ คือ ร้านผัดไทยนานา (ตะหลิวสั้น) เนื่องจากเป็นร้านเก่าแก่ กินกันมาตั้งแต่ยังอยู่ในตลาดนานา หน้าโรงหนังบุศยพรรณ จนทั้งตลาดนานา และโรงหนังบุศยพรรณ ถูกไฟไหม้ ร้านก็หายไปพักใหญ่

จนมาเปิดใหม่บริเวณป้ายรถไฟเยื้องกับซอยสามเสน 3 (ซอยเขตพระนคร และร้านอาหารกินลมชมสะพาน) ใกล้กับซอยสามเสน 8 ปัจจุบันก็เป็นรุ่นลูกแล้วที่มาควงตะหลิวผัดไทยให้กิน ร้านนี้เป็นผัดไทยแบบแห้ง ไม่แฉะ ถ้าชอบแบบแฉะให้มองผ่านเลยไปเลยค่ะ มีทั้งแบบธรรมดา กุ้งสด วุ้นเส้น สนนราคาก็ไม่ได้แรงนักตั้งแต่ 40 บาทขึ้นไป

วุ้นเส้นผัดไทย

วันนี้เลยมาจัดเสียสองจาน แบบผัดไทยวุ้นเส้น และผัดไทยธรรมดา ถามว่า ทำไมไม่เอากุ้งสด บอกตรง ๆ ค่ากุ้งมันแพง กินธรรมดาแบบนี้ก็ฟินแล้ว กลิ่นผัดไทยหอมฟุ้งไปด้วยเครื่องปรุง และน้ำซอสผัดไทยสูตรเฉพาะของทางร้านหอมฉุย แถมกลิ่นกะทะคั่วที่เป็นเอกลักษณ์ของทางร้านด้วยแล้ว เยี่ยมค่ะ บอกเลย ต้องลองมาทานกันดู

ได้เส้นเล็กเหนียว ๆ นุ่ม ๆ ของทุกอย่างสดหมด เพราะขายหมดทุกวัน ถั่วงอกต้นอวบ ๆ ขาว ๆ กุ้งแห้งหอม ๆ โดยเฉพาะวุ้นเส้น ถึงจะมองว่าเส้นขาด ๆ แต่จริง ๆ แล้วเหนียวนุ่มไม่แพ้เส้นเล็กเลยทีเดียว

ผัดไทยธรรมดา

ผ่านไปผ่านมาแวะลิ้มรสความอร่อยกันได้นะคะ โดยเฉพาะถ้าชอบผัดไทยแบบดั้งเดิมผัดแห้ง ๆ หอมกลิ่นกะทะคั่วด้วยแล้ว ไม่ผิดหวังค่ะ



อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 4 สายลมที่ผ่านมา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
toondee วันที่ : 30/10/2019 เวลา : 08.27 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/toondee
เกษียณแล้ว ไปไหน

น่าทานสุดๆค่ะ

ความคิดเห็นที่ 3 สายลมที่ผ่านมา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
wullopp วันที่ : 28/10/2019 เวลา : 16.54 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you

น่าทานมาก...
ขอให้
ทางร้าน
พนักงาน
ลูกค้า
และ คนไทยทุกๆ ท่าน
ประสบความสำเร็จในด้านดีทุกๆ ด้าน ครับ

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
สายลมที่ผ่านมา วันที่ : 28/10/2019 เวลา : 15.56 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/swongviggit
“เพียงสัจจะ ชนะได้” (Truth alone triumphs.)  

อร่อยด้วยบอกเลย

ความคิดเห็นที่ 1 สายลมที่ผ่านมา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
แม่หมี วันที่ : 28/10/2019 เวลา : 15.08 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mamaomme

น่ากิน

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน