
"น้ำพริกไข่เค็ม" อีกหนึ่งเครื่องจิ้มไทย
น้ำพริกถ้วยเก่า เล่าขานเป็นตำนานสืบทอดกันมา
ตั้งแต่รุ่นปู่ย่า ตายาย
สำหรับวิถีชีวิตการกินอยู่อย่างไทยๆ ขาดไม่ได้กับ "น้ำพริก"
หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า "เครื่องจิ้ม"
ซึ่งหมายถึง อาหารที่รับประทานโดยใช้ผักจิ้มหรือแนมด้วยผัก
หากเรียกตามสมัยนิยมก็คือ "น้ำพริก" นั้นเอง
อาหารจำพวกหลนต่างๆ หรือน้ำปลาหวาน
ก็จัดอยู่ในประเภทเครื่องจิ้มเช่นกัน
"น้ำพร....
|